本文主要研究内容
作者刘智虎（2019）在《燕麦食品加工及功能特性》一文中研究指出：我国是燕麦生产大国,燕麦自身营养价值和药用价值极其丰富,逐渐被越来越多的现代人作为减肥代餐产品、营养补充产品等,人们通过摄取适量的燕麦产品补充对膳食纤维的需求。近年来,燕麦产品的加工工艺越来越成熟,燕麦产品的类型日益丰富,本文将对燕麦产品的发展历史、燕麦产品功能及加工进行探讨,并对燕麦食品及加工前景进行预估。
Abstract
wo guo shi yan mai sheng chan da guo ,yan mai zi shen ying yang jia zhi he yao yong jia zhi ji ji feng fu ,zhu jian bei yue lai yue duo de xian dai ren zuo wei jian fei dai can chan pin 、ying yang bu chong chan pin deng ,ren men tong guo she qu kuo liang de yan mai chan pin bu chong dui shan shi qian wei de xu qiu 。jin nian lai ,yan mai chan pin de jia gong gong yi yue lai yue cheng shou ,yan mai chan pin de lei xing ri yi feng fu ,ben wen jiang dui yan mai chan pin de fa zhan li shi 、yan mai chan pin gong neng ji jia gong jin hang tan tao ,bing dui yan mai shi pin ji jia gong qian jing jin hang yu gu 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自现代食品的刘智虎，发表于刊物现代食品2019年20期论文，是一篇关于燕麦论文,加工论文,功能论文,现代食品2019年20期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自现代食品2019年20期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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