导读:本文包含了饭店集团化论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:饭店集团,客房,有限服务,中国饭店,经济型饭店,锦江国际,集团规模,张润,饭店服务,股份有限公司
饭店集团化论文文献综述
王玮[1]（2019）在《饭店集团化基本格局已形成》一文中研究指出由中国旅游饭店业协会主办的“第十六届中国饭店集团化发展论坛”于6月27至29日在内蒙古自治区呼和浩特市举办。论坛上，中国旅游饭店业协会发布了“2018年度中国饭店集团60强”名单，上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司、华住集团、北京首旅酒店（集团）股份有(本文来源于《中国旅游报》期刊2019-07-11）
王玮[2]（2018）在《饭店集团化发展需破陈出新》一文中研究指出以国际化、年轻化、市场化的全新面目呈现的第十五届中国饭店集团化发展论坛于7月17日在无锡君来湖滨饭店落下帷幕。本次论坛由中国旅游饭店业协会主办、北京第二外国语学院酒店管理学院和美团酒店协办。在本次论坛上，与会嘉宾围绕着饭店集团的品牌建设、人力资源管理、科(本文来源于《中国旅游报》期刊2018-07-26）
陈静[3]（2017）在《破陈出新 实现民族品牌弯道超车》一文中研究指出7月19日-20日在济南召开的第十四届中国饭店集团化发展论坛上,与会嘉宾以"新生态、新动力"和"中国品牌、中国力量"为主题,围绕酒店集团品牌价值的提升与创新、饭店收益管理、住宿业的存量整合、饭店产品的个性化如何引领新的生活方式、民族品牌的塑与变等话题进行(本文来源于《中国旅游报》期刊2017-07-27）
刘媛媛[4]（2016）在《饭店集团化管理》一文中研究指出本文以饭店的集团化管理为研究对象,首先介绍了饭店集团化的定义及相关概念,包括饭店集团化的定义,饭店集团化的特征,饭店集团化的经营优势;接着指明了饭店集团化管理过程中出现的问题,包括部门职权分工不明确,权利过于分散,缺乏现代化的管理模式和管理手段;文章的第叁部分阐述了饭店集团化管理的意义和优势,分别是建立共同的企业标准,有助于集团饭店的企业文化构建,有助于提高饭店的市场占有率;最后文章提出了饭店集团化管理应坚持的原则和应贯彻的策略,第一是坚持各个门店执行标准相同,第二是坚持建立分明的财务管理制度,第叁是建立起成熟的权利的集中与下放制度,第四是建立起科学的门店内部竞争制度,最后要加强各部门的人员流动性。希望本文可以凭借相对详实的理论论述为饭店的集团化管理进行一定的总结,并为饭店的集团化管理提出一定的参考意见。(本文来源于《商业故事》期刊2016年14期）
周敏慧[5]（2016）在《我国本土饭店集团化的发展之路》一文中研究指出饭店集团化经营是全球饭店业发展的主导模式,也是我国本土饭店集团成长发展,参与国际竞争的必然途径。我国本土饭店集团在规模上的成长速度要远远快于与欧美旅游业共同成长起来的欧美饭店集团,如家、锦江等集团用了十几年的时间完成了欧美饭店集团半个世纪才累积起来的数量规模,在客房数量上已经(本文来源于《中外企业家》期刊2016年10期）
朱晓霞[6]（2013）在《国内外饭店集团化经营对比研究——以“锦江”和“温德姆”为例》一文中研究指出虽然我国饭店业经过20多年的发展,已取得较大发展,但是与国外大型饭店集团还存在很大差距。如今国外饭店集团大举抢占国内市场,本土酒店如何更好地迎接挑战已成为讨论的焦点。锦江集团作为国内酒店业的代表,本文通过对锦江集团与温德姆饭店集团的经营战略的比较分析,得出国内酒店规模化、信息化、品牌化、国际化趋势的结论。(本文来源于《旅游纵览(下半月)》期刊2013年04期）
刘文庆[7]（2013）在《福州美伦饭店集团化管理研究》一文中研究指出2011年8月，福州美伦饭店集团正式组建成立，饭店管理从单体饭店向集团化管理模式转变。但是在实施集团化管理过程中，存在诸如组织结构、管理模式、品牌提升、人力资源以及发展战略等方面的问题，这些问题已经严重阻碍福州美伦饭店集团的发展和壮大。本文主要以主要采用比较分析、案例研究等方法来研究饭店集团化管理。对国内外饭店集团的发展背景及历程、福州美伦饭店集团化管理现状进行了深入的分析，提出福州美伦饭店从单体饭店向集团化管理转型的模式设计与选择。本文的研究分为七个部分：第一部分对国内外饭店集团化管理理论研究作了综述，阐明本文的研究背景、研究意义，并提出了本文的主要研究内容和创新点；第二部分介绍饭集团化管理相关理论；第叁部分对国内外饭店集团化管理进行比较分析，主要是从管理理念、经营风格、服务特色、公司治理结构以及经济效益等方面进行比较分析；第四部分针对福州美伦饭店集团化管理现状与存在的问题进行分析。第五部分结合福州美伦饭店集团的实际情况，借鉴国内外成功案例，提出了福州美伦饭店实施集团化管理的思路、原则和模式选择；第六部分就如何进一步提高福州美伦集团化管理水平，提出了包括组织结构、资本运作、人力资源管理、品牌建设、集团采购以及企业文化等方面的保障体系建设；第七部分是结论。通过以上研究，强调福州美伦饭店集团要正视自身实力，夯实各项管理基础，选择和确定合适的管理和发展模式，最终实现福州美伦饭店集团的跨越式发展。(本文来源于《武汉工程大学》期刊2013-04-17）
苏日娜[8]（2013）在《对我国饭店集团化发展路径相关问题探析》一文中研究指出在全球经济一体化浪潮中,面对资源共享的国际化环境,众多国际知名饭店集团大举进入并高位抢占中国饭店业市场。相比之下,近几年中国本土饭店集团规模化虽取得了突破性进展,但饭店集团的整体素质却依旧没有太大改观,中国饭店集团要想实现进一步跨区域发展,就要加大优化经营环境的力度,实施旅游企业制度创新;重视品牌连锁经营、继续推进市场扩张;进一步加强集团软实力等经营战略才为上策。(本文来源于《中国经贸导刊》期刊2013年07期）
王丽,明庆忠[9]（2013）在《我国旅游饭店集团化的现状及发展战略构想》一文中研究指出改革开放以来,我国旅游饭店业发展迅速,竞争日益激烈,饭店企业走集团化发展之路成为必然趋势。但近年来出现旅游涉外饭店业全行业亏损、国有饭店普遍缺乏竞争力等问题。分析我国饭店集团化的进程,并提出了协调内部机制、走市场化道路、结合科学管理、培养高素质企业家以及网络化经营的旅游饭店集团化发展的战略构想。(本文来源于《对外经贸》期刊2013年01期）
王齐川[10]（2012）在《我国饭店集团化发展的财务战略研究》一文中研究指出2009年国务院41号文件《关于加快发展旅游业的意见》首次将旅游业定位于战略性产业，旅游产业的核心组成部分，长期为旅游产业发展做出巨大贡献的饭店业，在国家战略的大背景下，必将迎来新一轮的高速发展。世界知名的前十位国际饭店管理集团均已进入中国市场，并占据着80%的高星级酒店利润。据不完全统计，目前已有40多个国际饭店管理集团70多个品牌进入我国，管理着1000家左右的饭店。近年来各大国际饭店集团仍然在不断加快进入中国市场的步伐，这势必将导致在未来几年里我国饭店业的激烈竞争。我国饭店业经过30多年的发展，我国饭店集团无论在规模上还是品牌影响力上均取得了不小的成绩，出现了像锦江、如家等国际知名饭店集团，但与国际饭店集团相比还有相当大的差距。饭店集团化的发展战略已成饭店业发展的必然趋势。如何运用财务战略的管理理论，为我国饭店企业在集团化的发展战略中赢得竞争优势是本文研究的目的。虽然财务战略管理理论与实务研究都已经取得了一定的成果，但目前针对我国饭店集团化发展的财务战略问题进行的研究文献很少。本文通过查阅大量期刊文献、专业书籍以及统计数据，运用企业生命周期理论，研究指出了我国饭店集团正处于集团化发展过程中的成长初期阶段，运用PEST、SWOT等分析工具，分析了我国饭店集团在该阶段所处的竞争环境、所具备的财务资源与能力，并重点研究了我国饭店集团的融资环境，进而结合财务战略管理理论及企业生命周期理论，系统全面的提出了我国饭店集团化目前应采取的财务战略，并对如何实施与评价财务战略做了简要论述。(本文来源于《天津大学》期刊2012-11-01）
饭店集团化论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以国际化、年轻化、市场化的全新面目呈现的第十五届中国饭店集团化发展论坛于7月17日在无锡君来湖滨饭店落下帷幕。本次论坛由中国旅游饭店业协会主办、北京第二外国语学院酒店管理学院和美团酒店协办。在本次论坛上，与会嘉宾围绕着饭店集团的品牌建设、人力资源管理、科
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
饭店集团化论文参考文献
[1].王玮.饭店集团化基本格局已形成[N].中国旅游报.2019
[2].王玮.饭店集团化发展需破陈出新[N].中国旅游报.2018
[3].陈静.破陈出新实现民族品牌弯道超车[N].中国旅游报.2017
[4].刘媛媛.饭店集团化管理[J].商业故事.2016
[5].周敏慧.我国本土饭店集团化的发展之路[J].中外企业家.2016
[6].朱晓霞.国内外饭店集团化经营对比研究——以“锦江”和“温德姆”为例[J].旅游纵览(下半月).2013
[7].刘文庆.福州美伦饭店集团化管理研究[D].武汉工程大学.2013
[8].苏日娜.对我国饭店集团化发展路径相关问题探析[J].中国经贸导刊.2013
[9].王丽,明庆忠.我国旅游饭店集团化的现状及发展战略构想[J].对外经贸.2013
[10].王齐川.我国饭店集团化发展的财务战略研究[D].天津大学.2012
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