本文主要研究内容
作者宁霄,金绍明,唐亚利,刘彬丽,曹进,丁宏（2019）在《同位素稀释液相色谱-串联质谱法测定食品中的5种环境类雌激素》一文中研究指出：目的利用在线捕集消除本底,同位素稀释技术,建立婴儿配方食品、鸡蛋、畜肉、水产品、罐头及植物油等食品中4-壬基酚、4-正壬基酚、4-辛基酚、4-正辛基酚和双酚A的超高效液相色谱-串联质谱(ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)测定方法。方法样品经乙腈超声提取,官能化聚苯乙烯/二乙烯苯固相萃取柱(polarenhanced polymer,PEP)净化,超高效液相色谱-串联质谱进行测定,采用电喷雾电离负离子模式(electronicsprayion,ESI-),多反应监测(multiplereaction monitoring,MRM)内标法定量分析。并对5种待测组分测定中存在的本底及消除方法进行了研究。结果 5种环境类雌激素在浓度为0.5～50μg/L范围时线性关系良好,相关系数(r)>0.999,方法的定量限为0.5μg/kg,在3种加标浓度的平均回收率为80.1%～104.8%,相对标准偏差(relativestandarddeviation,RSD)小于20%。结论该方法在样品处理过程中采用高温烘烤过的玻璃器皿,并利用在线捕集技术等降低本底,且灵敏度高、定性定量准确,适用于婴儿配方食品、畜肉、水产品、罐头及植物油等中5种环境类雌激素的检测。
Abstract
mu de li yong zai xian bu ji xiao chu ben de ,tong wei su xi shi ji shu ,jian li ying er pei fang shi pin 、ji dan 、chu rou 、shui chan pin 、guan tou ji zhi wu you deng shi pin zhong 4-ren ji fen 、4-zheng ren ji fen 、4-xin ji fen 、4-zheng xin ji fen he shuang fen Ade chao gao xiao ye xiang se pu -chuan lian zhi pu (ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)ce ding fang fa 。fang fa yang pin jing yi jing chao sheng di qu ,guan neng hua ju ben yi xi /er yi xi ben gu xiang cui qu zhu (polarenhanced polymer,PEP)jing hua ,chao gao xiao ye xiang se pu -chuan lian zhi pu jin hang ce ding ,cai yong dian pen wu dian li fu li zi mo shi (electronicsprayion,ESI-),duo fan ying jian ce (multiplereaction monitoring,MRM)nei biao fa ding liang fen xi 。bing dui 5chong dai ce zu fen ce ding zhong cun zai de ben de ji xiao chu fang fa jin hang le yan jiu 。jie guo 5chong huan jing lei ci ji su zai nong du wei 0.5～50μg/Lfan wei shi xian xing guan ji liang hao ,xiang guan ji shu (r)>0.999,fang fa de ding liang xian wei 0.5μg/kg,zai 3chong jia biao nong du de ping jun hui shou lv wei 80.1%～104.8%,xiang dui biao zhun pian cha (relativestandarddeviation,RSD)xiao yu 20%。jie lun gai fang fa zai yang pin chu li guo cheng zhong cai yong gao wen hong kao guo de bo li qi min ,bing li yong zai xian bu ji ji shu deng jiang di ben de ,ju ling min du gao 、ding xing ding liang zhun que ,kuo yong yu ying er pei fang shi pin 、chu rou 、shui chan pin 、guan tou ji zhi wu you deng zhong 5chong huan jing lei ci ji su de jian ce 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品安全质量检测学报的宁霄,金绍明,唐亚利,刘彬丽,曹进,丁宏，发表于刊物食品安全质量检测学报2019年01期论文，是一篇关于超高效液相色谱串联质谱法论文,壬基酚论文,正壬基酚论文,辛基酚论文,正辛基酚论文,双酚论文,食品安全质量检测学报2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品安全质量检测学报2019年01期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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