本文主要研究内容
作者蒋晓岚,付周平,石渝凤,成琳,刘亚军,高丽萍,夏涛（2019）在《紫茄子皮飞燕草色素苷的分析及其苷元的制备》一文中研究指出：以紫色茄子皮为材料,期望分离纯化得到价格昂贵的高纯度飞燕草色素单体。利用光谱及质谱技术对紫色茄子皮的花青素苷进行了定性分析,鉴定出4种花青素苷,且均为连接不同糖配体的飞燕草色素苷。然后优化飞燕草色素的提取纯化条件,结果表明,提取剂为含1%盐酸的60%乙醇溶液、料液比为1:20时提取效果最佳。利用AB-8型大孔树脂初步纯化飞燕草色素苷,发现随着洗脱剂乙醇浓度的升高,得到的飞燕草色素苷溶液浓度先升高后降低,当乙醇浓度为30%时洗脱效果最好,此时洗脱液在530 nm下的紫外吸收值为0.49。运用高温酸水解的方法可获得飞燕草色素苷元,即飞燕草色素。对酸水解后获得的飞燕草色素苷元依次利用AB-8型大孔树脂和C18柱层析进行分离纯化,得到飞燕草色素单体,最后通过结晶沉淀的方法获得了纯度大于98%的飞燕草色素单体粉末。研究为分离纯化飞燕草色素提供了一种切实可行的方法。
Abstract
yi zi se jia zi pi wei cai liao ,ji wang fen li chun hua de dao jia ge ang gui de gao chun du fei yan cao se su chan ti 。li yong guang pu ji zhi pu ji shu dui zi se jia zi pi de hua qing su gan jin hang le ding xing fen xi ,jian ding chu 4chong hua qing su gan ,ju jun wei lian jie bu tong tang pei ti de fei yan cao se su gan 。ran hou you hua fei yan cao se su de di qu chun hua tiao jian ,jie guo biao ming ,di qu ji wei han 1%yan suan de 60%yi chun rong ye 、liao ye bi wei 1:20shi di qu xiao guo zui jia 。li yong AB-8xing da kong shu zhi chu bu chun hua fei yan cao se su gan ,fa xian sui zhao xi tuo ji yi chun nong du de sheng gao ,de dao de fei yan cao se su gan rong ye nong du xian sheng gao hou jiang di ,dang yi chun nong du wei 30%shi xi tuo xiao guo zui hao ,ci shi xi tuo ye zai 530 nmxia de zi wai xi shou zhi wei 0.49。yun yong gao wen suan shui jie de fang fa ke huo de fei yan cao se su gan yuan ,ji fei yan cao se su 。dui suan shui jie hou huo de de fei yan cao se su gan yuan yi ci li yong AB-8xing da kong shu zhi he C18zhu ceng xi jin hang fen li chun hua ,de dao fei yan cao se su chan ti ,zui hou tong guo jie jing chen dian de fang fa huo de le chun du da yu 98%de fei yan cao se su chan ti fen mo 。yan jiu wei fen li chun hua fei yan cao se su di gong le yi chong qie shi ke hang de fang fa 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自现代食品科技的蒋晓岚,付周平,石渝凤,成琳,刘亚军,高丽萍,夏涛，发表于刊物现代食品科技2019年02期论文，是一篇关于紫茄子论文,飞燕草色素论文,分离纯化论文,结晶论文,现代食品科技2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自现代食品科技2019年02期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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