王一晨:高效液相色谱-串联质谱法测定花生中的黄曲霉毒素B1论文

王一晨:高效液相色谱-串联质谱法测定花生中的黄曲霉毒素B1论文

本文主要研究内容

作者王一晨,刘奇,吴学贵,黄肖凤,王芳姑,李小梅(2019)在《高效液相色谱-串联质谱法测定花生中的黄曲霉毒素B1》一文中研究指出:目的建立高效液相色谱-串联质谱法测定花生中黄曲霉毒素B1含量的分析方法。方法样品经乙腈水溶液提取,三氯甲烷反提取后,正己烷净化,以水(D)和乙腈(A)作为流动相进行梯度洗脱,质谱采用多离子检测模式对黄曲霉毒素B1的定量离子和定性离子进行检测。结果在0.5~10 ng/mL范围内线性良好(线性方程:Y=8.57×103X+312, r>0.999),黄曲霉毒素B1在1、5、10μg/kg 3个水平上进行加标回收试验,平均回收率为93.2%~100.2%,相对标准偏差为2.8%~6.9%,方法检出限为0.1μg/kg。结论该方法经济、快速、准确,适合测定花生中黄曲霉毒素B1的含量。

Abstract

mu de jian li gao xiao ye xiang se pu -chuan lian zhi pu fa ce ding hua sheng zhong huang qu mei du su B1han liang de fen xi fang fa 。fang fa yang pin jing yi jing shui rong ye di qu ,san lv jia wan fan di qu hou ,zheng ji wan jing hua ,yi shui (D)he yi jing (A)zuo wei liu dong xiang jin hang ti du xi tuo ,zhi pu cai yong duo li zi jian ce mo shi dui huang qu mei du su B1de ding liang li zi he ding xing li zi jin hang jian ce 。jie guo zai 0.5~10 ng/mLfan wei nei xian xing liang hao (xian xing fang cheng :Y=8.57×103X+312, r>0.999),huang qu mei du su B1zai 1、5、10μg/kg 3ge shui ping shang jin hang jia biao hui shou shi yan ,ping jun hui shou lv wei 93.2%~100.2%,xiang dui biao zhun pian cha wei 2.8%~6.9%,fang fa jian chu xian wei 0.1μg/kg。jie lun gai fang fa jing ji 、kuai su 、zhun que ,kuo ge ce ding hua sheng zhong huang qu mei du su B1de han liang 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自食品安全质量检测学报的王一晨,刘奇,吴学贵,黄肖凤,王芳姑,李小梅,发表于刊物食品安全质量检测学报2019年07期论文,是一篇关于高效液相色谱串联质谱法论文,黄曲霉毒素论文,花生论文,食品安全质量检测学报2019年07期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品安全质量检测学报2019年07期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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