胡志明:酿酒技艺的传承 从师傅与师父说开去论文

胡志明:酿酒技艺的传承 从师傅与师父说开去论文

本文主要研究内容

作者胡志明(2019)在《酿酒技艺的传承 从师傅与师父说开去》一文中研究指出:中国黄酒是传统的酿造产业,有着悠久厚重的历史,灿若星辰的文明,璀璨不朽的文化,千百年来,秉承着口口相授、代代相传的"师带徒"的传承模式,传承至今;师徒传承在我国由来已久,其精湛的酿制技艺就是通过一代一代人的口传心授,不断创新完善、精益求精,流传下来的。即便是在科技发展日新月异的今天,"师带徒"对

Abstract

zhong guo huang jiu shi chuan tong de niang zao chan ye ,you zhao you jiu hou chong de li shi ,can re xing chen de wen ming ,cui can bu xiu de wen hua ,qian bai nian lai ,bing cheng zhao kou kou xiang shou 、dai dai xiang chuan de "shi dai tu "de chuan cheng mo shi ,chuan cheng zhi jin ;shi tu chuan cheng zai wo guo you lai yi jiu ,ji jing zhan de niang zhi ji yi jiu shi tong guo yi dai yi dai ren de kou chuan xin shou ,bu duan chuang xin wan shan 、jing yi qiu jing ,liu chuan xia lai de 。ji bian shi zai ke ji fa zhan ri xin yue yi de jin tian ,"shi dai tu "dui

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自中国酒的胡志明,发表于刊物中国酒2019年03期论文,是一篇关于,中国酒2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自中国酒2019年03期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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