王薇薇:黑龙江粮库库存玉米的营养成分、脂肪酸值和霉菌毒素含量分析论文

王薇薇:黑龙江粮库库存玉米的营养成分、脂肪酸值和霉菌毒素含量分析论文

本文主要研究内容

作者王薇薇,宋歌,王丽,周航,董正林,刘宽博,王永伟,宋丹,李爱科(2019)在《黑龙江粮库库存玉米的营养成分、脂肪酸值和霉菌毒素含量分析》一文中研究指出:采集于2013、2014、2015和2016年收储的玉米库存样品各7个,对样品营养成分、脂肪酸值、霉菌毒素含量和猪仿生消化能等进行测定。结果表明,收储年份为2013年的库存玉米,与其他收储年份(2014、2015和2016年)库存玉米相比,精氨酸和酪氨酸含量较低(P<0.05),呕吐毒素含量较高(P<0.05);然而,其呕吐毒素含量在GB 13078—2017《饲料卫生标准》规定的安全限量之内。同时,各组间营养成分(水分、总能、粗蛋白质、粗脂肪、总膳食纤维、磷、中性洗涤纤维等)、脂肪酸值、霉菌毒素(黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素和玉米赤霉烯酮)含量以及猪仿生消化能值均无明显差别(P>0.05)。综上所述,黑龙江粮库内2013、2014、2015和2016年收储的库存玉米对猪有类似的营养价值,均利于猪饲粮的配制。

Abstract

cai ji yu 2013、2014、2015he 2016nian shou chu de yu mi ku cun yang pin ge 7ge ,dui yang pin ying yang cheng fen 、zhi fang suan zhi 、mei jun du su han liang he zhu fang sheng xiao hua neng deng jin hang ce ding 。jie guo biao ming ,shou chu nian fen wei 2013nian de ku cun yu mi ,yu ji ta shou chu nian fen (2014、2015he 2016nian )ku cun yu mi xiang bi ,jing an suan he lao an suan han liang jiao di (P<0.05),ou tu du su han liang jiao gao (P<0.05);ran er ,ji ou tu du su han liang zai GB 13078—2017《si liao wei sheng biao zhun 》gui ding de an quan xian liang zhi nei 。tong shi ,ge zu jian ying yang cheng fen (shui fen 、zong neng 、cu dan bai zhi 、cu zhi fang 、zong shan shi qian wei 、lin 、zhong xing xi di qian wei deng )、zhi fang suan zhi 、mei jun du su (huang qu mei du su B1、zhe qu mei du su he yu mi chi mei xi tong )han liang yi ji zhu fang sheng xiao hua neng zhi jun mo ming xian cha bie (P>0.05)。zeng shang suo shu ,hei long jiang liang ku nei 2013、2014、2015he 2016nian shou chu de ku cun yu mi dui zhu you lei shi de ying yang jia zhi ,jun li yu zhu si liang de pei zhi 。

论文参考文献

  • [1].玉米脂肪酸值测定影响因素的探讨[J]. 于莹,陈思琦.  食品安全导刊.2017(24)
  • [2].玉米粉放置时间对玉米脂肪酸值影响的研究[J]. 王茜茜,张永辉.  粮油仓储科技通讯.2014(06)
  • [3].影响玉米脂肪酸值测定结果的因素[J]. 吴丽君.  北京农业.2015(30)
  • [4].影响脂肪酸值测定因素的探讨[J]. 陈玉香.  食品界.2017(12)
  • [5].常温储存对稻谷水分和脂肪酸值变化的探究[J]. 滕俊涛,沙宽宽,张培,戴惠良,刘炳和.  食品界.2017(03)
  • [6].西藏糌粑中脂肪酸值测定方法比较分析[J]. 郝治华.  食品界.2017(06)
  • [7].大豆脂肪酸值测定影响因素的研究[J]. 侯景芳.  食品界.2017(07)
  • [8].浅析粮食脂肪酸值检测[J]. 李翠翠.  科学中国人.2017(24)
  • [9].玉米储藏品质变化特性分析[J]. 黄信.  食品界.2017(09)
  • [10].提取过程对玉米脂肪酸值影响的探讨[J]. 田笑,冀圣江,李明奇.  粮食储藏.2014(01)
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自粮油食品科技的王薇薇,宋歌,王丽,周航,董正林,刘宽博,王永伟,宋丹,李爱科,发表于刊物粮油食品科技2019年05期论文,是一篇关于黑龙江论文,库存玉米论文,营养成分论文,脂肪酸值论文,霉菌毒素论文,粮油食品科技2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自粮油食品科技2019年05期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

    标签:;  ;  ;  ;  ;  ;  

    王薇薇:黑龙江粮库库存玉米的营养成分、脂肪酸值和霉菌毒素含量分析论文
    下载Doc文档

    猜你喜欢