:食品灭菌技术迎来突破 无需加热使牛奶冷藏保鲜90天论文

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本文主要研究内容

作者(2019)在《食品灭菌技术迎来突破 无需加热使牛奶冷藏保鲜90天》一文中研究指出:一家名为Naturo的澳大利亚公司透露,开发了一种突破性的牛奶加工技术,该技术在不需要加热的前提下消除了比巴氏杀菌更多的病原体,并使牛奶的冷藏保质期长达90天,这有助于将乳制品开放到新的市场,尤其是目前依赖UHT牛奶的那些区域。在20世纪初广泛实施牛奶巴氏杀菌之前,通常食用的食品非常危险。因为消毒和保存技

Abstract

yi jia ming wei Naturode ao da li ya gong si tou lou ,kai fa le yi chong tu po xing de niu nai jia gong ji shu ,gai ji shu zai bu xu yao jia re de qian di xia xiao chu le bi ba shi sha jun geng duo de bing yuan ti ,bing shi niu nai de leng cang bao zhi ji chang da 90tian ,zhe you zhu yu jiang ru zhi pin kai fang dao xin de shi chang ,you ji shi mu qian yi lai UHTniu nai de na xie ou yu 。zai 20shi ji chu an fan shi shi niu nai ba shi sha jun zhi qian ,tong chang shi yong de shi pin fei chang wei xian 。yin wei xiao du he bao cun ji

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自中国食品学报的,发表于刊物中国食品学报2019年05期论文,是一篇关于,中国食品学报2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自中国食品学报2019年05期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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