导读:本文包含了南瓜果实论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:黄瓜,南瓜,砧木,嫁接
南瓜果实论文文献综述
郑秀,成金桃,王忠全,周玉忠,张俊[1]（2019）在《不同南瓜砧木嫁接对黄瓜植株生长、产量和果实品质的影响》一文中研究指出南瓜是黄瓜嫁接常用的砧木,但是不同的南瓜砧木品种对黄瓜植株生长、产量和果实品质的影响差异很大。为了筛选出适合的砧木品种进行黄瓜嫁接栽培,以4个中国南瓜(‘T2‘’T3‘’T12‘’T13’)和‘黑籽南瓜’为砧木,以‘津绿21-10’黄瓜为接穗,比较不同的南瓜砧木嫁接后对黄瓜的影响。结果表明,与自嫁黄瓜(对照)相比,砧木‘T2’嫁接后的植株生长势最强,产量最高,此外,砧木‘T2’嫁接的黄瓜果实瓜把短、果面蜡粉含量低,色泽鲜亮,商品性最好;砧木‘T3’也具有减少瓜把长度和果面蜡粉量的作用,但植株长势和产量较砧木‘T2’嫁接黄瓜弱;砧木‘T12’也具有一定的增产作用,但是果实瓜把变长,果面蜡粉含量高,商品性较差;砧木‘T13’在5个砧木品种之间的整体综合表现最差‘;黑籽南瓜’嫁接后也促进植株的生长,但是产量上较砧木‘T2’嫁接组合低,果面蜡粉含量高,色泽灰暗,商品性差。不同的接穗/砧木组合对黄瓜果实口感的影响不同,总体来看,南瓜砧木会降低嫁接黄瓜果实口感。综合评价以砧木‘T2’嫁接表现最优,适合于作为黄瓜嫁接优良砧木。(本文来源于《中国瓜菜》期刊2019年11期）
王梦梦,李庆飞,范文秀,李新峥[2]（2019）在《10个南瓜品种的果实性状及营养成分分析》一文中研究指出为进一步选育南瓜栽培新品种,对10个南瓜品种的农艺性状、果实性状、营养成分及主要微量元素含量进行分析。结果表明,在各品种农艺性状测定方面‘,百蜜10号’表现出节间长度较短、第1雌花节位较低和单株结瓜数较高。在果实性状方面‘,兴蔬大果’表现较优,其单瓜质量较高(3 318 g)、果肉较厚(3.1 cm),瓜皮主色和肉色为橙黄色。在果实各项口感指标方面‘,百蜜’系列和‘蜜本南瓜’均总体表现较好。在营养成分方面‘,兴蔬大果’的氨基酸和还原糖含量较高,分别为64.64 mg·100 g~(-1)、4.75 g·100 g~(-1);总糖含量最高的为‘蜜本南瓜’,高达10.29 g·100 g~(-1);相关性分析发现,单瓜质量与横径呈极显着正相关,与肉厚呈显着正相关,与TSS呈显着负相关;横径与肉厚呈极显着正相关;果形指数与肉厚呈显着负相关;氨基酸与总糖呈显着负相关。在南瓜果实微量元素中,K含量最高,为142.68μg·g~(-1),且其变异系数最小。经综合分析,10个南瓜品种中农艺性状表现较好的是‘百蜜10号’,果实性状、营养成分和微量元素表现较好的是‘兴蔬大果’,另外‘,蜜本南瓜’表现出纵径较短、横径较粗、果肉较厚等优良短粗形南瓜性状,备受市场欢迎。(本文来源于《中国瓜菜》期刊2019年10期）
王超杰,王云莉,徐文龙,韩宏宇,王志超[3]（2019）在《籽用和肉用印度南瓜果实发育过程中淀粉合成途径相关基因的表达分析》一文中研究指出以籽用印度南瓜自交系98-2及肉用印度南瓜自交系312-1为试材,对印度南瓜果实淀粉含量及淀粉代谢相关基因的表达模式进行研究。结果表明:312-1和98-2果实中的总淀粉和支链淀粉积累模式存在明显差异,312-1中总淀粉和支链淀粉积累模式相似,都是随着果实发育逐渐积累,在授粉后40 d时达到高峰,随后略有下降,而98-2中总淀粉和支链淀粉含量一直维持在果实发育初期(授粉后5 d)水平,没有显着积累的过程;在果实发育的各个时期312-1中总淀粉和支链淀粉含量均极显着高于98-2。2份材料中直链淀粉的积累模式大致相同,都维持在果实发育初期的积累水平,但在果实发育的各个时期312-1中直链淀粉含量均显着或极显着高于98-2。在淀粉组成上,2份材料均是以支链淀粉为主。淀粉合成途径关键酶基因除ISAⅢ、SSSⅡ和SBEⅡ基因外,GPT、AATP、PGM、AGPase L、GBSSⅠ、SSSⅢ和SBEⅠ基因在2份材料果实发育过程中的表达趋势相似,其表达量在2份材料中存在较大差异,结合2份材料果实中直链淀粉和支链淀粉含量,推测GPT、AATP、AGPase L、GBSSⅠ、SSSⅡ、SSSⅢ、SBEⅠ和SBEⅡ基因是调控印度南瓜果实中淀粉积累的关键酶基因。(本文来源于《中国蔬菜》期刊2019年07期）
王爱花[4]（2019）在《Atlantic Giant巨型南瓜与其小果祖先Hubbard果实形态、解剖及生理学差异》一文中研究指出巨型南瓜Atlantic Giant是南瓜种Cucurbita maxima中果型巨大的品种,既是研究果实大小的独特材料,又在旅游观光等领域具有重要的商业价值。Atlantic Giant由其祖先Hubbard南瓜选育而来,但两者在果实质量与体积方面存在巨大差异,造成这些差异的解剖学和生理学原因目前尚不明确。为此,本试验研究了 Atlantic Giant与Hubbard果实不同发育时期的重量、体积、密度、果柄粗度、维管束结构、果实细胞大小及数目、叶片光合作用,以及源库路径中的可溶性糖含量和同化物代谢关键酶活性,同时以Atlantic Giant为母本,Hubbard为父本构建F2代群体,测定其单果重、体积以及果实的细胞大小和数目,以期探明两者之间的生理差异,为后期进一步探寻决定果实大小的关键基因奠定基础。结果如下:1、在本试验栽培条件下,Atlantic Giant果实在花后10-20 d进入快速生长期,60 d左右重量和体积基本稳定,不再显着增加;而Hubbard果实在0-10 d即进入快速生长期,花后40 d左右质量和体积基本稳定,两者的生育期相差20 d左右。两者的密度仅在子房期差异显着,在之后的发育过程中均没有显着差异。Atlantic Giant果实的细胞大小和细胞数目均显着大于Hubbard的果实。F2群体的果实细胞大小和数目均呈连续性离散分布,属数量性状,且细胞数目表现出倾向低值亲本的连续性偏小分布。2、Atlantic Giant叶片面积显着大于Hubbard。且无论是在子房期,还是在果实快速生长阶段,Atlantic Giant的净光合速率均高于Hubbard。Atlantic Giant果实所在节位叶片中水苏糖含量显着高于Hubbard,但果实所在节位叶片中水苏糖合成酶活性在两种南瓜之间并无显着差异。3、果实发育过程中,Atlantic Giant果柄粗度、导管总面积、韧皮部总面积及韧皮部汁液中可溶性糖总量均显着高于Hubbard。Atlantic Giant韧皮部汁液中存在葡萄糖和果糖,而Hubbard韧皮部汁液中几乎没有,表明Atlantic Giant除了共质体装载途径外,可能还存在其他的韧皮部装载途径。除了 Atlantic Giant的快速生长期外,在其他生长阶段,Atlantic Giant果柄中碱性α-半乳糖苷酶活性均显着低于Hubbard。且Atlantic Giant在快速生长期果实中水苏糖含量显着高于Hubbard,而Hubbard果实中水苏糖含量极低,表明在快速生长期Atlantic Giant合成的部分水苏糖未经分解直接进入果实。综上所述,果实细胞大小、细胞数目、叶片光合速率、导管和韧皮部总面积、果实所在节位叶片中的水苏糖含量以及韧皮部汁液中水苏糖含量、可溶性糖总量及糖的种类等因素共同作用导致Atlantic Giant果实生长速率显着大于其祖先Hubbard。(本文来源于《扬州大学》期刊2019-05-01）
何超,孔琼,袁盛勇,沈登荣,谢昆[5]（2019）在《6种寄主果实对南瓜实蝇和瓜实蝇产卵选择及其子代发育的影响》一文中研究指出为探讨南瓜实蝇和瓜实蝇对不同寄主的产卵选择性及其与子代生长发育的关联度,采用生态测定方法,研究2种实蝇对南瓜、黄瓜、姜柄瓜、西葫芦、丝瓜和苦瓜6种寄主果实的产卵选择以及幼虫取食6种寄主后对其生长发育的影响。在产卵选择性试验中,2种实蝇对6种寄主的产卵选择性较为一致,均偏向于在丝瓜和黄瓜上产卵。在非产卵选择性试验中,南瓜实蝇在黄瓜和姜柄瓜上的产卵量较多;瓜实蝇在丝瓜和姜柄瓜上的产卵量较多;2种实蝇都对姜柄瓜有一定的偏好。在气味诱导的产卵选择性试验中,南瓜实蝇在姜柄瓜和黄瓜上的产卵量较多;瓜实蝇在黄瓜和丝瓜上的产卵量较多;2种实蝇都对黄瓜气味有一定的偏好;且南瓜实蝇和瓜实蝇都不偏好在苦瓜上产卵。南瓜实蝇分别取食黄瓜、苦瓜时,其幼虫期、蛹期较短;取食姜柄瓜时,蛹重最大;分别取食南瓜和黄瓜时的化蛹率、羽化率最高。瓜实蝇取食西葫芦时,幼虫期较短;取食丝瓜时,蛹期较短,且蛹重最大;分别取食黄瓜和南瓜时的化蛹率、羽化率最高。南瓜实蝇和瓜实蝇对不同寄主果实的产卵选择性均存在明显差异,寄主外部物理性状对实蝇的产卵选择有显着影响,2种实蝇对6种寄主果实产卵选择性和幼虫生长发育适应性的相关性不显着。(本文来源于《环境昆虫学报》期刊2019年02期）
刘泽发,谢波,孙波,孙小武[6]（2018）在《中国南瓜(Cucurbita moschata D.)遗传图谱构建及果实黄酮QTL定位》一文中研究指出我国利用的南瓜栽培种主要有中国南瓜(Cucurbita moschata D.)、印度南瓜(C. maxima L.)和美洲南瓜(C.pepo L.)。试验利用中国南瓜中皮色、果形及黄酮含量等性状互补的2份亲本材料构建了基于F2代分离群体的分子遗传图谱,包含87个分子标记、2个形态标记、18个连锁群,覆盖基因组1 038.9 cM,平均遗传距离为11.67 cM;并对南瓜果实长棒形(longstick,ls)、全黄性状(yellowfull,yf)及果实黄酮含量(flavonoids,fl)进行了遗传定位。(本文来源于《中国瓜菜》期刊2018年12期）
徐小军,李可,张桂兰[7]（2018）在《南瓜类胡萝卜素的提取及果实发育中的含量变化》一文中研究指出为了探究南瓜果肉中类胡萝卜素的最佳提取条件及南瓜果实发育过程中的类胡萝卜素含量变化,以5个不同南瓜品种为试材,通过正交试验筛选南瓜果肉中类胡萝卜素的最佳提取条件,利用分光光度计测定类胡萝卜素总量。正交试验结果表明,在超声波辅助下,利用无水乙醇为提取溶剂,料液比1∶4,浸提8 min,共抽提4次时,南瓜果肉类胡萝卜素提取率最高(可达83.9 mg·100 g-1)。5个南瓜品种果实发育过程中,果肉类胡萝卜素含量的变化趋势类似,均随果实发育时间的延长而增加;但不同品种间类胡萝卜素含量差异显着。在果实发育过程中,这5个南瓜品种果肉中类胡萝卜素含量大小顺序为:‘迷你荃鑫’>‘黑晶’>‘荃鑫6号’>‘绿圆’>‘早丰蜜’。研究结果表明,不同品种间类胡萝卜素含量差异明显。花后28～49 d是南瓜果肉类胡萝卜素合成与积累的关键时期。(本文来源于《中国瓜菜》期刊2018年12期）
马玮,史玉滋,段颖,王长林[8]（2018）在《南瓜果实淀粉和可溶性固形物研究进展》一文中研究指出南瓜果实淀粉和可溶性固形物含量是重要的果实品质性状,二者在南瓜果实生长发育及采后的各个时期均存在密切的转化关系,共同影响果实的风味、口感和营养价值。以南瓜果实淀粉和可溶性固形物之间的相互转化为重点,阐述了南瓜果实淀粉和可溶性固形物的合成代谢途径和动态调控机制、二者对南瓜果实风味和口感品质的影响,并对果实淀粉和可溶性固形物含量的遗传调控规律、QTL定位及基因定位研究等前沿进展进行综述,以期为南瓜果实品质性状改良及高淀粉、高可溶性固形物含量的优质南瓜新品种选育提供参考。(本文来源于《中国瓜菜》期刊2018年11期）
冯爱青,丁永娟,刘爽,韩建明[9]（2018）在《不同品种南瓜果实发育过程营养成分的分析》一文中研究指出分别以蜜本南瓜、新疆南瓜和普通南瓜的嫩果、中(熟)果、老(熟)果为试验材料,采用蒽酮比色法测定其总糖含量,采用考马斯亮蓝结合法测定其蛋白质的含量,采用2,6-二氯酚靛酚滴定法测定其维生素C的含量。结果表明,新疆南瓜老熟果总糖和蛋白质的含量是最高的,分别达9.42%和0.33%;普通南瓜的嫩果的维生素C含量是最高的,达9.27 mg/100g。不同南瓜品种从嫩果期到老熟果各营养成分含量的变化幅度也存在一定差异。(本文来源于《农业科技通讯》期刊2018年09期）
李俊星,钟玉娟,罗剑宁,王雯雯,黄文洁[10]（2018）在《基于电子鼻与HS-SPME/GC-MS技术的香芋南瓜果实香气物质解析》一文中研究指出为了解香芋南瓜果实香气挥发性成分,以及香味主要贡献物在不同发育时期的变化特征,本研究采用电子鼻方法和顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用(HS-SPME/GC-MS)技术对香芋南瓜和非香芋南瓜资源进行分析。电子鼻检测结果显示,香芋南瓜和非香芋南瓜整体风味差异明显。采用HS-SPME/GC-MS技术对香芋南瓜成熟果实挥发性成分进行鉴定,共定性挥发性物质31种。利用mass profiler professional软件鉴定香芋南瓜与2类非香芋南瓜成熟果实之间的挥发性成分差异,结果表明不同资源间挥发性成分差异显着,这一结果与电子鼻分析相吻合。并且从2组比较中获得共有差异化合物2-乙酰基-1-吡咯啉(2-AP)。最后,以香芋南瓜未授粉、授粉后25 d、授粉后55 d果实为研究对象,比较了2-AP在不同发育时期的变化趋势。2-AP在未授粉及授粉25 d的果实中含量相似,而在成熟后期果实中呈现显着下降。本研究结果将为后续香芋南瓜香气性状的研究提供参考。(本文来源于《现代食品科技》期刊2018年09期）
南瓜果实论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为进一步选育南瓜栽培新品种,对10个南瓜品种的农艺性状、果实性状、营养成分及主要微量元素含量进行分析。结果表明,在各品种农艺性状测定方面‘,百蜜10号’表现出节间长度较短、第1雌花节位较低和单株结瓜数较高。在果实性状方面‘,兴蔬大果’表现较优,其单瓜质量较高(3 318 g)、果肉较厚(3.1 cm),瓜皮主色和肉色为橙黄色。在果实各项口感指标方面‘,百蜜’系列和‘蜜本南瓜’均总体表现较好。在营养成分方面‘,兴蔬大果’的氨基酸和还原糖含量较高,分别为64.64 mg·100 g~(-1)、4.75 g·100 g~(-1);总糖含量最高的为‘蜜本南瓜’,高达10.29 g·100 g~(-1);相关性分析发现,单瓜质量与横径呈极显着正相关,与肉厚呈显着正相关,与TSS呈显着负相关;横径与肉厚呈极显着正相关;果形指数与肉厚呈显着负相关;氨基酸与总糖呈显着负相关。在南瓜果实微量元素中,K含量最高,为142.68μg·g~(-1),且其变异系数最小。经综合分析,10个南瓜品种中农艺性状表现较好的是‘百蜜10号’,果实性状、营养成分和微量元素表现较好的是‘兴蔬大果’,另外‘,蜜本南瓜’表现出纵径较短、横径较粗、果肉较厚等优良短粗形南瓜性状,备受市场欢迎。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
南瓜果实论文参考文献
[1].郑秀,成金桃,王忠全,周玉忠,张俊.不同南瓜砧木嫁接对黄瓜植株生长、产量和果实品质的影响[J].中国瓜菜.2019
[2].王梦梦,李庆飞,范文秀,李新峥.10个南瓜品种的果实性状及营养成分分析[J].中国瓜菜.2019
[3].王超杰,王云莉,徐文龙,韩宏宇,王志超.籽用和肉用印度南瓜果实发育过程中淀粉合成途径相关基因的表达分析[J].中国蔬菜.2019
[4].王爱花.AtlanticGiant巨型南瓜与其小果祖先Hubbard果实形态、解剖及生理学差异[D].扬州大学.2019
[5].何超,孔琼,袁盛勇,沈登荣,谢昆.6种寄主果实对南瓜实蝇和瓜实蝇产卵选择及其子代发育的影响[J].环境昆虫学报.2019
[6].刘泽发,谢波,孙波,孙小武.中国南瓜(CucurbitamoschataD.)遗传图谱构建及果实黄酮QTL定位[J].中国瓜菜.2018
[7].徐小军,李可,张桂兰.南瓜类胡萝卜素的提取及果实发育中的含量变化[J].中国瓜菜.2018
[8].马玮,史玉滋,段颖,王长林.南瓜果实淀粉和可溶性固形物研究进展[J].中国瓜菜.2018
[9].冯爱青,丁永娟,刘爽,韩建明.不同品种南瓜果实发育过程营养成分的分析[J].农业科技通讯.2018
[10].李俊星,钟玉娟,罗剑宁,王雯雯,黄文洁.基于电子鼻与HS-SPME/GC-MS技术的香芋南瓜果实香气物质解析[J].现代食品科技.2018