导读:本文包含了舍饲型论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:合作猪,屠宰率,瘦肉率,胴体品质
舍饲型论文文献综述
关红民,刘孟洲,滚双宝[1]（2016）在《舍饲型合作猪胴体品质性状相关性分析》一文中研究指出选择4个屠宰体重区间对舍饲型合作猪胴体品质进行了研究。结果表明:25~30 kg屠宰,后腿丰满度理想,产肉性能高,瘦肉率59.62%,屠宰率66.315%,具有皮薄(0.5 cm)、背膘薄(0.797 cm)、眼肌面积大(16.15 cm2)的特点,属于优良的瘦肉型小型猪。宰前活重与胴体重、眼肌面积,胴体重与屠宰率、眼肌面积呈极显着正相关(P<0.01);宰前活重与屠宰率、背膘厚、骨率,胴体重与背膘厚、骨率,屠宰率与眼肌面积,背膘厚与眼肌面积,皮厚与后腿比例,眼肌面积与瘦肉率、骨率,瘦肉率与皮率呈显着正相关(P<0.05);背膘厚与瘦肉率,后腿比例与脂率,瘦肉率与骨率存在显着负相关(P<0.05)。(本文来源于《养猪》期刊2016年02期）
关红民,刘孟洲,王佳,李和国,滚双宝[2]（2014）在《舍饲型合作猪不同体重肌肉中氨基酸含量分析》一文中研究指出运用氨基酸自动分析仪测定了舍饲型合作猪肌肉中氨基酸的含量,结果表明:体重25～30kg,肌肉中氨基酸总量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量最高,其值为59.14%、25.70%、24.89%,赖氨酸的含量显着高于其余各组(p<0.05),天门冬氨酸和苏氨酸的含量显着高于15kg～20kg和20～25kg(p<0.05)、极显着高于10～15kg(p<0.01),谷氨酸和亮氨酸的含量显着高于20～25kg(p<0.05)、极显着高于10～15kg和15kg～20kg(p<0.01);四段体重中苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸及蛋氨酸+胱氨酸为限制性氨基酸,蛋氨酸+胱氨酸为第一限制性氨基酸,EAA/TAA值高于40%,EAA/NEAA值高于60%,属于完全蛋白质。(本文来源于《畜牧兽医杂志》期刊2014年01期）
关红民,刘孟洲,滚双宝,王佳,李和国[3]（2013）在《舍饲型合作猪内脏器官的异速生长分析》一文中研究指出猪的心、肝、肺、脾、肾五脏器的发育早晚直接影响着其它部位的生长发育的快慢。运用异速生长方程分析了舍饲型合作猪内脏器官的生长发育规律。结果表明:肝脏和肺脏的增重迅速,肾脏和心脏次之,脾脏较慢;肺脏和肾脏的相对生长速度较快,其次为心脏和脾脏,肝脏较慢;各内脏器官占体重百分比为:肝脏>肺脏>肾脏>心脏>脾脏;异速生长方程拟合的内脏器官生长强度为:心脏(b=1.120)>脾脏(b=0.974)>肺脏(b=0.973)>肾脏(b=0.9520)>肝脏(b=0.726),心脏属于晚熟器官,脾脏、肺脏和肾脏属于中熟器官,肝脏属于早熟器官。为保护合作地方品种,进一步开发利用优良品种提供了数据参考。(本文来源于《畜牧兽医杂志》期刊2013年06期）
关红民,刘孟洲,王佳,李和国,滚双宝[4]（2013）在《舍饲型合作猪不同体重肌肉中氨基酸含量分析》一文中研究指出运用氨基酸自动分析仪测定舍饲型合作猪不同体重肌肉中氨基酸的含量。结果表明,25～30 kg体重阶段,肌肉中氨基酸总量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量最高,依次为59.14%、25.70%、24.89%;赖氨酸的含量显着高于其余体重阶段(P<0.05);天门冬氨酸和苏氨酸的含量显着高于15～20 kg和20～25 kg体重阶段(P<0.05),极显着高于10～15 kg体重阶段(P<0.01);谷氨酸和亮氨酸的含量显着高于20～25 kg体重阶段(P<0.05),极显着高于10～15 kg和15～20 kg体重阶段(P<0.01)。4个体重阶段中苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸及(蛋+胱)氨酸为限制性氨基酸,(蛋+胱)氨酸为第一限制性氨基酸。必需氨基酸占氨基酸总量的比例高于40%,必需氨基酸与非必需氨基酸比值高于60%,属于完全蛋白质。从试验结果看,舍饲型合作猪适宜的屠宰体重为25～30 kg。(本文来源于《养猪》期刊2013年04期）
李红梅,毛红霞,张红霞[5]（2013）在《舍饲型合作猪肉与其它良种猪肉食用品质对比分析》一文中研究指出合作猪(藏猪、俗称蕨麻猪)归属于高原类型,是当地藏族群众在海拔3 000m左右的严酷环境中以自然放牧方式培育出来的小型猪种中一个优秀独特的原始藏系猪种,也是特殊生态环境造就的珍稀物种资源。合作猪产于青藏高原,体小、皮薄、肉质鲜(本文来源于《畜牧兽医杂志》期刊2013年01期）
罗霄,李海江[6]（2011）在《库伦旗大力发展“庭院经济”》一文中研究指出“以前按传统方式放养，40多只羊一年最多就挣2万元，现在实行舍饲圈养，我把羊换成了牛，8头奶牛去年一年就收入12万多元！”说起舍饲养畜，内蒙古库伦旗茫汗苏木保仁图嘎查65岁老牧民希日布道尔吉满脸笑容。目前，库伦旗13.8万农牧民已把78.8万只牛羊全部赶(本文来源于《经济日报》期刊2011-07-25）
关红民,刘孟洲,滚双宝[7]（2010）在《舍饲型合作猪生长曲线拟合研究》一文中研究指出以舍饲型合作猪为研究对象,对其生长发育进行了研究,并运用Gompertz、Richards和Logistic叁种非线性模型拟合了体重变化规律。结果表明:舍饲型合作猪体重与占初生重倍数随日龄增加而逐渐增大,相对生长率随日龄增加逐渐下降,90~120日龄日增重最大,为242.5 g;Gompertz模型拟合效果最理想(R2=0.9995),用此模型拟合成年公猪体重为47.02 kg,成年母猪体重为59.86 kg;公、母猪生长拐点分别在118.32 d和146.75 d。(本文来源于《家畜生态学报》期刊2010年01期）
关红民,刘孟洲,滚双宝[8]（2009）在《舍饲型合作猪胴体性状相关性分析》一文中研究指出选择四个屠宰体重区间对舍饲型合作猪12个胴体性状相关性进行了研究。结果表明:25~30 kg(即6月龄)屠宰,瘦肉率59.62%,屠宰率66.32%,具有皮薄(0.5 cm)、背膘薄(0.797 cm)、眼肌面积大(16.15 cm2)的特点,表明合作猪属于优良的瘦肉型小型猪。经分析可知,宰前活重与胴体重、眼肌面积,胴体重与屠宰率、眼肌面积呈极显着正相关(P<0.01);宰前活重与屠宰率、背膘厚、骨率,胴体重与背膘厚、骨率,屠宰率与眼肌面积,背膘厚与眼肌面积,皮厚与后腿比例,眼肌面积与骨率,瘦肉率与皮率呈显着正相关(P<0.05);背膘厚与瘦肉率,后腿比例与含脂率,瘦肉率与骨率存在显着负相关(P<0.05)。12个胴体性状指标经主成分分析可获得5个主成分因子,可代表胴体性状总变异量的87.025%。(本文来源于《家畜生态学报》期刊2009年06期）
徐建峰[9]（2009）在《舍饲型肉毛兼用绵羊新类群生长发育性状研究及GH基因遗传效应分析》一文中研究指出集约化肉羊生产方式已成为我国农区养羊业生产发展的主流。目前,舍饲养羊投入高,并缺少专门化的舍饲肉羊品种。因此,通过级进杂交,选育生长发育快、肉用性能好的舍饲型肉毛兼用绵羊新类群,以适应舍饲养羊的要求,提高生产效率,增加经济效益。本研究以德国美利奴、无角陶赛特、波德代、小尾寒羊作为试验动物,共设5个杂交组合,分别为德国美利奴×小尾寒羊(德寒),无角陶赛特×小尾寒羊(陶寒)、波德代×小尾寒羊(波寒)、小尾寒羊×德国美利奴(寒德)、德国美利奴×德寒(杂交二代),测定了不同杂交组合后代的生长发育性能和3～6月龄育肥性能;同时利用PCR-SSCP技术,筛选与绵羊生长发育性状相关的SNPs位点,为舍饲型肉毛兼用绵羊新类群的选育提供一定的依据。结果表明:1杂交后代的羔羊初生重、各阶段日增重、育肥期经济效益都优于小尾寒羊。2杂交二代与杂交一代相比,羔羊初生重大,增重明显;不同月龄胸围和管围,都有明显的提高,表现在胸部变宽,体躯紧凑,肉用体型明显。3杂交二代舍饲性好,生产性能优良,育肥期经济效益显着,可以作为舍饲型肉毛兼用绵羊新类群体进行选育。4 GH基因第四外显子发生1处点突变,第叁内含子发生6处点突变。两个多态位点,生长发育快、肉用体型明显的绵羊群体与小尾寒羊相比,基因型分布存在较大差异。5 GH基因第四外显子,基因型效应对绵羊不同月龄的体重及体尺都有一定的影响。综合考虑,BB基因型的最小二乘均值优于AA和AB基因型的最小二乘均值,特别是3月龄断奶重,以BB基因型最高,在生产实践中具有一定的现实意义。第四外显子可以作为与绵羊生长发育性状相关的遗传标记位点之一。(本文来源于《甘肃农业大学》期刊2009-06-01）
方翟[10]（2009）在《舍饲型肉毛兼用绵羊新类群选育及FecB与IGFⅡ基因遗传效应研究》一文中研究指出本研究以小尾寒羊和德国美利奴为育种素材,采用经典育种技术结合FecB和IGFⅡ第五外显子位点的SNPs,选育一个生长发育快、繁殖率高、毛用性能好的舍饲型“肉毛兼用”绵羊新类群。对新类群的繁殖性能、毛用性能、生长发育性能进行测定,研究选育效果,结果如下:1.德寒一代产羔数为2.438,显着高于德国美利奴的产羔数2.181(P＜0.05),低于小尾寒羊2.608(P＜0.05)。2.德寒一代的有髓毛数量显着低于小尾寒羊(P＜0.05),德国美利奴、德寒一代、新类群叁个类群间无髓毛细度无显着差异(P＞0.05),德寒一代两型毛和有髓毛细度显着低于小尾寒羊(P＜0.05)。3.德寒一代和新类群初生重分别为3.41 kg和3.70 kg,二者差异不显着(P＞0.05),但显着高于小尾寒羊(2.36 kg)(P＜0.05);4个类群3月龄、6月龄和周岁体重大小依次为:德国美利奴＞新类群＞德寒一代＞小尾寒羊。各月龄胸围德寒一代显着高于小尾寒羊(P＜0.05);新类群体尺指标与德国美利奴之间差异不显着(P＞0.05)。4.FecB位点的BB、B+、++3个基因型群体平均产羔数分别为2.86、2.27、2.08,不同基因型个体的产羔数差异显着(P＜0.05);多胎优势基因B的基因频率大小依次为:小尾寒羊＞德寒一代＞德国美利奴,选育过程中B等位基因频率有所下降与产羔数的变化趋势相同。4.IGFⅡ基因第五外显子存在一个SNP,4个绵羊类群中都出现AA、AB和BB 3种基因型,对基因型AA和BB测序发现,该片段在91bp处发生了A→G的突变。对4个绵羊类群体重、体尺与IGFⅡ基因第五外显子多态性进行相关性分析,结果表明:等位基因B为肉用性能优势基因,其在4个绵羊类群中的基因频率大小为德国美利奴＞新类群＞德寒一代＞小尾寒羊。同时与小尾寒羊相比德寒一代、新类群B基因频率逐渐增加,与其肉用性能有着相同的变化趋势。(本文来源于《甘肃农业大学》期刊2009-06-01）
舍饲型论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
运用氨基酸自动分析仪测定了舍饲型合作猪肌肉中氨基酸的含量,结果表明:体重25～30kg,肌肉中氨基酸总量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量最高,其值为59.14%、25.70%、24.89%,赖氨酸的含量显着高于其余各组(p<0.05),天门冬氨酸和苏氨酸的含量显着高于15kg～20kg和20～25kg(p<0.05)、极显着高于10～15kg(p<0.01),谷氨酸和亮氨酸的含量显着高于20～25kg(p<0.05)、极显着高于10～15kg和15kg～20kg(p<0.01);四段体重中苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸及蛋氨酸+胱氨酸为限制性氨基酸,蛋氨酸+胱氨酸为第一限制性氨基酸,EAA/TAA值高于40%,EAA/NEAA值高于60%,属于完全蛋白质。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
舍饲型论文参考文献
[1].关红民,刘孟洲,滚双宝.舍饲型合作猪胴体品质性状相关性分析[J].养猪.2016
[2].关红民,刘孟洲,王佳,李和国,滚双宝.舍饲型合作猪不同体重肌肉中氨基酸含量分析[J].畜牧兽医杂志.2014
[3].关红民,刘孟洲,滚双宝,王佳,李和国.舍饲型合作猪内脏器官的异速生长分析[J].畜牧兽医杂志.2013
[4].关红民,刘孟洲,王佳,李和国,滚双宝.舍饲型合作猪不同体重肌肉中氨基酸含量分析[J].养猪.2013
[5].李红梅,毛红霞,张红霞.舍饲型合作猪肉与其它良种猪肉食用品质对比分析[J].畜牧兽医杂志.2013
[6].罗霄,李海江.库伦旗大力发展“庭院经济”[N].经济日报.2011
[7].关红民,刘孟洲,滚双宝.舍饲型合作猪生长曲线拟合研究[J].家畜生态学报.2010
[8].关红民,刘孟洲,滚双宝.舍饲型合作猪胴体性状相关性分析[J].家畜生态学报.2009
[9].徐建峰.舍饲型肉毛兼用绵羊新类群生长发育性状研究及GH基因遗传效应分析[D].甘肃农业大学.2009
[10].方翟.舍饲型肉毛兼用绵羊新类群选育及FecB与IGFⅡ基因遗传效应研究[D].甘肃农业大学.2009