导读:本文包含了辅助酶解论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:用药管理,药剂师干预,合理用药
辅助酶解论文文献综述
文辉[1]（2019）在《使用价格更加低廉，同时原材料更加容易获得的金枪鱼头作稀碱和酶解的方式进行有效的结合，通过超声辅助提取的方法临床合理用药中实施药剂师干预的作用探讨》一文中研究指出目的:分析探究临床合理用药中实施药剂师干预的作用。方法:对比分析临床合理用药中,实施药剂师干预前后的用药管理效果。其中,实施药剂师干预之前的为对照阶段,实施药剂师干预之后的为实验阶段。结果:实验阶段中重复用药、用药剂量不合理以及用药配伍不当等事件的发生率,显着低于对照阶段。结论:在临床用药管理工作中,全面实施药剂师干预措施,有利于降低用药不良事件的发生率,促进临床用药合理性的提升。(本文来源于《人人健康》期刊2019年19期）
史玉宝,白卫东,赵文红,钱敏,白永亮[2]（2019）在《酶解辅助提取桑黄粗多糖的工艺优化》一文中研究指出桑黄多糖是桑黄子实体中的主要有效成分。对木瓜蛋白酶酶解辅助提取桑黄多糖的提取工艺进行优化,首先研究了酶添加量、提取温度、提取时间和料液比对桑黄多糖提取率的影响,在单因素试验基础上,通过正交试验优化得到了最优的酶解提取工艺。结果表明,提取温度、提取时间和料液比都对提取率有明显影响,且在所选取的范围内有最大值。在酶添加量为0.3%的基础上,最优工艺条件为提取时间40 min,提取温度50℃,料液比1∶40(g∶m L)。在此条件下桑黄多糖的提取率可达到1.52%。(本文来源于《农产品加工》期刊2019年18期）
KANEZA,PASCAL,杨林青,孙付保,肖志红,刘汝宽[3]（2019）在《甘蔗渣在添加剂和辅助酶作用下的浓醪酶解糖化》一文中研究指出纤维质水解产糖的成本高昂是目前纤维素乙醇生产工业化的瓶颈性问题,所以底物在低酶用量条件下浓醪水解糖化的研究值得探讨。该文尝试采用添加剂和辅助酶强化酶解过程,开展分批补料式浓醪底物水解糖化的研究。以碱催化常压甘油有机溶剂预处理甘蔗渣为底物,实验通过单因素和正交实验确定添加剂浓度为:10 mg/g干基的BSA、25 mg/g干基的吐温20及10 mg/g干基茶皂素,确定木聚糖酶添加量0. 6 mg/g干基。为达到总基质浓度350 g/L,实验确立初始基质浓度190 g/L,分别于7 h、10 h及13 h分别补料60、50及50 g/L。该酶解体系在6 FPU/g干基质条件下酶解48 h的可发酵性糖接近220 g/L,葡萄糖和木糖质量浓度分别高达160. 7 g/L和58. 7 g/L。分批补料策略依然是实现基质浓醪水解的理想方式,使用添加剂及辅助酶能显着促进纤维基质的浓醪酶解,这为后续纤维素乙醇浓醪发酵提供可能。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2019年17期）
鲁青,张超凤,严美婷,张良[4]（2019）在《超声波-酶解辅助提取火龙果皮色素的工艺优化》一文中研究指出以火龙果皮干粉为原料,采用超声波-纤维素酶法辅助乙醇提取火龙果色素,通过单因素试验和正交试验考察纤维酶添加量、乙醇浓度、超声功率和提取时间对红龙果皮中的色素甜菜红素提取率的影响。结果表明最佳提取工艺条件为:纤维酶添加量为1%、乙醇浓度为30%、超声功率50 W和提取时间20 min,在此条件下火龙果皮中的甜菜红素提取率达70.06%,制备的火龙果皮色素粉末的色价为2.071。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2019年17期）
孟永海,孟祥瑛,佟颖,付敬菊,翟春梅[5]（2019）在《超声波辅助果胶酶解法提取白术总黄酮工艺优化》一文中研究指出以白术中总黄酮含量为指标,对白术中总黄酮提取工艺进行优化。方法:使用酶联免疫反应检测仪在510nm波长处检测黄酮含量,采用超声波辅助果胶酶法对白术中的总黄酮进行提取,考察在不同的果胶酶添加量、适宜酶解、pH值、乙醇浓度、物料比、酶解时间及酶解温度、超声提取时间、提取方式等因素对总黄酮提取率的影响,并通过叁因素四水平正交试验对提取工艺进行优化。结果:当酶解环境的pH值为5、料液比1∶15、酶解温度为40℃、乙醇浓度为70%、果胶酶加入12mg·g-1、酶解50min、超声提取40min时,提取工艺最佳。结论:超声辅助果胶酶法对白术中总黄酮进行提取,有着耗时短、易操作、成本低、节约溶剂且不污染环境等优点,在白术总黄酮的工业化生产中可起到一定的借鉴作用。(本文来源于《化学工程师》期刊2019年07期）
苏雨欣,丁衍,李选玉[6]（2019）在《酶解辅助萃取法提取番茄红素以及D101大孔树脂动态分离纯化》一文中研究指出番茄红素抗氧化能力极强。而番茄种植普遍,番茄中的番茄红素含量高且品质上乘,是公认的理想提取材料。本实验选用番茄为实验原料,采用酶解辅助萃取法提取番茄红素。在此基础上,用大孔树脂动态分离纯化获得番茄红素提取液并利用DPPH·探究番茄红素的抗氧化能力。研究结果表明:纤维素酶和果胶酶混合物(混合质量1∶1)加入量为0. 025 g/g(以1 g新鲜番茄质量计),在45. 7℃恒温反应1. 5 h,接着采用乙酸乙酯溶液对其浸取1 h以得番茄红素粗提液,番茄红素得率可达0. 801μg/g。动态分离纯化番茄红素吸附剂为D101大孔吸附树脂,洗脱液为乙酸乙酯,最佳洗脱时间为55 min 30 s,最终番茄红素得率可达2. 496μg/g,有较明显纯化效果,纯化倍数为3. 12。番茄红素对DPPH·清除率较高,最高可达84. 15%,验证了番茄红素的抗氧化能力。研究结果为番茄红素的提取与分离纯化提供了新思路。(本文来源于《黑龙江科学》期刊2019年14期）
张道英,孙湘婷,钟亮,朱浩文,黄浩[7]（2019）在《超声辅助酶解法提取杠板归中总黄酮》一文中研究指出目的:联用纤维素酶法和超声提取法提取杠板归中总黄酮,并探究超声辅助酶解法的最佳提取工艺,与其他传统提取方法进行比较,达到工艺优选的目的。方法:通过单因素实验和正交试验优选出超声辅助酶解法提取杠板归中总黄酮的最佳酶解条件。在该条件下利用超声辅助酶解法提取杠板归中总黄酮,提取液用硝酸铝显色法显色,用紫外分光光度计测其吸光度并计算出提取率,结果与其他传统提取方法相比较。结果:超声辅助酶解法提取杠板归中总黄酮的最佳酶解条件为酶浓度0. 2 mg·mL~(-1),酶解时间90 min,酶解温度50℃,酶解pH 5. 0。结论:超声辅助酶解法提取得率高,方法简易、可行,可用于提取杠板归中总黄酮。(本文来源于《赣南医学院学报》期刊2019年06期）
杨晓绒,张相锋,焦子伟[8]（2019）在《超声辅助纤维素酶解提取大叶驼蹄瓣总黄酮工艺优化及其抑制α-葡萄糖苷酶活性研究》一文中研究指出目的:筛选大叶驼蹄瓣(Zygophyllum macropodum,简写为Z.m)抑制α-葡萄糖苷酶(α-GE)作用强的部位,并以正交设计法优化其提取条件.方法:1)用索氏提取器加石油醚对Z.m进行脱脂;2)用70%乙醇提取,旋转蒸发至无醇后,依次用乙酸乙酯、正丁醇萃取,旋转蒸发得不同极性部位;3)用酶标仪-96微孔板筛选对α-GE抑制作用最强的部位;4)用超声辅助纤维素酶解提取,以芦丁为标准品,用酶标仪-96微孔板法测定不同提取液中总黄酮含量,通过正交设计优化提取工艺.结果:乙酸乙酯萃取物对α-GE的抑制作用呈剂量依赖性增加,与同浓度的阿卡波糖相比,在浓度为10～20 mg/mL时显着性增强(P<0.05);显色反应表明该萃取物主要成分为黄酮类;超声辅助纤维素酶解提取总黄酮最佳工艺为:在pH为5.0,温度为50℃时,乙醇浓度为60%、料液比为1∶25、加酶量7%和超声时间为60 min;3.0 g脱脂叶在最优水平条件下,提取2次,总黄酮提取率为(31.85±2.37)mg/g.(本文来源于《伊犁师范学院学报(自然科学版)》期刊2019年02期）
Raya,Masoud,Sehemu[9]（2019）在《超声辅助核桃蛋白提取和酶解及超声作用影响研究》一文中研究指出核桃粕是核桃经过挤压出油后的副产品,数量巨大,大多数核桃粕都被用来喂养动物或被直接丢弃。核桃粕是蛋白质的良好来源,然而,目前对核桃蛋白的研究主要集中在碱法提取核桃蛋白上。这种传统方法不仅费时低效,而且加工工艺也不适应于未来工业的发展。因此,研究一种有效的制备方法来克服这些缺点意义重大。本研究的目的是:(1)优化扫频超声辅助碱提核桃蛋白技术,同时与传统碱提技术相对比,评价超声处理对核桃蛋白性能的影响;(2)建立扫频超声辅助碱提核桃蛋白的动力学模型,同时考察超声的影响;(3)优化超声辅助核桃蛋白酶解技术,并与传统酶解技术比较,评价超声处理对核桃多肽性能的影响。主要结论如下:(1)扫频超声辅助碱提核桃蛋白的研究结果表明,研究的所有超声因素对核桃蛋白的产量和含量均有显着影响。获得了核桃蛋白的最佳超声辅助碱液提取工艺参数为:料液比1:12、p H值9.0、初始温度15℃、频率28 k Hz、扫频振幅1.5 k Hz、扫频周期100 ms、占空比77%(10s/3s)、处理时间90 min,在此条件下,核桃蛋白得率和含量分别为14.7%和34.7%。与传统碱提相比(10.9%和31.6%),蛋白得率和含量分别增加了34.9%和9.8%。由此得出超声处理显着提高了核桃蛋白的得率和含量。傅里叶红外光谱、荧光光谱、圆二色谱和扫描电镜结果表明,超声处理提高了蛋白质间的氢键作用力和环状酰胺的形成,破坏了核桃蛋白的叁级结构,并使二级结构趋于有序,微观结构更加分散,这有利于提高超声提取的核桃蛋白的热稳定性。(2)扫频超声辅助碱提取动力学的研究结果表明,超声功率强度(UPI)和超声温度对可溶性蛋白的浓度和溶出率均有正向影响,两者具有协同作用,超声显着提高了核桃粕中核桃蛋白的提取率。在不考虑蛋白聚集影响的情况下,得到真实的动力学模型为:0.015 2.801 0.957 2.702 0.957 2.702y(28)8.588E-6×P T[1-exp(-7.896E-15P T×t)](10)0.1909 exp(-7.896E-15×P T×t)在该模型中,可溶性蛋白溶出率y∞的数值大小与超声功率强度、超声温度和超声时间有关。傅里叶红外光谱结果表明在较短的超声处理时间内,超声处理使蛋白质中C=O基团与附近基团结合形成了环状酰胺。荧光结果表明,超声波干扰了核桃蛋白的叁级结构。圆二色谱结果表明,超声处理后核桃蛋白质的二级结构发生了显着变化,变得更加有序。SEM结果表明,超声波使得可溶性蛋白和提取后残渣的微观结构发生了明显的变化,变得更加分散。(3)超声工作模式筛选试验结果表明,较平板式超声(A、B、C、D和E)而言,探头式超声(F、G和H组)可显着提高核桃多肽的活性。其中,20/40 k Hz(H组)探头式超声模式下的ACE抑制率最高。因此,超声辅助核桃蛋白酶解制备核桃多肽的最佳条件为:底物浓度20 g/L、加酶量16500 U/g、酶解温度50℃、p H值9.0、超声功率强度100 W/L、频率组合20/40 k Hz、超声占空比10s/5s、超声工作时间30 min、剩余酶解时间120 min。在此条件下,DH和ACE抑制率分别为24.5%和59.3%。与传统酶解相比,超声处理后多肽的ACE抑制率显着提高,提高率达23.8%。在酶解过程中,超声处理使得多肽的分子量分布更集中在200-1000 Da,且分子量在200-1000 Da的多肽含量显着增加了30.3%。此外,超声处理后,多肽液中疏水性氨基酸含量显着提高,提高率高达4.0%。分子量在200-1000 Da的多肽含量和多肽中疏水性氨基酸含量的增加都有利于高活性肽组分的产生,这可以很好地解释超声处理使得多肽的ACE抑制率提高的原因。(本文来源于《江苏大学》期刊2019-06-01）
王紫微[10]（2019）在《超声辅助酶解制备克氏原螯虾调味料的研究》一文中研究指出克氏原螯虾(Procambarus clarkii),俗称小龙虾,富含蛋白质、脂类、氨基酸、虾青素等营养物质,具有降血压、降血脂、增强免疫力等多种功能。起源于美国中东部地区,在19世纪30年代流入我国。与2016年相比,克氏原螯虾在2017年的社会经济总产值增长了83.15%,现在已经成为我国淡水虾类中的一种重要资源。目前,克氏原螯虾主要用于制备熟制品、调味料、调味酱等产品,也用于提取虾青素、甲壳素类活性成分,但存在原料利用率较低、资源浪费严重等问题。因此,本文以企业横向课题为依托,根据绿色健康的水产调味料发展趋势,应用超声辅助酶解技术对克氏原螯虾进行酶解工艺的研究,经过美拉德反应优化风味,最终采用喷雾干燥的方式制备成克氏原螯虾调味料,为虾类水产品的深加工技术提升和调味料新产品的开发提供科学参考。1.获得较佳的克氏原螯虾酶解工艺条件。采用酸性蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、牛胰蛋白酶及木瓜蛋白酶分别对克氏原螯虾进行酶解,以水解度、氨基酸转化率、蛋白质利用率为指标,确定碱性蛋白酶的水解效果最佳,其次为牛胰蛋白酶及木瓜蛋白酶。为了进一步提高克氏原螯虾的酶解效果,在单酶酶解的基础上,进行双酶酶解,获得克氏原螯虾较佳的双酶酶解条件为:首先加入碱性蛋白酶,在固液比为1:2(g:mL)、加酶量2500 U/g、酶解温度60℃、pH值8.0条件下酶解3 h,然后加入木瓜蛋白酶,加酶量为2000 U/g、pH值7.0条件下酶解2 h,即酶解时间为“3+2”h。在最优条件下,克氏原螯虾的酶解水解度达(23.48±0.60)%,氨基酸转化率达(31.53±0.40)%,蛋白质利用率达(83.89±0.53)%。2.为了提高酶解程度,采用超声波辅助技术对克氏原螯虾进行酶解。通过单因素和响应面优化试验设计,确定克氏原螯虾最佳超声辅助酶解的处理条件为:超声时间34.11 min、超声功率367.14 W、酶解时间为“3+2”h。在此条件下,克氏原螯虾的水解度达(31.33±0.20)%,与未超声处理的水解度相比提高了7.85%。同时,应用傅里叶变换红外光谱及荧光光谱对超声处理前后的酶解液进行分析,结果表明,超声处理可以加剧破坏克氏原螯虾酶解液的蛋白结构。3.为了优化克氏原螯虾酶解液的风味,通过设计单因素试验和正交试验对其进行美拉德反应,以感官评价(包括腥味、鲜味、颜色等指标)、低分子量香味中间体形成程度、类黑精聚合物浓度为指标,确定影响美拉德反应因素的大小顺序为:反应时间>反应温度>反应pH>还原糖比例>还原糖添加量;根据感官评分和极差分析可知,美拉德反应时间90 min,反应温度100℃,反应pH值9.0、还原糖比例1:2、还原糖添加量4%时,克氏原螯虾酶解液的美拉德反应产物感官评分最高。4.应用氨基酸自动分析仪对克氏原螯虾的原料、酶解液及美拉德反应液的冻干粉中16种游离氨基酸的含量进行检测,分别为13.08 mg/mL、297.81 mg/mL、57.80 mg/mL。表明克氏原螯虾经过酶解后,游离氨基酸被大量释放,经过美拉德反应后,游离氨基酸的利用率达到80.59%,说明美拉德反应充分地利用了酶解液中的游离氨基酸。5.采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术对克氏原螯虾的原料冻干粉、酶解液以及美拉德反应液中挥发性成分进行检测,分别检测出76种、77种、52种挥发性成分,确定对美拉德反应液风味贡献最大的成分为醛类化合物,特征风味物质为苯甲醛。6.为了获得克氏原螯虾调味粉,以集粉率、分散时间、润湿性及感官评分为指标,考察喷雾干燥条件对克氏原螯虾调味粉的影响。确定喷雾干燥的条件为:麦芽糊精为助干剂、麦芽糊精添加量20%、进风温度180℃、进料流速20 mL/min。与真空冷冻干燥的调味粉进行对比,结果表明经喷雾干燥处理的调味粉,各项指标均低于真空冷冻干燥的调味粉,但是由于真空冷冻干燥成本较高,综合考虑经济效益,确定喷雾干燥技术作为克氏原螯虾调味粉的制备方式。(本文来源于《吉林大学》期刊2019-06-01）
辅助酶解论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
桑黄多糖是桑黄子实体中的主要有效成分。对木瓜蛋白酶酶解辅助提取桑黄多糖的提取工艺进行优化,首先研究了酶添加量、提取温度、提取时间和料液比对桑黄多糖提取率的影响,在单因素试验基础上,通过正交试验优化得到了最优的酶解提取工艺。结果表明,提取温度、提取时间和料液比都对提取率有明显影响,且在所选取的范围内有最大值。在酶添加量为0.3%的基础上,最优工艺条件为提取时间40 min,提取温度50℃,料液比1∶40(g∶m L)。在此条件下桑黄多糖的提取率可达到1.52%。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
辅助酶解论文参考文献
[1].文辉.使用价格更加低廉，同时原材料更加容易获得的金枪鱼头作稀碱和酶解的方式进行有效的结合，通过超声辅助提取的方法临床合理用药中实施药剂师干预的作用探讨[J].人人健康.2019
[2].史玉宝,白卫东,赵文红,钱敏,白永亮.酶解辅助提取桑黄粗多糖的工艺优化[J].农产品加工.2019
[3].KANEZA,PASCAL,杨林青,孙付保,肖志红,刘汝宽.甘蔗渣在添加剂和辅助酶作用下的浓醪酶解糖化[J].食品与发酵工业.2019
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[7].张道英,孙湘婷,钟亮,朱浩文,黄浩.超声辅助酶解法提取杠板归中总黄酮[J].赣南医学院学报.2019
[8].杨晓绒,张相锋,焦子伟.超声辅助纤维素酶解提取大叶驼蹄瓣总黄酮工艺优化及其抑制α-葡萄糖苷酶活性研究[J].伊犁师范学院学报(自然科学版).2019
[9].Raya,Masoud,Sehemu.超声辅助核桃蛋白提取和酶解及超声作用影响研究[D].江苏大学.2019
[10].王紫微.超声辅助酶解制备克氏原螯虾调味料的研究[D].吉林大学.2019