本文主要研究内容
作者李红亚,张盼盼,付饶,马磊磊（2019）在《豆渣中提取磷脂酰胆碱的工艺探究》一文中研究指出：大豆中富含的磷脂酰胆碱是一种纯天然的营养活性剂,是生命活动的基础物质,广泛应用于食品、医药等领域。本文以新鲜豆渣为原料,通过单因素实验分别考察了提取剂种类及用量、提取温度、提取时间对磷脂酰胆碱提取效果的影响。结果表明,在甲醇为提取剂,用量为15mL/g干豆渣,提取温度为40℃,提取时间为6h的条件下从豆渣中提取磷脂酰胆碱的效果最好。本研究使豆渣变废为宝得以再利用,同时拓宽了磷脂的加工领域。
Abstract
da dou zhong fu han de lin zhi xian dan jian shi yi chong chun tian ran de ying yang huo xing ji ,shi sheng ming huo dong de ji chu wu zhi ,an fan ying yong yu shi pin 、yi yao deng ling yu 。ben wen yi xin xian dou zha wei yuan liao ,tong guo chan yin su shi yan fen bie kao cha le di qu ji chong lei ji yong liang 、di qu wen du 、di qu shi jian dui lin zhi xian dan jian di qu xiao guo de ying xiang 。jie guo biao ming ,zai jia chun wei di qu ji ,yong liang wei 15mL/ggan dou zha ,di qu wen du wei 40℃,di qu shi jian wei 6hde tiao jian xia cong dou zha zhong di qu lin zhi xian dan jian de xiao guo zui hao 。ben yan jiu shi dou zha bian fei wei bao de yi zai li yong ,tong shi ta kuan le lin zhi de jia gong ling yu 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自榆林学院学报的李红亚,张盼盼,付饶,马磊磊，发表于刊物榆林学院学报2019年02期论文，是一篇关于磷脂论文,豆渣论文,磷脂酰胆碱论文,榆林学院学报2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自榆林学院学报2019年02期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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