导读:本文包含了沙棘果论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:沙棘果,金果,小小,沙棘林,黄河中上游,清水河县,生态林建设,生态环境保护,生态环境,清水河
沙棘果论文文献综述
本报,杨彩霞[1]（2019）在《小小沙棘果变成致富“金果果”》一文中研究指出驱车从市区出发，一小时后就来到了清水河县宏河镇靳家梁村。村子不远处有一片种植基地，这里正是清水河县和蚂蚁森林合作种植的沙棘林。清水河县地处黄河中上游，生态环境脆弱，却盛产沙棘。近年来，小小沙棘果变成了带动该县农民脱贫致富的“金果果”。清水河县也逐(本文来源于《呼和浩特日报(汉)》期刊2019-12-27）
李伟,李保国,姜元荣,周盛敏[2]（2019）在《尿素包合法富集沙棘果油棕榈油酸的工艺优化》一文中研究指出以沙棘果油为原料,采用尿素包合法富集沙棘果油中的棕榈油酸,以棕榈油酸含量为评价指标,采用单因素试验分别考察包合时间、包合温度、醇脲比及脲脂比对棕榈油酸含量的影响,利用响应面软件优化尿素包合法富集沙棘果油中棕榈油酸的工艺。得到的尿素包合法富集沙棘果油中棕榈油酸最佳工艺参数为:脲脂比2.5∶1,包合温度-4℃,包合时间12 h,醇脲比5∶1。在最佳条件下,可将沙棘果油棕榈油酸含量由30.28%提高到54.80%,棕榈油酸回收率为32.46%。(本文来源于《中国油脂》期刊2019年12期）
蒋忠荣,张涛,王涛,常明,刘睿杰[3]（2019）在《沙棘果油纳米乳液的性质与抗氧化活性研究》一文中研究指出以食品级的酪蛋白酸钠作为乳化剂,采用高压均质的方法制备沙棘果油纳米乳液。分析了5种沙棘果油样品的脂肪酸和主要脂质伴随物组成,并对其制得的沙棘果油纳米乳液特性及稳定性、细胞毒性、细胞抗氧化活性进行了研究。结果表明:沙棘果油主要脂肪酸包括棕榈油酸、棕榈酸、油酸和亚油酸,其中棕榈油酸含量高达32.23%～35.24%;总生育酚含量为188.28～244.18 mg/kg,植物甾醇含量为6 994.34～11 091.26 mg/kg,β-胡萝卜素含量为183.25～241.25 mg/kg;沙棘果油纳米乳液平均粒径范围在156.3～173.4 nm,PDI小于0.3,Zeta电位的范围在-50.51～-57.95 mV,Ke小于15%,乳液体系均匀,稳定性良好;在高质量浓度情况下沙棘果油纳米乳液对HepG2细胞具有一定的抑制作用,半数抑制浓度(IC_(50))为1 443μg/mL,并且100μg/mL的5种沙棘果油纳米乳液的CAA值分别为171.88、307.71、238.03、255.24、310.54μmolQE/g,除1号样品外,均优于相同质量浓度的橄榄油纳米乳液(CAA值为222.89μmolQE/g),表现出良好的细胞抗氧化活性。(本文来源于《中国油脂》期刊2019年12期）
艾宁,刘广全,强大宏,土小宁,刘长海[4]（2019）在《煤矿复垦区土壤理化性质对沙棘果叶含水量的影响研究》一文中研究指出沙棘是煤矿复垦区植被恢复和生态环境建设的先锋树种之一。果实含水量是沙棘果实利用价值的重要指标之一,而叶片含水量又影响沙棘的光合生长。因此,对沙棘果叶含水量进行研究具有一定意义。文中采用灰色关联分析法,探究煤矿复垦区林地土壤理化性质对沙棘果叶含水量的影响,得出如下结论:①在土壤物理性质中,土壤容重与中国沙棘、大果沙棘果实含水量的关系最密切,影响较大;毛管孔隙度与中国沙棘叶片含水量关系最密切,影响较大;土壤含水量与大果沙棘叶片含水量关系最密切,影响较大;②在土壤化学性质中,有机质与中国沙棘、大果沙棘果实含水量关系最密切,影响较大;有效磷与中国沙棘叶片含水量关系最密切,影响较大; pH与大果沙棘叶片含水量最密切,影响较大。该研究结论能为今后煤矿复垦区植被恢复重建、沙棘经济林营造以及调节沙棘果叶含水量提供数据支撑和科学依据。(本文来源于《西北大学学报(自然科学版)》期刊2019年06期）
刘少静,秦蓓,张颖,徐小静,余丽丽[5]（2019）在《沙棘果粉中总黄酮和槲皮素的含量测定》一文中研究指出以芦丁为对照品,采用分光光度法,于510 nm处测定沙棘果粉中总黄酮含量;采用高效液相色谱法测定沙棘果粉中槲皮素含量,色谱柱为Agilent C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-φ(磷酸)=0.4%水溶液(体积比为58∶42),流速1.0 mL/min,检测波长370 nm,柱温30℃。结果表明,总黄酮在12.5～50μg/mL(r=0.999 4)、槲皮素在1.6～54.3μg/mL(r=0.999 0)线性关系良好;总黄酮和槲皮素的平均回收率分别为99.86%、99.84%,RSD分别为1.25%、1.52%(n=5)。建立的方法可为沙棘的质量控制提供依据。(本文来源于《化工科技》期刊2019年05期）
刘维汐,张存莉[6]（2019）在《沙棘果渣膳食纤维咀嚼片的工艺》一文中研究指出试验以沙棘果渣与肠胃保健药食同源材料为主要原料,制备沙棘膳食纤维咀嚼片。通过设计正交试验优化配方,确定最佳工艺为:总料质量35g时,沙棘果渣7g、山楂4g、低聚异麦芽糖3g、蜂蜜15g、酵母粉2g、麦芽2g、鸡内金1g、魔芋精粉1g。制备的咀嚼片口感细腻、酸甜可口,具有润肠通便、促进消化的功效。(本文来源于《食品工业》期刊2019年10期）
丁丽娜,邱亦亦,束彤,阮晖[7]（2019）在《超高效液相色谱-质谱联用技术解析沙棘果超临界CO_2萃取物中黄酮类天然产物结构》一文中研究指出采用超临界CO_2萃取技术获得沙棘果油,通过超高效液相色谱-质谱联用技术和Peakview色谱工作站拟合、二级质谱解析和紫外光谱及质谱数据比对,确定有关化合物的组成和分子结构。共鉴定出沙棘果超临界CO_2萃取物中含有18种黄酮类化合物,其中包括8种黄酮醇苷元及黄酮醇苷,3种二氢黄酮醇苷元及二氢黄酮醇苷,5种黄酮苷元及黄酮苷,1种二氢黄酮苷元和1种黄烷醇苷,其中芹菜素-6-C-葡萄糖苷-8-C-木糖苷、儿茶素-7-吡喃葡萄糖苷、苜蓿素、紫罗兰素、刺槐黄素这5种黄酮首次被发现存在于沙棘中。(本文来源于《食品科学》期刊2019年18期）
刘俭,蔡永国,张兵,欧阳韶,杨海燕[8]（2019）在《超声波辅助酶法提取沙棘果油及其体外抗氧化能力分析》一文中研究指出为了优化超声波辅助酶法(Ultrasonic-Assisted Enzymatic, UAE)提取沙棘果油工艺,增加单位原料经济价值,本实验以沙棘果油得油率为指标,在单因素试验的基础上,通过响应面筛选复合酶制剂的最佳配比,利用单因素与正交试验对沙棘果油的UAE提取工艺进行优化,然后采用气相色谱技术(GC)对沙棘果油的脂肪酸组成进行分析,同时测定沙棘果油的体外抗氧化能力。结果表明,复合酶最佳添加量比例为果胶酶∶纤维素酶∶酸性蛋白酶=0.675%∶0.424%∶0.508%(基于沙棘原浆的质量百分比)。最优的提取工艺为超声功率125 W、超声酶解时间3 h、pH 3.5和复合酶总添加量1.2%,超声酶解温度50℃,该条件下沙棘果油得油率为(3.494±0.025)%,提取率为83.9%。运用GC对UAE提取沙棘果油的脂肪酸组成进行分析,共检测出13种脂肪酸,棕榈酸、棕榈油酸和亚油酸是3种主要脂肪酸,不饱和脂肪酸含量高达60.5961%,同时含有大量的活性成分。沙棘果油清除羟自由基(·OH)和2,2′-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(2,2′-azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphoate) radical,ABTS~+·)的半抑制浓度(half maximal inhibitory concentration,IC_(50))为179.33μg/mL、5.54 mg/mL,表现出较强的体外抗氧化能力。研究结果为UAE提取高品质的沙棘果油的工业化提供了理论依据。(本文来源于《中国粮油学报》期刊2019年10期）
张琪,朱丹,牛广财,魏文毅,颜飞翔[9]（2019）在《不同杀菌方式对沙棘果浆品质的影响》一文中研究指出为探寻一种较优的沙棘果浆杀菌方式,对比分析了加热杀菌、微波杀菌、超声波杀菌3种杀菌方式对沙棘果浆的杀菌效果、理化性质、色泽、Vc含量、抗氧化能力及质构特性和感官评价等指标的影响。3种杀菌方式均可达到商业无菌的要求;加热杀菌和微波杀菌的果浆与对照组相比,pH和非酶褐变程度均有增加,总糖、总酸、还原糖的含量均有下降,且差异显着(P <0. 05),而超声波处理与对照组的果浆pH和非酶褐变程度差异不显着(P>0. 05),其中,超声波杀菌15 min的沙棘果浆杀菌效果最优,Vc保存率达到92%,超氧化物歧化酶(SOD)含量达到13. 81 U/mL,色泽无差异,且质构特性和感官评定检测的结果也优于其他方式。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2019年19期）
刘玉兰,陈莉,张小龙,张振山,马宇翔[10]（2019）在《分子蒸馏对沙棘果油中8种塑化剂组分脱除及综合品质的影响》一文中研究指出沙棘果油因富含多种有益活性成分而成为价格高昂的食用植物油,但受生长环境、采摘方式、储存方法等因素的影响,其塑化剂含量存在超标风险。利用两级分子蒸馏工艺对沙棘果毛油中8种邻苯二甲酸酯类塑化剂(phthalic acid esters,PAEs)进行脱除,并对脱除前后沙棘果油的脂肪酸组成及活性成分含量进行检测分析,研究分子蒸馏对沙棘果毛油中PAEs脱除效果以及活性成分保留的影响。结果显示,本实验所取沙棘果毛油样品中邻苯二甲酸二正丁酯(di-butyl phthalate,DBP)和邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(bis(2-ethylhexyl) phthalate,DEHP)含量分别为1.626、10.933 mg/kg,明显超出GB 9685—2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》限量(DBP含量不超过0.3 mg/kg、DEHP含量不超过1.5 mg/kg)。经一级分子蒸馏,DBP含量从1.626 mg/kg降至0.071 mg/kg,明显低于GB 9685—2016限量;经两级分子蒸馏,DEHP含量从10.933 mg/kg降低至0.668 mg/kg,明显低于GB 9685—2016限量,DBP、DEHP、邻苯二甲酸二异壬酯(diisononyl phthalate,DINP)及8种塑化剂含量总和的脱除率分别为98%、94%、85%和93%,VE、甾醇、黄酮类成分的保留率分别为14%、32%、46%,脂肪酸组成没有明显变化,基本无反式脂肪酸形成,游离脂肪酸质量分数明显降低。两级分子蒸馏工艺是脱除食用植物油中高含量PAEs的有效方法,但会造成油脂中VE、甾醇、黄酮类成分的较大损失。因此,为避免活性成分损失,在保证油脂中DBP和DEHP脱除达到GB 9685—2016限量时,可采用一级分子蒸馏,此时VE、甾醇、黄酮的保留率可分别提高至35%、55%、63%。(本文来源于《食品科学》期刊2019年13期）
沙棘果论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以沙棘果油为原料,采用尿素包合法富集沙棘果油中的棕榈油酸,以棕榈油酸含量为评价指标,采用单因素试验分别考察包合时间、包合温度、醇脲比及脲脂比对棕榈油酸含量的影响,利用响应面软件优化尿素包合法富集沙棘果油中棕榈油酸的工艺。得到的尿素包合法富集沙棘果油中棕榈油酸最佳工艺参数为:脲脂比2.5∶1,包合温度-4℃,包合时间12 h,醇脲比5∶1。在最佳条件下,可将沙棘果油棕榈油酸含量由30.28%提高到54.80%,棕榈油酸回收率为32.46%。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
沙棘果论文参考文献
[1].本报,杨彩霞.小小沙棘果变成致富“金果果”[N].呼和浩特日报(汉).2019
[2].李伟,李保国,姜元荣,周盛敏.尿素包合法富集沙棘果油棕榈油酸的工艺优化[J].中国油脂.2019
[3].蒋忠荣,张涛,王涛,常明,刘睿杰.沙棘果油纳米乳液的性质与抗氧化活性研究[J].中国油脂.2019
[4].艾宁,刘广全,强大宏,土小宁,刘长海.煤矿复垦区土壤理化性质对沙棘果叶含水量的影响研究[J].西北大学学报(自然科学版).2019
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