本文主要研究内容
作者陆荣,高连兴（2019）在《美国花生脱壳加工技术特点及启示》一文中研究指出：脱壳加工是花生进入消费领域前的关键环节,其技术与装备水平决定了花生果仁质量,关系到花生食品安全。美国先进而独特的花生脱壳加工技术,是其花生制品丰富及国际竞争力提升的重要原因之一。为发掘可供中国借鉴的技术和经验,在实地考察基础上,运用社会调查法、文献研究法和经验总结法,从美国花生脱壳概念、加工分类及其重要性入手,系统分析了美国花生脱壳加工方式、脱壳厂及脱壳加工装备、典型花生脱壳工艺及装备配置流程。分析了美国花生收储、脱壳和销售的产地化、一体化和工厂化脱壳加工等特点。总结了花生脱壳技术和设备的最新进展,包括果仁储藏技术、典型花生脱壳加工工艺等技术和在脱壳加工装备总体构成中增加花生与果仁处理设备、独立驱动多滚筒花生脱壳机分级脱壳等。分析了中国花生脱壳技术概况和向双滚筒循环脱壳、设备大型化发展等最新进展。针对中国花生脱壳加工的主要问题,在分析中国国情和借鉴美国花生脱壳加工经验的基础上,提出了进一步加强脱壳技术研究、提高花生预处理、果仁精选技术与储藏技术、建立适当规模的花生收储与脱壳中心和提高花生产业有序化等发展建议。
Abstract
tuo ke jia gong shi hua sheng jin ru xiao fei ling yu qian de guan jian huan jie ,ji ji shu yu zhuang bei shui ping jue ding le hua sheng guo ren zhi liang ,guan ji dao hua sheng shi pin an quan 。mei guo xian jin er du te de hua sheng tuo ke jia gong ji shu ,shi ji hua sheng zhi pin feng fu ji guo ji jing zheng li di sheng de chong yao yuan yin zhi yi 。wei fa jue ke gong zhong guo jie jian de ji shu he jing yan ,zai shi de kao cha ji chu shang ,yun yong she hui diao cha fa 、wen suo yan jiu fa he jing yan zong jie fa ,cong mei guo hua sheng tuo ke gai nian 、jia gong fen lei ji ji chong yao xing ru shou ,ji tong fen xi le mei guo hua sheng tuo ke jia gong fang shi 、tuo ke an ji tuo ke jia gong zhuang bei 、dian xing hua sheng tuo ke gong yi ji zhuang bei pei zhi liu cheng 。fen xi le mei guo hua sheng shou chu 、tuo ke he xiao shou de chan de hua 、yi ti hua he gong an hua tuo ke jia gong deng te dian 。zong jie le hua sheng tuo ke ji shu he she bei de zui xin jin zhan ,bao gua guo ren chu cang ji shu 、dian xing hua sheng tuo ke jia gong gong yi deng ji shu he zai tuo ke jia gong zhuang bei zong ti gou cheng zhong zeng jia hua sheng yu guo ren chu li she bei 、du li qu dong duo gun tong hua sheng tuo ke ji fen ji tuo ke deng 。fen xi le zhong guo hua sheng tuo ke ji shu gai kuang he xiang shuang gun tong xun huan tuo ke 、she bei da xing hua fa zhan deng zui xin jin zhan 。zhen dui zhong guo hua sheng tuo ke jia gong de zhu yao wen ti ,zai fen xi zhong guo guo qing he jie jian mei guo hua sheng tuo ke jia gong jing yan de ji chu shang ,di chu le jin yi bu jia jiang tuo ke ji shu yan jiu 、di gao hua sheng yu chu li 、guo ren jing shua ji shu yu chu cang ji shu 、jian li kuo dang gui mo de hua sheng shou chu yu tuo ke zhong xin he di gao hua sheng chan ye you xu hua deng fa zhan jian yi 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自农业工程学报的陆荣,高连兴，发表于刊物农业工程学报2019年11期论文，是一篇关于农业机械论文,技术论文,加工论文,花生论文,脱壳论文,收获后机械论文,脱壳装备论文,美国论文,农业工程学报2019年11期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自农业工程学报2019年11期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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