本文主要研究内容
作者丽丽（2019）在《高寒地区贮藏室马铃薯堆码区内温度分析与数值模拟》一文中研究指出：研究贮藏室内两种不同堆放的马铃薯堆码的贮藏效果,为优化马铃薯的贮藏条件提供理论依据。对贮藏马铃薯三个阶段的袋装堆放和箱装堆放堆码区内的温度和CO2浓度分布进行了测试分析,结果表明,贮藏室内两种不同堆放的马铃薯堆码区内的温度受贮藏室外界环境的影响较小,通过试验数据得到贮藏阶段的温度分布规律。马铃薯贮藏初期阶段的温度均高于的贮藏适宜值;在贮藏中期阶段马铃薯堆码区内的温度达到贮藏适宜值;后期阶段堆码区内的温度略高于贮藏阶段的适宜值,在贮藏三个阶段中,箱装堆放相比袋装堆放的温度略低些,其主要原因是箱装马铃薯堆码区内的局部小环境温度较低,能够进行良好的气体交换。马铃薯在贮藏期间进行呼吸作用,吸入氧气并且呼吸过程中产生CO2和水分。马铃薯在贮藏预期具有很高的呼吸强度,需要很多氧气,并且释放CO2也多。在中期阶段随着天气变冷CO2浓度的幅值没有很大的波动,在后期阶段由于是贮藏效果佳（温度适宜1～3℃）一直保持着低温状态,所以延长了马铃薯的休眠期。结果表明,袋装堆码区比箱装堆码区内的CO2浓度较高,主要是因为袋装的马铃薯堆码区的通风效果不佳,积聚大量的CO2,导致空气很难进入薯堆而无法进行良好的气体交换。根据流体力学的方法,运用Ansys14.5中的Fluent软件建立贮藏室和相对应的马铃薯堆码区的模型,以不同马铃薯堆码区为研究对象选取白天和晚上两个时间段模拟温度分布规律,得出贮藏室内袋装堆码区内温度比箱装的温度分布较好,可以采纳箱装堆放方式来调节马铃薯的贮藏。并且与实时测试值对比,验证了模型的准确性、模拟方法的切实性,为后续进一步研究马铃薯贮藏方面提供理论依据。
Abstract
yan jiu zhu cang shi nei liang chong bu tong dui fang de ma ling shu dui ma de zhu cang xiao guo ,wei you hua ma ling shu de zhu cang tiao jian di gong li lun yi ju 。dui zhu cang ma ling shu san ge jie duan de dai zhuang dui fang he xiang zhuang dui fang dui ma ou nei de wen du he CO2nong du fen bu jin hang le ce shi fen xi ,jie guo biao ming ,zhu cang shi nei liang chong bu tong dui fang de ma ling shu dui ma ou nei de wen du shou zhu cang shi wai jie huan jing de ying xiang jiao xiao ,tong guo shi yan shu ju de dao zhu cang jie duan de wen du fen bu gui lv 。ma ling shu zhu cang chu ji jie duan de wen du jun gao yu de zhu cang kuo yi zhi ;zai zhu cang zhong ji jie duan ma ling shu dui ma ou nei de wen du da dao zhu cang kuo yi zhi ;hou ji jie duan dui ma ou nei de wen du lve gao yu zhu cang jie duan de kuo yi zhi ,zai zhu cang san ge jie duan zhong ,xiang zhuang dui fang xiang bi dai zhuang dui fang de wen du lve di xie ,ji zhu yao yuan yin shi xiang zhuang ma ling shu dui ma ou nei de ju bu xiao huan jing wen du jiao di ,neng gou jin hang liang hao de qi ti jiao huan 。ma ling shu zai zhu cang ji jian jin hang hu xi zuo yong ,xi ru yang qi bing ju hu xi guo cheng zhong chan sheng CO2he shui fen 。ma ling shu zai zhu cang yu ji ju you hen gao de hu xi jiang du ,xu yao hen duo yang qi ,bing ju shi fang CO2ye duo 。zai zhong ji jie duan sui zhao tian qi bian leng CO2nong du de fu zhi mei you hen da de bo dong ,zai hou ji jie duan you yu shi zhu cang xiao guo jia （wen du kuo yi 1～3℃）yi zhi bao chi zhao di wen zhuang tai ,suo yi yan chang le ma ling shu de xiu mian ji 。jie guo biao ming ,dai zhuang dui ma ou bi xiang zhuang dui ma ou nei de CO2nong du jiao gao ,zhu yao shi yin wei dai zhuang de ma ling shu dui ma ou de tong feng xiao guo bu jia ,ji ju da liang de CO2,dao zhi kong qi hen nan jin ru shu dui er mo fa jin hang liang hao de qi ti jiao huan 。gen ju liu ti li xue de fang fa ,yun yong Ansys14.5zhong de Fluentruan jian jian li zhu cang shi he xiang dui ying de ma ling shu dui ma ou de mo xing ,yi bu tong ma ling shu dui ma ou wei yan jiu dui xiang shua qu bai tian he wan shang liang ge shi jian duan mo ni wen du fen bu gui lv ,de chu zhu cang shi nei dai zhuang dui ma ou nei wen du bi xiang zhuang de wen du fen bu jiao hao ,ke yi cai na xiang zhuang dui fang fang shi lai diao jie ma ling shu de zhu cang 。bing ju yu shi shi ce shi zhi dui bi ,yan zheng le mo xing de zhun que xing 、mo ni fang fa de qie shi xing ,wei hou xu jin yi bu yan jiu ma ling shu zhu cang fang mian di gong li lun yi ju 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自内蒙古农业大学的丽丽，发表于刊物内蒙古农业大学2019-10-08论文，是一篇关于马铃薯贮藏论文,温度论文,浓度论文,数值模拟论文,计算流体力学论文,内蒙古农业大学2019-10-08论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自内蒙古农业大学2019-10-08论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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