导读:本文包含了鹿茸血论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:鹿茸血,安全性,小鼠,缓解体力疲劳
鹿茸血论文文献综述
秦珩,李世芬,胡奇,环飞[1]（2019）在《梅花鹿茸血冻干粉的安全性评价及缓解体力疲劳功能研究》一文中研究指出通过小鼠急性毒性试验,大鼠30d喂养试验,叁项遗传毒性试验,小鼠尾部铅皮负重游泳,小鼠血清中尿素水平检测,小鼠肝脏中糖原储备量测定以及小鼠运动前后血清中乳酸水平的测定对梅花鹿茸血冻干粉的食品安全性及对小鼠的缓解体力疲劳作用进行探讨。结果表明:小鼠急性经口毒性>15g/kg·BW,属无毒级;鹿茸血冻干粉0.6,1.3,2.0g/(kg·BW·d)剂量在30d喂养试验中未对大鼠的体重、摄食量、血液常规和血液生化指标产生影响,且叁项遗传毒性试验结果均为阴性。0.6g/(kg·BW·d)组小鼠负重游泳时间长于阴性对照组,差异有统计学意义(P <0.05);0.1,0.2,0.6g/(kg·BW·d)组肝糖原储备量高于阴性对照组,差异有统计学意义(P<0.05);0.6g/(kg·BW·d)组小鼠游泳前后血乳酸变化的曲线下面积值低于阴性对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。梅花鹿茸血冻干粉食用安全,且具有缓解小鼠体力疲劳功能。(本文来源于《食品与机械》期刊2019年08期）
吴大真,毕崇君[2]（2018）在《鹿茸血有多珍贵》一文中研究指出鹿,因体态健美,通达人性,能辨别牧草之良莠,故有仙兽之美誉。在中国文化中,鹿还是长寿的代名词,据《述异记》记载:"鹿千岁为苍,又五百岁为白,又五百岁为玄。玄鹿骨亦黑,为脯食之,可长生也。"鹿是我国传统的名贵药用动物,自古以来就是灵丹妙药的象征。鹿茸血在《神农本草经》中被列为上品。魏晋时期的《名医别录》中记载"鹿茸血乃鹿茸之宝,茸最难得不破及不出却血者,盖其力尽在血中"。(本文来源于《中医健康养生》期刊2018年09期）
张然然,王磊,李洋,徐佳萍,邢秀梅[3]（2018）在《基于代谢组学技术的鹿血与鹿茸血鉴别研究》一文中研究指出旨在研究鹿血与鹿茸血之间的小分子代谢物组分差异,为鹿血、鹿茸血相关产品的深度开发提供理论基础。采用超高液相色谱-四级杆-飞行时间质谱(UPLC-QTOF-MS)技术,结合多元统计分析方法(PCA、OPLSDA)对鹿血与鹿茸血的整体代谢物组分进行比较,并进行定量分析。多元统计分析显示,鹿血与鹿茸血在X变量上区分明显,表明两者在小分子代谢物层面上是有着明显的区别。根据代谢物的峰值共筛选出28种显着差异表达代谢物,其中脂类、核苷酸及天然抗氧化剂-麦角硫因在鹿茸血中含量较高。鹿血与鹿茸血的代谢组学分析能够为鹿血相关产品的开发提供理论基础。(本文来源于《畜牧兽医学报》期刊2018年07期）
吴大真[4]（2018）在《“宝中之宝”鹿茸血》一文中研究指出鹿之一身皆益人,或煮或蒸或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损。鹿在古代被视为神物,认为鹿能给人们带来吉祥幸福和长寿,传说中的长寿神就是骑着梅花鹿。明代着名医学家李时珍在《本草纲目》中提到:"鹿之一身皆益人,或煮或蒸或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损。"(本文来源于《中医健康养生》期刊2018年05期）
付程浩,蒋春莹,郑可欣,马世良[5]（2017）在《鹿茸血提取物改变乳腺癌荷瘤小鼠免疫细胞比例并抑制移植瘤生长》一文中研究指出目的研究鹿茸血对健康及荷瘤小鼠免疫系统的影响。方法建立荷乳腺癌小鼠模型,流式细胞术检测鹿茸血灌胃处理后,健康鼠以及荷瘤小鼠外周血总T细胞(CD3~+)、辅助性T细胞(CD4~+)、毒性T细胞(CD8~+)、总B细胞(CD45R~+)以及髓性抑制细胞(MDSC,CD11b~+Gr-1~+)比例。结果鹿茸血提取物能下调健康小鼠外周血总T细胞,减弱细胞免疫,上调B细胞比例,增强体液免疫,并且能够增加荷瘤小鼠辅助性T细胞、毒性T细胞、总T细胞以及总B细胞比例,并降低MDSC比例,抑制移植瘤的生长速度。结论鹿茸血天然提取物增强小鼠免疫功能,抑制移植瘤生长。(本文来源于《细胞与分子免疫学杂志》期刊2017年12期）
杨丰绮,王艳梅,施维,侯璐[6]（2017）在《梅花鹿茸血肽抗氧化功效的研究》一文中研究指出鹿茸血含有多种营养成分,但市面上针对鹿茸血多为直接利用,且多为酒剂,大大降低了鹿茸血的利用率。为更好发挥鹿茸血的功效、提高利用率,本试验利用联合酶解技术对梅花鹿茸血中多肽物质进行提取。酶解工艺为:胰蛋白酶:酶与底物比为4%(w/w)、37℃、反应60min;再用风味蛋白酶继续酶解:酶与底物比为5%(w/w)、50℃、反应60min。最后4000rpm离心20min弃沉淀得到鹿茸血肽。并通过DPPH自由基清除试验对鹿茸血及鹿茸血肽的抗氧化能力进行评价,得出鹿茸血肽具有相对更高的抗氧化能力。(本文来源于《西部皮革》期刊2017年22期）
陈巍,秦凤贤[7]（2016）在《鹿茸血冷冻干燥工艺研究》一文中研究指出以鲜鹿茸血为原料,利用真空冷冻干燥机进行干燥,制得鹿茸血粉制品。以干燥得率为依据,通过正交试验得到鹿茸血的最佳冷冻工艺条件为干燥温度-50℃、干燥时间60 h、底物浓度5%及酶与底物浓度比12400 u·g-1,此时鹿茸血粉中粗蛋白质含量为188.2 mg/mL。(本文来源于《江苏调味副食品》期刊2016年04期）
姜花,何成奇,欧禹萍,袁菊莲,杨扬[8]（2016）在《鹿茸血酒对去势大鼠骨密度与T细胞亚群的影响》一文中研究指出目的探讨鹿茸血酒对于去势Sprague Dawley(SD)雌性大鼠股骨骨密度和T细胞亚群的影响。方法 60只SD雌性大鼠按随机数字表法分为6组:正常对照组、骨质疏松模型组、单纯乙醇干预组、高剂量鹿茸血酒组、中剂量鹿茸血酒组、低剂量鹿茸血酒组。正常对照组、骨质疏模型组给予生理盐水9.1 g/(kg·d),单纯乙醇干预组给予单纯乙醇干预9.1 g/(kg·d),高、中、低剂量鹿茸血酒组剂量分别为:13.6、9.1、4.5 g/(kg·d)。造模后第4天开始,干预30 d,干预第31天各组大鼠断头处死,取右侧股骨进行骨密度测定,取颈动脉全血运用流式细胞术测定大鼠T细胞亚群。结果高、中、低剂量鹿茸血酒组与骨质疏松模型组比较,均可明显提高去势大鼠的骨密度(P<0.05),其中以中、低剂量提高骨密度的作用更为明显(P<0.05)。同时,鹿茸血酒组与骨质疏松模型组比较,可提高去势大鼠CD4+细胞百分比及CD4+/CD8+比值,降低去势大鼠CD8+细胞百分比(P<0.05)。中剂量组提高去势大鼠的CD4+细胞百分比与高剂量组相比明显(P<0.05)。低、中剂量组提高去势大鼠的CD4+/CD8+比值的效果比高剂量组明显(P<0.05)。中剂量鹿茸血酒与单纯乙醇干预组比较,CD4+百分比升高(P<0.05)。低、中剂量鹿茸血酒与单纯乙醇干预组比较,CD8+百分比降低(P<0.05)。低、中、高剂量鹿茸血酒与单纯乙醇干预组比较,CD4+/CD8+比值升高(P<0.05)。结论 3种剂量鹿茸血酒均可减少大鼠骨量丢失,防止骨密度降低,预防骨质疏松症,对免疫功能有改善作用,其中中、低剂量组对骨质疏松和免疫功能改善明显。(本文来源于《华西医学》期刊2016年02期）
杨思凝,张海龙[9]（2014）在《鹿茸血酒包装设计》一文中研究指出(本文来源于《包装工程》期刊2014年04期）
高强,杨杨,孙增春,姜花,贾雪[10]（2014）在《鹿茸血酒对去势大鼠的升雌激素与抗氧化作用的初步研究》一文中研究指出目的观察日常饮用鹿茸血酒对雌性去势大鼠的雌激素水平及抗氧化的影响。方法将60只大鼠随机分为6组,每组10只:正常对照组(不手术,每日管饲生理盐水9.1g/kg);去势对照组(卵巢切除术后,每日管饲生理盐水9.1g/kg);基酒对照组(卵巢切除术后,每日管饲基酒9.1g/kg);鹿茸血酒低、中、高剂量组(卵巢切除术后,每日管饲鹿茸血酒4.5g/kg、9.1g/kg、13.6g/kg),干预31d后,股动脉取血。采用黄嘌呤氧化法测定血清超氧化物歧化酶(SOD)的活性,采用硫代巴比妥酸法测定血清丙二醛(MDA)的含量,使用酶联免疫法测定血清雌二醇(E2)的水平。结果鹿茸血酒低剂量、中剂量和高剂量均可提高去势大鼠的血清E2(P<0.05)。鹿茸血酒低剂量和中剂量均可抑制去势大鼠血清SOD的下降,并且抑制MDA的上升(P<0.05);低剂量组抑制去势大鼠血清SOD下降和MDA上升的作用更为明显(P<0.05)。结论本研究条件下,日常饮用高剂量的鹿茸血酒31d可提高雌性去势大鼠的雌激素水平,低剂量的鹿茸血酒具有抗氧化作用。(本文来源于《四川大学学报(医学版)》期刊2014年01期）
鹿茸血论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
鹿,因体态健美,通达人性,能辨别牧草之良莠,故有仙兽之美誉。在中国文化中,鹿还是长寿的代名词,据《述异记》记载:"鹿千岁为苍,又五百岁为白,又五百岁为玄。玄鹿骨亦黑,为脯食之,可长生也。"鹿是我国传统的名贵药用动物,自古以来就是灵丹妙药的象征。鹿茸血在《神农本草经》中被列为上品。魏晋时期的《名医别录》中记载"鹿茸血乃鹿茸之宝,茸最难得不破及不出却血者,盖其力尽在血中"。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
鹿茸血论文参考文献
[1].秦珩,李世芬,胡奇,环飞.梅花鹿茸血冻干粉的安全性评价及缓解体力疲劳功能研究[J].食品与机械.2019
[2].吴大真,毕崇君.鹿茸血有多珍贵[J].中医健康养生.2018
[3].张然然,王磊,李洋,徐佳萍,邢秀梅.基于代谢组学技术的鹿血与鹿茸血鉴别研究[J].畜牧兽医学报.2018
[4].吴大真.“宝中之宝”鹿茸血[J].中医健康养生.2018
[5].付程浩,蒋春莹,郑可欣,马世良.鹿茸血提取物改变乳腺癌荷瘤小鼠免疫细胞比例并抑制移植瘤生长[J].细胞与分子免疫学杂志.2017
[6].杨丰绮,王艳梅,施维,侯璐.梅花鹿茸血肽抗氧化功效的研究[J].西部皮革.2017
[7].陈巍,秦凤贤.鹿茸血冷冻干燥工艺研究[J].江苏调味副食品.2016
[8].姜花,何成奇,欧禹萍,袁菊莲,杨扬.鹿茸血酒对去势大鼠骨密度与T细胞亚群的影响[J].华西医学.2016
[9].杨思凝,张海龙.鹿茸血酒包装设计[J].包装工程.2014
[10].高强,杨杨,孙增春,姜花,贾雪.鹿茸血酒对去势大鼠的升雌激素与抗氧化作用的初步研究[J].四川大学学报(医学版).2014