余平:寒冬中的“东北乱炖”论文

余平:寒冬中的“东北乱炖”论文

本文主要研究内容

作者余平(2019)在《寒冬中的“东北乱炖”》一文中研究指出:我的故乡在吉林四平,故乡地处松辽平原中部腹地,冬天漫长而寒冷,经常是大雪封门,火炕往往成了家里最温暖的地方。家乡人习惯把过冬称为猫冬,至于猫冬如何解释,不用找度娘,也不用找民俗专家,看看东北火炕上趴着的懒猫就知道猫冬的含义。猫冬的日子家乡人不适合出门,好在家乡人早早就为猫冬做了充足的准备,柴火垛的柴火堆得像小山一样,菜窖里放满了土豆、红薯、白菜、萝卜、芹菜,硕大的酸菜缸里满满都是酸菜,猪肉也储备得充足。锅里有肉,窖里有菜,屋外有柴,一个漫长的冬季就在炊烟袅袅、白雪皑皑中度过。

Abstract

wo de gu xiang zai ji lin si ping ,gu xiang de chu song liao ping yuan zhong bu fu de ,dong tian man chang er han leng ,jing chang shi da xue feng men ,huo kang wang wang cheng le jia li zui wen nuan de de fang 。jia xiang ren xi guan ba guo dong chen wei mao dong ,zhi yu mao dong ru he jie shi ,bu yong zhao du niang ,ye bu yong zhao min su zhuan jia ,kan kan dong bei huo kang shang pa zhao de lan mao jiu zhi dao mao dong de han yi 。mao dong de ri zi jia xiang ren bu kuo ge chu men ,hao zai jia xiang ren zao zao jiu wei mao dong zuo le chong zu de zhun bei ,chai huo duo de chai huo dui de xiang xiao shan yi yang ,cai jiao li fang man le tu dou 、gong shu 、bai cai 、luo bo 、qin cai ,shuo da de suan cai gang li man man dou shi suan cai ,zhu rou ye chu bei de chong zu 。guo li you rou ,jiao li you cai ,wu wai you chai ,yi ge man chang de dong ji jiu zai chui yan niao niao 、bai xue ai ai zhong du guo 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

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