导读:本文包含了色彩判别论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:冲调型米粉,色彩色差计,焙炒程度
色彩判别论文文献综述
辛儒岱,王培培,严姗,张月阳,李秀娟[1](2013)在《基于色彩色差计的冲调型米粉焙炒程度判别及指标量化研究》一文中研究指出在冲调型米粉的加工中引用色彩色差计,测定米粉颜色特征参数,通过统计分析,建立基于L*、a*、b*色度空间的焙炒程度判别的判别函数和参考值范围,使焙炒程度指标仪器化和数量化。实验表明,L*、a*、b*分别与冲调型米粉焙炒程度之间具有直线相关关系。建立的判别函数为:焙炒程度=0.408L*-0.409a*-0.233b*-30.367。双侧90%参考值范围分别为焙炒不完全:L*(88.9590~92.1140),a*(-1.1240~0.5710),b*(6.3380~8.7870);焙炒程度正常:L*(79.9690~86.1360),a*(0.8310~2.7300),b*(12.0380~15.8870);焙炒过度:L*(75.1800~77.6330),a*(3.1740~4.2240),b*(15.8870~17.2110)。对判别函数进行验证,其判别符合率为100%。结果表明将色彩色差计应用于冲调型米粉炒制程度的鉴别是可行的。(本文来源于《食品工业科技》期刊2013年13期)
徐晓敏,刘祖良,王坤东[2](2011)在《宫颈癌荧光图像色彩特征分析与病变判别研究》一文中研究指出人体黏膜的固有荧光图像特殊的颜色能够提示早期的癌变,为早期诊断提供了一种新型的技术手段。本研究对获取的宫颈癌荧光图像首先进行了色彩的特征分析和提取,在此基础上利用分区统计计算出各区的GRB分量,提取G/R作为病变判别指标,并进行了稳定性分析。(本文来源于《生物医学工程学杂志》期刊2011年02期)
黄学思,李文敏,张小琳,贾晶,张慧慧[3](2009)在《基于色彩色差计和电子鼻的槟榔炒制火候判别及其指标量化研究》一文中研究指出目的:引进色彩色差计和电子鼻,将经验指标数据化,实现槟榔炒制"火候"判别的客观数量化,为研究中药炮制共性技术问题提供一种新的方法及思路。方法:以槟榔为研究对象,在全国范围内采集槟榔及炮制品,应用色彩色差计和电子鼻采集其颜色特征参数和气味特征参数,通过统计分析总结炮制经验,建立"火候"判别的数学预测模型和90%参考值范围。结果:建立了基于L*a*b*色度空间的槟榔炒制火候判断的数学判别模型,其判别符合率为100%,双侧90%参考值范围分别为生品:L*(50.07~55.03),a*(4.136~6.906),b*(6.65~8.82);炒品:L*(43.874~47.998),a*(3.816~6.732),b*(3.786~6.558);焦品:L*(38.744~40.616),a*(1.11~3.01),b*(-1.434~0.538);电子鼻采集不同炮制品的气味数据,通过线性判别分析(LAD)和主成分分析(PCA),证明不同炮制程度的槟榔气味存在显着区别,建立了数学判别模型。结论:通过实验证明色彩色差计和电子鼻均可区分不同炮制程度的槟榔样品,采用色彩色差计和电子鼻判别中药炮制的"火候",具有一定的可行性,对深入研究中药传统理论提供了参考。(本文来源于《中国中药杂志》期刊2009年14期)
徐平和[4](1989)在《色彩色度的判别及装置》一文中研究指出现代生活离不开色彩,色彩在人民生活中起着非常重要的作用。如何用先进的科学方法判别色彩中色相及色度是美术工作者以及从事色彩研究的科学技术人员十分关注的问题,本文将从电子学和光学技术出发,介绍色彩色度的判别原理及装置。一、色度仪结构及工作过程色彩色度可用密度D表示。通常D在0~3范围内,密度越大表示色彩色度越浓。色彩色度的判别方法是采用光电扫描技术,把欲判别色度或色相的色块图稿析解为光信号,借助光电转换技术把光信号变为相应的电讯号,再通过电子线路直接用数字显示色度和色(本文来源于《电子技术应用》期刊1989年08期)
色彩判别论文开题报告
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
人体黏膜的固有荧光图像特殊的颜色能够提示早期的癌变,为早期诊断提供了一种新型的技术手段。本研究对获取的宫颈癌荧光图像首先进行了色彩的特征分析和提取,在此基础上利用分区统计计算出各区的GRB分量,提取G/R作为病变判别指标,并进行了稳定性分析。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
色彩判别论文参考文献
[1].辛儒岱,王培培,严姗,张月阳,李秀娟.基于色彩色差计的冲调型米粉焙炒程度判别及指标量化研究[J].食品工业科技.2013
[2].徐晓敏,刘祖良,王坤东.宫颈癌荧光图像色彩特征分析与病变判别研究[J].生物医学工程学杂志.2011
[3].黄学思,李文敏,张小琳,贾晶,张慧慧.基于色彩色差计和电子鼻的槟榔炒制火候判别及其指标量化研究[J].中国中药杂志.2009
[4].徐平和.色彩色度的判别及装置[J].电子技术应用.1989