导读:本文包含了加工稳定性论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:红松,种鳞,松多酚,稳定性试验
加工稳定性论文文献综述
岳鑫,包怡红[1]（2019）在《加工条件对红松种鳞多酚稳定性的影响》一文中研究指出以红松(Pinus koraiensis)种鳞为原料,提取纯化得到红松种鳞多酚,通过测定多酚在不同加工条件下保存率的变化,研究了pH值、温度、光照强度、氧化剂、还原剂、糖和金属离子对红松种鳞多酚稳定性的影响。结果表明:红松种鳞多酚在pH=3、4℃低温下稳定性较好,其保存率为93.06%;光照对多酚稳定性影响显着,紫外光照射下多酚保存率为69.79%;糖类的加入有助于提高多酚稳定性,蔗糖对多酚稳定性的提高效果总体好于葡萄糖和果糖,50%蔗糖能使多酚保存率增加4.54%;氧化剂、还原剂对红松多酚具有明显的破坏作用,且氧化剂的影响明显大于还原剂;Cu~(2+)、Fe~(3+)等多种金属离子对多酚稳定性有影响,其中Fe~(3+)的破坏作用最显着。试验表明,为保证红松种鳞多酚的稳定,应低温避光及酸性条件下保存,糖类的适当添加有利于多酚的保藏,贮藏及加工过程中应避免氧化还原剂和金属离子的加入。(本文来源于《东北林业大学学报》期刊2019年11期）
贾西灵,韩秀楠,张林森,章法源[2]（2019）在《加工工艺对调配型酸性蚕豆乳稳定性的影响》一文中研究指出以蚕豆为主要原料,对调配型酸性蚕豆乳饮料的生产工艺及影响其稳定性的各种因素进行分析,并确定其最佳条件。结果表明:添加剂(复合乳化剂、复合稳定剂和复合磷酸盐)、调酸、均质、杀菌及调配顺序是影响产品稳定性的主要因素。使用一定量的添加剂可以提高产品的稳定性,它们的最佳配比分别为蔗糖脂肪酸酯(SE-15)∶单甘酯=2∶3、魔芋胶∶瓜尔豆胶∶黄原胶=3∶2∶2、六偏磷酸钠∶叁聚磷酸钠∶焦磷酸钠=1∶1∶2。酸化工艺选择20～30℃条件下采用滴状或喷雾状加酸,加酸量为0.4%,搅拌速度在不产生气泡的条件下越快越好。均质的最佳条件为20 MPa、60℃,加酸前后各均质一次。采用90℃、5 min高温短时杀菌。最佳调配顺序为先将白砂糖、水、复合乳化剂、复合稳定剂充分溶解混匀,再加入溶解了复合磷酸盐的豆乳与鲜奶混合液,最后用柠檬酸调酸。按此工艺条件产品稳定性最好。(本文来源于《保鲜与加工》期刊2019年06期）
张政[3]（2019）在《某靶弹薄壁外筒加工稳定性分析与参数优化》一文中研究指出薄壁件加工中,工件刚性较弱,不合理的加工参数会导致加工过程中发生颤振现象,加工稳定性分析是避免加工颤振和提高加工效率的重要途径。针对某靶弹薄壁外筒的加工时变动态特性,建立了其不同加工阶段下的有限元分析模型,分析了不同加工阶段下加工位置处的动态特性。建立了薄壁外筒镗削加工动力学方程,并转化到频域进行求解。利用频域稳定性预测模型结合频响函数对不同加工阶段下的稳定加工边界进行预测,得到了相应的稳定性lobe图。根据稳定性lobe图,给出了优化后的加工参数,提高了某靶弹薄壁外筒的加工效率。(本文来源于《机械设计与制造》期刊2019年10期）
吕树杰,李郝林[4]（2019）在《数控型腔铣削加工稳定性预测》一文中研究指出数控型腔铣削加工过程中,铣刀进入拐角时,刀具-工件间啮合信息的变化通常会引起颤振。针对这一状况,在用半离散算法对刀具-工件啮合状况恒定铣削加工稳定性预测的基础上,结合数控型腔铣削加工过程中加工路径引起的刀具-工件间啮合信息的变化,针对给定的加工路径提出了型腔铣削加工稳定性预测的方法。试验证明,该方法能在数控加工时对型腔加工过程中的铣削稳定性进行成功预测。(本文来源于《中国机械工程》期刊2019年18期）
子君[5]（2019）在《γ稳定性对冷加工-时效处理双相不锈钢机械性能的影响》一文中研究指出1背景由于双相不锈钢具有良好的机械性能和耐蚀性而用途广泛。目前为止，关于双相不锈钢的机械性能进行了很多关于固溶热处理材料的研究，但关于拉丝等强加工以及时效处理的双相不锈钢机械性能的研究却较少。日本研究人员调查了经HPT（高压扭转法）加工的具有稳态(本文来源于《世界金属导报》期刊2019-09-17）
母应春,郑璞,梅谭,苏伟,母雨[6]（2019）在《羊肉脯品质加工稳定性研究》一文中研究指出以贵州本地4种羊肉为原料制作羊肉脯,以氨基酸、L-肉碱、共轭亚油酸、脂肪酸等指标研究4种羊肉脯在加工过程中的营养品质稳定性。结果显示:相比原料羊肉4种羊肉脯的总氨基酸(total amino acids,TAA)和必须氨基酸(essential amino acids,EAA)含量都有所降低。白山羊肉脯的EAA含量降低了40.49%,在4种羊肉脯中降低最为明显。4种羊肉脯相比原料羊肉中的L-肉碱分别减少了:黔北麻羊肉脯20.06%,白山羊肉脯17.05%,晴隆绵羊肉脯13.6%,黑山羊肉脯8.96%。4种羊肉脯比原料羊肉的共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)含量均有所下降。其中白山羊肉脯中9c11t-CLA的和10t12c-CLA的含量分别为27.66 mg/100 g和14.05 mg/100 g,在4种羊肉脯中均为最高,且相比白山羊肉中9c11t-CLA、10t12c-CLA含量分别减少了1.18%和16.17%。麻羊肉脯的9c11t-CLA和10t12cCLA的含量,在4种羊肉脯中均为最低,分别为3.85 mg/100 g和6.80 mg/100 g相比羊肉原料肉中CLA含量分别减少了34.3%和2.3%。4种羊肉脯中不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acids,UFA)含量比原料羊肉分别减少了绵羊肉脯6.46%,黑山羊肉脯55.69%,白山羊肉脯11.15%,麻羊肉脯27.98%。综合分析可知:相比原料羊肉,4种羊肉脯中营养成分有所流失。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2019年17期）
辛月[7]（2019）在《聚合物太阳能电池的绿色溶剂加工和稳定性研究》一文中研究指出当今社会,化石能源日益枯竭,环境污染问题也日益严重。将太阳能转化为电能的聚合物太阳能电池(PSCs)因具有质量轻、成本低、柔性、可溶液加工等优点而受到人们广泛的关注。高光电转化效率、可环保溶剂加工和长期稳定性是其实现产业化应用的叁大前提条件。近十几年来,随着材料种类和器件结构的发展,器件效率已经接近产业化应用水平。但其加工成膜过程基本只能采用毒性较高的卤代溶剂,器件长期稳定性也达不到应用标准,这两点严重阻碍了 PSCs的产业化进程。共轭聚合物溶解性差导致其加工过程不能使用非卤溶剂。器件的热稳定性差是由小分子结晶和聚集所带来的形貌恶化引起的。本论文从材料设计的角度出发,一方面通过优化共轭聚合物的主链结构改善了聚合物材料在非卤溶剂中的溶解性,使相应的活性层能够使用非卤溶剂加工。另一方面,通过改进小分子受体的分子结构优化了其在活性层中的结晶聚集行为,提升活性层的形貌稳定性。主要创新点如下:为了实现PSCs的非卤溶剂加工,我们设计合成出一种新型的以D-π-A或D-A-π为重复单元的无规共轭聚合物(P1T)。与基于D-A和D-π-A-π结构的传统共轭聚合物相比,P1T聚合物在非卤溶剂中具有更高的溶解性,满足了器件非卤溶剂加工的条件。当采用非卤溶剂苯甲醚进行器件加工时,P1T器件的光电转化效率为8.53%,比其用卤代溶剂加工时的器件效率更高,同时也是该聚合物体系的最高器件效率之一。此外,P1T器件在活性层具有较高厚度(230 nm)时获得了最佳的器件性能,材料批次间的差异对器件光伏性能影响很小,意味着P1T适用于溶液印刷成膜加工。研究结果表明,这种聚合物结构改性方法有助于开发可绿色溶剂加工的PSCs。为了建立小分子的分子结构与PSCs热稳定性的关系,我们通过在ITIC的端基上引入氟原子合成了 ITIC-4F材料并研究了小分子受体的端基氟取代对活性层热稳定性的影响。与ITIC器件相比,基于ITIC-4F的器件具有更高的光电转化效率,然而其热稳定性较差(将活性层置于150℃热台上退火24h,ITIC-4F器件的光伏效率下降高达39%,而ITIC器件的光伏效率仅下降4%)。该结果表明在小分子的端基引入氟原子后不利于器件的热稳定性。为了改善基于ITIC器件的热稳定性,我们改变了 ITIC上氟原子的取代位置,将氟原子引入到ITIC侧链苯环上,通过改变氟原子在侧链苯环上的取代位点调控了 PSCs的热稳定性。两种侧链氟取代的小分子受体材料分别为oF-ITIC和mF-ITIC。相比于ITIC器件,mF-ITIC器件的光伏性能和热稳定性均明显提升;oF-ITIC器件的光伏性能虽然也有所提升,但其热稳定性明显变差(将活性层置于150℃热台上退火96 h,mF-ITIC、ITIC和oF-ITIC器件的光伏效率分别下降了 8%、18%和33%)。研究表明,非富勒烯小分子受体的结晶性和给/受体材料间的相容性协同影响了活性层的热稳定性,该研究结果为实现高效、稳定的PSCs提供了一种新的分子设计策略。(本文来源于《中国科学技术大学》期刊2019-09-01）
郑辉,黎雨,李伟,金学军[8]（2019）在《QLT处理9%Ni钢中奥氏体稳定性对加工硬化行为的影响（英文）》一文中研究指出通过淬火+两相区淬火+回火(QLT)工艺处理使9%Ni钢组织中获得了较多含量的逆转变奥氏体。为了探究奥氏体对9%Ni钢优良低温力学性能的影响机理,设计了叁种不同温度条件的拉伸实验,分别是室温拉伸(RT),于液氮浸泡20min后在室温拉伸(LRT)以及液氮温度下拉伸(LT)。主要采用原位电子背散射衍射分析技术分析逆转变奥氏体的稳定性同时采用磁性法测量材料中奥氏体的含量。采用D_(CJ)(differential Crussard-Jaoul)模型分析逆转变奥氏体稳定性对9%Ni钢加工硬化行为的影响。结果表明低温拉伸下9%Ni钢良好的强度和塑性来源于变形过程中奥氏体持续且充分的相变。(本文来源于《材料科学与工程学报》期刊2019年04期）
刘小波,李明华,张丽,魏晋梅,王惠惠[9]（2019）在《冷藏和冻藏对牦牛瘤胃平滑肌氧化稳定性及加工品质的影响》一文中研究指出为探明4℃冷藏和-18℃冻藏对牦牛瘤胃平滑肌脂肪和蛋白质氧化及其加工特性的影响,以PE薄膜和PE真空包装的牦牛瘤胃为研究对象,分别测定其在贮藏过程中的脂肪氧化(硫代巴比妥酸)、蛋白质氧化(羰基值、总巯基、表面疏水性)和加工品质(失水率、蒸煮损失率、剪切力、质构特性)的变化。结果表明,不同贮藏温度和包装方式下的瘤胃均发生了不同程度的脂肪和蛋白质氧化,与薄膜包装相比,真空包装可延缓牦牛瘤胃脂肪和蛋白质氧化的发生,且-18℃冻藏下更为显着。此外,冷(冻)藏条件下不同包装牦牛瘤胃的失水率和蒸煮损失率均显着增大(P<0.05),剪切力值显着降低(P<0.05),硬度先减小后增大,且薄膜包装在冷藏0～5 d和冻藏0～28 d时,其加工特性均优于真空包装。综上表明,2种包装下的牦牛瘤胃在冷(冻)藏过程中均发生了脂肪和蛋白质氧化,但真空包装可以有效地延缓氧化反应的发生。此外,在冷藏0～5 d和冻藏0～28 d时,薄膜包装更有利于改善瘤胃的加工特性,增加其嫩度和弹性,但长时间贮藏会导致瘤胃加工特性下降,冷藏条件下薄膜包装瘤胃的变化表现最为显着。本研究可为瘤胃贮藏过程中食用品质的控制提供参考。(本文来源于《核农学报》期刊2019年10期）
孟秀梅,李明华,张兰,万国福,李西腾[10]（2019）在《即食菱角加工工艺优化及其贮藏过程色泽稳定性研究》一文中研究指出以新鲜菱角为原料,以质量评分和脱水率为指标优化即食菱角的工艺参数。结果表明,浸渍液中蔗糖浓度15%,菱角与浸渍液之比为1∶12(g/mL),浸渍9 h,60℃干燥2 h,所制备的即食菱角表面浅黄色,甘甜适口,质地脆,品质评分为95.6分,脱水率为10.5%。贮藏60 d的色差值?E*变化在2.5以内,亮度值L*为81.05,即食菱角的色泽基本稳定。(本文来源于《粮油食品科技》期刊2019年04期）
加工稳定性论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以蚕豆为主要原料,对调配型酸性蚕豆乳饮料的生产工艺及影响其稳定性的各种因素进行分析,并确定其最佳条件。结果表明:添加剂(复合乳化剂、复合稳定剂和复合磷酸盐)、调酸、均质、杀菌及调配顺序是影响产品稳定性的主要因素。使用一定量的添加剂可以提高产品的稳定性,它们的最佳配比分别为蔗糖脂肪酸酯(SE-15)∶单甘酯=2∶3、魔芋胶∶瓜尔豆胶∶黄原胶=3∶2∶2、六偏磷酸钠∶叁聚磷酸钠∶焦磷酸钠=1∶1∶2。酸化工艺选择20～30℃条件下采用滴状或喷雾状加酸,加酸量为0.4%,搅拌速度在不产生气泡的条件下越快越好。均质的最佳条件为20 MPa、60℃,加酸前后各均质一次。采用90℃、5 min高温短时杀菌。最佳调配顺序为先将白砂糖、水、复合乳化剂、复合稳定剂充分溶解混匀,再加入溶解了复合磷酸盐的豆乳与鲜奶混合液,最后用柠檬酸调酸。按此工艺条件产品稳定性最好。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
加工稳定性论文参考文献
[1].岳鑫,包怡红.加工条件对红松种鳞多酚稳定性的影响[J].东北林业大学学报.2019
[2].贾西灵,韩秀楠,张林森,章法源.加工工艺对调配型酸性蚕豆乳稳定性的影响[J].保鲜与加工.2019
[3].张政.某靶弹薄壁外筒加工稳定性分析与参数优化[J].机械设计与制造.2019
[4].吕树杰,李郝林.数控型腔铣削加工稳定性预测[J].中国机械工程.2019
[5].子君.γ稳定性对冷加工-时效处理双相不锈钢机械性能的影响[N].世界金属导报.2019
[6].母应春,郑璞,梅谭,苏伟,母雨.羊肉脯品质加工稳定性研究[J].食品研究与开发.2019
[7].辛月.聚合物太阳能电池的绿色溶剂加工和稳定性研究[D].中国科学技术大学.2019
[8].郑辉,黎雨,李伟,金学军.QLT处理9%Ni钢中奥氏体稳定性对加工硬化行为的影响（英文）[J].材料科学与工程学报.2019
[9].刘小波,李明华,张丽,魏晋梅,王惠惠.冷藏和冻藏对牦牛瘤胃平滑肌氧化稳定性及加工品质的影响[J].核农学报.2019
[10].孟秀梅,李明华,张兰,万国福,李西腾.即食菱角加工工艺优化及其贮藏过程色泽稳定性研究[J].粮油食品科技.2019