一、给食品生产加工企业戴上紧箍咒(论文文献综述)
何妤如[1](2021)在《渔业伦理视角下的现代渔业治理研究》文中提出中国渔业经过数年发展,先后解决了“捕鱼难”、“养鱼难”及“吃鱼难”等问题,奠定了渔业持续稳定发展的经济基础,相关治理手段也不断完善。渔业领域主要矛盾已从基本温饱和生计问题,转向更高层次的生境、人权、产权和公平等维度。然而,作为上层建筑的渔业伦理研究并尚未得到应有重视。我国现代渔业治理体系中更强调管理和法律等“硬”手段,忽视了伦理道德的“软法”作用。当前政府和民间推行的多项渔业活动已呈现出鲜明的伦理特征,现代多目标治理场景需要引入价值判断加以权衡。如果说关涉伦理的讨论在中国过去的渔业治理中只是镜花水月、空中楼阁,那么到了新时代,伦理研究就好比是万事俱备下的那股“东风”。传统渔业管理关注政策和法律层面的制度突破。政策和法律固然重要,但不能包治百病,尤其是充满不确定性的“现代病”。它可以将电鱼、毒鱼、偷渔者绳之以法,却无法强制要求渔民必须善待生态环境、关心鱼类福祉。它可以明示、预防、规范和校正渔业的行为和后果,却无法指导渔业利益相关方的道德行为选择。它可以为失海渔民提供各类政策保障,却无法弥合渔民海洋纽带被切断后的心理创伤。它可以依照科学模型和数据制定总可捕量(TAC)目标,却无法对渔家妇女在职业、情感和生活上的遭遇加以同情和关心。正如决定技术的往往是非技术因素,涉渔法律和政策不应被指望能解决所有问题。倘若文化、伦理不能发挥价值规训作用,那么政策和法律也终将失范。当前,养护渔业资源、维护渔业公正已为时代大势所趋,现代渔业治理不仅要务实,也要务虚,以便从战略全局高度推进治理措施的正当性和合法性。实际上,人们的道德伦理价值观影响会渗透到公共政策过程的各个环节。可持续、负责任渔业的发展依赖于一个具有明确性的规则指引,在治理中开展价值性分析显得十分重要。国内外渔业资源的衰退趋势,以及不断涌现的现代性社会问题,让形而上学的价值回溯变得更为必要而迫切:渔业行为的善恶是非是什么?伦理判断有哪些原则和标准?何种治理才是伦理意义上具备正当性和合法性的治理?如何破解渔业治理中存在的伦理困境?中国怎样利用已有道德资源和智慧应对渔业发展中的不确定性风险?基于此种认识,本文从伦理视角出发,反思当前出现渔业生态和社会危机的根本原因,尝试建构渔业伦理的理论体系,详述渔业伦理的由来、定义、主要原则和类别。将抽象的伦理考量运用于对治理问题的具体分析,提出符合渔业价值的治理范式,从渔业治理的“元层次”,谈到相关现代治理理论,再到针对治理实践的分析评估。现代渔业治理在追求各类目标时,容易陷入价值冲突的困境。本文针对治理实践中的普遍问题,提出“应然”层面的解决方案。伦理分析的最终目的是服务于我国现代渔业治理。因此,文章结合中国本土的涉渔道德资源和渔业实际状况,探索符合中国特色的现代渔业治理路径,以渔业领域的价值尺度和伦理基础为导向,为推动渔业的“天人合一”和协调发展提供了一种新视角、新理念和新思路。伦理学是哲学中关于道德的价值系统。生态伦理学的兴起从根本上触及了“为什么要对鱼谈伦理?”这一问题。“人类中心主义”和“自然中心主义”的论辩突破了传统伦理学的“人伦”语境,让“渔业”和“伦理”的结合有了学理上的支撑。道德共同体得到拓展,将包括渔业资源在内的自然资源纳入道德考量范畴。但完全以生态为中心又会减损人类福祉,人与自然应当被视作一个以人类为中心的价值整体。“为己利TA”的价值取向既能为己谋福,也能在此基础上考虑利TA(既有属人的“他/她”,又有属自然的“它”)因素,因而是渔业伦理所追求的最重要、最基本的善。渔业资源是渔业存在的基础,具有不确定性、波动性、竞争性、整体性、多样性等五大特性。从价值构成上看,它在使用、生态和选择等层面具有功效价值,在政治、社会、哲学、宗教、伦理、文化等层面具有非功效的内在价值。对渔业资源价值的充分认识是现代文明进步的标志,而鱼类为人类所提供的多元价值是人类养护渔业资源的基础。养护伦理强调的是如何科学人道地利用水生动植物资源。鱼类是否能够成为道德主体、权利主体甚至是诉讼主体成为环境伦理学讨论的重要内容之一,而鱼的道德地位与福利越来越被认为是一个重要的社会问题。渔业的伦理维度涉及“渔业”和“伦理”的互动关系。鱼类依次满足了人类基本需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我实现需要。人类在享受水生动物开发权利的同时,理应履行与之对等的责任和义务。为了人类自身和生态系统的长期福祉,须建立一套指导渔业行为、受到大众认可、经得起实践检验的渔业伦理规范。渔业伦理以渔业现象的合理性和正当性为研究对象,是指导渔业行为的规范和原则的总和。涉渔法律和伦理可共同为基于价值的渔业治理策略提供依据。渔业伦理学主要任务是通过得到普遍认可并经过实践检验的道德原则,对渔业行为的善恶是非开展事前指导和事后评判。在渔业伦理中,渔业正义是最高原则;渔业福祉、渔业自由和渔业公平是三大基本原则;而以《负责任渔业行为守则》为代表的伦理性国际文书,以及符合国家/地区具体渔况的纲要构成了具体原则。根据渔业伦理学研究对象的关系属性和所涉问题的不同特征,可将其分为生态伦理、社会伦理、产业伦理和科技伦理四大类别,这四大类在伦理要求上存在差异、各具特色,但都应服从上述伦理原则。将伦理原则和要求融合进现代渔业战略管理过程,可能会产生“为善者诸事顺”的良心效应,从而实现治理的最终目的——“善治”。为克服多元价值冲突带来的治理障碍,元治理理论应运而生。该理论研究治理现象背后的治理逻辑,寻求协同发展科层、市场和网络治理组合的最优解:当参与式治理导致监管过于复杂、进入无休止协商状态时,就启动科层模式;当科层模式无法触及所有渔业问题或获得渔业利益相关方广泛接受时,就开启市场或参与式模式;在此过程中,政府应当承担起作出最终决策的元治理者的角色。可持续渔业治理研究中涌现出诸多符合伦理的现代渔业治理理论,其中基于“生态整体主义”的管理和基于“价值平衡原则”的管理成为研究热点,前者主要聚焦渔业生态系统方法、预防性原则等整体思维,而后者主要涉及管理策略评估,正当性理论,系统治理等理念工具。在构建起理念框架的基础上,根据新生物技术的实践伦理发展出的伦理分析矩阵,以及Rapfish评估工具,促进了对伦理原则遵守情况的考察,有助于为负责任渔业实践提供“良善之策”。现代渔业治理时常陷入一种伦理意义上的权利困境,众渔业利益相关方不得不在多项行动方针之间艰难行使选择权。遵循特定伦理原则选择其中任何一项,都可能涉及违反其他某项伦理原则。可持续渔业发展面临的挑战主要出现在追求“天时”、“地利”、“人和”三大目标的决策选择过程之中。如何平衡现代人和未来人的资源利益是最首要、最核心的议题;渔业所涉水陆空间差异和相关社会生态问题构成了空间正义研究的一个典型样本;而人际关系中整体、长远利益与个体、短期利益的冲突影响到资源的公平分配,渔家妇女和小型渔业等弱势参与方应当得到更多的道德注意力。导致上述困境的原因既有人与人因抢夺野生资源所导致的公地悲剧或囚徒困境,又有在人与鱼道德地位孰高孰低的辩难中掉入的激进环保主义陷阱,还有理论与实践脱节的执行障碍。上述困境的破解之道不仅具有制度属性,也深刻地蕴含着价值属性。从制定目标,到开展决策,再到执行、监督和评估,伦理视角可渗透至治理的全部流程。治理者和被治理者可从制定伦理目标和开展伦理决策着手。作为社会主义国家,中国全面深化改革的根本目标是增进民生福祉。我国的渔业发展取得了举世瞩目的成就,这些成就离不开丰富道德资源的支持。生态方面,我国渔业治理史就是一部鱼类资源养护史,古今实践中折射出关怀鱼类福利、师法自然等生态感悟。社会方面,我国传统乡土社会文化里蕴含着包括群体意识和互助伦理、涉渔组织的参与式伦理在内的道德及礼俗规范。“三渔”问题是中国渔业发展面临的伦理性挑战,其本质是渔业的过密化,渔民的过溺化,以及渔村的过疏化。为解决渔业渔民渔村的问题,新中国开展了各项改革措施。新中国绿色渔业治理制度体系构建历程大体上可分为萌芽探索、改革攻坚与走向成熟三大阶段。在气候变化、疫情冲击、渔业资源衰退、全球不确定性风险日益增加的背景下,我国渔业治理者迎难而上,实现生计型治理→发展型治理→可持续治理的价值飞跃,积极探索出一条符合伦理的中国特色可持续渔业发展道路,培育出政府元治理者主导下,科层、市场和参与式治理协同开合的多元治理形态,形成了顺应自然、生态优先、以养为主、立体复合、科技导向、体系健全、应兜尽兜的发展模式。随着治理能力和治理体系的不断提升,中国渔业发展在收获伟大果实的同时,也为未来可持续、负责任渔业发展积累了大量可贵的实践经验。在今后的渔业治理中,我国各渔业利益相关方应本着福祉、自由和公正的原则,进一步促进渔业的绿色转型发展。
章蕾[2](2019)在《协同治理视角下学校食品安全治理的模式研究 ——以上海市Y中学为例》文中指出我国的食品安全正处在一个非常关键的过渡时期,校园食品安全尤其如此。经济的发展带来了物质的丰富,随着人民的生活水平日益提高、生活质量的日益改善、市场经济的日益繁荣,我国已经逐渐从食物短缺的阶段步入食物相对剩余的阶段,甚至食品营养不均衡的阶段。校园食品安全事件的频发让学校食品安全问题日益突出,成为了社会关注的焦点,牵动着千千万万个家庭的心。面对众多的学生和家长,在学校食堂食品安全治理领域中的各个主体都在想方设法加强监督管理,维护学校食堂食品安全,保障学生的健康成长。学校的食堂经历了从“全权管理-后勤社会化-后社会化”的阶段,经营权的变化带来管理上面的变化。学校在适应管理方式革新的同时,面对各方面给学校食堂食品安全施加的压力,需要承担更多的责任。协同治理作为公共管理中的一种现代化的治理理念,适合于应对复杂性、系统性的治理问题。在学校食堂食品安全治理环境当中,存在着内外多主体的共同治理的局面,“校长负责制”让学校处于整个学校食堂食品安全治理的核心位置。学校要做好食堂食品安全治理工作,需要协同各方面的力量进行协同治理。特别是对学校食堂食品安全最为关心的学生和家长,他们其实很难真正参与到学校食堂食品安全治理的核心工作当中,将其纳入到学校食堂食品安全治理当中,可以有效的缓解学校对于食堂食品安全的监管压力,为学校食堂食品安全增加一道防护屏。上海市Y中学通过定期举行食堂沟通会的方式,将学校、供应商、学生、家长都纳入到食堂食品安全治理当中,使各方进行充分的沟通与交流,形成学校食堂食品安全协同治理的局面。本文以协同治理理论为理论基础,通过对上海市Y中学食堂食品安全协同治理的个案研究,以访谈、问卷调查和参与观察的方式,寻找上海市Y中学食堂食品安全协同治理的可取之处,以及问题所在。主要是家长代表的选取和参与程度问题,以及家长代表与学校、供应商之间的协同配合等。将家长纳入学校食堂食品安全治理体系当中,有效的完善了学校食品安全治理环境。基于此种治理模式,在借鉴国外学校食堂食品安全的做法的基础上,本文提出学校食堂食品安全协同治理模式,使食堂从传统的监督管理走向“协同治理”。重构食品安全协同治理模式下各主体的角色:学校成为食堂食品安全治理当中的协同者;供应商是食堂食品安全治理的服务者;家长作为食堂食品安全治理的参与者;学生成为食堂食品安全治理的建议者;监管部门承担食堂食品安全治理的监管者角色;教育局着手食堂食品安全治理的调控者工作。通过调查和分析,提出完善上海市公办高中食品安全协同治理的对策建议:继续完善学校食品安全相关法律体系;食品安全全流程信息公开化、透明化;规范家长参与学校食堂食品安全治理;搭建食堂沟通会实现校内的沟通平台;广泛协作实现学校食品安全协同治理。
崔一冰[3](2019)在《20世纪英国癌症三级预防研究》文中研究表明随着社会史的勃兴与全球癌症问题的日益突出,英国作为最早建成的“福利国家”,公共卫生政策和预防医学研究一直走在世界的前列,因此,综合运用历史学、政治学、医学、社会学和环境科学等学科视域研究英国的癌症问题变得尤为重要。论文选取20世纪英国癌症三级预防作为个案,将其置于政府、产业部门、社会组织和个人四个层面进行综合考量,历史地“深描”英国癌症三级预防的形成、演进和特征。“国际癌症研究机构”(International Agency for Research on Cancer)根据癌症病理发展的不同时期,将预防分为一级“病因学预防”、二级“临床前期预防”以及三级“临床预防”三种类型。这三级预防分别从狙击致癌因子、筛查诊断癌症临床前期表现以及控制术后复发等三方面实现对癌症的预防控制。三级预防是英国癌症预防控制的核心内容,其在降低英国癌症发病率、死亡率和延长患者寿命等方面均起到了积极的作用。回顾英国癌症三级预防的演进历程,20世纪是癌症三级预防建设的关键时期。19世纪,受英国工业化与城市化进程加速推进的影响,人们在平均寿命、生活方式和疾病健康观念等方面均发生了显着地变化,癌症作为一种“文明病”逐渐成为公共卫生领域关注的焦点。医学社会化的转型是癌症疾病观“现代化”的直接结果,使癌症的病因解释逐步摆脱了纯医学的解释路径,并让医学界开始重新思考外部环境与生活方式对癌症发病产生的影响。“公共卫生运动”和“妇幼保健运动”催生了通过阻断致癌因子来预防“生活方式癌”的癌症一级预防观念的形成。一级预防是真正符合“上医治未病”预防医学思想的预防策略。但是,随着“帝国癌症研究基金会”和“大英帝国癌症运动”等癌症研究机构对癌症医学研究的深入,缺乏学理依据的病因学一级预防开始向临床预防过渡。医学界在癌症的临床前期,通过“早发现、早诊断、早治疗”的预防方法来实现预防癌症的发展和恶化的目的。此外,针对癌症已患病人,医生则是通过手术、化疗、综合治疗方案以及姑息疗法等措施来实现对癌症复发和术后伤残的三级预防。本文通过对英国癌症三级预防的研究,希冀建构一幅20世纪以来英国癌症防控实践活动中的“临床医学模式”向“临床—生物医学模式”的转变,再由“临床—生物医学模式”向“临床—生物—社会医学模式”的二次转向的图景。其次,“帝国癌症研究基金会”和“大英帝国癌症运动”作为英国最重要的癌症医学研究机构,其在癌症病因、病理结构、临床治疗等方向上的研究为英国癌症三级预防的建立奠定坚实的基础,成为本文关注的重点。最后,健康教育特别是防癌教育贯穿了英国癌症三级预防的各阶段和各个层面,其主体涉及民众个体、社会组织和政府三方面,内容更是包括防癌意识的培养、建立在流行病学基础之上的癌症等登记制度以及控烟等多个方面,其开展的纵深直接影响着英国癌症预防体系建设的成败,也是本文重点着墨的内容。
韩倩茜,王笑[4](2018)在《手工食品没你想得那么好》文中研究表明最近几年,号称纯手工、无添加的"私房美食""手工美食"悄然进入人们的视线并越来越受追捧。但是,纯天然真的就那么好吗?无添加就等于健康?手工食品是真厉害还是真忽悠,让我们一看究竟。纯天然=更营养?并不!很多人觉得手工食品基本都采用纯天然的食材,自家种的、自家养的一定比人工种植、养殖的好,可事实真的如此吗?答案是:不一定。专家表示,纯天然的食材只是吃起来更符合消费者的传统要求,可能口感好一些,但其营养成分并不会比人工养殖、培育、加工后的
邹琛[5](2018)在《Q商贸有限公司竞争战略分析》文中研究指明白酒行业是我国具有浓厚文化色彩的传统行业,是体现中国民族特色和饮食文化的重要产业。它在经历了长达十年的高速增长后,经济增速的下滑、“塑化剂”风波的出现,限制“三公消费”政策的实施等等综合因素的推动下,白酒行业于2013年开始进入调整期,整体行业的市场环境较为不景气。即使近年来白酒行业有回暖趋势,但整体行业形势也很难在短时间内恢复到当初的“黄金时期”。政商消费群体的受挫,致使高端白酒市场消费量锐减,白酒行业寻找新的增长动力和新的核心消费群体是目前的首要任务。而企业竞争战略作为企业战略的重要部分,指导和管理具体战略计划和行动,因此随着行业竞争环境的转变,制定和执行新的竞争战略对于企业未来的市场竞争与发展至关重要。Q有限公司作为保定区域白酒行业的龙头企业,分析他的竞争优势与竞争战略,研究在新的市场环境下竞争战略的调整,对其他白酒企业的竞争战略转变提供借鉴。本文利用文献调查、个案研究与实证研究等研究手段,阐述当下宏观环境的转变,白酒行业的发展、酒类电商平台的兴起等外部环境的变化,同时分析产品结构、销售团队、管理制度、财务及内勤、仓储及运输、管理信息系统等内部环境。结合内外部因素综合分析Q公司现有竞争战略,运用现代化的战略理论工具对其进行SWOT分析、五力模型分析等战略研究,从而找出当前竞争战略存在的问题,作出竞争战略调整及实施方案:1.调整组织架构,实行专一化战略;2.改变营销模式,线下与线上销售双结合;3.完善财务及后勤服务系统,保障资金的安全;4.完善考评体制,增强人才管理。
邓永珍[6](2017)在《天马华侨农场与周边地区社会关系研究》文中研究指明关于华侨农场及归侨场员社会融入困境问题,本文通过分析制度安排、资源配置和主体意识三个维度的互动机理,探究不同历史时期行为主体的社会关系。华侨农场与归侨场员作为制度产物,具有同质的社会关系,制度安排是造成不同历史阶段不同社会关系形态的根本原因,这种社会关系形态又进一步导致主体的社会行为依赖于制度优势。因此,华侨农场体制改革历程中,华侨农场与归侨场员作为行为主体和市场主体,无法实现其主体独立性是难以彻底融入社会的根本原因。本文以不同历史时期为背景,将华侨农场与周边地区社会关系分为三个阶段;以制度安排、资源配置和主体意识三个维度为基础构建华侨农场与周边地区、归侨场员与周边人群的社会关系结构。引入“镶嵌理论”论证了制度安排是场社镶嵌关系形态的根本动因,由制度优势形成的资源配置是推动场社镶嵌向场带集体转变的关键,也是场带集体“关系黏性”在“黏性生成”与“黏性稀释”的动态过程中生成、存续和变迁的关键。进入市场经济时期,由于体制改革滞后,特别是制度及资源优势与经济弱势的反差,使华侨农场与归侨场员更加依赖于制度及其所带来的资源保障。因此,华侨农场与归侨场员作为行为主体和市场主体,路径依赖性不断增强、主体独立性逐步丧失,缺乏市场竞争力,难以实现真正的彻底地融入地方体制、融入市场经济、融入主流社会。
枞荷[7](2017)在《国家食药监总局向食安欺诈挥拳》文中提出近年来,在党和政府下大力气狠抓食品安全、严防严管严控食安风险的努力之下,一系列法律法规相继出台,食药监管部门频频重拳出击,黑心商贩和非法经营受到严打,食品安全指数显着提升。总体来看,我国食安状况不断好转,但形势依然复杂严峻。原料造假、非法添加、夸大宣传、虚假认证、违规经营、谎报备案和监管信息等欺诈行为严重影响了人民群众的舌尖安全,阻碍了规范化市场和诚信化社会的建设进程。日前,国家食
王雪[8](2016)在《成都市新都区实施食品安全监管的案例研究》文中指出食品安全事关国计民生,各级政府高度重视,公众高度关注。多年以来,我国政府实施了若干影响深远的政策措施,从中央到地方各级都认真宣传贯彻,监控力度不断加大,我国食品安全问题得到了一定程度的缓解,安全保障能力稳步提升,总体趋势稳步向好。但是,近年来频频发生的食品安全重大事件从客观上宣告了政府监管模式的失败,令政府尴尬不堪。前期我国实行的分段监管为主、品种监管为辅的食品安全监管体制,暴露出诸多弊端,如:法律法规适应性滞后;监管职责交叉和监管空白并存;监管责任难以完全落实;整体行政效能不高等。这些问题,逼迫政府不断进行机构改革。2013年,国家启动新一轮的机构改革,对食品安全监督管理体制作了调整,整合国家食药监局、国家质检总局、国家工商总局相关食品安全监管职能,组建国家食药监总局,对生产、流通、消费环节的食品安全进行统一监管。随后各级政府也进行了相应的改革,新的食品安全监管格局形成。那么,新一轮食品安全监管体制是否成功,新的食品安全监管体制是否有利于明确各机构、各部门的职责与权利;是否有利于明确监管职责主体,为实现全食品产业链的无缝管控打下了坚实的制度基础;是否有利于转变政府职能,从单一管控向公共服务、社会管理、市场监督的多元化治理转变;是否有利于建立全面统一、专业高效的食安监督管理架构;是否有利于形成食品药品监管国家、社会、企业共同治理的新格局,等等,是大家迫切想要解答的问题。本文以成都市新都区食品安全监督管理工作为案例,对新都区政府在开展食品安全监管工作中,如何建立食品安全监管责任机制;如何开展食品安全风险防范;如何加强食品安全行政执法与刑事司法有效衔接;如何促进食品安全社会共治格局形成等方面进行了深入的分析。并从中得出以下启示:一是以责任机制建设为前提可破解食品安全监管职责交叉和监管空白并存的问题;二是以防范食品安全风险为主要内容可推动食品安全监管责任落实;三是以行政执法与刑事司法有效衔接为抓手可克服食品安全法律法规滞后;四是以推动形成食品安全社会共治格局为方向可提高整体行政效能。从而认为,2013年国务院关于食品安全体制改革是成功的,它在基层得到了很好的贯彻,能够按照改革的初衷有效推进。
张卫[9](2015)在《最严食安法出炉 我国食品安全迈向新台阶》文中研究表明三易其稿、被称为"史上最严"的新版《食品安全法》终于出炉,新版《食品安全法》共十章154条,将于今年10月1日起正式施行。较之2009年实施的《食品安全法》,新版究竟严在了什么地方?又将为食品企业戴上了哪些"紧箍咒"?
赵凤琦[10](2014)在《我国白酒产业可持续发展研究》文中进行了进一步梳理在对相关文献进行回顾和综述的基础上,本文综合运用多种理论与实证研究方法,主要研究实现我国白酒产业健康可持续发展论题。全文主要试图回答以下四个问题:(1)分别从企业微观和行业宏观视角分析了我国白酒企业、产业的发展现状,对不利于企业、行业可持续发展的主要制度因素作了分析;(2)深入探讨了促进我国白酒产业健康可持续发展所需的国家规制、全国统一而规范的消费市场、技术指标体系、社会化诚信体系等四大制度性因素;(3)归纳整理出国外酒类产业发展的成功经验及对白酒产业发展的启示;(4)从不同角度和层次,对我国白酒产业健康未来可持续发展提出相应的治理建议。本研究从宏观与微观运行机制角度研究了我国白酒产业发展的现状。首先,重点从多视角分析了我国白酒产业的现状。分析了十一届三中全会以来我国白酒业发展态势;分别从税收、就业、拉动消费、行业规模、出口、成本、行业整体盈利能力、地域性优势、大型酒企的规模等九个方面,实证了我国白酒业发展的现状。对当前我国白酒产业存在主要问题和背后成因做了具体分析。其次,以茅台、洋河和秦池三个企业为例,从企业的发展历程、发展战略、运营模式和运营机制方面剖析了我国典型企业的运行机制,并从它们个案中归纳出我国白酒企业微观运行中的一些基本经验和教训总结。我国白酒产业健康发展需要完善的国家规制。结合我国白酒产业规制的现状,归纳出白酒产业规制的特征、地位与作用。从完善产业进入规制、强化价格规制和健全投资规制三个视角,提出完善我国白酒产业健康可持续发展的国家规制建议。我国白酒产业健康发展需要建立统一规范的白酒消费市场。我国白酒销售遭遇瓶颈、产品同质化现象严重和营销秩序混乱无序是困扰我国白酒消费市场发展的三大问题,而问题产生来自企业自身、政府行为和制度环境因素三个方面。促进我国统一规范的白酒消费市场形成的出路则在于:打造优势白酒产业集群、扩大中端市场需求、完善产业组织政策、破除区域市场分割、构建统一白酒销售市场、挖掘白酒消费文化五个方面。我国白酒产业健康可持续发展需要构建的技术指标体系。我国白酒质量标准创立经历较漫长的过程,白酒国家标准对产业发展进程有着全方位的影响。分别从满足公民健康的卫生标准需求、满足市场需求和加快实现国际化的视角,提出了进一步完善白酒国家技术指标体系的思路。我国白酒产业健康可持续发展需要完善社会化诚信体系。诚信体系是直接关系到我国白酒产业健康可持续发展大的前提,诚信是维护整个市场体系正常运转的润滑剂。影响企业诚信因素包括内部和外部影响因素两个方面。构建产业诚信经营体系需要全社会共同努力,既要加强政府诚信建设,也要加强企业诚信建设,还要发挥各种社会力量,监督约束失信行为,形成全社会讲诚信的氛围。归纳整理出国外酒类产业发展的成功经验及对白酒产业发展的启示。集中介绍了国际烈性(烈)酒产业主要品种的特征与主要产地。从烈性(烈)酒产业的分国、分类、品牌发展以及整体市场多视角剖析了国际烈性酒业的最新发展趋势。就国际烈性酒产业在产业集群发展、强化规制的约束、深刻的教训、关注健康与主动推动理性饮酒、保护环境等方面总结了成功与失败的经验。我国白酒产业在依据资源禀赋集群发展、强化经济性和社会性规制、强化过程性控制和技术标准接轨世界、高度重视产业安全等方面有启发意义。对我国白酒产业健康发展的对策建议。首先,在已有研究基础上,明确提出了我国白酒产业未来升级的基本目标、定位、布局、功能、路径。然后,分别从国家、地方政府、企业、社会、酒业行业协会、国际化等视角,分层次地给出了我国白酒产业健康发展的对策和建议。
二、给食品生产加工企业戴上紧箍咒(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、给食品生产加工企业戴上紧箍咒(论文提纲范文)
(1)渔业伦理视角下的现代渔业治理研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第一章 绪论 |
1.1 问题的提出 |
1.2 国内外研究现状评述 |
1.2.1 国外研究现状 |
1.2.2 国内研究现状 |
1.2.3 研究现状评述 |
1.3 研究方法及内容框架 |
第二章 渔业伦理的理论建构 |
2.1 渔业伦理的立论基础 |
2.1.1 逻辑起点 |
2.1.2 资源养护 |
2.1.3 可持续利用 |
2.2 渔业伦理的概念、地位和原则 |
2.2.1 概念溯源及研判 |
2.2.2 学科关联 |
2.2.3 相关原则 |
2.3 基本分类 |
2.3.1 渔业生态伦理 |
2.3.2 渔业社会伦理 |
2.3.3 渔业产业伦理 |
2.3.4 渔业科技伦理 |
第三章 基于伦理的渔业治理范式分析 |
3.1 渔业治理的元层次 |
3.1.1 合法性与正当性 |
3.1.2 渔业元治理 |
3.2 符合伦理的现代渔业治理理论 |
3.2.1 基于“生态整体主义”的治理理论 |
3.2.2 基于“价值平衡原则”的治理理论 |
3.3 渔业伦理分析和评估 |
3.3.1 伦理分析矩阵 |
3.3.2 伦理评估工具 |
第四章 现代渔业治理的伦理进程 |
4.1 可持续渔业中的维度指向 |
4.1.1 时间维度 |
4.1.2 空间维度 |
4.1.3 人际维度 |
4.2 渔业治理之伦理难题 |
4.2.1 人与人的博弈 |
4.2.2 人与鱼的博弈 |
4.2.3 知与行的脱节 |
4.3 渔业治理之伦理突围 |
4.3.1 制定渔业伦理目标 |
4.3.2 开展渔业伦理决策 |
第五章 中国渔业治理的伦理议题 |
5.1 中国渔业道德基础与现代问题 |
5.1.1 中国传统智慧中的渔业伦理元素 |
5.1.2 中国现代渔业问题的伦理之维 |
5.2 中国现代渔业治理的绿色转型 |
5.2.1 发展阶段与模式进化 |
5.2.2 基于伦理的转型实践 |
5.2.3 未来发展的伦理展望 |
结论 |
参考文献 |
附录:缩略语 |
博士期间科研成果 |
致谢 |
(2)协同治理视角下学校食品安全治理的模式研究 ——以上海市Y中学为例(论文提纲范文)
论文摘要 |
abstract |
第一章 绪论 |
一、选题的背景及意义 |
(一) 选题的背景 |
(二) 选题的意义 |
二、相关概念的界定 |
(一) 食品安全 |
(二) 协同治理 |
(三) 后勤社会化 |
三、研究思路与研究方法 |
(一) 研究思路 |
(二) 研究方法 |
第二章 国内外学校食品安全治理的研究 |
一、国内外研究现状综述 |
(一) 国内研究现状分析 |
(二) 国外研究现状分析 |
二、国内学校食品安全治理的研究 |
(一) 国内学校食堂经营方式转变 |
(二) 近年来国内学校食品安全案例梳理 |
三、国外学校食品安全治理的研究 |
(一) 美国学校食品安全治理 |
(二) 日本学校食品安全治理 |
(三) 欧洲学校食品安全治理 |
(四) 其他学校食品安全治理 |
四、小结:食品安全治理中的各方角色 |
(一) 政府初步建立校园食品安全法律体系 |
(二) 学校随食堂经营权转变进行管理升级 |
(三) 家长在学校食品安全治理中被边缘化 |
(四) 社会经济的发展给食品安全带来挑战 |
第三章 上海市Y中学食品安全管理分析 |
一、上海市Y中学基本概况 |
(一) 上海市Y中学的学校管理 |
(二) 上海市Y中学的后勤管理 |
二、上海市Y中学学校食品安全管理的演变 |
(一) 上海市Y中学的食堂管理 |
(二) 上海市Y中学食堂管理发展阶段 |
(三) 上海市Y中学食堂引入的不同公司及其特征 |
三、上海市Y中学食品安全管理问题分析 |
(一) 家长代表的实质性意义 |
(二) 学校管理人员的专业性 |
(三) 供应商内部规范化管理 |
(四) 学生积极自主参与意识 |
第四章 学校食堂食品安全协同治理的模式研究 |
一、学校食堂食品安全协同治理的构想 |
(一) 上海市Y中学的食堂沟通会 |
(二) 当前管理方式下有关各方的角色分析 |
二、学校食堂食品安全协同治理模式的构建 |
(一) 学校成为食堂食品安全治理的协同者 |
(二) 供应商是食堂食品安全治理的服务者 |
(三) 家长实现食堂食品安全治理的参与者 |
(四) 学生作为食堂食品安全治理的建议者 |
(五) 监管部门是食堂食品安全治理监管者 |
(六) 教育局是食堂食品安全治理的调控者 |
第五章 结论、建议和展望 |
一、基本结论 |
二、完善上海市公办高中食品安全协同治理的对策建议 |
(一) 继续完善学校食品安全相关法律体系 |
(二) 食品安全全流程信息公开化、透明化 |
(三) 规范家长参与学校食堂食品安全治理 |
(四) 搭建食堂沟通会实现校内的沟通平台 |
(五) 广泛协作实现学校食品安全协同治理 |
三、有待进一步研究的问题 |
附录 |
一、访谈提纲 |
(一) 学校管理人员 |
(二) 食堂工作人员 |
(三) 学生 |
(四) 家长 |
二、调查问卷 |
(一) 学生问卷 |
(二) 教师问卷 |
(三) 家长问卷 |
参考文献 |
一、中文文献 |
二、英文文献 |
后记 |
(3)20世纪英国癌症三级预防研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
绪论 |
一、研究概念的厘定 |
二、学术史的梳理与研究 |
三、研究的思路与学术价值 |
四、研究的框架与内容 |
第一章 癌症控制的早期尝试 |
第一节 医学界对癌症的早期认识与诊疗实践 |
第二节 医学社会化转型与英国癌症预防的起步 |
第三节 “文明病”与癌症预防内涵的延展 |
小结 |
第二章 “新健康主义”与癌症病因学预防的建立 |
第一节 “生活方式癌”与“新健康主义”的诞生 |
第二节 “新健康主义”与社会健康提升计划 |
第三节 “新健康主义”的外延与病因学预防的新突破 |
小结 |
第三章 “三早”原则与癌症二级预防 |
第一节 “大英帝国癌症运动”的建立与癌症防控模式的转型 |
第二节 大众防癌教育与“三早”原则的推广 |
第三节 大众防癌教育、病灶自检与癌症二级预防的早期特点 |
第四节 高危筛查、社会普查与癌症二级预防的演进 |
小结 |
第四章 手术、化疗和综合疗法与癌症的三级预防 |
第一节 根治性乳房切除手术的式微与肿瘤外科手术的转型 |
第二节 化疗与第三级预防事业的发展 |
第三节 基因治疗、内分泌治疗和姑息疗法 |
小结 |
第五章 三级预防视域下英国政府“控烟运动” |
第一节 吸烟致癌与“控烟运动”的兴起 |
第二节 “二手烟”问题与“控烟运动”的发展 |
第三节 地方“控烟运动”的复杂性与挑战 ——以北爱尔兰地区的控烟实践为例 |
小结 |
结语 |
参考文献 |
致谢 |
(4)手工食品没你想得那么好(论文提纲范文)
纯天然=更营养?并不! |
无添加=更安全?并不! |
给手工食品戴上“紧箍咒” |
(5)Q商贸有限公司竞争战略分析(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第1章 绪论 |
1.1 研究背景与意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 研究现状 |
1.2.1 国际研究现状 |
1.2.2 国内研究现状 |
1.3 研究的方法与主要思路 |
1.4 本文创新点 |
第2章 竞争战略的相关理论综述 |
2.1 竞争战略相关概念 |
2.1.1 战略与战略选择 |
2.1.2 竞争的四种层次 |
2.2 竞争战略的三大基本战略 |
2.3 竞争战略的分析方法 |
第3章 Q商贸有限公司现状简析 |
3.1 Q公司简介 |
3.2 Q公司现有竞争战略 |
第4章 Q公司竞争战略外部环境分析 |
4.1 宏观环境影响及PEST分析 |
4.1.1 政治政策影响及分析 |
4.1.2 经济环境影响及分析 |
4.1.3 社会环境影响及分析 |
4.1.4 技术发展影响及分析 |
4.2 保定区域白酒行业销售分析 |
4.2.1 整体白酒行业发展周期及发展趋势分析 |
4.2.2 保定区域主要白酒代理商简介 |
4.2.3 保定区域白酒消费群体变化和分析 |
4.2.4 保定区域白酒行业销售综述 |
4.3 产业竞争强度的五力模型分析 |
第5章 Q公司竞争战略内部环境分析 |
5.1 Q公司产品结构分析 |
5.2 Q公司客户构成分析 |
5.3 Q公司销售团队分析 |
5.4 Q公司管理制度分析 |
5.5 Q公司财务及内勤分析 |
5.6 Q公司仓储及运输分析 |
5.7 Q公司管理信息系统分析 |
第6章 Q公司竞争战略的SWOT矩阵分析 |
6.1 竞争优势分析(Strengths) |
6.2 竞争劣势分析(Weaknesses) |
6.3 面临的潜在机会(Opportunities) |
6.4 威胁分析(Threats) |
6.5 Q公司SWOT综合分析 |
第7章 Q公司竞争战略现存问题及解决对策 |
7.1 Q公司竞争战略现存问题 |
7.2 Q公司新竞争战略的调整 |
7.3 Q公司新竞争战略的实施 |
7.3.1 完善产品结构,调整组织架构 |
7.3.2 转变销售模式,构建网上营销平台 |
7.3.3 健全绩效考核体系,完善财务服务系统 |
7.3.4 拓展营销渠道,加快渠道建设 |
7.3.5 推进仓储建设,促进供应链的优化升级 |
第8章 主要结论及建议 |
参考文献 |
致谢 |
(6)天马华侨农场与周边地区社会关系研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 绪论 |
第一节 研究缘起与问题意识 |
第二节 学术史回顾 |
第三节 文献资料 |
第四节 调查区域 |
第五节 研究方法 |
第二章 场社镶嵌(1963—1971) |
第一节 天马华侨农场的创建 |
一、创建原因 |
二、安置政策 |
三、农场选址 |
四、安置人群 |
第二节 周边地区——人民公社 |
第三节 场社镶嵌关系形态 |
一、制度镶嵌 |
二、组织镶嵌 |
三、人群镶嵌 |
第三章 场带集体(1971—1985) |
第一节 场带集体前的资源配置 |
一、计划经济体制与资源配置 |
二、华侨农场与周边地区的资源获取渠道 |
三、归侨场员与周边村民的资源获取渠道 |
第二节 场带集体关系形态 |
一、场社合并 |
二、场带集体模式形成的原因 |
三、场带集体关系形态 |
四、场带集体关系形态的主体差异化 |
第三节 基于黏性分析的场带集体关系形态 |
一、黏性分析 |
二、制度设计与路径依赖——黏性生成 |
三、资源差异和主体偏好——黏性稀释 |
第四章 社会融入(1985——2012) |
第一节 体制改革 |
一、农村经济体制改革 |
二、华侨农场体制改革 |
第二节 体制改革与社会关系 |
一、华侨农场与地方政府关系 |
二、华侨农场与周边地区关系 |
三、归侨场员与周边村民关系 |
第三节 社会融入 |
一、多向分层融入 |
二、融入困境 |
第五章 结语 |
参考文献 |
致谢 |
(8)成都市新都区实施食品安全监管的案例研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第一章 绪论 |
1.1 问题的提出 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 选题依据 |
1.1.3 提出问题 |
1.2 研究综述 |
1.2.1 国外食品安全监督管理研究 |
1.2.2 国内食品安全监督管理研究 |
1.3 理论依据 |
1.3.1 公共治理理论 |
1.3.2 政府管制理论 |
1.3.3 政府职能理论 |
1.3.4 信息不对称理论 |
1.4 研究方法与技术路线 |
1.4.1 研究方法 |
1.4.2 技术路线 |
1.5 研究意义 |
第二章 我国食品安全监督管理困局 |
2.1 我国食品安全监管的发展趋势 |
2.1.1 我国实施食品安全监管的制度演变 |
2.1.2 我国食品安全监管各时期存在的问题 |
2.1.3 我国食品安全监管的发展走向 |
2.2 我国食品安全监管困局 |
2.2.1 法律法规适应性滞后 |
2.2.2 监管职责交叉和监管空白并存 |
2.2.3 监管责任难以完全落实 |
2.2.4 监管资源分散配置难以形成合力 |
2.2.5 整体行政效能不高 |
2.3 新都区实施食品安全监督管理的典型性 |
2.3.1 典型性分析 |
2.3.2 新都区食品安全监管体制与国家机构改革一致性分析 |
第三章 成都市新都区实施食品安全监管案例描述 |
3.1 新都区实施食品安全监督管理的背景 |
3.1.1 社会背景 |
3.1.2 机构改革 |
3.2 新都区实施食品安全监督管理现状 |
3.2.1 监管对象现状 |
3.2.2 政府监管现状 |
3.3 新都区食品安全监管主要做法 |
3.3.1 理顺监管机构内部管理,推进制度机制创新 |
3.3.2 落实监管责任,加大食品安全监管力度 |
3.3.3 全面开展专项整治,确保百姓舌尖上的安全 |
3.3.4 建立应急管理体系,提升应急处置工作效率 |
3.3.5 构建社会共治格局 |
3.4 机构改革后新都区食品安全监督管理成效 |
3.4.1 监管体系更加完善 |
3.4.2 市场秩序更加规范 |
3.4.3 食品安全风险明显降低 |
3.4.4 行政效能进一步提升 |
3.4.5 群众满意度进一步提升 |
3.5 典型性要素说明 |
3.5.1 研究时间界定 |
3.5.2 监管责任机制 |
3.5.3 防范食品安全风险 |
3.5.4 行政执法与刑事司法有效衔接 |
3.5.5 食品安全社会共治 |
第四章 新都区食品安全监管责任机制分析 |
4.1 建立监管责任机制是食品安全监管的前提 |
4.2 建立监管责任机制在实施食品安全监督管理中的作用分析 |
4.3 主要措施分析 |
4.3.1 充分发挥区食品药品安全委员会综合协调作用 |
4.3.2 完善食品安全监管体系 |
4.3.3 落实企业主体责任 |
第五章 新都区防范食品安全风险分析 |
5.1 防范食品安全风险是食品安全监管的主要内容 |
5.2 防范食品安全风险在实施食品安全监督管理中的作用分析 |
5.3 主要措施分析 |
5.3.1 突出食品安全监管重点 |
5.3.2 深化食品溯源和市场准入管理 |
5.3.3 开展专项整治 |
5.3.4 开展风险监测和隐患排查,建立风险监测信息通报处置机制 |
第六章 新都区行政执法与刑事司法有效衔接分析 |
6.1 行政执法和刑事司法有效衔接是食品安全监管的关键手段 |
6.2 行政执法和刑事司法有效衔接在实施食品安全监督管理中的作用分析 |
6.3 主要措施分析 |
6.3.1 建立和完善行政执法和刑事司法衔接案件会商制度 |
6.3.2 建立食品安全案件查处目标管理制度 |
第七章 新都区食品安全社会共治分析 |
7.1 形成食品安全社会共治格局是食品安全监管的最终出路 |
7.2 食品安全社会共治在实施食品安全监督管理中的作用分析 |
7.3 主要措施分析 |
7.3.1 提升政务服务水平 |
7.3.2 加强突发事件应对能力建设 |
7.3.3 深入开展科普宣传和教育培训 |
7.3.4 实施有奖举报 |
第八章 新都区实施食品安全监管的启示 |
8.1 以责任机制建设为前提可破解食品安全监管职责交叉和监管空白并存的问题 |
8.2 以防范食品安全风险为主要内容可推动食品安全监管责任落实 |
8.3 以行政执法与刑事司法有效衔接为抓手可克服食品安全法律法规滞后 |
8.4 以推动形成食品安全社会共治格局为方向可提高整体行政效能 |
第九章 结论与展望 |
9.1 结论 |
9.1.1 健全食品安全监管法律法规体系 |
9.1.2 建立完善食品安全监督管理责任机制 |
9.1.3 加大食品安全风险防控力度 |
9.1.4 依法行政 |
9.1.5 构建食品安全社会共治格局 |
9.2 我国基层食品安全监督管理的展望 |
致谢 |
参考文献 |
(10)我国白酒产业可持续发展研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 绪论 |
第一节 问题的提出及研究的意义 |
第二节 我国白酒产业可持续发展研究综述 |
第三节 研究思路、方法与结构安排 |
第四节 本文的创新与不足 |
第二章 相关理论综述及其对本研究的指导作用 |
第一节 产业经济学理论及其在白酒产业的具体应用 |
第二节 规制经济理论及其在白酒产业的具体应用 |
第三节 企业诚信理论及其在白酒产业的具体应用 |
第三章 我国白酒产业的现状 |
第一节 白酒产业在国民经济中的地位与作用 |
第二节 当前白酒产业存在的主要问题 |
第三节 白酒产业存在问题成因分析 |
第四章 我国白酒产业健康可持续发展需要完善国家规制 |
第一节 产业规制的含义、分类及作用 |
第二节 白酒产业健康可持续发展需要完善的国家规制 |
第五章 我国白酒产业可持续发展需要形成统一规范的消费市场 |
第一节 我国白酒消费市场的现状和趋势 |
第二节 我国白酒消费市场发展的困局 |
第三节 我国白酒消费市场困局的成因分析 |
第四节 加快形成统一规范的白酒消费市场 |
第六章 我国白酒产业可持续发展需要完善国家白酒标准体系 |
第一节 白酒质量技术标准创立及其作用 |
第二节 白酒质量标准分析 |
第三节 完善白酒国家技术指标体系 |
第七章 我国白酒产业可持续发展需要完善社会化诚信体系 |
第一节 诚信体系与白酒产业发展的关系 |
第二节 影响白酒企业诚信因素分析 |
第三节 构建产业诚信经营体系需要全社会共同努力 |
第八章 我国白酒产业微观运行机制分析 |
第一节 企业的发展战略、运营模式和运营机制 |
第二节 一些基本经验和教训总结 |
第九章 外国酒类产业可持续发展的经验及启示 |
第一节 国际蒸馏(烈)酒产业的主要品种 |
第二节 国际蒸馏(烈)酒产业最新发展趋势 |
第三节 成功的经验与教训 |
第四节 国外的经验对我国启示 |
附录 |
第十章 我国白酒产业健康可持续发展的对策和建议 |
第一节 我国白酒产业未来升级的基本目标 |
第二节 我国白酒产业可持续健康发展的对策和建议 |
参考文献 |
致谢 |
四、给食品生产加工企业戴上紧箍咒(论文参考文献)
- [1]渔业伦理视角下的现代渔业治理研究[D]. 何妤如. 上海海洋大学, 2021(01)
- [2]协同治理视角下学校食品安全治理的模式研究 ——以上海市Y中学为例[D]. 章蕾. 华东师范大学, 2019(02)
- [3]20世纪英国癌症三级预防研究[D]. 崔一冰. 上海大学, 2019(02)
- [4]手工食品没你想得那么好[J]. 韩倩茜,王笑. 共产党员, 2018(16)
- [5]Q商贸有限公司竞争战略分析[D]. 邹琛. 河北大学, 2018(01)
- [6]天马华侨农场与周边地区社会关系研究[D]. 邓永珍. 华侨大学, 2017(11)
- [7]国家食药监总局向食安欺诈挥拳[J]. 枞荷. 商业文化, 2017(06)
- [8]成都市新都区实施食品安全监管的案例研究[D]. 王雪. 电子科技大学, 2016(07)
- [9]最严食安法出炉 我国食品安全迈向新台阶[J]. 张卫. 中国食品, 2015(10)
- [10]我国白酒产业可持续发展研究[D]. 赵凤琦. 中国社会科学院研究生院, 2014(12)