王晓辉:表面增强拉曼光谱在食源性致病微生物检测中的应用研究论文

王晓辉:表面增强拉曼光谱在食源性致病微生物检测中的应用研究论文

本文主要研究内容

作者王晓辉,徐涛涛,黄轶群,赖克强,樊玉霞(2019)在《表面增强拉曼光谱在食源性致病微生物检测中的应用研究》一文中研究指出:食源性致病微生物导致的食源性疾病已成为全球化的公共卫生问题。快速、有效地检测食源性致病微生物是实现食源性疾病预防与控制的关键环节,也是保障食品安全的技术关键。表面增强拉曼光谱(SERS)具有简单、快速、灵敏度高等优点,在食品安全、生物医学、环境监控等领域展现出良好的应用前景。介绍了近年来SERS在食源性致病微生物检测中的应用研究进展。对SERS技术概况、SERS增强理论及SERS增强基底进行了简要介绍,重点回顾了SERS在食源性致病微生物检测中的应用和发展现状。在食品安全分析方面,利用SERS与模式识别方法相结合对食品中常见食源性致病微生物能实现快速、有效鉴别,部分研究已应用于不同食品样品的分析,体现了SERS作为"指纹图谱"的分析优势;在医学诊断方面,SERS可对病理样品(如血液、尿液等)中食源性致病微生物进行快速检测,缩短了样本分析时间,使食源性疾病的快速诊断成为可能;随着微流控技术的发展,微流控平台结合SERS技术被称为"芯片实验室"应用于食源性致病微生物的检测,可提高分析的可控性,稳定性,特异性和灵敏度。通过对比分析,发现不同研究可采用不同分离方法、不同基底、不同目标捕获方式等实现了食源性致病微生物的检测,展示了不同方法间的差异性。已有研究表明了SERS在食源性致病微生物检测中应用可克服传统方法耗时等缺点,实现灵敏快速分析,为食品安全实时监控,食源性疾病即时诊断提供了有效的分析工具。同时,指出了SERS技术应用于食源性致病微生物分析依然面临很大挑战,(1)大多数研究并没有聚焦于实际样品,而标准培养液和实际样品的SERS检测存在较大差异,实际样品组分会对SERS响应产生干扰;(2)不同方法结果有较大差异,主要是由于纳米增强基底差异,吸附方式原理的差异,稳定性的差异等,因此需要更多深入研究进一步优化条件;(3)期望建立标准化的SERS方法替代传统技术,充分展示SERS作为新兴分析工具快速、灵敏、简捷的优势应用于食品安全,医学诊断等领域。将来,随着研究的深入及相关学科的发展,SERS作为极具潜力的快速分析工具,将在食品安全,生物医学等领域具有更广阔的应用前景。

Abstract

shi yuan xing zhi bing wei sheng wu dao zhi de shi yuan xing ji bing yi cheng wei quan qiu hua de gong gong wei sheng wen ti 。kuai su 、you xiao de jian ce shi yuan xing zhi bing wei sheng wu shi shi xian shi yuan xing ji bing yu fang yu kong zhi de guan jian huan jie ,ye shi bao zhang shi pin an quan de ji shu guan jian 。biao mian zeng jiang la man guang pu (SERS)ju you jian chan 、kuai su 、ling min du gao deng you dian ,zai shi pin an quan 、sheng wu yi xue 、huan jing jian kong deng ling yu zhan xian chu liang hao de ying yong qian jing 。jie shao le jin nian lai SERSzai shi yuan xing zhi bing wei sheng wu jian ce zhong de ying yong yan jiu jin zhan 。dui SERSji shu gai kuang 、SERSzeng jiang li lun ji SERSzeng jiang ji de jin hang le jian yao jie shao ,chong dian hui gu le SERSzai shi yuan xing zhi bing wei sheng wu jian ce zhong de ying yong he fa zhan xian zhuang 。zai shi pin an quan fen xi fang mian ,li yong SERSyu mo shi shi bie fang fa xiang jie ge dui shi pin zhong chang jian shi yuan xing zhi bing wei sheng wu neng shi xian kuai su 、you xiao jian bie ,bu fen yan jiu yi ying yong yu bu tong shi pin yang pin de fen xi ,ti xian le SERSzuo wei "zhi wen tu pu "de fen xi you shi ;zai yi xue zhen duan fang mian ,SERSke dui bing li yang pin (ru xie ye 、niao ye deng )zhong shi yuan xing zhi bing wei sheng wu jin hang kuai su jian ce ,su duan le yang ben fen xi shi jian ,shi shi yuan xing ji bing de kuai su zhen duan cheng wei ke neng ;sui zhao wei liu kong ji shu de fa zhan ,wei liu kong ping tai jie ge SERSji shu bei chen wei "xin pian shi yan shi "ying yong yu shi yuan xing zhi bing wei sheng wu de jian ce ,ke di gao fen xi de ke kong xing ,wen ding xing ,te yi xing he ling min du 。tong guo dui bi fen xi ,fa xian bu tong yan jiu ke cai yong bu tong fen li fang fa 、bu tong ji de 、bu tong mu biao bu huo fang shi deng shi xian le shi yuan xing zhi bing wei sheng wu de jian ce ,zhan shi le bu tong fang fa jian de cha yi xing 。yi you yan jiu biao ming le SERSzai shi yuan xing zhi bing wei sheng wu jian ce zhong ying yong ke ke fu chuan tong fang fa hao shi deng que dian ,shi xian ling min kuai su fen xi ,wei shi pin an quan shi shi jian kong ,shi yuan xing ji bing ji shi zhen duan di gong le you xiao de fen xi gong ju 。tong shi ,zhi chu le SERSji shu ying yong yu shi yuan xing zhi bing wei sheng wu fen xi yi ran mian lin hen da tiao zhan ,(1)da duo shu yan jiu bing mei you ju jiao yu shi ji yang pin ,er biao zhun pei yang ye he shi ji yang pin de SERSjian ce cun zai jiao da cha yi ,shi ji yang pin zu fen hui dui SERSxiang ying chan sheng gan rao ;(2)bu tong fang fa jie guo you jiao da cha yi ,zhu yao shi you yu na mi zeng jiang ji de cha yi ,xi fu fang shi yuan li de cha yi ,wen ding xing de cha yi deng ,yin ci xu yao geng duo shen ru yan jiu jin yi bu you hua tiao jian ;(3)ji wang jian li biao zhun hua de SERSfang fa ti dai chuan tong ji shu ,chong fen zhan shi SERSzuo wei xin xing fen xi gong ju kuai su 、ling min 、jian jie de you shi ying yong yu shi pin an quan ,yi xue zhen duan deng ling yu 。jiang lai ,sui zhao yan jiu de shen ru ji xiang guan xue ke de fa zhan ,SERSzuo wei ji ju qian li de kuai su fen xi gong ju ,jiang zai shi pin an quan ,sheng wu yi xue deng ling yu ju you geng an kuo de ying yong qian jing 。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自光谱学与光谱分析的王晓辉,徐涛涛,黄轶群,赖克强,樊玉霞,发表于刊物光谱学与光谱分析2019年01期论文,是一篇关于表面增强拉曼光谱论文,致病微生物论文,食品安全论文,医学诊断论文,微流控论文,光谱学与光谱分析2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自光谱学与光谱分析2019年01期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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