导读:本文包含了肠道单宁降解菌论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:高原鼠兔,根田鼠,高原鼢鼠,单宁降解厌氧菌
肠道单宁降解菌论文文献综述
邹昭枝[1]（2011）在《高寒草甸生态系统小哺乳动物肠道厌氧性单宁降解菌的分离鉴定及其酶学性质研究》一文中研究指出在青藏高原强紫外、高海拔和低氧寒冷环境中,多种植物均具有较高水平的次生化合物。单宁是一类多酚类次生化合物,易于和蛋白质结合,形成单宁-蛋白质复合物,这些复合物在哺乳动物消化道中很难被降解,因而影响食物的消化和蛋白质的有效利用。然而一些胃肠微生物能够耐受单宁,并且在自然生存情况下产生一系列降解单宁的途径和机制,使得食物蛋白质得以被动物吸收,从而提高食物的利用率。为阐明长期生活在高寒生态系统不同植被生境中的小哺乳动物对次生化合物的利用对策,本论文以高原鼠兔(Ochotona curzoniae)、根田鼠(Microtus oeconomus)和高原鼢鼠(Eospalax baileyi)叁种高原动物盲肠粪便为实验材料,通过厌氧培养筛选降解单宁酸的肠道厌氧菌,用分子生物学方法鉴定菌种；测定不同菌株的单宁酶及纤维素酶活力及其酶学性质；测定高原鼢鼠肠道单宁降解菌总单宁酶活力的季节性变化。研究结果如下：叁种动物盲肠中均含有能够降解单宁酸的菌株。从高原鼠兔的盲肠粪便中分离出7株降解单宁酸的厌氧菌,分别鉴定为日本肠杆菌(Enterobacter kobei)、产酸克雷伯氏菌(Klebsiella oxytoca)、克雷伯氏菌属(Klebsiella sp.)、志贺氏菌属(Shigella sp.)、痢疾志贺氏菌(Shigella dysenteriae)、弗氏志贺氏菌(Shigella flexneri)以及溶血葡萄球菌(Staphylococcus haemolyticus);从根田鼠的盲肠中分离出7株降解单宁酸的厌氧菌,分别鉴定为肠杆菌属(Enterobacter sp.)、泛菌属(Pantoea sp.)、Y-变形球菌(Gamma proteobacterium)、阴沟肠杆菌(Enterobacter cloacae)、痢疾志贺氏菌(Shigella dysenteriae)、溶血葡萄球菌(Staphylococcus haemolyticus)和短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus);从高原鼢鼠的盲肠粪便中分离出4株降解单宁酸的厌氧菌,分别鉴定为鹑鸡肠杆菌(Enterococcus gallinarum)、短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)、蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)和地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis) o除地衣芽孢杆菌的单宁酶活力显着高于其他菌株外,叁种动物盲肠中的其他单宁降解厌氧菌的酶活力无明显差别。高原鼠兔、根田鼠和高原鼢鼠肠道单宁降解菌的单宁酶在25-75℃均有很好的稳定性。在50℃时,所有菌株均保留对单宁酸90%以上的催化活力。此外,各菌株的单宁酶活力均在pH为6.0时达到最大。此外,所有菌株均具有纤维素酶活力。除地衣芽孢杆菌外,其他菌株纤维素酶的最适反应温度均低于60°C,且所有菌株纤维素酶在30-40°C有很好的稳定性,酶活力保持在80%以上,在pH6-7范围内有很好的稳定性。在野外生存环境中,从5月份到8月份,高原鼢鼠肠道单宁酶活力呈现上升趋势。以上结果说明,叁种动物均可依靠肠道内微生物降解动物体内没有进入细胞的单宁类次生化合物,但是不同生境中的动物肠道内的单宁降解厌氧菌有所不同。(本文来源于《扬州大学》期刊2011-04-01）
周倩[2]（2009）在《高原鼠兔和根田鼠肠道单宁降解菌的分离鉴定及其单宁酶酶学性质研究》一文中研究指出单宁是一类多酚类次生化合物,广泛存在于各种植物中。在青藏高原强紫外、高海拔、低氧寒冷环境中,多种植物均具有较高水平的酚类次生化合物。本实验为阐明长期生活在高寒生态系统和不同植被生境中的小哺乳动物对次生化合物的利用对策,无菌收集高原鼠兔(Ochotona curzoniae)和根田鼠(Microtus oeconomus)粪便,分离并单克隆培养单宁降解菌菌株后,采用分子生物学方法进行菌种鉴定;在不同月份或在被灌胃不同剂量单宁后,利用紫外分光光度法测定肠道单宁降解菌单宁酶活力,从而探讨高原鼠兔和根田鼠肠道单宁降解菌单宁酶活力与所摄取单宁之间的关系。研究结果如下:两种动物肠道中均具有能够降解单宁的菌株,从高原鼠兔肠道内分离鉴定出地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)、醋酸杆菌(Acetobacterium)、脲芽孢八迭球菌(Sporosarcina ureae)、肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)、志贺氏菌(Shigella)和芽孢杆菌(Bacillaceae);从根田鼠肠道内分离鉴定出生癌肠杆菌(Enterobacter cancerogenus)、泛菌属(Pantoea)、蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)、假单胞菌(Pseudomonas)、苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)和克雷伯氏菌(Klebsiella)。除高原鼠兔肠道内地衣芽孢杆菌的单宁酶活力显着高于其它菌株外,两种动物体内的其它单宁降解菌的酶活力均无明显差别。此外,温度及pH对所有菌的降解能力也有相似的作用。在野外生存环境中,6、7、8及9月份高原鼠兔和根田鼠的肠道单宁降解菌单宁酶活力变化趋势一致,均在8月份达到最大。连续灌胃5、10及20mg·(kg·BW·d)-1剂量单宁后,与对照组相比,根田鼠各不同剂量组的肠道微生物单宁酶活力均显着增加(p<0.05)。剂量越大,达到最大值的时间越早。但高原鼠兔灌胃5和10mg·(kg·BW·d)-1单宁4天后,酶活力均显着低于对照组(p<0.01)。而20 mg·(kg·BW·d)-1组的酶活力在灌胃第1天就低于对照(p<0.01),这种抑制一直持续到第5天。以上结果说明:两种植食性小哺乳动物均可依靠肠道内微生物降解动物体内没有进入细胞的单宁类次生化合物,其降解能力受到单宁浓度的影响。(本文来源于《扬州大学》期刊2009-05-01）
肠道单宁降解菌论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
单宁是一类多酚类次生化合物,广泛存在于各种植物中。在青藏高原强紫外、高海拔、低氧寒冷环境中,多种植物均具有较高水平的酚类次生化合物。本实验为阐明长期生活在高寒生态系统和不同植被生境中的小哺乳动物对次生化合物的利用对策,无菌收集高原鼠兔(Ochotona curzoniae)和根田鼠(Microtus oeconomus)粪便,分离并单克隆培养单宁降解菌菌株后,采用分子生物学方法进行菌种鉴定;在不同月份或在被灌胃不同剂量单宁后,利用紫外分光光度法测定肠道单宁降解菌单宁酶活力,从而探讨高原鼠兔和根田鼠肠道单宁降解菌单宁酶活力与所摄取单宁之间的关系。研究结果如下:两种动物肠道中均具有能够降解单宁的菌株,从高原鼠兔肠道内分离鉴定出地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)、醋酸杆菌(Acetobacterium)、脲芽孢八迭球菌(Sporosarcina ureae)、肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)、志贺氏菌(Shigella)和芽孢杆菌(Bacillaceae);从根田鼠肠道内分离鉴定出生癌肠杆菌(Enterobacter cancerogenus)、泛菌属(Pantoea)、蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)、假单胞菌(Pseudomonas)、苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)和克雷伯氏菌(Klebsiella)。除高原鼠兔肠道内地衣芽孢杆菌的单宁酶活力显着高于其它菌株外,两种动物体内的其它单宁降解菌的酶活力均无明显差别。此外,温度及pH对所有菌的降解能力也有相似的作用。在野外生存环境中,6、7、8及9月份高原鼠兔和根田鼠的肠道单宁降解菌单宁酶活力变化趋势一致,均在8月份达到最大。连续灌胃5、10及20mg·(kg·BW·d)-1剂量单宁后,与对照组相比,根田鼠各不同剂量组的肠道微生物单宁酶活力均显着增加(p<0.05)。剂量越大,达到最大值的时间越早。但高原鼠兔灌胃5和10mg·(kg·BW·d)-1单宁4天后,酶活力均显着低于对照组(p<0.01)。而20 mg·(kg·BW·d)-1组的酶活力在灌胃第1天就低于对照(p<0.01),这种抑制一直持续到第5天。以上结果说明:两种植食性小哺乳动物均可依靠肠道内微生物降解动物体内没有进入细胞的单宁类次生化合物,其降解能力受到单宁浓度的影响。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
肠道单宁降解菌论文参考文献
[1].邹昭枝.高寒草甸生态系统小哺乳动物肠道厌氧性单宁降解菌的分离鉴定及其酶学性质研究[D].扬州大学.2011
[2].周倩.高原鼠兔和根田鼠肠道单宁降解菌的分离鉴定及其单宁酶酶学性质研究[D].扬州大学.2009