王琴:‘黑杞一号’与野生黑果枸杞的酚类物质分析论文

王琴:‘黑杞一号’与野生黑果枸杞的酚类物质分析论文

本文主要研究内容

作者王琴,刘凤兰,毛金梅,王建友,韩宏伟,李勇(2019)在《‘黑杞一号’与野生黑果枸杞的酚类物质分析》一文中研究指出:以‘黑杞一号’和野生黑果枸杞为研究对象,对其总酚、总花色苷、总单宁、单体花色苷和非花色苷单体酚类物质进行测定分析。结果表明:(1)与野生黑果枸杞相比,‘黑杞一号’的总酚、总花色苷、总单宁含量分别高出14 250、390和3 330μg/g。(2)‘黑杞一号’和野生黑果枸杞中均检测出4种单体花色苷,包括双葡萄糖苷1种、咖啡酰化葡萄糖苷2种和香豆酰化葡萄糖苷1种,且‘黑杞一号’的4种单体花色苷均显著高于野生黑果枸杞,其中单体花色苷总量比野生黑果枸杞高116.88%(5 672.8μg/g),二甲花翠素咖啡酰化葡萄糖苷含量为野生黑果枸杞的14.93倍。(3)‘黑杞一号’和野生黑果枸杞中均检测到29种非花色苷单体酚,包括黄烷醇类7种、羟基苯甲酸类4种,黄酮醇类18种,并以原儿茶酸含量最高,但‘黑杞一号’非花色苷单体酚总量较野生黑果枸杞低51.42%(2.71μg/g)。

Abstract

yi ‘hei qi yi hao ’he ye sheng hei guo gou qi wei yan jiu dui xiang ,dui ji zong fen 、zong hua se gan 、zong chan ning 、chan ti hua se gan he fei hua se gan chan ti fen lei wu zhi jin hang ce ding fen xi 。jie guo biao ming :(1)yu ye sheng hei guo gou qi xiang bi ,‘hei qi yi hao ’de zong fen 、zong hua se gan 、zong chan ning han liang fen bie gao chu 14 250、390he 3 330μg/g。(2)‘hei qi yi hao ’he ye sheng hei guo gou qi zhong jun jian ce chu 4chong chan ti hua se gan ,bao gua shuang pu tao tang gan 1chong 、ga fei xian hua pu tao tang gan 2chong he xiang dou xian hua pu tao tang gan 1chong ,ju ‘hei qi yi hao ’de 4chong chan ti hua se gan jun xian zhe gao yu ye sheng hei guo gou qi ,ji zhong chan ti hua se gan zong liang bi ye sheng hei guo gou qi gao 116.88%(5 672.8μg/g),er jia hua cui su ga fei xian hua pu tao tang gan han liang wei ye sheng hei guo gou qi de 14.93bei 。(3)‘hei qi yi hao ’he ye sheng hei guo gou qi zhong jun jian ce dao 29chong fei hua se gan chan ti fen ,bao gua huang wan chun lei 7chong 、qiang ji ben jia suan lei 4chong ,huang tong chun lei 18chong ,bing yi yuan er cha suan han liang zui gao ,dan ‘hei qi yi hao ’fei hua se gan chan ti fen zong liang jiao ye sheng hei guo gou qi di 51.42%(2.71μg/g)。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自西北植物学报的王琴,刘凤兰,毛金梅,王建友,韩宏伟,李勇,发表于刊物西北植物学报2019年10期论文,是一篇关于黑果枸杞论文,黑杞一号论文,野生黑果枸杞论文,酚类物质论文,西北植物学报2019年10期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自西北植物学报2019年10期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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