本文主要研究内容
作者叶颖,韦保耀,滕建文,夏宁,黄丽,曾司斌（2019）在《六堡茶对高脂饮食大鼠肠道短链脂肪酸含量的影响》一文中研究指出：探讨六堡茶对高血脂症模型大鼠肠道短链脂肪酸的影响。以低剂量50 mg·kg-1·d-1、中剂量100 mg·kg-1·d-1和高剂量200 mg·kg-1·d-1六堡茶水提物对高脂模型大鼠进行干预性治疗4周后,收集大鼠粪便;将六堡茶醇提物与高脂模型空白组大鼠粪便进行体外发酵培养,最后采用气相色谱法分别测定粪便和发酵液短链脂肪酸含量。体内试验结果表明,六堡茶水提物能显著降低高脂大鼠肠道的乙酸含量,显著增加高脂大鼠肠道的丙酸和丁酸的含量;与绿茶水提物相比,六堡茶对高脂大鼠短链脂肪酸的影响更强。体外试验结果表明,六堡茶醇提物对乙酸的抑制率为16.92%,对丙酸和丁酸的促进率分别为24.81%和23.03%;4种茶叶中,六堡茶对肠道短链脂肪酸的影响最大,普洱熟茶次之,六堡原料毛茶和绿茶的影响最小;六堡茶醇提物不同极性段组分均能抑制乙酸分泌、促进丙酸和丁酸的分泌,其中,六堡茶醇提物通过60%的乙醇洗脱组分对肠道短链脂肪酸的影响最大。
Abstract
tan tao liu bao cha dui gao xie zhi zheng mo xing da shu chang dao duan lian zhi fang suan de ying xiang 。yi di ji liang 50 mg·kg-1·d-1、zhong ji liang 100 mg·kg-1·d-1he gao ji liang 200 mg·kg-1·d-1liu bao cha shui di wu dui gao zhi mo xing da shu jin hang gan yu xing zhi liao 4zhou hou ,shou ji da shu fen bian ;jiang liu bao cha chun di wu yu gao zhi mo xing kong bai zu da shu fen bian jin hang ti wai fa jiao pei yang ,zui hou cai yong qi xiang se pu fa fen bie ce ding fen bian he fa jiao ye duan lian zhi fang suan han liang 。ti nei shi yan jie guo biao ming ,liu bao cha shui di wu neng xian zhe jiang di gao zhi da shu chang dao de yi suan han liang ,xian zhe zeng jia gao zhi da shu chang dao de bing suan he ding suan de han liang ;yu lu cha shui di wu xiang bi ,liu bao cha dui gao zhi da shu duan lian zhi fang suan de ying xiang geng jiang 。ti wai shi yan jie guo biao ming ,liu bao cha chun di wu dui yi suan de yi zhi lv wei 16.92%,dui bing suan he ding suan de cu jin lv fen bie wei 24.81%he 23.03%;4chong cha xie zhong ,liu bao cha dui chang dao duan lian zhi fang suan de ying xiang zui da ,pu er shou cha ci zhi ,liu bao yuan liao mao cha he lu cha de ying xiang zui xiao ;liu bao cha chun di wu bu tong ji xing duan zu fen jun neng yi zhi yi suan fen bi 、cu jin bing suan he ding suan de fen bi ,ji zhong ,liu bao cha chun di wu tong guo 60%de yi chun xi tuo zu fen dui chang dao duan lian zhi fang suan de ying xiang zui da 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自茶叶科学的叶颖,韦保耀,滕建文,夏宁,黄丽,曾司斌，发表于刊物茶叶科学2019年02期论文，是一篇关于六堡茶论文,短链脂肪酸论文,高脂大鼠论文,肠道论文,茶叶科学2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自茶叶科学2019年02期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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