本文主要研究内容
作者郝秋月（2019）在《生乳中有机氯类农药残留及重金属污染物分析方法的研究》一文中研究指出：生乳是乳制品的主要原料,其中污染物、残留物的分析检测至关重要。因此在实际的乳品生产中,建立前处理过程简单、仪器分析速度快、结果数据准确、公司适用的方法以检测农药残留及重金属污染物,进而保证产品质量安全,显得尤为重要。君乐宝乳业作为食品生产加工企业,食品质量安全责任重大。本论文概述了食品中农药残留及重金属污染物分析的现状及研究进展,总结了农药残留及污染物分析方法,以生牛乳为研究对象,针对前处理方法与仪器检测参数进行试验摸索及讨论分析,最终确定了检测农药残留及重金属污染物的最优前处理方法及仪器参数。主要研究成果如下:1、采用气相色谱法针对生乳中18种有机氯类农药残留分析研究,提出一种可以检测生乳中18种有机氯类农药的分析方法:以液液萃取-固相萃取结合技术,于生乳基质提取净化待测组分,最佳仪器参数:电子捕获检测器(ECD)、Agilent HP-5型色谱柱、进样量1 uL、不分流进样方式、进样口温度280℃、柱温箱温度为程序升温,柱流量0.8 mL/min,检测器温度280℃,尾吹气流量2.0 mL/min,本方法前处理简单、分析速度快,检测灵敏度高,通过加标试验得到良好的回收率,数值在76%-110%,精密度试验数值为0.0%-5.0%,标准曲线线性系数R~2>0.995,方法检出限α-六六六、γ-六六六、δ-六六六、艾氏剂:0.25μg/mL;顺式氯丹、反式氯丹、氧氯丹:0.20μg/mL;狄氏剂、七氯、外环氧七氯、β-六六六、p,p’-滴滴伊、p,p’-滴滴滴、p,p’-滴滴涕、o,p’-滴滴涕、α-硫丹、β-硫丹、硫丹硫酸盐:0.50μg/mL。2、采用原子荧光法针对总汞、总砷检测方法研究,微波消解法对试样进行前处理,同时分析总汞、总砷,光电倍增管负高压240 V,原子化高度10 mm;砷元素灯电流60 mA,汞元素灯电流30 mA,载气-屏蔽气流速:300-800 mL/min;加标试验得到良好的回收率,回收率数值处于81.2%-106.7%的范围,精密度试验数值处于0.0%-9.7%范围,标准曲线线性系数R~2>0.999,方法检出限汞0.0030 mg/kg、砷0.010 mg/kg;3、采用原子吸收光谱石墨炉法分析铅、铬,参考GB 5009.12-2017与GB 5009.123-2014使用基体改进剂同时对程序升温中灰化温度、原子化温度进行优化调整,加标试验得到良好的回收率,回收率数值处于91.9%-100.0%的范围,精密度试验数值处于0.0%-5.4%范围,标准曲线线性系数R~2>0.998,铅元素方法检出限为0.020 mg/kg、铬元素方法检出限0.010 mg/kg。
Abstract
sheng ru shi ru zhi pin de zhu yao yuan liao ,ji zhong wu ran wu 、can liu wu de fen xi jian ce zhi guan chong yao 。yin ci zai shi ji de ru pin sheng chan zhong ,jian li qian chu li guo cheng jian chan 、yi qi fen xi su du kuai 、jie guo shu ju zhun que 、gong si kuo yong de fang fa yi jian ce nong yao can liu ji chong jin shu wu ran wu ,jin er bao zheng chan pin zhi liang an quan ,xian de you wei chong yao 。jun le bao ru ye zuo wei shi pin sheng chan jia gong qi ye ,shi pin zhi liang an quan ze ren chong da 。ben lun wen gai shu le shi pin zhong nong yao can liu ji chong jin shu wu ran wu fen xi de xian zhuang ji yan jiu jin zhan ,zong jie le nong yao can liu ji wu ran wu fen xi fang fa ,yi sheng niu ru wei yan jiu dui xiang ,zhen dui qian chu li fang fa yu yi qi jian ce can shu jin hang shi yan mo suo ji tao lun fen xi ,zui zhong que ding le jian ce nong yao can liu ji chong jin shu wu ran wu de zui you qian chu li fang fa ji yi qi can shu 。zhu yao yan jiu cheng guo ru xia :1、cai yong qi xiang se pu fa zhen dui sheng ru zhong 18chong you ji lv lei nong yao can liu fen xi yan jiu ,di chu yi chong ke yi jian ce sheng ru zhong 18chong you ji lv lei nong yao de fen xi fang fa :yi ye ye cui qu -gu xiang cui qu jie ge ji shu ,yu sheng ru ji zhi di qu jing hua dai ce zu fen ,zui jia yi qi can shu :dian zi bu huo jian ce qi (ECD)、Agilent HP-5xing se pu zhu 、jin yang liang 1 uL、bu fen liu jin yang fang shi 、jin yang kou wen du 280℃、zhu wen xiang wen du wei cheng xu sheng wen ,zhu liu liang 0.8 mL/min,jian ce qi wen du 280℃,wei chui qi liu liang 2.0 mL/min,ben fang fa qian chu li jian chan 、fen xi su du kuai ,jian ce ling min du gao ,tong guo jia biao shi yan de dao liang hao de hui shou lv ,shu zhi zai 76%-110%,jing mi du shi yan shu zhi wei 0.0%-5.0%,biao zhun qu xian xian xing ji shu R~2>0.995,fang fa jian chu xian α-liu liu liu 、γ-liu liu liu 、δ-liu liu liu 、ai shi ji :0.25μg/mL;shun shi lv dan 、fan shi lv dan 、yang lv dan :0.20μg/mL;di shi ji 、qi lv 、wai huan yang qi lv 、β-liu liu liu 、p,p’-di di yi 、p,p’-di di di 、p,p’-di di ti 、o,p’-di di ti 、α-liu dan 、β-liu dan 、liu dan liu suan yan :0.50μg/mL。2、cai yong yuan zi ying guang fa zhen dui zong gong 、zong shen jian ce fang fa yan jiu ,wei bo xiao jie fa dui shi yang jin hang qian chu li ,tong shi fen xi zong gong 、zong shen ,guang dian bei zeng guan fu gao ya 240 V,yuan zi hua gao du 10 mm;shen yuan su deng dian liu 60 mA,gong yuan su deng dian liu 30 mA,zai qi -bing bi qi liu su :300-800 mL/min;jia biao shi yan de dao liang hao de hui shou lv ,hui shou lv shu zhi chu yu 81.2%-106.7%de fan wei ,jing mi du shi yan shu zhi chu yu 0.0%-9.7%fan wei ,biao zhun qu xian xian xing ji shu R~2>0.999,fang fa jian chu xian gong 0.0030 mg/kg、shen 0.010 mg/kg;3、cai yong yuan zi xi shou guang pu dan mo lu fa fen xi qian 、ge ,can kao GB 5009.12-2017yu GB 5009.123-2014shi yong ji ti gai jin ji tong shi dui cheng xu sheng wen zhong hui hua wen du 、yuan zi hua wen du jin hang you hua diao zheng ,jia biao shi yan de dao liang hao de hui shou lv ,hui shou lv shu zhi chu yu 91.9%-100.0%de fan wei ,jing mi du shi yan shu zhi chu yu 0.0%-5.4%fan wei ,biao zhun qu xian xian xing ji shu R~2>0.998,qian yuan su fang fa jian chu xian wei 0.020 mg/kg、ge yuan su fang fa jian chu xian 0.010 mg/kg。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自河北科技大学的郝秋月，发表于刊物河北科技大学2019-01-15论文，是一篇关于生乳论文,农药残留论文,重金属论文,气相色谱论文,原子吸收论文,原子荧光论文,河北科技大学2019-01-15论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自河北科技大学2019-01-15论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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