导读:本文包含了维生素聚磷酸酯论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:高效液相色谱法,牙膏,维生素C磷酸酯盐
维生素聚磷酸酯论文文献综述
孙姗姗,杨洋,王文强,潘康,马明[1]（2019）在《高效液相色谱法测定牙膏中维生素C磷酸酯盐》一文中研究指出建立了高效液相色谱仪测定牙膏中维生素C磷酸酯盐的方法。采用ZORBAXNH2液相色谱柱,流动相为乙腈:0.10 mol/L磷酸二氢钾(体积比30:70);检测波长为254 nm。结果 :维生素C磷酸酯盐在0.5～25 mg/L浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,相关系数大于0.999。该方法检出限为10 mg/kg,回收率均在98.4%～99.6%,相对标准偏差为1.24%～2.83%。(本文来源于《中国食品药品监管》期刊2019年04期）
程漫漫,王宝维,张廷荣,孔敏,张名爱[2]（2019）在《叶酸和维生素B_(12)对五龙鹅肝脏中磷脂酸磷酸酯酶1基因表达量的影响及其与血清脂类代谢、脂肪沉积和肉品质指标的相关性分析》一文中研究指出本试验旨在探究饲粮中添加不同水平叶酸和维生素B12对五龙鹅肝脏中磷脂酸磷酸酯酶1(Lpin1)基因表达量的影响及在不同组织中的表达差异性,并分析Lpin1基因表达量与血清脂类代谢、脂肪沉积、肉品质指标之间的相关性。试验选用5周龄五龙鹅420只,随机分为7个组,每个组6个重复,每个重复10只鹅。试验采用2×3两因素(叶酸添加水平×维生素B12添加水平)交叉等重复的析因设计,空白对照组饲喂基础饲粮,不添加叶酸和维生素B12;试验组饲粮叶酸添加水平分别为0.25、2.00 mg/kg,维生素B12添加水平分别为0.003、0.009、0.018 mg/kg。试验期为4周。结果表明:1)不同添加水平的叶酸和维生素B12的互作对五龙鹅的末重影响显着(P<0.05)。2)不同添加水平的叶酸和维生素B12的互作对皮脂率、腹脂率、肌间脂带宽、胸肌肌内脂肪率和腿肌肌内脂肪率影响显着(P<0.05)。3)不同添加水平的叶酸和维生素B12及其互作对五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量影响显着(P<0.05)。4) Lpin1基因在五龙鹅的心脏、肝脏、肾脏、腹脂、肺脏、肌胃、腺胃、胸肌、腿肌、脾脏、胰腺11个组织中均有表达,其中Lpin1基因表达量表达量最高的为腹脂,显着高于其他组织(P<0.05);其次为肌胃、胰腺、肺脏,显着高于腺胃、心脏、肾脏、腿肌、胸肌(P<0.05)。5)五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量与血清甘油叁酯、高密度脂蛋白胆固醇含量呈显着负相关(P<0.05),与血清葡萄糖、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量呈负相关(P>0.05)。6)五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量与腹脂率、腿肌肌内脂肪率呈显着正相关(P<0.05),与胸肌肌内脂肪率、肌间脂带宽呈极显着正相关(P<0.01),与皮脂率呈负相关(P>0.05)。7)五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量与胸肌和腿肌pH、肉色、剪切力、失水率均无显着相关性(P>0.05),但与腿肌滴水损失呈显着正相关(P<0.05)。由此可见,不同添加水平的叶酸和维生素B12及其互作对五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量有显着影响,且Lpin1基因表达量与血清脂类代谢、脂肪沉积和肉品质指标有一定的相关性。(本文来源于《动物营养学报》期刊2019年02期）
付思美,畅芬芬,车影,王晓娟,靳利娥[3]（2013）在《维生素C磷酸酯镁的稳定性及其清除超氧离子自由基的动力学》一文中研究指出维生素C磷酸酯镁(magnesium ascorbyl phosphate,MAP)是维生素C(VC)的替代品,由于其特有的性质而广泛应用在食品添加剂中.对比测定了MAP和VC清除超氧阴离子自由基(O2-·)的能力,研究了VC和MAP在不同温度和不同保存时间后清除O2-·自由基的能力和稳定性;并拟合了不同温度下储存不同时间后MAP的抗氧化能力.结果表明,MAP在20℃下保存20d对O2-·的清除能力仅减弱20%左右,半衰期为53d;但VC在20℃下保存10d后清除O2-·的能力几乎完全消失.与此同时,不同温度下储存不同时间后MAP清除超氧阴离子自由基的反应为一级反应,采用拟合方程计算的抗氧化能力理论值和实验值基本相符.(本文来源于《化学研究》期刊2013年02期）
车影[4]（2012）在《维生素C和Vc磷酸酯镁抗氧化性及动力学研究》一文中研究指出维生素C (Vitamin C,Vc)是具有抗氧化作用的天然抗氧化剂,是动物和人体非常重要的营养物质,但动物和人体自身不能合成,需要从食物中摄取。然而Vc具有强的还原性,易被氧化变质,极不稳定,成为使用过程中的一大障碍。因此,人们研制出了它的替代品及其衍生物,Vc磷酸酯镁就是其衍生物中的一种。为了合理有效利用Vc和Vc磷酸酯镁,本文利用油脂加速氧化法、p-胡萝卜素漂白法、清除1,1-二苯基-2-苦基肼基自由基法、清除超氧阴自由基法、清除羟基自由基法比较了Vc和Vc磷酸酯镁的抗氧化活性；利用Fenton反应考察了Vc的用量,反应温度和时间对羟基自由基清除程度的影响,选择出了最佳反应条件,根据双底物的反应特征建立了反应动力学方程；利用邻苯叁酚自氧化法考察了Vc和底物的用量,反应温度和时间对超氧阴自由基清除程度的影响,选择出了最佳反应条件并拟合出了反应动力学方程；采用复合磷酸酯酶作为催化剂考察了酶法水解Vc磷酸酯镁的过程,以水解产物Vc的含量为指标考察了底物浓度、反应时间、pH值、反应温度、酶用量等因素对Vc磷酸酯镁水解程度的影响,选择出了最佳水解条件并对其反应动力学进行分析；比较不同储藏温度和时间下Vc和Vc磷酸酯镁对超氧阴自由基的清除程度,考察了Vc磷酸酯镁对超氧阴自由基的清除程度,建立了动力学方程。结果表明：1.通过比较Vc和Vc磷酸酯镁的抗氧化能力可知：相同浓度下,Vc磷酸酯镁的抗油脂氧化能力和抗p-胡萝卜素氧化率高于VC；Vc清除1,1-二苯基苦基苯肼基自由基、清除超氧阴自由基和清除羟基自由能力高于Vc磷酸酯镁。2.选择Vc清除羟基自由基的最佳条件：当Vc用量为0.Sg/L、在47℃下反应90min时,Vc对羟基自由基的清除率最大可达(46.23±±0.22)%。拟合的反应动力学参数中最大反应速率Vmax为0.11 mmol.(L·min),水杨酸和Vc的解离常数分别为K水杨酸=30.2mmol/L;Kvc=0.0012mmol/L。按照模拟的方程进行理论值计算和实验结果比较相对偏差较小,所以Vc可竞争性抑制水杨酸清除羟基自由基。3.选择Vc清除超氧阴自由基的最佳条件：当Vc用量为0.Sg/L、邻苯叁酚为2.5mmol/L,在55℃下反应60s时Vc对O2-·的清除率最大可达(78.1±0.3)%。拟合的反应动力学方程为：4.利用复合磷酸酯镁水解Vc磷酸酯镁,选择出的最佳反应条件为：在底物Vc磷酸酯镁的质量浓度为1.72g/L、酶和底物的体积分数(v/v)为5%、温度为37℃、pH=5.5条件下水解4h,水解率最大,可达(32.64±±0.42)%。水解动力学符合米氏方程,其中km=25.82g/L,Vmax=126.26g/(L·h)。5.对于Vc和Vc磷酸酯镁的稳定性研究表明：在温度为4℃、20℃、40℃、70℃下储藏5天时,Vc对超氧阴自由基的清除率分别为37.3%、12.6%、8.5%、1.9%；而Vc磷酸酯镁为13.5%、12.0%、10.7%、9.3%。Vc磷酸酯镁的稳定性动力学符合一级反应动力学,在4℃、20℃、40℃、70℃下的k分别为0.007 g/d、0.013g/d、0.0202 g/d和0.0254 g/d,Eo为1828.3kJ/mol。预测值和实测值进行相关性的分析,其预测值和实测值的决定系数为0.9893。总之,利用实验数据对建立的动力学方程进行了验证,在实验范围内由动力学方程计算出的结果与实验结果相符,为在食品添加剂中合理有效使用Vc及Vc磷酸酯镁提供了理论依据。(本文来源于《太原理工大学》期刊2012-05-01）
王敬臣,崔凤霞,曹琳青,郑利宇,曹晓伟[5]（2011）在《维生素C多聚磷酸酯合成工艺研究》一文中研究指出采用单因素及正交试验研究了在敞开系统中,各种因素对以维生素C为原料在水溶液体系中直接酰化反应生成维生素C多聚磷酸酯的影响,结果表明,最佳反应条件:维生素C含量95%～100%,叁偏磷酸钠含量70%,维生素C与叁偏磷酸钠的质量比1∶1.1,维生素C与氯化钙的摩尔比1∶0.075,反应温度40～50℃,反应溶液pH=10,维生素C多聚磷酸酯的效价可达到36.87%,收率达96.84%.(本文来源于《河南师范大学学报(自然科学版)》期刊2011年06期）
薛颖,杨亮茹,肖咏梅,毛璞,范丹鸣[6]（2010）在《维生素C磷酸酯的工艺优化研究》一文中研究指出通过L-抗坏血酸与丙酮反应生成中间产物5,6-O-异丙叉-L-抗坏血酸(IPAA),再与叁氯氧磷在水和吡啶混合体系中进行磷酰化反应,得L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁(AP-Mg)。利用正交试验法得到制备L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁的最佳工艺条件为:POCl3与IPAA的摩尔比为1.8∶1,吡啶浓度2.6 mol/L,pH=12.5时,产率86.75%,纯度92.30%。(本文来源于《辽宁化工》期刊2010年10期）
张春艳,周孝治[7]（2010）在《HPLC法同时测定饲料预混料中维生素C(VC)和VC磷酸酯的含量》一文中研究指出本文建立了高效液相色谱法(HPLC)同时测定饲料预混料中维生素C(VC)和VC磷酸酯含量的分析方法。采用Lichrospher-NH2分析柱(250mm×4.0mmi.d.,5μm),以乙腈-磷酸缓冲液(30:70,V/V)为流动相,流速为1.0mL/min,检测波长为254nm,柱温为25℃,在此色谱条件下,VC和VC磷酸酯在5.0～200.0mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.9996～0.9999,在100.0～5000.0mg/kg加标浓度范围内,样品平均回收率为95.6%～99.1%,日内相对标准偏差为0.97%～1.76%,日间相对标准偏差为1.98%～3.84%,方法的检出限分别为0.05mg/L和0.1mg/L。(本文来源于《中国饲料》期刊2010年10期）
许朴勤,王静[8]（2009）在《维生素C多聚磷酸酯的工艺研究》一文中研究指出维生素C多聚磷酸酯作为维生素C的衍生物能提高维生素C的化学结构稳定性,是饲料行业一种具有抗氧化作用的理想营养强化剂。生产过程中反应温度和pH值是影响产品质量的关键因素。本研究对反应条件进行优化的同时,找到一种对反应有促进作用的催化剂,通过对照实验,证明催化剂能够将维生素C多聚磷酸酯的含量提高2.88%。(本文来源于《河北化工》期刊2009年09期）
任保增,曹晓伟,魏金慧,江振西[9]（2009）在《维生素C磷酸酯镁合成工艺条件研究》一文中研究指出维生素C磷酸酯镁是一种稳定的维生素C衍生物,采用基团保护法,以维生素C为原料与丙酮反应生成5,6-O-异亚丙基—维生素C(简写为IAA),再与磷酸化试剂反应,脱去保护基后与氧化镁反应生成维生素C磷酸酯镁。(本文来源于《河南化工》期刊2009年05期）
曹晓伟[10]（2009）在《维生素C聚磷酸酯及其镁盐合成工艺条件研究》一文中研究指出维生素C聚磷酸酯及其镁盐既性质稳定,又能很好的发挥维生素C的作用,被广泛应用于饲料添加剂,食品营养添加剂,化妆品美白添加剂,医药辅助制剂等。随着生活水平的提高,维生素C聚磷酸酯及其镁盐有着更加巨大的需求空间。结合维生素C聚磷酸酯现有的直接酰化法工艺技术路线,本文改进了工艺条件,提高收率;针对维生素C磷酸酯镁现有的后处理工艺,本文提出了在酸性条件下水解脱除保护基的低能耗的处理工序。1.以维生素C为原料,叁偏磷酸钠为磷酸化试剂,氯化钙为催化剂,在极性水溶液体系中发生酯化反应生成维生素C聚磷酸酯。通过单因素及正交实验,讨论了原料配比(维生素C与叁偏磷酸钠),反应温度,催化剂用量和溶液pH值对产品维生素C聚磷酸酯收率的影响,获得了适宜的反应条件:反应温度为35℃,维生素C与叁偏磷酸钠的摩尔配比为1:1.3,维生素C与氯化钙的摩尔配比为1:0.15,反应溶液pH为9,在该反应条件下,维生素C聚磷酸酯收率为76.58%。2.以维生素C为原料,采用基团保护法,先用丙酮对维生素C的5、6位羟基进行保护生成中间产物5,6-O-异丙叉维生素C,再以叁氯氧磷为磷酸化试剂,吡啶为催化剂,在碱性条件下发生磷酰化反应,后在酸性条件下水解脱除保护基,再与碱中和得到维生素C磷酸酯镁。通过单因素实验,讨论了第一步反应中原料配比(维生素C与丙酮),反应温度,反应时间对中间产物收率的影响,第二步反应中原料配比(5,6-O-异丙叉维生素C与叁氯氧磷),催化剂用量和溶液pH对产品维生素C磷酸酯镁收率的影响,获得了适宜的反应条件:反应温度为25℃,反应时间4小时,维生素C与丙酮摩尔配比为15:1,在该反应条件下,5,6-O-异丙叉维生素C收率达到82.94%;5,6-O-异丙叉维生素C与叁氯氧磷摩尔配比为1:1.4,5,6-O-异丙叉维生素与吡啶的摩尔配比为1:6,溶液pH为12时,在该反应条件下,维生素C磷酸酯镁的收率达到78.62%。按饲料添加剂,食品添加剂行业标准,采用红外光谱,核磁共振谱等方法对产品进行了定性鉴定。(本文来源于《郑州大学》期刊2009-05-20）
维生素聚磷酸酯论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本试验旨在探究饲粮中添加不同水平叶酸和维生素B12对五龙鹅肝脏中磷脂酸磷酸酯酶1(Lpin1)基因表达量的影响及在不同组织中的表达差异性,并分析Lpin1基因表达量与血清脂类代谢、脂肪沉积、肉品质指标之间的相关性。试验选用5周龄五龙鹅420只,随机分为7个组,每个组6个重复,每个重复10只鹅。试验采用2×3两因素(叶酸添加水平×维生素B12添加水平)交叉等重复的析因设计,空白对照组饲喂基础饲粮,不添加叶酸和维生素B12;试验组饲粮叶酸添加水平分别为0.25、2.00 mg/kg,维生素B12添加水平分别为0.003、0.009、0.018 mg/kg。试验期为4周。结果表明:1)不同添加水平的叶酸和维生素B12的互作对五龙鹅的末重影响显着(P<0.05)。2)不同添加水平的叶酸和维生素B12的互作对皮脂率、腹脂率、肌间脂带宽、胸肌肌内脂肪率和腿肌肌内脂肪率影响显着(P<0.05)。3)不同添加水平的叶酸和维生素B12及其互作对五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量影响显着(P<0.05)。4) Lpin1基因在五龙鹅的心脏、肝脏、肾脏、腹脂、肺脏、肌胃、腺胃、胸肌、腿肌、脾脏、胰腺11个组织中均有表达,其中Lpin1基因表达量表达量最高的为腹脂,显着高于其他组织(P<0.05);其次为肌胃、胰腺、肺脏,显着高于腺胃、心脏、肾脏、腿肌、胸肌(P<0.05)。5)五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量与血清甘油叁酯、高密度脂蛋白胆固醇含量呈显着负相关(P<0.05),与血清葡萄糖、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量呈负相关(P>0.05)。6)五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量与腹脂率、腿肌肌内脂肪率呈显着正相关(P<0.05),与胸肌肌内脂肪率、肌间脂带宽呈极显着正相关(P<0.01),与皮脂率呈负相关(P>0.05)。7)五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量与胸肌和腿肌pH、肉色、剪切力、失水率均无显着相关性(P>0.05),但与腿肌滴水损失呈显着正相关(P<0.05)。由此可见,不同添加水平的叶酸和维生素B12及其互作对五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量有显着影响,且Lpin1基因表达量与血清脂类代谢、脂肪沉积和肉品质指标有一定的相关性。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
维生素聚磷酸酯论文参考文献
[1].孙姗姗,杨洋,王文强,潘康,马明.高效液相色谱法测定牙膏中维生素C磷酸酯盐[J].中国食品药品监管.2019
[2].程漫漫,王宝维,张廷荣,孔敏,张名爱.叶酸和维生素B_(12)对五龙鹅肝脏中磷脂酸磷酸酯酶1基因表达量的影响及其与血清脂类代谢、脂肪沉积和肉品质指标的相关性分析[J].动物营养学报.2019
[3].付思美,畅芬芬,车影,王晓娟,靳利娥.维生素C磷酸酯镁的稳定性及其清除超氧离子自由基的动力学[J].化学研究.2013
[4].车影.维生素C和Vc磷酸酯镁抗氧化性及动力学研究[D].太原理工大学.2012
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[9].任保增,曹晓伟,魏金慧,江振西.维生素C磷酸酯镁合成工艺条件研究[J].河南化工.2009
[10].曹晓伟.维生素C聚磷酸酯及其镁盐合成工艺条件研究[D].郑州大学.2009