本文主要研究内容
作者吕莉,李源,井美娇,马梦丹,彭玥晗,秦顺义,李留安（2019）在《氢化物发生-原子荧光光谱法测定三种鸡蛋中硒含量的研究》一文中研究指出：探讨氢化物发生-原子荧光光谱法测定鸡蛋中硒含量的最佳仪器工作条件,建立电热板混酸消解-氢化物发生-原子荧光光谱法检测硒含量的分析方法,并通过检测市售乌鸡蛋、土鸡蛋和普通鸡蛋中的硒含量,以期为人们进行鸡蛋消费选择提供理论实践参考。为提高原子荧光光谱法检测鸡蛋中硒含量方法的精确度和准确度,试验分别对消解液的比例、预还原剂的浓度选择、硼氢化钾的浓度等反应条件进行比较分析,并通过计算精密度、回收率、最低检出限等指标对该方法检测结果的可行性进行检验。试验结果显示:鸡蛋样品用体积比为1∶1的浓硝酸与高氯酸的混合液消解过夜后,放于200℃微控数显电热板上加热消解至透明清亮,同时将电热板温度调至160℃,当锥形瓶温度冷却至室温后,再加入5mL的6mol·L-1的盐酸进行预还原反应,再次将锥形瓶放在电热板上加热,至溶液变透明清亮后取下,冷却至室温后,将锥形瓶内溶液转移置100mL容量瓶中,加入1.00mL 10%铁氰化钾溶液,用10%盐酸定容,摇匀,待测,同时做样品空白对照。将处理后的鸡蛋样品放在高性能空心阴极硒灯下,以1.5%的硼氢化钾溶液为还原剂和2%盐酸溶液为载流液对鸡蛋样品进行连续测定。在最佳消解条件和仪器工作状态下,硒在0～8μg·L-1的浓度范围内呈现良好的线性关系,硒标准曲线方程式为IF=114.19C+1.30,标准曲线相关系数为0.999 9,最低检出限为0.01μg·L-1,相对标准偏差为0.07%～0.72%,加标回收率为96.12%～99.1%。建立了电热板混酸消解-氢化物发生-原子荧光光谱法准确测定鸡蛋中硒含量的方法,该法具有简单易操作、精密度高、灵敏性高等优点,并利用该法对普通鸡蛋、土鸡蛋和乌鸡蛋中的硒含量进行了检测分析,结果显示乌鸡蛋、土鸡蛋和普通鸡蛋的硒含量分别为0.191,0.195和0.141mg·kg-1,乌鸡蛋和土鸡蛋中的硒含量差异不显著(p>0.05),但二者的硒含量均显著高于普通鸡蛋(p<0.05)。该研究为禽蛋中硒含量的科学检测及人们进行鸡蛋消费选择提供了理论实践依据。
Abstract
tan tao qing hua wu fa sheng -yuan zi ying guang guang pu fa ce ding ji dan zhong xi han liang de zui jia yi qi gong zuo tiao jian ,jian li dian re ban hun suan xiao jie -qing hua wu fa sheng -yuan zi ying guang guang pu fa jian ce xi han liang de fen xi fang fa ,bing tong guo jian ce shi shou wu ji dan 、tu ji dan he pu tong ji dan zhong de xi han liang ,yi ji wei ren men jin hang ji dan xiao fei shua ze di gong li lun shi jian can kao 。wei di gao yuan zi ying guang guang pu fa jian ce ji dan zhong xi han liang fang fa de jing que du he zhun que du ,shi yan fen bie dui xiao jie ye de bi li 、yu hai yuan ji de nong du shua ze 、peng qing hua jia de nong du deng fan ying tiao jian jin hang bi jiao fen xi ,bing tong guo ji suan jing mi du 、hui shou lv 、zui di jian chu xian deng zhi biao dui gai fang fa jian ce jie guo de ke hang xing jin hang jian yan 。shi yan jie guo xian shi :ji dan yang pin yong ti ji bi wei 1∶1de nong xiao suan yu gao lv suan de hun ge ye xiao jie guo ye hou ,fang yu 200℃wei kong shu xian dian re ban shang jia re xiao jie zhi tou ming qing liang ,tong shi jiang dian re ban wen du diao zhi 160℃,dang zhui xing ping wen du leng que zhi shi wen hou ,zai jia ru 5mLde 6mol·L-1de yan suan jin hang yu hai yuan fan ying ,zai ci jiang zhui xing ping fang zai dian re ban shang jia re ,zhi rong ye bian tou ming qing liang hou qu xia ,leng que zhi shi wen hou ,jiang zhui xing ping nei rong ye zhuai yi zhi 100mLrong liang ping zhong ,jia ru 1.00mL 10%tie qing hua jia rong ye ,yong 10%yan suan ding rong ,yao yun ,dai ce ,tong shi zuo yang pin kong bai dui zhao 。jiang chu li hou de ji dan yang pin fang zai gao xing neng kong xin yin ji xi deng xia ,yi 1.5%de peng qing hua jia rong ye wei hai yuan ji he 2%yan suan rong ye wei zai liu ye dui ji dan yang pin jin hang lian xu ce ding 。zai zui jia xiao jie tiao jian he yi qi gong zuo zhuang tai xia ,xi zai 0～8μg·L-1de nong du fan wei nei cheng xian liang hao de xian xing guan ji ,xi biao zhun qu xian fang cheng shi wei IF=114.19C+1.30,biao zhun qu xian xiang guan ji shu wei 0.999 9,zui di jian chu xian wei 0.01μg·L-1,xiang dui biao zhun pian cha wei 0.07%～0.72%,jia biao hui shou lv wei 96.12%～99.1%。jian li le dian re ban hun suan xiao jie -qing hua wu fa sheng -yuan zi ying guang guang pu fa zhun que ce ding ji dan zhong xi han liang de fang fa ,gai fa ju you jian chan yi cao zuo 、jing mi du gao 、ling min xing gao deng you dian ,bing li yong gai fa dui pu tong ji dan 、tu ji dan he wu ji dan zhong de xi han liang jin hang le jian ce fen xi ,jie guo xian shi wu ji dan 、tu ji dan he pu tong ji dan de xi han liang fen bie wei 0.191,0.195he 0.141mg·kg-1,wu ji dan he tu ji dan zhong de xi han liang cha yi bu xian zhe (p>0.05),dan er zhe de xi han liang jun xian zhe gao yu pu tong ji dan (p<0.05)。gai yan jiu wei qin dan zhong xi han liang de ke xue jian ce ji ren men jin hang ji dan xiao fei shua ze di gong le li lun shi jian yi ju 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自光谱学与光谱分析的吕莉,李源,井美娇,马梦丹,彭玥晗,秦顺义,李留安，发表于刊物光谱学与光谱分析2019年02期论文，是一篇关于氢化物发生原子荧光光谱法论文,硒含量论文,普通鸡蛋论文,土鸡蛋论文,乌鸡蛋论文,光谱学与光谱分析2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自光谱学与光谱分析2019年02期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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