本文主要研究内容
作者曾佳,张怀宝,张建会,谭家能（2019）在《深共熔溶剂催化油酸豆甾醇酯合成工艺的优化》一文中研究指出：为考察深共熔溶剂在催化植物甾醇酯合成中的应用效果,以油酸和豆甾醇为反应原料,并对影响酯化率的5个因素(深共熔溶剂种类、深共熔溶剂添加量、反应时间、反应温度以及物料比)进行了单因素试验和响应面法工艺优化。结果表明:最佳深共熔溶剂为氯化胆碱:尿素;优化后的工艺条件为催化剂用量9.5%,反应温度132℃,反应时间6.0 h,物料比1:3。在优化的工艺条件下,油酸豆甾醇酯反应产率为51.2%。深共熔溶剂氯化胆碱:尿素作为催化剂实现油酸豆甾醇酯合成的方法可行,并通过响应面法优化酯化反应工艺,为高附加价值的不饱和脂肪酸植物甾醇酯的合成提供了参考。
Abstract
wei kao cha shen gong rong rong ji zai cui hua zhi wu zai chun zhi ge cheng zhong de ying yong xiao guo ,yi you suan he dou zai chun wei fan ying yuan liao ,bing dui ying xiang zhi hua lv de 5ge yin su (shen gong rong rong ji chong lei 、shen gong rong rong ji tian jia liang 、fan ying shi jian 、fan ying wen du yi ji wu liao bi )jin hang le chan yin su shi yan he xiang ying mian fa gong yi you hua 。jie guo biao ming :zui jia shen gong rong rong ji wei lv hua dan jian :niao su ;you hua hou de gong yi tiao jian wei cui hua ji yong liang 9.5%,fan ying wen du 132℃,fan ying shi jian 6.0 h,wu liao bi 1:3。zai you hua de gong yi tiao jian xia ,you suan dou zai chun zhi fan ying chan lv wei 51.2%。shen gong rong rong ji lv hua dan jian :niao su zuo wei cui hua ji shi xian you suan dou zai chun zhi ge cheng de fang fa ke hang ,bing tong guo xiang ying mian fa you hua zhi hua fan ying gong yi ,wei gao fu jia jia zhi de bu bao he zhi fang suan zhi wu zai chun zhi de ge cheng di gong le can kao 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品科技的曾佳,张怀宝,张建会,谭家能，发表于刊物食品科技2019年10期论文，是一篇关于深共熔溶剂论文,植物甾醇酯论文,酯化反应论文,响应面法论文,食品科技2019年10期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品科技2019年10期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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