导读:本文包含了海刺参论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:养生保健,海刺参,补肾益精
海刺参论文文献综述
[1]（2016）在《海刺参:养生保健的极品》一文中研究指出海刺参的营养价值极高,是世界上少有的低脂肪、低糖、无胆固醇的营养食品,它富含50多种天然营养成分,含高比例胶原蛋白质,18种氨基酸,丰富的微量元素及多种维生素,尤其是对防癌抗癌有重要作用的微量元素硒、钒等。中医学认为,海刺参味甘、咸,性温,具有补肾益精、滋阴养血的功效,凡眩晕耳(本文来源于《湖南中医杂志》期刊2016年01期）
[2]（2015）在《加拿大野生冰海刺参 纯野生/真绿色/养生至臻上品》一文中研究指出最纯净生长环境加拿大野生冰刺海参产自加拿大北大西洋水下30英尺左右的深海中,表层年最高水温不超过14℃,是世界上最干净原始的水域,生长于这样环境中的海参,体内不含任何污染物,纯野生真绿色。超长生产期加拿大政府为保护生态环境,限制渔民捕捞定额,所以野生冰刺海参生长时间长,生长周期超过5年以上,且海水温差大,海参生长缓慢,体内营养物质和活性物质远优于黄海、渤海生长的刺参,营养和口感自然上乘。(本文来源于《青春期健康》期刊2015年01期）
[3]（2014）在《加拿大 野生冰海刺参 纯野生/真绿色/养生至臻上品》一文中研究指出最纯净生长环境加拿大野生冰刺海参产自加拿大北大西洋水下30英尺左右的深海中,表层年最高水温不超过14℃,是世界上最干净原始的水域,生长于这样环境中的海参,体内不合任何污染物,纯野生真绿色。超长生产期加拿大政府为保护生态环境,限制渔民捕捞定额,所以野生冰刺海参生长时间长,生长周期超过5年以上,且海水温差大,海参生长缓慢,体内营养物质和活性物质远优于黄海、渤海生长的刺参,营养和口感自然上乘。完美的营养成分经美国FDA和加拿大的食品卫生标准公布,野生冰刺海参蛋白质含量在60%以上,海参粘多糖等活性物质约占15%,富含海参皂甙、维生素和微量元素,脂肪含量低,是海参中的养生保健的臻品。(本文来源于《青春期健康》期刊2014年22期）
陈芊阳[4]（2013）在《富集分离海刺参中蛋白硒形态的研究》一文中研究指出采用非完全硝化-连续提取-巯基棉富集分离法,用浓度为1.5 mol/L、流速为1.0 mL/min的HCl通过巯基棉富集分离,并用2.0 mol/L HNO3加热解脱硒,在优化石墨炉原子吸收法的测定条件下测定硒含量,研究了朝鲜海州群岛的5龄六排海刺参中不同形态蛋白硒的富集分离及测定体系。结果表明,朝鲜海州群岛的5龄六排海刺参中微量硒含量测定方法的线性回归方程:总硒的线性方程为A=1.361C+0.408 1,线性范围0.6~157.2μg/L,相关系数r=0.998 3,方法检出限(3σ)为14.2 ng/L;Se(Ⅵ)的线性方程为A=1.1937C+0.053 9,线性范围0.4~26.1μg/L,线性相关系数为r=0.986 6,检出限(3σ)为16.4 ng/L。试验回收率为94.7%~105.7%,RSD<4.9%。说明用HNO3-H2O2-HCl的硝化体系、连续提取和巯基棉富集分离能消除样品中部分干扰离子,使朝鲜海州群岛的5龄六排海刺参中蛋白硒的测定损失少、干扰小,结果稳定。Se(Ⅳ)、Se(Ⅵ)、蛋白硒含量分别为10.91~11.97、3.48~4.67、101.43~102.33μg/g。(本文来源于《江苏农业科学》期刊2013年12期）
[5]（2011）在《神奇的海刺参》一文中研究指出海刺参分布于我国的山东、辽宁和河北沿海,主产于青岛、威海、烟台、长山岛等,捕捞期为每年11月至次年的6月,尤其是6月和12月捕捞量最大,7~9月是海刺参夏眠季节。海刺参体壁厚而软糯,是海参中质量最好的一种,被誉为"参中之冠"。它体长20~40厘米,呈圆筒形,背面隆起有4~6行大小不等、排列不规则的圆锥形肉(本文来源于《长寿》期刊2011年10期）
焦健,康海燕[6]（2010）在《海刺参在传统加工过程中部分功能成分流失的实验研究》一文中研究指出目的海参是我国特有的养生滋补食品,其食用和药用价值较高。在海参产业发展上,传统工艺产品尚占优势。传统加工海参的方法有利有弊,作为一种优质食品资源,如何科学合理地加工和利用,是今后应解决的问题,也是海参深加工行业发展关注的重点。方法对海刺参传统加工过程的煮参水中的海参黏多糖、皂苷以及蛋白质分别进行定量跟踪。结果海参中蛋白、多糖和皂苷的流失随加煮时间延长而加剧。结论本研究中海参的关键保健功能成分随着加工过程的进行流失较大。(本文来源于《中国海洋药物》期刊2010年04期）
鄢荣歆,徐赛涛,丛丽娜,杨冠科,朱蓓薇[7]（2009）在《海刺参组织蛋白酶L基因的克隆、重组表达及活性鉴定》一文中研究指出通过RT-PCR和RACE PCR技术,从海刺参(Stichopus japonicus)肠中克隆得到编码组织蛋白酶L(SjCL)基因,其中全长cDNA 1 287 bp,5′非编码区(UTR)202 bp,3′UTR 87 bp,开放阅读框(ORF)999 bp,编码332个氨基酸(aa),包括组织蛋白酶L成熟肽316 aa和信号肽16 aa,分子质量预测为35.3 ku。用SjCL序列与相似物种海胆、海葵等进行对比,可知SjCL具有组织蛋白酶L所特有的氨基酸保守区域ERFNIN和GNFD,以及由Cys 139,His 278和Asn 299残基组成的保守活性位点。将编码SjCL基因克隆进原核表达载体pET32a(+)中,构建重组质粒pET32a(+)-SjCL,转化至大肠杆菌BL21(DE3)pLysS感受态细胞,再进行诱导表达、亲和纯化和透析复性,得到了纯化且具有活性的重组SjCL。酶活力检测结果表明,重组SjCL对组织蛋白酶L特异性底物Z-Phe-Arg-Nmec具有较高活性,而对组织蛋白酶B特异性底物Z-Arg-Arg-Nmec无活性。本实验对SjCL的cDNA序列进行了生物信息学分析并通过基因工程的手段表达出具有活性的重组SjCL,为进一步研究组织蛋白酶L在海刺参自溶过程中的作用提供理论基础。(本文来源于《大连工业大学学报》期刊2009年06期）
王秀霞,丛丽娜,王丹,杨西建,朱蓓薇[8]（2009）在《海刺参i型溶菌酶基因的重组表达及抑菌谱分析》一文中研究指出将本实验室已分离到的海刺参(Stichopus japonicus)i型溶菌酶的基因(GenBank Accession No.EF036468)亚克隆进原核表达载体pET32a(+)中,构建重组质粒pET32a(+)-SjLys,转化至大肠杆菌BL21(DE3)pLysS。阳性克隆子经诱导表达、亲和纯化和透析复性,得到了酶活力为19.2 U/mg的重组SjLys(rSjLys),并对rSjLys进行了抑菌谱测定。结果表明,rSjLys对革兰氏阳性菌和阴性菌均有抑制作用,尤其对常见的海洋致病菌副溶血弧菌和铜绿假单胞菌具有很强的抑菌活性。更为显着的结果是,rSjLys经100oC、40 min加热处理后,失活的rSjLys对革兰氏阳性菌和阴性菌的抑菌能力高于rSjLys的9%~25%。上述结果表明,海刺参溶菌酶是一种具有糖苷酶活性和非酶抑菌活性的特殊的i型溶菌酶,且具有很广的抑菌活性,在海刺参机体先天免疫系统中是一个重要的效应分子。(本文来源于《生物工程学报》期刊2009年02期）
杨冠科,丛丽娜,谢叁群,张宗申,朱蓓薇[9]（2009）在《海刺参(Stichopus japonicus)电压依赖性钙离子通道β亚基基因及其编码产物的结构特点》一文中研究指出电压依赖性钙离子通道(voltage-dependent calcium channels,VDCC)是细胞膜上控制Ca2+进入胞内的特殊蛋白质,VDCCβ亚基具有调节其通道活性的作用.使用RT-PCR和RACE PCR技术,从海刺参(Stichopus japonicus)肠中克隆得到电压依赖性钙离子通道β亚基(SjCaβ)基因,所得序列提交GenBank,登录号EU853658.该基因全长1 867 bp,包含1个1 614 bp的开放阅读框(ORF),编码537个氨基酸.将SjCaβ与多种无脊椎动物钙离子通道β亚基进行分析比较,发现它们有较高的同源性,并具有钙离子通道β亚基基因内保守的2个功能区域,即SH3功能区(src-homology 3 domain)和GK功能区(guanylate kinase domain).在功能区域附近还具有电压依赖性钙离子通道β亚基特有的BID区(βinteraction domain),氨基酸保守序列为PYDVVP-RP---VGPSLKGYEVTDMMQKALFDF,进一步确定了得到的cDNA序列为海刺参电压依赖性钙离子通道β亚基.对SjCaβ的二级结构进行了预测,构建了系统进化发育树,并运用同源建模法构建了SjCaβ的三维结构模型.研究结果对深入研究海刺参离子通道的结构以及在信号传导过程中的作用有着重要意义,并为研究海刺参自溶等问题提供一定的理论基础.(本文来源于《中国生物化学与分子生物学报》期刊2009年02期）
杨宝灵,姜健,马堃,王冰,马秦[10]（2008）在《海刺参中微量元素的光谱测定》一文中研究指出采用火焰原子吸收光谱法对海刺参中Na、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn、Cr、Co10种微量元素含量进行测定分析。采用HNO3+H2SO(45:1)混酸作消化液处理样品,各元素在试验范围内,加标回收率和精密度较好,加标回收率为93.8%～106.3%,相对标准偏差(RSD)小于5%。结果表明:海刺参中人体所需的微量元素含量丰富,海刺参中微量元素含量表现为Na>Ca>Zn>K>Mg>Fe>Mn>Cu>Co>Cr。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2008年12期）
海刺参论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
最纯净生长环境加拿大野生冰刺海参产自加拿大北大西洋水下30英尺左右的深海中,表层年最高水温不超过14℃,是世界上最干净原始的水域,生长于这样环境中的海参,体内不含任何污染物,纯野生真绿色。超长生产期加拿大政府为保护生态环境,限制渔民捕捞定额,所以野生冰刺海参生长时间长,生长周期超过5年以上,且海水温差大,海参生长缓慢,体内营养物质和活性物质远优于黄海、渤海生长的刺参,营养和口感自然上乘。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
海刺参论文参考文献
[1]..海刺参:养生保健的极品[J].湖南中医杂志.2016
[2]..加拿大野生冰海刺参纯野生/真绿色/养生至臻上品[J].青春期健康.2015
[3]..加拿大野生冰海刺参纯野生/真绿色/养生至臻上品[J].青春期健康.2014
[4].陈芊阳.富集分离海刺参中蛋白硒形态的研究[J].江苏农业科学.2013
[5]..神奇的海刺参[J].长寿.2011
[6].焦健,康海燕.海刺参在传统加工过程中部分功能成分流失的实验研究[J].中国海洋药物.2010
[7].鄢荣歆,徐赛涛,丛丽娜,杨冠科,朱蓓薇.海刺参组织蛋白酶L基因的克隆、重组表达及活性鉴定[J].大连工业大学学报.2009
[8].王秀霞,丛丽娜,王丹,杨西建,朱蓓薇.海刺参i型溶菌酶基因的重组表达及抑菌谱分析[J].生物工程学报.2009
[9].杨冠科,丛丽娜,谢叁群,张宗申,朱蓓薇.海刺参(Stichopusjaponicus)电压依赖性钙离子通道β亚基基因及其编码产物的结构特点[J].中国生物化学与分子生物学报.2009
[10].杨宝灵,姜健,马堃,王冰,马秦.海刺参中微量元素的光谱测定[J].食品研究与开发.2008