导读:本文包含了组合加热论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:间歇式蒸微组合,排骨,脂肪酸,蛋白质
组合加热论文文献综述
陈艳萍,许艳顺,曹亚裙,方堃,黄闻霞[1]（2019）在《间歇式蒸微组合加热对排骨品质的影响》一文中研究指出组合应用气蒸和微波两种方式对排骨进行加热处理,研究间歇式蒸微组合方式对烹饪排骨理化指标、营养成分质量分数及组成、蛋白消化率等品质特性的影响。结果表明:相比于单独的微波和蒸制,间歇式蒸微组合(先微4 min再蒸6 min)烹饪条件下,排骨中水分质量分数、嫩度、油酸、棕榈酸、胶原蛋白质量分数和胰蛋白消化率有明显提高。在此条件下,排骨中总巯基质量分数相比于单独的蒸制提高了60.1%,羰基质量分数降低了约35.3%。与传统蒸制排骨相比,适当的间歇式蒸微组合加热不仅可以显着提高排骨烹饪效率,而且烹制排骨具有较好嫩度和营养价值。(本文来源于《食品与生物技术学报》期刊2019年01期）
房喜荣,高强,肖虹,熊剑[2]（2017）在《基于换热器式加热的组合发动机直连试验系统研究》一文中研究指出直连试验是组合发动机研制过程中首选的重要性地面试验,组合发动机研制过程中的大部分技术问题可在该种试验中发现和解决。采用换热器加热模拟来流焓值的直连试验系统,可以为RBCC等组合发动机试验时提供稳定连续、纯净的、流场均匀的模拟来流,试验设备具有工作性能稳定、运行和维护成本低,操作简便等特点。该系统可以模拟RBCC、ATR等组合发动机飞行工作时的燃烧室工作条件,利用该系统获得的试验数据能够更准确地反映发动机的性能,并可以为其他加热方式下获得的试验数据提供参考和修正依据。(本文来源于《中国航天第叁专业信息网第叁十八届技术交流会暨第二届空天动力联合会议论文集——液体推进技术》期刊2017-08-23）
黄明春,陈晓伟,黄聪[3]（2016）在《电磁与电陶炉组合双炉加热技术的研究与应用》一文中研究指出电陶炉的发热核心是利用镍铬电阻丝发热,把电能转化为所需的热能。电陶炉的功能多样化,除了具备传统烹饪技术的煎、炒、炖等外,还能配套相应的烤盘、烤网进行铁板烧、烧烤等休闲娱乐的用途。电磁炉(IH)应用电磁感应的加热技术,通过电磁感应现象直接作用于被加热的导体,加热效率可超过90%,远远高于传统的加热方式。与传统电阻式电热管(电热盘)加热方式相比,其在加热速度、精准控温、功率调节、使用寿命、节能等方面都有明显优势。针对以上两者的优点,将电陶炉、电磁炉两项技术组合成双炉进行联动控制,两者优势互补,给用户实用性体验带来的效果更为明显。(本文来源于《2016年中国家用电器技术大会论文集》期刊2016-11-08）
李彩霞,刘洋,孙强,蔡想周,王建飞[4]（2014）在《组合加热方式在电热水器上的研究及应用》一文中研究指出本文通过对储水式电热水器内胆不同位置加热对出热水量的影响进行分析,同时进行对比试验验证并结合理论支持,研究使用热水量的多少与加热内胆中不同位置低温水的关系,满足消费者对不同热水容积的需求。确保大用水量时热水够用,减少少量用水的加热等待时间,同时避免加热多余的热水,做到节能环保。(本文来源于《家电科技》期刊2014年11期）
韩伟,吴希铭,谢小珏,顾鸣[5]（2014）在《出口熟制肉产品加热验证方式组合的研究》一文中研究指出以两家出口食品生产企业为例,采用生产过程中热分布、热穿透检测结合成品变性蛋白质电泳检测的方式,可对熟制肉产品的关键加热工序进行完整的验证。多种验证方法的综合应用可相互补充,彼此佐证,得到热处理条件的真实状况,以判断其是否满足相关法规和标准的要求。可为HACCP实施提供了科学、便捷的有效性验证。(本文来源于《食品工业》期刊2014年01期）
潘世岩,袁清[6]（2012）在《六氟化硫组合电器在高寒地区的加热计算》一文中研究指出SF6高压电器设备因其占地小、性能好等多方面优势越来越多的使用在负荷高涨的大中型城市变电站。为解决我国北方城市高寒地区使用SF6高压电器设备气体液化导致性能降低问题,通过对热力学及热传递角度的计算,确定了采用加热方式解决SF6气体低温液化所需容量。该计算方法对产品工程设计中加热器的容量确定起到原理说明及数据支撑的作用。(本文来源于《上海电气技术》期刊2012年04期）
高丽[7]（2012）在《太阳能电加热组合技术在油田生产中的应用》一文中研究指出江苏油田集输管网大量采用叁管伴热流程,管网能耗高。油田地处江淮平原,日照充足。充分利用太阳能资源,对降低吨油单位能耗具有现实意义。本文通过对油田生产用太阳能加热系统进行研究、设计、现场试验,并进行推广应用,取得了良好的经济效益和社会综合效益。(本文来源于《节能技术》期刊2012年05期）
孙海英[8]（2012）在《分离加热缓冲组合装置》一文中研究指出分离加热缓冲组合装置为卧式设备,对油田采出液具有分离、加热、缓冲功能,该组合装置主要由油气分离段、加热段和含水油缓冲段组成。分离加热段用于脱除原油中所含的伴生气,并将脱气原油加热到处理温度。采出液经该装置处理后,含水油可直接用于外输或脱水。炉前应用全自动燃烧器,提高了加热效率。转油站采用组合装置后可节约生产设备投资36.7万元,减少站内占地面积1 030 m2。该站总投资409.5万元,节约费用占总投资的8.96%。(本文来源于《油气田地面工程》期刊2012年06期）
程珈宁[9]（2012）在《过滤加热送风组合机组的应用》一文中研究指出介绍了一种集过滤、加热、送风功能于一体的组合机组。该机组适用于冬季寒冷风沙地区作为高大空间工业厂房的送风系统,既保证稀释有害气体补充排风所需要的新风量,又具有风沙季节过滤、冬季加热新风的功能,且无需管道,既节能又环保。(本文来源于《工程设计与研究》期刊2012年01期）
孙传祝,王相友[10]（2008）在《穿流供风条件下组合加热式蔬菜脱水设备试验研究》一文中研究指出针对现有平流组合加热式蔬菜脱水机存在的问题,采用单侧供、引风技术,方便了设备总体布置;采用两端同时供风和变截面供风技术,提高了供风的纵、横向均匀性;采用普通冲孔板制做输送链板,实现了穿流供风条件下双面输送要求。试验结果表明,对现有设备所做的穿流供风技术改进效果良好。在此基础上,对甘蓝和胡萝卜两种蔬菜进行脱水干燥试验,结果表明,采用穿流组合加热方式干燥,与单纯远红外辐射加热相比,分别节能17.9%和14.2%,总干燥时间均延长5.3%。因此,对这两种蔬菜进行脱水干燥时,穿流组合加热优于远红外辐射加热。(本文来源于《农业机械》期刊2008年32期）
组合加热论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
直连试验是组合发动机研制过程中首选的重要性地面试验,组合发动机研制过程中的大部分技术问题可在该种试验中发现和解决。采用换热器加热模拟来流焓值的直连试验系统,可以为RBCC等组合发动机试验时提供稳定连续、纯净的、流场均匀的模拟来流,试验设备具有工作性能稳定、运行和维护成本低,操作简便等特点。该系统可以模拟RBCC、ATR等组合发动机飞行工作时的燃烧室工作条件,利用该系统获得的试验数据能够更准确地反映发动机的性能,并可以为其他加热方式下获得的试验数据提供参考和修正依据。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
组合加热论文参考文献
[1].陈艳萍,许艳顺,曹亚裙,方堃,黄闻霞.间歇式蒸微组合加热对排骨品质的影响[J].食品与生物技术学报.2019
[2].房喜荣,高强,肖虹,熊剑.基于换热器式加热的组合发动机直连试验系统研究[C].中国航天第叁专业信息网第叁十八届技术交流会暨第二届空天动力联合会议论文集——液体推进技术.2017
[3].黄明春,陈晓伟,黄聪.电磁与电陶炉组合双炉加热技术的研究与应用[C].2016年中国家用电器技术大会论文集.2016
[4].李彩霞,刘洋,孙强,蔡想周,王建飞.组合加热方式在电热水器上的研究及应用[J].家电科技.2014
[5].韩伟,吴希铭,谢小珏,顾鸣.出口熟制肉产品加热验证方式组合的研究[J].食品工业.2014
[6].潘世岩,袁清.六氟化硫组合电器在高寒地区的加热计算[J].上海电气技术.2012
[7].高丽.太阳能电加热组合技术在油田生产中的应用[J].节能技术.2012
[8].孙海英.分离加热缓冲组合装置[J].油气田地面工程.2012
[9].程珈宁.过滤加热送风组合机组的应用[J].工程设计与研究.2012
[10].孙传祝,王相友.穿流供风条件下组合加热式蔬菜脱水设备试验研究[J].农业机械.2008