导读:本文包含了莲花蜂花粉多糖论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:莲花蜂花粉多糖,响应面分析,工艺优化
莲花蜂花粉多糖论文文献综述
刘洁,缪晓青[1]（2010）在《响应面分析法优化莲花蜂花粉多糖提取工艺研究》一文中研究指出为研究水提法提取莲花蜂花粉多糖的条件,在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken试验设计原理,选取料液比、浸提时间和浸提温度叁因素叁水平进行响应面分析,建立多糖提取率的二次回归方程,得到提取工艺的优化组合条件。结果表明:料液比、浸提时间和浸提温度对莲花蜂花粉多糖提取率都有显着影响,当提取工艺条件为料液比1:9.4(g/mL)、浸提时间2.4h、浸提温度81.6℃、浸提2次时,莲花蜂花粉多糖提取率预测值为1.2201%、验证值为1.2317%。(本文来源于《食品科学》期刊2010年14期）
刘洁[2]（2009）在《莲花蜂花粉多糖的提取、分离及生物活性的研究》一文中研究指出蜂花粉是纯天然的保健品之一,被誉为全能营养库。多糖是蜂花粉重要有效成分之一,具有较好的潜在开发价值。本文对莲花蜂花粉多糖的提取、分离、初步纯化及生物活性进行了研究,结果如下:1.在超声波破壁的基础上研究了水提法提取莲花蜂花粉多糖的条件,在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,选取料液比、浸提时间和浸提温度3个因素的3个水平进行响应面分析,建立多糖得率的二次回归方程,得到提取工艺的优化组合条件。试验结果表明:料液比、浸提时间和浸提温度对莲花蜂花粉多糖得率都有显着影响,当提取工艺条件为料液比1:9.4,时间2.4 h,温度81.6℃,浸提2次时,多糖得率达到极大值。此条件下莲花蜂花粉多糖得率预测值为1.2201%,验证值为1.2317%。2.不同体积乙醇沉淀莲花蜂花粉多糖效果的研究表明,乙醇体积为多糖液体积的3.5倍时,沉淀效果最好。通过对五种不同脱蛋白方法效果的比较,确定胰蛋白酶+Sevage法为莲花蜂花粉多糖提取时脱蛋白的最佳方法,蛋白清除率为82.51%。多糖经Sephadex G-75的洗脱,出现两个洗脱峰,其中分子量较大的含量少于分子量较小的。3.根据Fenton反应体系,通过对莲花蜂花粉多糖清除羟自由基试验的研究,可知当精制莲花蜂花粉多糖和粗多糖质量浓度同为2.5 mg/mL时,羟自由基的清除率分别达64.58%和56.82%;采用邻苯叁酚自氧化测定法,通过对莲花蜂花粉多糖清除超氧阴离子自由基试验的研究,可知当精制多糖和粗多糖质量浓度同为1.3 mg/mL时,超氧阴离子自由基清除率分别达到58.28%和52.52%。表明莲花蜂花粉多糖对羟自由基、超氧阴离子自由基都具有较好的清除作用,且初步纯化后多糖的清除效果比粗多糖好。4.通过对莲花蜂花粉多糖降血脂作用的研究,得知大鼠灌胃给药低(150 mg/kg.d)、中(300 mg/kg.d)、高(600 mg/kg.d)剂量的莲花蜂花粉多糖,能显着降低试验性高脂血症大鼠血清中的总胆固醇TC含量,但对大鼠血清中甘油叁脂TG和高密度脂蛋白HDL-C含量作用不明显。表明莲花蜂花粉多糖有一定的降血脂功效。(本文来源于《福建农林大学》期刊2009-04-01）
莲花蜂花粉多糖论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
蜂花粉是纯天然的保健品之一,被誉为全能营养库。多糖是蜂花粉重要有效成分之一,具有较好的潜在开发价值。本文对莲花蜂花粉多糖的提取、分离、初步纯化及生物活性进行了研究,结果如下:1.在超声波破壁的基础上研究了水提法提取莲花蜂花粉多糖的条件,在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,选取料液比、浸提时间和浸提温度3个因素的3个水平进行响应面分析,建立多糖得率的二次回归方程,得到提取工艺的优化组合条件。试验结果表明:料液比、浸提时间和浸提温度对莲花蜂花粉多糖得率都有显着影响,当提取工艺条件为料液比1:9.4,时间2.4 h,温度81.6℃,浸提2次时,多糖得率达到极大值。此条件下莲花蜂花粉多糖得率预测值为1.2201%,验证值为1.2317%。2.不同体积乙醇沉淀莲花蜂花粉多糖效果的研究表明,乙醇体积为多糖液体积的3.5倍时,沉淀效果最好。通过对五种不同脱蛋白方法效果的比较,确定胰蛋白酶+Sevage法为莲花蜂花粉多糖提取时脱蛋白的最佳方法,蛋白清除率为82.51%。多糖经Sephadex G-75的洗脱,出现两个洗脱峰,其中分子量较大的含量少于分子量较小的。3.根据Fenton反应体系,通过对莲花蜂花粉多糖清除羟自由基试验的研究,可知当精制莲花蜂花粉多糖和粗多糖质量浓度同为2.5 mg/mL时,羟自由基的清除率分别达64.58%和56.82%;采用邻苯叁酚自氧化测定法,通过对莲花蜂花粉多糖清除超氧阴离子自由基试验的研究,可知当精制多糖和粗多糖质量浓度同为1.3 mg/mL时,超氧阴离子自由基清除率分别达到58.28%和52.52%。表明莲花蜂花粉多糖对羟自由基、超氧阴离子自由基都具有较好的清除作用,且初步纯化后多糖的清除效果比粗多糖好。4.通过对莲花蜂花粉多糖降血脂作用的研究,得知大鼠灌胃给药低(150 mg/kg.d)、中(300 mg/kg.d)、高(600 mg/kg.d)剂量的莲花蜂花粉多糖,能显着降低试验性高脂血症大鼠血清中的总胆固醇TC含量,但对大鼠血清中甘油叁脂TG和高密度脂蛋白HDL-C含量作用不明显。表明莲花蜂花粉多糖有一定的降血脂功效。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
莲花蜂花粉多糖论文参考文献
[1].刘洁,缪晓青.响应面分析法优化莲花蜂花粉多糖提取工艺研究[J].食品科学.2010
[2].刘洁.莲花蜂花粉多糖的提取、分离及生物活性的研究[D].福建农林大学.2009