导读:本文包含了菊糖提取论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:甜菊糖,响应面法,抑菌活性,最小抑菌浓度(MIC)
菊糖提取论文文献综述
郎青云,李慧,祝谢民,周艳,史保国[1]（2019）在《超声辅助纤维素酶提取甜菊糖及其抑菌活性研究》一文中研究指出以甜叶菊为原料,采用超声辅助纤维素酶法提取甜菊糖,以甜菊糖提取率为指标,在单因素试验的基础上,通过响应面法分析得出最佳工艺条件;再用滤纸片法测定甜菊糖的抑菌活性,用液体培养法测定甜菊糖的最小抑菌浓度(MIC)。结果表明:最佳提取工艺条件为纤维素酶量0.5%,超声时间35min,超声温度50℃,在此条件下,甜菊糖的提取率为18.86%;甜菊糖对4种供试菌均有抑制作用,对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、毛霉、根霉的最小抑菌浓度分别为20、40、10、80mg/mL。(本文来源于《安徽农学通报》期刊2019年21期）
刘奥迪,姜敏[2]（2019）在《牛蒡菊糖的提取工艺及生物活性的研究进展》一文中研究指出牛蒡菊糖在食品及医药领域具有十分重要的开发价值,探索其经济、高效、可靠的提取方法成为天然产物化学的研究热点之一。对近年来牛蒡菊糖提取工艺及生物活性的研究成果进行归纳,旨在为进一步开发利用牛蒡菊糖提供参考。(本文来源于《江苏调味副食品》期刊2019年03期）
曹会启,赵振忠,武志伟[3]（2019）在《工业以太网和无线网桥在甜菊糖提取自控系统中的应用》一文中研究指出针对甜菊糖提取生产工艺中存在的盲点、孤岛问题,将工业以太网和无线网桥技术运用在自控系统中,对于分散单元的控制系统化模式提出合理改进方法。(本文来源于《化工自动化及仪表》期刊2019年08期）
王友法,曾斯杰,宋小平,马瑞佳,陆登俊[4]（2019）在《菊糖提取工艺及其应用研究进展》一文中研究指出菊糖是一种天然果聚糖,在制药、食品以及能源等领域中具有广阔的应用前景。文章综述了近年来菊糖的提取工艺及其应用,并对其今后的发展趋势进行展望,以期为菊糖的进一步开发与利用提供参考。(本文来源于《中国调味品》期刊2019年06期）
蔡莉[5]（2018）在《响应面法优化酶-超临界CO_2萃取联用提取雪莲果菊糖工艺》一文中研究指出以雪莲果为试材,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化超临界CO_2萃取辅助酶法提取雪莲果菊糖工艺。结果表明,酶-超临界CO_2萃取联用提取雪莲果菊糖最佳工艺为:雪莲果粉碎度80目,木瓜蛋白酶用量10 mg/g,萃取压力32 MPa,萃取温度52℃,CO_2流量30 L/h,此时雪莲果菊糖得率可达84.37%。酶-超临界CO_2萃取联用提取法较传统提取法(酶法、微波法、超临界CO_2萃取法)相比,无论提取时间还是菊糖得率都有明显的提升。(本文来源于《保鲜与加工》期刊2018年05期）
袁光梅,左美文,谭颖,刘梦[6]（2018）在《菊糖的提取及其在面包中的应用研究进展》一文中研究指出本文根据近几年的研究报道,综述了菊糖的提取方法及其在面包的应用。菊糖有多种提取方法,包括热水浸提法、微波提取法、超声波辅助提取法、酶提取法。菊糖对面包的品质也有多方面的影响。菊糖作为一种多功能的天然食品配料,具有广阔的应用前景。(本文来源于《食品安全导刊》期刊2018年09期）
刘燕,陈小银,杨丽丽,谢瑞,何楠[7]（2016）在《响应面优化菊芋菊糖的提取工艺研究》一文中研究指出利用单因素实验及响应面法优化确定菊芋块茎中菊糖的提取工艺。通过单因素实验筛选出液固比、提取时间、提取温度3个主要因素,以菊糖得率为响应值利用Design Expert V8.0中心组合试验设计,建立菊糖提取得率的二次回归方程,得到优化组合条件。响应面法分析结果表明,当液固比为18∶1(m L·g~(- 1)),提取时间41min,提取温度86℃时,验证优化工艺得菊芋块茎中菊糖的最大提取得率40.56%,接近于模型预测值40.74%。在该工艺条件下,对菊糖进行粗制,并通过红外光谱仪对所提取的菊糖进行了结构分析。该法用于提取菊芋块茎中的菊糖,工艺简单、成本低,具有一定的应用价值。(本文来源于《植物研究》期刊2016年04期）
张嫚,万国福,张兰[8]（2016）在《响应面法优化牛蒡菊糖超声波提取工艺》一文中研究指出以牛蒡为原料,研究影响超声波提取的因素,包括液料比、作用时间、间歇时间、功率、温度、浸提次数6个因素。通过PB试验和最陡爬坡试验,找出影响牛蒡菊糖提取率的最重要因素,即液料比、超声时间和功率,并确定Box-Behnken试验的因素和水平。对Box-Behnken试验结果进行统计分析,在模型预测的最佳条件下,即液料比、温度、超声功率分别为:14.39 m L∶1 g、76.73℃、600 W;作用时间、间歇时间、提取次数为:10 min、2 s、1次,所得牛蒡菊糖的提取率为16.89%,与预测值的提取率17.053 5%比较接近,证明该模型对优化牛蒡菊糖的提取工艺可行。(本文来源于《江苏农业科学》期刊2016年05期）
乔月芳[9]（2016）在《菊芋菊糖高效提取技术与肠道益生功能的研究》一文中研究指出菊芋是一种富含菊糖的多年生草本植物。菊糖(inulin)是由D-呋喃果糖分子通过β-(1→2)糖苷键连接,且终端链接一个葡萄糖基的链状多糖。目前菊糖为国际市场上非常畅销的功能性食品,在多个领域有广阔的应用前景。本文以菊芋为原料,系统研究了菊芋中菊糖的高效提取分离技术,分析了菊糖的抗氧化活性及其对乳酸菌的体外增殖和抗菌效果的影响,并进一步研究了菊糖对结肠癌细胞HT-29、Caco-2细胞生长的抑制作用。其主要研究内容与结果如下:(1)以菊芋干粉为原料,通过单因素和响应面分析法优化菊糖的提取工艺,结果表明:料液比为1:30(g:mL)、超声功率为600W、超声时间为58min,所得菊芋菊糖提取率为 95.81%。(2)采用石灰乳磷酸法对菊糖提取液进行除杂,通过单因素和响应面分析法优化除杂工艺,结果表明:pH 10、水浴温度69℃、水浴时间10min,菊糖粗提液的除杂率为52.27%,菊糖保留率为93.39%。经4种大孔树脂对比,S-8大孔树脂脱色效果较好,其脱色率可达67.64%,菊糖保留率达93.72%。经Sephadex G-50葡聚糖凝胶柱层析分离纯化后,所提菊糖纯度为96.97%。(3)通过高效凝胶渗透色谱法测定菊糖相对分子量和聚合度、红外光谱和核磁共振法进行结构鉴定,结果表明:所提菊糖的相对分子量为2784,聚合度约为17,其结构主要是由16个呋喃型的果糖以β-(1 → 2)糖苷键相连,末端1个吡喃型的葡萄糖以α-(1→2)糖苷键连接到果糖上的线性直链结构。(4)菊糖抗氧化活性结果表明,菊糖具有较强的自由基清除能力,当菊糖浓度为0.10mg/mL时,其对DPPH自由基清除能力达91.30%,抗超氧阴离子自由基能力达205.59U/L,对羟自由基的抑制率达96.00%。。(5)检测菊糖的抗菌活性及其对乳酸菌增殖的促进作用,结果表明:低浓度的菊糖可促进乳酸菌的生长,高浓度菊糖则可抑制乳酸菌的生长。在所试浓度范围内,0.5%菊糖对乳酸菌生长的促进作用最为显着,并对乳酸菌抗大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌的抗菌效果具有增效的作用。(6)采用MTT细胞增殖试验和荧光染色法研究菊糖对结肠癌细胞HT-29和Caco-2细胞的生长抑制作用,MTT试验结果表明:在一定浓度范围内,菊糖可明显抑制对HT-29、Caco-2细胞生长,且呈现一定的剂量、时间-效应关系,其对HT-29细胞生长的抑制效果比对Caco-2的抑制效果更加明显。菊糖浓度为250μg/mL时,HT-29细胞分别培养24h、48h、72h后,细胞的抑制率分别为59.53%、63.41%和66.46%。荧光染色法检测细胞形态发现,不同浓度的菊糖均可造成HT-29细胞形态变化,细胞核固缩,并随浓度增大细胞的凋亡小体数量逐渐增加。(本文来源于《山西农业大学》期刊2016-06-01）
张宏志,马艳弘,黄开红,李亚辉,黄玉玲[10]（2015）在《菊芋菊糖的提取、聚合度分布及抗氧化活性的研究》一文中研究指出以新鲜菊芋为原料,比较热水浸提、酶法、超声和微波辅助热水浸提4种提取方法对菊芋菊糖的提取率、聚合度、抗氧化能力的影响。采用不同截留相对分子质量的超滤管对提取液中菊糖聚合度分布进行分析,通过清除1,1-二苯基-2-叁硝基苯肼(DPPH)、羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2-·)试验来研究菊糖体外抗氧化活性。结果表明,菊芋菊糖最佳提取工艺为:料液质量体积比1 g∶20 m L,微波功率800 W,间歇式辅助处理6 min,提取温度80℃,提取时间120 min,菊糖得率为15.35%。酶法辅助提取对菊糖聚合度基本没有影响,超声和微波辅助造成菊糖平均聚合度下降,其中聚合度30<DP<60的菊糖样品比例由32.5%分别下降到28.6%和16.5%,聚合度DP>60的菊糖比例由13.6%下降到6.8%和3.6%。不同体外抗氧化体系中,4种方法提取所得菊糖均表现出一定的抗氧化能力,且与其质量浓度呈明显量效关系。其中,微波辅助提取法所得菊糖对活性氧自由基的清除作用最强,显示出较强的抗氧化活性。(本文来源于《食品与生物技术学报》期刊2015年10期）
菊糖提取论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
牛蒡菊糖在食品及医药领域具有十分重要的开发价值,探索其经济、高效、可靠的提取方法成为天然产物化学的研究热点之一。对近年来牛蒡菊糖提取工艺及生物活性的研究成果进行归纳,旨在为进一步开发利用牛蒡菊糖提供参考。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
菊糖提取论文参考文献
[1].郎青云,李慧,祝谢民,周艳,史保国.超声辅助纤维素酶提取甜菊糖及其抑菌活性研究[J].安徽农学通报.2019
[2].刘奥迪,姜敏.牛蒡菊糖的提取工艺及生物活性的研究进展[J].江苏调味副食品.2019
[3].曹会启,赵振忠,武志伟.工业以太网和无线网桥在甜菊糖提取自控系统中的应用[J].化工自动化及仪表.2019
[4].王友法,曾斯杰,宋小平,马瑞佳,陆登俊.菊糖提取工艺及其应用研究进展[J].中国调味品.2019
[5].蔡莉.响应面法优化酶-超临界CO_2萃取联用提取雪莲果菊糖工艺[J].保鲜与加工.2018
[6].袁光梅,左美文,谭颖,刘梦.菊糖的提取及其在面包中的应用研究进展[J].食品安全导刊.2018
[7].刘燕,陈小银,杨丽丽,谢瑞,何楠.响应面优化菊芋菊糖的提取工艺研究[J].植物研究.2016
[8].张嫚,万国福,张兰.响应面法优化牛蒡菊糖超声波提取工艺[J].江苏农业科学.2016
[9].乔月芳.菊芋菊糖高效提取技术与肠道益生功能的研究[D].山西农业大学.2016
[10].张宏志,马艳弘,黄开红,李亚辉,黄玉玲.菊芋菊糖的提取、聚合度分布及抗氧化活性的研究[J].食品与生物技术学报.2015
标签：甜菊糖; 响应面法; 抑菌活性; 最小抑菌浓度(MIC);