导读:本文包含了咖啡行业论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:酒店,OYO,搅局者,一轮,coffee,印度经济,中石化,加盟费,泡沫化,开发运营
咖啡行业论文文献综述
王君[1]（2019）在《OYO酒店瞄准高增长咖啡市场 “搅局者”或加速行业下一轮洗牌》一文中研究指出继中石化旗下易捷便利店牵手咖啡品牌连咖啡后，原本就热闹的咖啡市场再次迎来“搅局者”。日前，OYO酒店宣布将在西安开出首家咖啡门店。业内人士对《证券日报》表示，更多模式、场景的进入，会吸引更多的消费者和企业进入，为咖啡市场提供更大的发展机会。然(本文来源于《证券日报》期刊2019-09-12）
李倩舒[2]（2019）在《从4P到SIVA:新零售背景下咖啡行业的营销策略创新——以星巴克为例》一文中研究指出随着互联网技术的不断发展,传统营销4P组合策略已难易适应新零售的商业模式,SIVA理论从消费者需求出发,为消费者提供个性化的解决方案,同时通过互联网技术有效传递信息,重构"人货场"的经营模式。在新零售的背景下,以星巴克为代表的咖啡行业可借鉴SIVA理论,以消费者需求为出发点,寻找合适的解决方案,及时有效地为消费者提供信息,同时提升星巴克为消费者提供的价值感知,为消费者打造快捷方便的获取途径。(本文来源于《环渤海经济了望》期刊2019年06期）
刘浏,贾春晖[3]（2019）在《浅谈瑞幸咖啡能否晋级“行业巨兽”》一文中研究指出瑞幸咖啡凭借资本加持、互联网营销及新零售模式创新,不到一年时间迅速成为中国第二大连锁咖啡品牌,成为咖啡行业的"新秀"。瑞幸咖啡以优选的产品原料、精湛的咖啡工艺、创新的商业模式、领先的移动互联网技术,努力为广大客户带来更高品质的咖啡消费新体验,推动咖啡文化在中国普及和发展,其商业模式值得借鉴,但能否晋级为行业巨兽还有待探讨。(本文来源于《中国管理信息化》期刊2019年10期）
王福蓉[4]（2019）在《刘勇会见知名咖啡企业代表及咖啡行业权威专家》一文中研究指出本报讯（ 王福蓉）3月15日，市委副书记、市长刘勇会见了前来出席第二届普洱国际精品咖啡博览会的美国阿特拉斯咖啡进口公司董事克雷格·霍尔特一行，就深化咖啡产业领域交流协作交换了意见。刘勇代表市委、市政府对各位嘉宾的到来表示欢迎，并简要介绍了普(本文来源于《普洱日报》期刊2019-03-17）
江婷[5]（2019）在《新零售背景下咖啡行业商业模式探讨——星巴克、连咖啡的对比分析》一文中研究指出新零售背景下,咖啡行业的发展同样遇到了新的机遇与挑战。传统咖啡连锁大户星巴克与新晋咖啡外送品牌连咖啡在咖啡行业各占一角,本文从价值主张、价值传递和价值实现叁个维度对星巴克和连咖啡的商业模式进行对比分析,并在此基础上,结合新零售对"人货场"的重构,针对我国咖啡行业的进一步发展提出相关建议。(本文来源于《商业经济研究》期刊2019年01期）
思雨[6]（2018）在《借Costa正式进军咖啡行业 可口可乐搅动中国咖啡市场》一文中研究指出近期,随着可口可乐以51亿美元收购Costa的新闻被爆出,咖啡市场的格局陡然生变。连锁咖啡市场将演变成星巴克和可口可乐的竞争,而咖啡零售市场将变成可口可乐与雀巢的直接对垒,咖啡市场将上演星巴克、可口可乐、雀巢之间的"叁国杀"。豪赌咖啡市场的可口可乐是否能将Costa打造成另一大超级品牌也有待时间考验。欲摆脱碳酸饮料依赖可口可乐正式进军咖啡市场近期,咖啡市场十分不平静,叁天之内,咖(本文来源于《中国食品》期刊2018年18期）
郑易佳[7]（2018）在《星巴克+阿里是否会引发咖啡行业的一轮“站队”?》一文中研究指出8月2日,星巴克与阿里巴巴集团在宣布达成新零售全面战略合作。合作内容涉及阿里巴巴旗下饿了么、盒马、淘宝、支付宝、天猫、口碑等多个业务线。据相关人士透露,正是阿里给出的系列"大礼包",最终让美团与星巴克失之交臂。有分析人士认为,这是星巴克入华20年来最大一次战略转型。搭乘线上线下融合的新零售快车,星巴克有望更好地渗透进本地生活和(本文来源于《全球商业经典》期刊2018年09期）
马蕊,普鑫[8]（2018）在《中国咖啡行业的“领跑者”》一文中研究指出“1984年至今，我在咖啡行业已经走过了叁十多年。第一个十年，是咖啡贸易的十年；第二个十年，是种植和初加工的十年；第叁个十年，是工业和品牌化的十年；如今，我们进入第四个十年，也是后谷咖啡实施‘品牌国际化’的关键之年……”在德宏后谷咖啡有限公司掌门人熊相人(本文来源于《中华工商时报》期刊2018-08-22）
董枳君[9]（2018）在《咖啡新零售大战开启 瑞幸咖啡能否成为行业巨兽》一文中研究指出最具创新价值企业一定是引领变革,拥抱未来的企业。成立不到半年,门店开设660家,A轮融资2亿美金,估值10亿美元,天生拥有数字化基因的瑞幸咖啡,在国外巨头强势的咖啡市场迅速跑成"独角兽"。咖啡领域的新零售之战是流量之战,更是供应链和品牌之战,瑞幸咖啡准备好了吗?"这一杯,谁不爱。"在写字楼、小区、商业配套的电梯间或宣传栏,相信你对汤唯或张震手举小蓝杯的广告并不陌生。(本文来源于《商学院》期刊2018年08期）
贺阳[10]（2018）在《资本涌入 国内咖啡行业进入快速增长阶段》一文中研究指出崛起速度惊人的咖啡新零售品牌瑞幸咖啡和所向披靡的连锁咖啡巨头星巴克在两天时间内相继放出“大招”。前者宣布进军轻食市场,8月1日起至年底在全国门店推出轻食五折优惠,并宣布年底前将在全国开2000家门店;后者与阿里巴巴达成新零售全面战略合作,将于9月中旬开始(本文来源于《中国商报》期刊2018-08-08）
咖啡行业论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
随着互联网技术的不断发展,传统营销4P组合策略已难易适应新零售的商业模式,SIVA理论从消费者需求出发,为消费者提供个性化的解决方案,同时通过互联网技术有效传递信息,重构"人货场"的经营模式。在新零售的背景下,以星巴克为代表的咖啡行业可借鉴SIVA理论,以消费者需求为出发点,寻找合适的解决方案,及时有效地为消费者提供信息,同时提升星巴克为消费者提供的价值感知,为消费者打造快捷方便的获取途径。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
咖啡行业论文参考文献
[1].王君.OYO酒店瞄准高增长咖啡市场“搅局者”或加速行业下一轮洗牌[N].证券日报.2019
[2].李倩舒.从4P到SIVA:新零售背景下咖啡行业的营销策略创新——以星巴克为例[J].环渤海经济了望.2019
[3].刘浏,贾春晖.浅谈瑞幸咖啡能否晋级“行业巨兽”[J].中国管理信息化.2019
[4].王福蓉.刘勇会见知名咖啡企业代表及咖啡行业权威专家[N].普洱日报.2019
[5].江婷.新零售背景下咖啡行业商业模式探讨——星巴克、连咖啡的对比分析[J].商业经济研究.2019
[6].思雨.借Costa正式进军咖啡行业可口可乐搅动中国咖啡市场[J].中国食品.2018
[7].郑易佳.星巴克+阿里是否会引发咖啡行业的一轮“站队”?[J].全球商业经典.2018
[8].马蕊,普鑫.中国咖啡行业的“领跑者”[N].中华工商时报.2018
[9].董枳君.咖啡新零售大战开启瑞幸咖啡能否成为行业巨兽[J].商学院.2018
[10].贺阳.资本涌入国内咖啡行业进入快速增长阶段[N].中国商报.2018