本文主要研究内容
作者张方,熊燕飞,曾凤鸣,丁海龙,孙丽颖,宋川,李嘉,俞佳（2019）在《啤酒糖浆的生产应用及其发展趋势的研究》一文中研究指出：啤酒用糖浆作为一种啤酒辅料,近年来被越来越多的啤酒企业所熟知和应用。本文主要对国内外啤酒糖浆用于高浓酿造的研究背景、啤酒糖浆的分类及其在啤酒酿造中的作用、啤酒糖浆应用生产的最新研究进展、啤酒糖浆在生产中遇到的问题及解决思路的探索进行了阐述。
Abstract
pi jiu yong tang jiang zuo wei yi chong pi jiu fu liao ,jin nian lai bei yue lai yue duo de pi jiu qi ye suo shou zhi he ying yong 。ben wen zhu yao dui guo nei wai pi jiu tang jiang yong yu gao nong niang zao de yan jiu bei jing 、pi jiu tang jiang de fen lei ji ji zai pi jiu niang zao zhong de zuo yong 、pi jiu tang jiang ying yong sheng chan de zui xin yan jiu jin zhan 、pi jiu tang jiang zai sheng chan zhong yu dao de wen ti ji jie jue sai lu de tan suo jin hang le chan shu 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自酿酒科技的张方,熊燕飞,曾凤鸣,丁海龙,孙丽颖,宋川,李嘉,俞佳，发表于刊物酿酒科技2019年02期论文，是一篇关于啤酒论文,啤酒糖浆论文,检测论文,研究进展论文,酿酒科技2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自酿酒科技2019年02期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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