王峥:乳酸菌制剂制备及其在预防断奶仔猪腹泻中的初步应用论文

王峥:乳酸菌制剂制备及其在预防断奶仔猪腹泻中的初步应用论文

本文主要研究内容

作者王峥(2019)在《乳酸菌制剂制备及其在预防断奶仔猪腹泻中的初步应用》一文中研究指出:断奶仔猪腹泻(PWD)问题一直是养猪业的难题,每年都给全球经济造成巨大损失。目前主要是依靠抗生素防控PWD的发病率,并有明显下降。研究表明,益生菌作为补充剂添加到饲料中具有良好效果。但是,乳酸菌制剂存在作用效果较弱、保存困难等问题。因此,本试验旨在制备出优质的乳酸菌(SeAg-LAB)制剂及乳酸菌源硒、银的纳米颗粒(SeAg-NA),增强乳酸菌制剂在临床中使用效果,提高仔猪机体免疫力,预防疾病发生。本研究首先对PWD流行病学调查,然后制备出SeAg-LAB、SeAg-NA,之后进行动物试验,分析SeAg-LAB、SeAg-NA的应用对ETEC K88感染引起的肠道损伤的保护作用。得出以下结果:流行病学研究调查显示,从黑龙江省断奶仔猪腹泻248份粪便样品中分离出238株致病性大肠杆菌。检测结果表明,F4、F18、F41阳性率分别为8.4%、11.34%、27.73%,STa、STb、EAST1阳性率分别为44.96%、28.15%、20.59%。与文献报道相比,F41菌毛基因的检出率增高,STa、STb等毒素基因检出率也在上升,但是不同国家不同地区毒力基因的检出率均存在差异性。生物被膜形成能力的测定结果显示,大约70%菌株具有中等-强生物被膜形成能力,且99%的菌株显示多重耐药。遗传分群鉴定结果表明,A型是主要分型,达到69.54%。在了解流行病学基本情况后,筛选适合用于制备富Se-Ag能力强的菌株,并优化得到短乳杆菌23017,其最高耐亚硒酸钠浓度、硝酸银浓度均为320μg/mL,且转化硒、银的能力较稳定。制备出耐常温SeAg-LAB制剂及SeAg-NA。SeAg-LAB制剂可以提高乳酸菌存活率,得到2个配方:配方3为脱脂乳15%、海藻糖5%、甘露醇0.3%;配方4为明胶4%、酪蛋白8%、甘氨酸1%。常温保存3个月乳酸菌存活率均可保持在10~5-10~6(CFU/g),之后对SeAg-NA进行电镜观察,对SeAg-NA进行抑菌效果分析。为评价SeAg-LAB、SeAg-NA的应用对ETEC K88损伤的肠道黏膜是否产生保护效果,使用小鼠模型进行动物试验,分别设置对照组、感染组、富Se-Ag的乳酸菌组(SeAg-LAB+230组)、乳酸菌源Se-Ag纳米颗粒组(SeAg-NA+230组),检测抗氧化相关指标、细胞因子及肠道黏膜屏障相关mRNA表达水平。结果表明,SeAg-LAB、SeAg-NA均促进GSH-Px的产生,可以减轻MDA对细胞损伤,并且在ETEC K88的感染时促进cryptdin-1、mucin-2、TLR-2的表达;SeAg-NA抑制IL-6的表达,具有抑制炎症发生的功能;SeAg-LAB、SeAg-NA的应用对ETEC K88损伤的小鼠肠道黏膜具有保护作用。其次,为评价SeAg-LAB、SeAg-NA对仔猪生长是否具有促进作用,对仔猪进行动物试验,表明SeAg-LAB及SeAg-NA作为饲料添加剂具有一定促生长效果。本研究制备出的安全、有效、便利、常温保存的乳酸菌制剂,作为补充剂改善动物健康,有助于提高养殖业的生产效益,提高仔猪机体免疫力、促进仔猪增重、提高饲料转化率,有望用于临床中预防仔猪腹泻发生,为临床应用提供理论基础和依据。

Abstract

duan nai zai zhu fu xie (PWD)wen ti yi zhi shi yang zhu ye de nan ti ,mei nian dou gei quan qiu jing ji zao cheng ju da sun shi 。mu qian zhu yao shi yi kao kang sheng su fang kong PWDde fa bing lv ,bing you ming xian xia jiang 。yan jiu biao ming ,yi sheng jun zuo wei bu chong ji tian jia dao si liao zhong ju you liang hao xiao guo 。dan shi ,ru suan jun zhi ji cun zai zuo yong xiao guo jiao ruo 、bao cun kun nan deng wen ti 。yin ci ,ben shi yan zhi zai zhi bei chu you zhi de ru suan jun (SeAg-LAB)zhi ji ji ru suan jun yuan xi 、yin de na mi ke li (SeAg-NA),zeng jiang ru suan jun zhi ji zai lin chuang zhong shi yong xiao guo ,di gao zai zhu ji ti mian yi li ,yu fang ji bing fa sheng 。ben yan jiu shou xian dui PWDliu hang bing xue diao cha ,ran hou zhi bei chu SeAg-LAB、SeAg-NA,zhi hou jin hang dong wu shi yan ,fen xi SeAg-LAB、SeAg-NAde ying yong dui ETEC K88gan ran yin qi de chang dao sun shang de bao hu zuo yong 。de chu yi xia jie guo :liu hang bing xue yan jiu diao cha xian shi ,cong hei long jiang sheng duan nai zai zhu fu xie 248fen fen bian yang pin zhong fen li chu 238zhu zhi bing xing da chang gan jun 。jian ce jie guo biao ming ,F4、F18、F41yang xing lv fen bie wei 8.4%、11.34%、27.73%,STa、STb、EAST1yang xing lv fen bie wei 44.96%、28.15%、20.59%。yu wen suo bao dao xiang bi ,F41jun mao ji yin de jian chu lv zeng gao ,STa、STbdeng du su ji yin jian chu lv ye zai shang sheng ,dan shi bu tong guo jia bu tong de ou du li ji yin de jian chu lv jun cun zai cha yi xing 。sheng wu bei mo xing cheng neng li de ce ding jie guo xian shi ,da yao 70%jun zhu ju you zhong deng -jiang sheng wu bei mo xing cheng neng li ,ju 99%de jun zhu xian shi duo chong nai yao 。wei chuan fen qun jian ding jie guo biao ming ,Axing shi zhu yao fen xing ,da dao 69.54%。zai le jie liu hang bing xue ji ben qing kuang hou ,shai shua kuo ge yong yu zhi bei fu Se-Agneng li jiang de jun zhu ,bing you hua de dao duan ru gan jun 23017,ji zui gao nai ya xi suan na nong du 、xiao suan yin nong du jun wei 320μg/mL,ju zhuai hua xi 、yin de neng li jiao wen ding 。zhi bei chu nai chang wen SeAg-LABzhi ji ji SeAg-NA。SeAg-LABzhi ji ke yi di gao ru suan jun cun huo lv ,de dao 2ge pei fang :pei fang 3wei tuo zhi ru 15%、hai zao tang 5%、gan lou chun 0.3%;pei fang 4wei ming jiao 4%、lao dan bai 8%、gan an suan 1%。chang wen bao cun 3ge yue ru suan jun cun huo lv jun ke bao chi zai 10~5-10~6(CFU/g),zhi hou dui SeAg-NAjin hang dian jing guan cha ,dui SeAg-NAjin hang yi jun xiao guo fen xi 。wei ping jia SeAg-LAB、SeAg-NAde ying yong dui ETEC K88sun shang de chang dao nian mo shi fou chan sheng bao hu xiao guo ,shi yong xiao shu mo xing jin hang dong wu shi yan ,fen bie she zhi dui zhao zu 、gan ran zu 、fu Se-Agde ru suan jun zu (SeAg-LAB+230zu )、ru suan jun yuan Se-Agna mi ke li zu (SeAg-NA+230zu ),jian ce kang yang hua xiang guan zhi biao 、xi bao yin zi ji chang dao nian mo bing zhang xiang guan mRNAbiao da shui ping 。jie guo biao ming ,SeAg-LAB、SeAg-NAjun cu jin GSH-Pxde chan sheng ,ke yi jian qing MDAdui xi bao sun shang ,bing ju zai ETEC K88de gan ran shi cu jin cryptdin-1、mucin-2、TLR-2de biao da ;SeAg-NAyi zhi IL-6de biao da ,ju you yi zhi yan zheng fa sheng de gong neng ;SeAg-LAB、SeAg-NAde ying yong dui ETEC K88sun shang de xiao shu chang dao nian mo ju you bao hu zuo yong 。ji ci ,wei ping jia SeAg-LAB、SeAg-NAdui zai zhu sheng chang shi fou ju you cu jin zuo yong ,dui zai zhu jin hang dong wu shi yan ,biao ming SeAg-LABji SeAg-NAzuo wei si liao tian jia ji ju you yi ding cu sheng chang xiao guo 。ben yan jiu zhi bei chu de an quan 、you xiao 、bian li 、chang wen bao cun de ru suan jun zhi ji ,zuo wei bu chong ji gai shan dong wu jian kang ,you zhu yu di gao yang shi ye de sheng chan xiao yi ,di gao zai zhu ji ti mian yi li 、cu jin zai zhu zeng chong 、di gao si liao zhuai hua lv ,you wang yong yu lin chuang zhong yu fang zai zhu fu xie fa sheng ,wei lin chuang ying yong di gong li lun ji chu he yi ju 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自东北农业大学的王峥,发表于刊物东北农业大学2019-08-27论文,是一篇关于致病性大肠杆菌论文,乳酸菌制剂论文,富硒论文,银的乳酸菌论文,乳酸菌源硒论文,银的纳米颗粒论文,保护作用论文,东北农业大学2019-08-27论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自东北农业大学2019-08-27论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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