崔云:烘焙食品的营养特点及可能存在的安全隐患论文

崔云:烘焙食品的营养特点及可能存在的安全隐患论文

本文主要研究内容

作者崔云(2019)在《烘焙食品的营养特点及可能存在的安全隐患》一文中研究指出:在当前快节奏的生活与工作中,人们对饮食的要求也凸显了两个特征:便捷与安全。而快速、营养的烘焙食品就成为首选,如面包、蛋糕、比萨等。这些食物在制作上相比中餐来说极大地缩短了时间,满足快节奏的需求,更能为人体提供每天所必需的能量与营养。烘焙食品的营养特点营养特点通常是指食品中所含的营养素和热能可以基本满足人体营养所需的程度,包括营养素种类是否齐全,数量及其比例是否合理,是否能被人体消化、吸收和利用。目前,我国对于烘焙食品的营养话题讨论的非

Abstract

zai dang qian kuai jie zou de sheng huo yu gong zuo zhong ,ren men dui yin shi de yao qiu ye tu xian le liang ge te zheng :bian jie yu an quan 。er kuai su 、ying yang de hong bei shi pin jiu cheng wei shou shua ,ru mian bao 、dan gao 、bi sa deng 。zhe xie shi wu zai zhi zuo shang xiang bi zhong can lai shui ji da de su duan le shi jian ,man zu kuai jie zou de xu qiu ,geng neng wei ren ti di gong mei tian suo bi xu de neng liang yu ying yang 。hong bei shi pin de ying yang te dian ying yang te dian tong chang shi zhi shi pin zhong suo han de ying yang su he re neng ke yi ji ben man zu ren ti ying yang suo xu de cheng du ,bao gua ying yang su chong lei shi fou ji quan ,shu liang ji ji bi li shi fou ge li ,shi fou neng bei ren ti xiao hua 、xi shou he li yong 。mu qian ,wo guo dui yu hong bei shi pin de ying yang hua ti tao lun de fei

论文参考文献

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  • [3].烘焙食品的营养特点及可能存在的安全隐患[J]. 向莉.  食品安全导刊.2018(36)
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  • [5].烘焙食品行业未来将展现三大趋势[J].   食品工业科技.2014(03)
  • [6].“十一五”时期烘焙食品工业展望[J].   农业工程技术(农产品加工).2007(08)
  • [7].中国的烘焙食品盘点(连载一)[J].   中外食品.2006(12)
  • [8].台湾地区烘焙食品工业的发展特点[J]. 陈明了.  食品科学.1998(12)
  • [9].我国烘焙食品市场发展迅猛[J].   农村实用科技信息.1998(06)
  • [10].我国烘焙食品行业发展前景喜人[J].   北京经济了望.1999(05)
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自食品安全导刊的崔云,发表于刊物食品安全导刊2019年09期论文,是一篇关于,食品安全导刊2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品安全导刊2019年09期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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