导读:本文包含了酵母絮凝论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:絮凝,酵母,粟酒裂殖酵母,线粒体
酵母絮凝论文文献综述
张娟[1]（2019）在《粟酒裂殖酵母中ppr基因缺失引起细胞絮凝的机制研究》一文中研究指出粟酒裂殖酵母中PPR蛋白在线粒体和叶绿体的RNA代谢中起重要作用,ppr基因的缺失会引起线粒体功能异常(ppr5除外)。旨在揭示粟酒裂殖酵母中ppr基因缺失引起细胞絮凝的机制。利用含有半乳糖的培养基分别培养WT、Δppr3、Δppr4、Δppr6和Δppr10,观察野生型和突变体的生长表型;通过添加不同的金属离子及改变细胞表面pH来探究诱导这类突变体出现絮凝的因素;采用RT-PCR技术检测缺陷菌中编码细胞表面絮凝因子及细胞壁重构酶基因的表达情况。研究结果表明:ppr3、ppr4、ppr6和ppr10的敲除会引起由Ca~(2+)依赖型半乳糖结合蛋白参与的细胞絮凝;不同的pH和不同金属离子对这些缺陷菌的细胞絮凝有影响;ppr3、ppr4、ppr6和ppr10的缺失会使细胞内编码絮凝因子和细胞壁重构酶基因表达上调。线粒体功能异常会诱导絮凝基因表达上调和细胞壁属性发生改变,从而产生絮凝现象。(本文来源于《微生物学杂志》期刊2019年02期）
许建韧[2]（2019）在《自絮凝酵母SPSC01组学分析与胁迫耐受性相关基因功能解析》一文中研究指出酿酒酵母发酵是燃料乙醇生产的核心。提高发酵终点乙醇浓度,不仅可以节省乙醇精馏能耗,而且显着减少废糟液量。酿酒酵母高温耐受性较差(≤34℃),特别在夏季高温季节,乙醇发酵装置无法使用常规循环冷却水进行降温,需要设备投资大和运行能耗高的低温冷却水,而提高酵母的高温发酵性能可有效解决此问题。木质纤维素类生物质资源非常丰富,广泛分布,可作为燃料乙醇生产可持续的原料来源,但其预处理过程会产生乙酸、糠醛、羟甲基糠醛及酚类化合物等副产物。高浓度乙醇、高发酵温度及毒性副产物均对酵母生长和代谢产生明显的胁迫,影响发酵效率。酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)SPSC01是由本课题组选育,具有絮凝性状的专利菌株,已应用于燃料乙醇生产。虽然该菌株自絮凝分子机理已阐明,但这一表型对环境胁迫耐受性的影响尚未探究。基于此,利用比较基因组与转录组联合分析SPSC01胁迫耐受性,筛选潜在的改造基因,构建单基因敲除与过表达的突变体,鉴定基因的胁迫耐受功能,为工业酵母改造提供新思路,具有重要的理论意义和实际应用价值。1)SPSC01自絮凝表型对酵母细胞环境胁迫耐受性的影响通过外源添加甲酸、乙酸、丙酸、糠醛、香草醛及香草酸,以及乙醇和施加高温的摇瓶发酵,以非絮凝模式菌株S288c和非絮凝的FLOI基因敲除菌株SPSCO1△FLOl为双对照,研究SPSC01自絮凝对环境胁迫的耐受性。结果显示SPSC01细胞生长和乙醇产量均优于对照菌株,表明酵母细胞自絮凝显着提高其对多种抑制因子的胁迫耐受性。2)比较基因组学和转录组学分析和筛选胁迫耐受性相关基因参照S288c,测序SPSC01基因组,分析基因变异与遗传进化关系。SPSC01基因组约为 15.35 Mb,编码 5315 个基因,含 80388 个 SNPs,2983 个 Inserts 和 2991 个 Deletions等。基因编码区50165个SNPs中有错义突变17902个,对应4667个突变基因。鉴于比较基因组分析而获得的突变基因可能不具有转录调控作用,连续乙醇发酵(胁迫)条件下,以SPSC01AFOl为对照,SPSC01转录组测序结果表明801个基因差异表达,其中541个基因上调,260个基因下调。KEGG聚类基础上,SPSC01错义突变基因谱偶联基因差异表达谱,构建SPSC01胁迫耐受基因库,通过qPCR验证与SGD基因注释信息,遴选出基因YCR049C和MIGl。3)YCR049C对酿酒酵母的乙醇耐性和乙醇发酵的调控作用YCR049C位于第Ⅲ号染色体,预测为跨膜蛋白。外源添加乙醇胁迫时,鉴定出YCR049C响应乙醇浓度。敲除YCR049C能显着提高菌株的乙醇耐受性,并增强S288c和SPSC01的超高浓度(VHG)乙醇发酵性能。转录组测序结果表明,S288c菌中缺失YCR049C导致583个基因上调,431个基因下调,特别是硫胺素代谢途径受到全面影响和显着调控。谷胱甘肽代谢与YCR049C敲除引起的乙醇胁迫耐受有强联系。首次证明了敲除YCR049C提高酿酒酵母的乙醇耐性和发酵性能以及初步揭示其潜在的调控关系。4)SPSC01中MIGl突变对酿酒酵母的高温胁迫耐受性的贡献酵母菌株中敲除MIG1及过表达MIGl-S288c和MIGl.SPSC01基因,研究其对乙酸、乙醇、高温胁迫耐性的影响,结果表明6525与SPSC01中过表达MIGl-SPSC01显着增强高温耐受性。以6525为对照,6525MIGl-S288c有34个基因差异表达,6525MIGl-SPSC01有177个基因差异表达。而相对于6525 MIGl.S288c,6525 MIGI-SPSC01有16个基因上调,8个基因下调。相比于6525,6525 MIG1-S288c与6525 MIGl-SPSC01的HSP30表达量分别上调1.32倍和2.63倍,后续实验证明MIG1-SPSC01过表达诱导的高温耐受性提高与热激蛋白Hsp30转录水平提高具有相关性。MIGl-sPSC01有3处碱基突变,对应71位和399位的氨基酸突变,它们在高温耐性中具有关键的协同作用。Mig1的N端P71L突变在锌指结构的Loop中;C端F399S突变中,苯丙氨酸的苯环比丝氨酸的支链在空间上更加突出,与α-螺旋上的360位点的谷氨酰胺(Gln)产生空间位阻,苯环最远端C(ζ)与最接近的谷氨酰胺支链C(γ)的原子距离为1.0 A,经突变后,丝氨酸支链上O原子与其原子距离变为3.5 A,空间直线距离增加2.5 A。此外,多株酿酒酵母的MIG1基因测序分析出399位极可能是突变热点。5)过表达MIGl-SPSC01对木糖代谢和联合生物加工过程的影响木糖工程菌YB-2625-T中过表达MIGl-SPSC01基因,能够增强其利用木糖促进细胞生长的能力;混合糖发酵中,减少了木糖醇的积累,提高了木糖代谢途径的关键酶的活性;纯木糖发酵中,木糖工程菌的木糖代谢能力受到调节和改善。细胞表面展示纤维素酶的MNII/cocδBEC3菌株中,过表达MIGl-SPSC01提高其高温耐性,提升以磷酸膨胀纤维素(PASC)为底物的CBP(40℃)发酵,通过减少菌体接种量且提高发酵温度,可促进更多乙醇的生成;菊芋秸秆CBP(42℃)发酵中,过表达菌株的乙醇产量增高,酶解底物的纤维素含量减少29.4%,滤纸酶活增加14.7%。综上,本文验证了 SPSC01自絮凝与环境胁迫耐受性的关系,深度阐述了 SPSC01的基因变异和基因表达。通过基因组学和转录组学联合分析,筛选出胁迫耐受性基因。发现和验证了YCR49C和MIGl-SPSC01基因的胁迫耐受功能,为构建乙醇发酵性能优且胁迫耐受性好的工业菌株,用于木质纤维素乙醇生产,提供了科学依据和应用支持。(本文来源于《大连理工大学》期刊2019-03-18）
冯陶陶[3]（2018）在《啤酒酵母絮凝性影响因素的研究》一文中研究指出通过跟踪麦芽絮凝因子、麦汁组成成分、酵母的接种量、酵母活力和发酵液的酒精度与实际生产中0℃发酵液酵母数的关系,探讨酵母絮凝性的主要影响因素,通过对这些因素的调控,在保证发酵质量的同时,增加酵母回收量,提高单机过滤量,节省能物耗,改善酒体口感风味。(本文来源于《中外酒业·啤酒科技》期刊2018年21期）
庭欣月,夏祥,谢翼飞,陈成[4]（2018）在《一株酵母生物絮凝剂的发酵工艺参数优化及特性研究》一文中研究指出从藻水中分离、筛选得到了一株稳定高效的微生物絮凝剂产生菌J-2。采用单因素实验优化碳源、氮源、培养温度、初始pH、絮凝剂量、藻液pH和金属盐离子等,选择葡萄糖作为碳源,0.5 g·L-1尿素和0.5 g·L-1酵母膏组合作为氮源,培养温度为37℃,发酵初始pH值为7.0,絮凝剂加入剂量为1 m L,藻液pH值为12.0,金属盐离子选择5 m M Mg Cl2。在此条件下絮凝活性提高5%~10%。(本文来源于《南方农业》期刊2018年21期）
何艳艳[5]（2018）在《酵母细胞自絮凝提高抑制物胁迫耐受性初探》一文中研究指出纤维素乙醇是可再生新型清洁能源,可缓解石油短缺和降低环境污染。纤维素乙醇生产原料预处理过程会释放有机酸和呋喃类等抑制物,严重影响了酵母生长和乙醇发酵。因此选育具有多种抑制物耐受性且乙醇发酵性能优良的菌株对于纤维素乙醇高效生产具有重要意义。本课题组初步研究发现酵母细胞自絮凝可提高抑制物耐受性,为探究酵母细胞自絮凝提高抑制物耐受性机制,以絮凝酵母SPSC01敲除絮凝基因FLO1获得的菌株SPSC01-△FLO1为对照,在抑制物胁迫下对SPSC01进行转录组检测和分析。前期研究发现SPSC01在糠醛香草酸胁迫下2-脱氧-6-磷酸葡萄糖磷酸酶基因DOG1、甘露糖蛋白基因TIR1和磷脂合成蛋白基因YOL032W表达量明显上调。构建了过表达菌株4126-DOG1、4126-TIR1和S288C-YOL032W,探究这3个基因与酵母抑制物耐受性的关系。结果表明,与4126-HO相比,4 g/L 5-HMF和5 g/L香草酸胁迫下4126-DOG1和4126-TIR1发酵时间缩短了12 h以上。在模拟水解液乙醇发酵过程中乙醇产率分别比4126-HO提高了41.9%和97.3%。与S288C-HO相比,S288C-YOL032W在3 g/L糠醛和2 g/L香草醛胁迫下菌体浓度分别提高了66.5%和42.9%,乙醇产率分别提高了167.9%和82.9%。表明过表达DOG1、TIR1和YOL032W能够显着提高酵母对5-HMF/糠醛和香草酸的耐受性。为探究分子水平和过程工程水平调控酵母细胞自絮凝与抑制物耐受性关系,运用不同强弱启动子调控FLO1基因表达,获得了不同絮凝性状的重组菌株:6525 P_(TDH3)-FLO1>6525 P_(PGK1)-FLO1>6525 P_(RPL4A)-FLO1(不添加抑制物)。5-HMF、乙酸和AFP(Acetic acid,furfural and phonel)胁迫下6525 P_(TDH3)-FLO1生物量最高,其他抑制物胁迫下6525P_(PGK1)-FLO1生物量最高,而6525 P_(RPL4A)-FLO1生长及乙醇生成最低。苯酚、糠醛和5-HMF胁迫对不同絮凝菌株乙醇生成存在不同程度的抑制作用。表明絮凝粒度越大的重组絮凝菌株抑制物耐受性和乙醇发酵性能越强。实际水解液不同转速调控重组菌株发酵结果显示,不同转速对6525-P_(TDH3)-FLO1与6525-P_(PGK1)-FLO1的影响不明显,6525 P_(RPL4A)-FLO1发酵性能随转速增加而降低;同一转速下6525 P_(PGK1)-FLO1和6525 P_(TDH3)-FLO1菌株的生物量和乙醇产量无明显差异,6525 P_(RPL4A)-FLO1的生物量和乙醇产量最低。相对于转速调控,不同启动子调控FLO1对絮凝酵母乙醇发酵和抑制物耐受性影响更大。不同絮凝重组菌株AFP转录组结果分析发现,强絮凝菌株中谷氨酰胺通透酶基因GNP1和NADH脱氢酶基因NDE1表达显着上调,实验以SPSC01为宿主,构建并获得了过表达菌株SPSC01-GNP1和SPSC01-NDE1。结果显示,两重组菌株对苯酚耐受性提高最为显着,二者生物量比SPSC01-HO提高了40%以上。New-AFP混合胁迫下乙醇产率分别比SPSC01-HO提高了32.0%和26.7%。表明过表达GNP1和NDE1使SPSC01获得乙酸、糠醛和苯酚耐受性和优良的乙醇发酵性能。(本文来源于《大连理工大学》期刊2018-06-10）
谢鑫,郭立芸[6]（2018）在《酵母絮凝基因表达量分析方法的优化》一文中研究指出研究以酿酒酵母絮凝基因为研究对象,设计FLO1、FLO5、FLO8、FLO9、FLO10、FLO11、Lg-FLO1及ACT1基因的特异性引物,采用荧光定量PCR为技术手段,通过对反应体系、反应条件的优化,建立了对酵母基因表达量分析的方法。筛选出的8对引物最佳退火温度为55℃,使用优化后的方法对不同酵母菌株絮凝基因表达量进行检测,确定了上面酵母与下面酵母的絮凝基因表达差异,使用荧光定量PCR建立的酵母基因表达量分析方法可以有效针对絮凝基因进行表达量分析。(本文来源于《中外酒业·啤酒科技》期刊2018年09期）
郭立芸,谢鑫,梁云[7]（2018）在《应用絮凝基因表达量分析技术评价酵母菌株的絮凝性》一文中研究指出为筛选弱絮凝性酵母菌株YJ085,通过糖抑制实验确定酵母絮凝表型和絮凝基因型,以荧光定量PCR为技术手段,建立酵母基因表达量分析方法,对弱絮凝性酵母菌株生长过程进行转录水平的基因表达量变化评价。在下面酵母发酵过程中,絮凝基因的表达量与酵母增殖数量呈负相关。弱絮凝性酵母菌株YJ085的絮凝表型为New FLO型,通过对不同时间点的发酵液取样,提取酵母RNA,分析得出YJ085与对照菌株在生长过程中絮凝基因的表达量变化,絮凝主要受FLO絮凝基因家族中的FLO5及Lg-FLO1基因调控,FLO1、FLO11表达量在发酵过程始终维持在较低表达量,FLO10基因不表达,经絮凝基因表达量分析发现,YJ085各絮凝基因表达量均小于对照菌株,絮凝基因表达量的变化导致其凝聚性降低了63.98%,从基因层面阐述了菌株凝聚性弱的原因。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2018年05期）
陈成,钟雨雪,夏祥,邱成书,陈存[8]（2017）在《酵母型生物絮凝剂产生菌的筛选及培养基优化》一文中研究指出目的:获得高效的酵母菌型絮凝剂。方法:以代表性的高岭土悬浊液、养殖场废水、土壤上清液、藻液、硫酸铜溶液、发酵废水作为测试废水,筛选具有絮凝活性的菌种。结果:筛选出3株具有絮凝活性的菌种,其中酵母1-4絮凝效果较好且适用范围较广;对酵母1-4菌培养基的碳源、氮源、碳氮比进行优化,确定最适碳源为甘露醇,最适氮源为氯化铵,碳氮比5∶1为最佳。结论:用醇降法提取优化培养所得的絮凝剂,产率为5.0g/L,经紫外吸收光谱和茚叁酮反应初步判断絮凝剂的主要成分为蛋白质。(本文来源于《生物化工》期刊2017年06期）
梁云[9]（2017）在《末端限制性片段长度多态性技术在引起酵母提前絮凝的麦芽微生物群落分析中的应用》一文中研究指出本文分别从麦芽微生物总DNA的提取、荧光标记引物的选择、产物的限制性酶切等条件建立并优化微生物群落分析技术--末端限制性片段长度多态性技术,利用该技术分析不同品种不同PYF值和同一品种高低不同PYF值麦芽微生物群落,确定麦芽中引起酵母提前絮凝的微生物。结果表明采用0.1g麦芽进行微生物DNA提取,采用FAM对引物进行荧光标记,细菌PCR产物采用HaeⅢ、Msp I、Rsa I 3种限制性内切酶联合酶切,真菌PCR产物采用HaeⅢ、HinfI、RsaI联合酶切,建立的T-RFLP技术确定麦芽中引起酵母提前絮凝的微生物为镰刀菌Fusarium、曲霉菌Aspergillus、核腔菌Pyrenophora。(本文来源于《中外酒业·啤酒科技》期刊2017年23期）
王丹丹[10]（2017）在《木质纤维素预处理产生抑制物对絮凝酵母SPSC01乙醇发酵的影响》一文中研究指出燃料乙醇是国内外广泛研究的液体燃料,对于缓解能源危机和环境污染具有长远意义。木质纤维素类生物质以其资源丰富和廉价等优点,成为生物乙醇大规模生产的原料来源。酿酒酵母是一种长期广泛应用于酒精发酵的微生物,生物质的预处理过程产生的毒性副产物,比如糠醛、5-羟甲基糠醛(5-HMF)等,严重抑制酵母生长和乙醇发酵。因此,研究抑制物间的协同机理及构建高耐受性酵母菌株具有现实作用和重要意义。本文以絮凝酵母SPSC01敲除FLO1基因突变株(游离酵母3141)为对照,研究了呋喃类化合物、酚类化合物、有机酸类中的代表性物质单独添加对絮凝酵母SPSC01生长、乙醇发酵的影响,进而探究了两两抑制物间的协同作用。除5-HMF外,SPSC01耐受甲酸、乙酸、糠醛、香草酸和香草醛的能力均较游离酵母3141强,同一抑制物不同浓度对酵母生长的抑制规律与乙醇基本相同。进一步对乙醇发酵副产物进行分析发现,抑制物均能引起发酵液中琥珀酸和甘油含量的减少,且同浓度抑制物条件下SPSC01发酵副产物变化程度较3141小,这与抑制物对酵母生长的抑制规律相一致。其次,通过实验研究得出了甲酸和5-HMF(SPSC01:5.48,3141:6.85,摩尔比)、香草酸和糠醛(SPSC01:1.14,3141:1.14,摩尔比)两种抑制物组合对酵母生长的协同影响。且当两者在协同作用下抑制率大于50%时,SPSC01的耐性强于3141。对发酵液中代谢副产物分析发现,相比于单一抑制物,甲酸和5-HMF、糠醛和香草酸混合添加后,甘油和琥珀酸浓度下降的幅度更大。进一步对胞内SOD、CAT、ADH酶活及ATP含量进行了测定,与无抑制物添加的对照组相比,无论抑制物单体还是混合添加均能引起酵母胞内所有酶活的降低,且这叁种酶对香草酸最敏感,甲酸、5-HMF对SPSC01和3141胞内ADH酶活和ATP含量具有协同抑制作用,但对3141的协同抑制作用更强。最后,过表达长链鞘氨醇碱激酶基因LCB4(YOR171C)能够提高模式酿酒酵母S288c的糠醛、香草醛和乙酸耐受性且缩短了发酵周期,提高了乙醇产率。与单一抑制物相比,糠醛、香草醛和乙酸抑制物混合添加对菌体生长的协同抑制作用显着。研究结果为揭示酵母絮凝与胁迫耐受性的机制及培育强壮的酿酒酵母菌株,促进木质纤维素乙醇生产提供了指导依据。(本文来源于《大连理工大学》期刊2017-06-01）
酵母絮凝论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
酿酒酵母发酵是燃料乙醇生产的核心。提高发酵终点乙醇浓度,不仅可以节省乙醇精馏能耗,而且显着减少废糟液量。酿酒酵母高温耐受性较差(≤34℃),特别在夏季高温季节,乙醇发酵装置无法使用常规循环冷却水进行降温,需要设备投资大和运行能耗高的低温冷却水,而提高酵母的高温发酵性能可有效解决此问题。木质纤维素类生物质资源非常丰富,广泛分布,可作为燃料乙醇生产可持续的原料来源,但其预处理过程会产生乙酸、糠醛、羟甲基糠醛及酚类化合物等副产物。高浓度乙醇、高发酵温度及毒性副产物均对酵母生长和代谢产生明显的胁迫,影响发酵效率。酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)SPSC01是由本课题组选育,具有絮凝性状的专利菌株,已应用于燃料乙醇生产。虽然该菌株自絮凝分子机理已阐明,但这一表型对环境胁迫耐受性的影响尚未探究。基于此,利用比较基因组与转录组联合分析SPSC01胁迫耐受性,筛选潜在的改造基因,构建单基因敲除与过表达的突变体,鉴定基因的胁迫耐受功能,为工业酵母改造提供新思路,具有重要的理论意义和实际应用价值。1)SPSC01自絮凝表型对酵母细胞环境胁迫耐受性的影响通过外源添加甲酸、乙酸、丙酸、糠醛、香草醛及香草酸,以及乙醇和施加高温的摇瓶发酵,以非絮凝模式菌株S288c和非絮凝的FLOI基因敲除菌株SPSCO1△FLOl为双对照,研究SPSC01自絮凝对环境胁迫的耐受性。结果显示SPSC01细胞生长和乙醇产量均优于对照菌株,表明酵母细胞自絮凝显着提高其对多种抑制因子的胁迫耐受性。2)比较基因组学和转录组学分析和筛选胁迫耐受性相关基因参照S288c,测序SPSC01基因组,分析基因变异与遗传进化关系。SPSC01基因组约为 15.35 Mb,编码 5315 个基因,含 80388 个 SNPs,2983 个 Inserts 和 2991 个 Deletions等。基因编码区50165个SNPs中有错义突变17902个,对应4667个突变基因。鉴于比较基因组分析而获得的突变基因可能不具有转录调控作用,连续乙醇发酵(胁迫)条件下,以SPSC01AFOl为对照,SPSC01转录组测序结果表明801个基因差异表达,其中541个基因上调,260个基因下调。KEGG聚类基础上,SPSC01错义突变基因谱偶联基因差异表达谱,构建SPSC01胁迫耐受基因库,通过qPCR验证与SGD基因注释信息,遴选出基因YCR049C和MIGl。3)YCR049C对酿酒酵母的乙醇耐性和乙醇发酵的调控作用YCR049C位于第Ⅲ号染色体,预测为跨膜蛋白。外源添加乙醇胁迫时,鉴定出YCR049C响应乙醇浓度。敲除YCR049C能显着提高菌株的乙醇耐受性,并增强S288c和SPSC01的超高浓度(VHG)乙醇发酵性能。转录组测序结果表明,S288c菌中缺失YCR049C导致583个基因上调,431个基因下调,特别是硫胺素代谢途径受到全面影响和显着调控。谷胱甘肽代谢与YCR049C敲除引起的乙醇胁迫耐受有强联系。首次证明了敲除YCR049C提高酿酒酵母的乙醇耐性和发酵性能以及初步揭示其潜在的调控关系。4)SPSC01中MIGl突变对酿酒酵母的高温胁迫耐受性的贡献酵母菌株中敲除MIG1及过表达MIGl-S288c和MIGl.SPSC01基因,研究其对乙酸、乙醇、高温胁迫耐性的影响,结果表明6525与SPSC01中过表达MIGl-SPSC01显着增强高温耐受性。以6525为对照,6525MIGl-S288c有34个基因差异表达,6525MIGl-SPSC01有177个基因差异表达。而相对于6525 MIGl.S288c,6525 MIGI-SPSC01有16个基因上调,8个基因下调。相比于6525,6525 MIG1-S288c与6525 MIGl-SPSC01的HSP30表达量分别上调1.32倍和2.63倍,后续实验证明MIG1-SPSC01过表达诱导的高温耐受性提高与热激蛋白Hsp30转录水平提高具有相关性。MIGl-sPSC01有3处碱基突变,对应71位和399位的氨基酸突变,它们在高温耐性中具有关键的协同作用。Mig1的N端P71L突变在锌指结构的Loop中;C端F399S突变中,苯丙氨酸的苯环比丝氨酸的支链在空间上更加突出,与α-螺旋上的360位点的谷氨酰胺(Gln)产生空间位阻,苯环最远端C(ζ)与最接近的谷氨酰胺支链C(γ)的原子距离为1.0 A,经突变后,丝氨酸支链上O原子与其原子距离变为3.5 A,空间直线距离增加2.5 A。此外,多株酿酒酵母的MIG1基因测序分析出399位极可能是突变热点。5)过表达MIGl-SPSC01对木糖代谢和联合生物加工过程的影响木糖工程菌YB-2625-T中过表达MIGl-SPSC01基因,能够增强其利用木糖促进细胞生长的能力;混合糖发酵中,减少了木糖醇的积累,提高了木糖代谢途径的关键酶的活性;纯木糖发酵中,木糖工程菌的木糖代谢能力受到调节和改善。细胞表面展示纤维素酶的MNII/cocδBEC3菌株中,过表达MIGl-SPSC01提高其高温耐性,提升以磷酸膨胀纤维素(PASC)为底物的CBP(40℃)发酵,通过减少菌体接种量且提高发酵温度,可促进更多乙醇的生成;菊芋秸秆CBP(42℃)发酵中,过表达菌株的乙醇产量增高,酶解底物的纤维素含量减少29.4%,滤纸酶活增加14.7%。综上,本文验证了 SPSC01自絮凝与环境胁迫耐受性的关系,深度阐述了 SPSC01的基因变异和基因表达。通过基因组学和转录组学联合分析,筛选出胁迫耐受性基因。发现和验证了YCR49C和MIGl-SPSC01基因的胁迫耐受功能,为构建乙醇发酵性能优且胁迫耐受性好的工业菌株,用于木质纤维素乙醇生产,提供了科学依据和应用支持。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
酵母絮凝论文参考文献
[1].张娟.粟酒裂殖酵母中ppr基因缺失引起细胞絮凝的机制研究[J].微生物学杂志.2019
[2].许建韧.自絮凝酵母SPSC01组学分析与胁迫耐受性相关基因功能解析[D].大连理工大学.2019
[3].冯陶陶.啤酒酵母絮凝性影响因素的研究[J].中外酒业·啤酒科技.2018
[4].庭欣月,夏祥,谢翼飞,陈成.一株酵母生物絮凝剂的发酵工艺参数优化及特性研究[J].南方农业.2018
[5].何艳艳.酵母细胞自絮凝提高抑制物胁迫耐受性初探[D].大连理工大学.2018
[6].谢鑫,郭立芸.酵母絮凝基因表达量分析方法的优化[J].中外酒业·啤酒科技.2018
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