导读:本文包含了养殖鲢论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:鲢鱼,维罗纳气单胞菌,鉴定,致病性
养殖鲢论文文献综述
沈铭浩,吴涛,任天惠,周颖,胡霭臻[1]（2018）在《养殖鲢鱼维罗纳气单胞菌的分离、鉴定和致病性研究》一文中研究指出2018年7月金华某养殖场中鲢鱼出现大量发病,病鱼表现为体表溃烂,肛门红肿,解剖死亡个体肠道发红充血,肝、脾、肾严重溃烂。用营养琼脂从病鱼分离到菌株JH0728:革兰氏阴性短杆菌,无荚膜、无芽胞、具极生鞭毛。对JH0728进行16S rRNA基因分析及系统进化树构建,发现与其序列同源性较高的前10为菌株均为维罗纳气单胞菌(Aeromonas veronii),同源性在99%以上。VITEK32鉴定为维罗纳气单胞菌,确认JH0728为维罗纳气单胞菌。采用健康鲢鱼分析了JH0728的致病力,表明JH0728腹腔注射可使健康鲢鱼发病死亡,死亡鲢鱼可出现自然发病症状,半致死浓度(LD50)为4.36×10~5CFU/ml。本试验分离的维罗纳气单胞菌对小鼠有致病性,能引起小鼠发病并部分死亡。上述结果表明维罗纳气单胞菌对鲢鱼有很强毒力。综合以上试验结果,确定维罗纳气单胞菌是引起本次金华鲢鱼暴发性疾病的病原。分离菌对恩诺沙星、庆大霉素、链霉素、氟苯尼考、卡那霉素、阿奇霉素、强力霉素敏感,对头孢拉定、四环素、土霉素、红霉素、利福平、青霉素耐药。(本文来源于《2018年（第十叁届）浙江渔业科技论坛论文摘要集》期刊2018-12-09）
李改清[2]（2017）在《大水面养殖鲢鳙鱼技术》一文中研究指出大水面养殖鲢鳙鱼投入成本低,风险小,收益高。本文介绍了大水面养殖鲢鳙鱼、网箱养殖鳙鱼技术,通过对养殖水域环境要求、鱼种投放、日常管理、病害防治等技术措施的实施,达到生产无公害水产品、提质增效的目的。(本文来源于《河南水产》期刊2017年03期）
李庚[3]（2017）在《城区内小型湖泊养殖鲢、鳙鱼抑制水体“水华”措施探讨》一文中研究指出沅江市地处洞庭湖腹地,城区犹如半岛伸入南洞庭,2013年,沅江市委、市政府实施"五湖联通"污水处理改造工程,城区内湖泊旧貌变新颜。但在市区中心的两个小型湖泊,每年6-9月间发生"水华",主要是蓝绿藻类过度繁殖造成,出现水质老化,处于水质恶化的边缘状态,高温时期甚至散发恶臭腥味,严重影响居民生活、城市品位。现将利用渔业技术对湖泊养殖鲢、鳙鱼(本文来源于《科学养鱼》期刊2017年04期）
陆敬波,毛国栋,杨胜富[4]（2017）在《遵义山区小(一)型水库健康养殖鲢鳙鱼试验》一文中研究指出余庆县位于贵州省遵义市东南部,是典型的山区农业县。气候温和,雨热同期,水源充足,水质良好,境内水库繁多,据统计,我县小㈠型水库10座,面积3073亩,非常适宜开展大水面健康养殖。笔者于2015年1月至2016年12月在桥边水库开展大水面健康养殖鲢鳙鱼试验,现总结如下,仅供同行参考。1.试验地点桥边水库。2.水库条件水库面积265亩,位于余庆县花山苗族乡桥边村,是一座集防洪、灌溉、水产养殖等多功能为一体的小(一)型水利工程。水库周围生态环境良好,交通、通讯便利,电力配套完善,无工业、农业、医疗(本文来源于《渔业致富指南》期刊2017年04期）
汪美蓉[5]（2015）在《沟渠(内河道)拦网生态高产养殖鲢鳙鱼试验》一文中研究指出我县承担蓄水和灌溉功能的沟渠(内河道)面积80公顷,为探索适应该类型水域并适于在我地推广的高产高效水产养殖模式,笔者于2014年进行了沟渠(内河道)拦网生态高产养殖鲢鳙鱼试验,该试验达到了单产鲢鳙239.4千克/亩(总产量达276.7千克/亩),总利润达2011.9元/亩,实现了生态、高产、高效目标。现将试验情况报告如下。一、试验条件和方法1.试验条件该试验沟渠(内河道)位于我县(本文来源于《科学养鱼》期刊2015年09期）
杨胜富,陆敬波,毛国栋[6]（2015）在《大水面无公害养殖鲢鳙鱼技术初探》一文中研究指出民以食为天,食以安为先。随着人民生活水平的不断提高,在水产品产量增长的同时,食品安全便成为公众关注的焦点。为保证鲢、鳙鱼品质,从2010年起,将余庆县白泥镇团结水库定为试点,成立大水面无公害水产品养殖技术攻关小组,紧紧围绕无公害养殖标准,开展大水面水产品无公害产地建设和水产品无公害养殖技术探讨,2011年,团结水库(本文来源于《当代水产》期刊2015年07期）
吴显星,蓝春[7]（2015）在《大水面套箱养殖鲢鳙鱼技术研究》一文中研究指出在精养网箱外层设置大套箱,放养鲢、鳙鱼,能充分利用水体的浮游生物及精养网箱投饵散落外溢的饲料,降低养殖成本,获得更高的经济效益。2012年,在天生桥水库革步那弄水域实施2 704 m2(16箱)的鲢、鳙鱼套箱养殖试验,结果表明:总共放养鱼种16 000尾,经过21个月的养殖,成活率达80%,总产成鱼24 320 kg,投入产出比为1∶1.82。(本文来源于《现代农业科技》期刊2015年06期）
周承辉[8]（2014）在《大水面库叉生态养殖鲢鳙鱼技术》一文中研究指出鲢鳙鱼是中国着名的4大家鱼之一,具有非常高的营养价值,深受百姓的喜爱。对于广大的水产养殖者来说,鲢鳙鱼最佳的养殖办法就是库叉拦网养殖,这种养殖办法资金成本较低、操作管理简单、风险小、收益高,且在大水面的养殖中具有较大的灵活性。鲢鳙鱼,因其以浮游生物为食,叁板溪水库天然种类多,数量在、饵料丰富、水域环境好,养殖出来的鱼品质优良,口味上乘;又因近年对加工鳙鱼的烹饪工艺提高,以鳙(本文来源于《农技服务》期刊2014年11期）
宋咏,徐浩,李云,薛洋,罗茜[9]（2014）在《叁峡库区水域牧场放养和池塘养殖鲢鳙肌肉品质的比较》一文中研究指出为探讨生活环境的改变对滤食性鲢、鳙肌肉营养成分的影响及其原因,本实验比较了叁峡库区天然水域牧场生长、水域牧场短期放养和渔场养殖的鲢、鳙鱼消化酶活性、肌肉营养成分的变化。结果显示,鲢、鳙养殖群体的前肠淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活性显着高于库区群体和放养群体,库区群体和放养群体无显着差异。采用常规的生化分析方法测定叁个群体鲢、鳙肌肉的主要营养成分(干样),在灰分、粗蛋白、总氨基酸、鲜味氨基酸含量和必须氨基酸指数(EAAI),鲢、鳙库区群体>放养群体>养殖群体,而在水分和粗脂肪含量,库区群体<放养群体<养殖群体,叁个群体鲢鱼都属于低脂肪、高蛋白、氨基酸种类齐全的优质鱼类,但库区群体和放养群体鲢鱼肌肉品质优于养殖群体。研究表明养殖鱼类在天然水域短期放养可以有效改善鱼体的品质和风味。(本文来源于《2014年中国水产学会学术年会论文摘要集》期刊2014-10-29）
宋咏[10]（2014）在《叁峡库区水域牧场放养与池塘养殖鲢鳙肌肉品质和消化酶活力以及形态的比较研究》一文中研究指出鱼类生活的环境和食物是影响鱼品质的主要因素,天然水域放养与池塘养殖的鱼它们在肌肉品质、风味和外观形态上的差异明显。鲢(Hypophthalmichthys molitrix)、鳙(Aristichthys mobils)是我国养殖量最大的淡水经济鱼类,为探讨生活环境的改变对滤食性鲢、鳙的形态和肌肉营养成分的影响及其原因,本实验选取叁峡库区天然水域牧场生长、水域牧场短期放养和重庆市北碚区歇马渔场养殖的鲢、鳙鱼作为实验对象,从食性、消化酶活性、肌肉营养成分以及鱼表观形体指标等的变化四个方面比较分析了叁个群体的差异,探讨了这些检测指标之间的内在生理联系,本论文的主要研究结果如下：1.鲢、鳙食性分析和消化酶活性比较对鲢的肠道内容物研究发现,其组成可分叁类,藻类、碎屑、泥沙,其中碎屑所占比重最大。放养群体和库区群体鲢鱼所食藻类中以硅藻门为主,养殖群体则以蓝藻门为主。鳙鱼叁峡库区水域牧场群体和放养群体鳙鱼所食浮游植物中以硅藻门为主,养殖群体中除硅藻门外,绿藻门出现的频率也较高。比较鲢3个群体前肠淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活性结果如下,养殖群体的叁种消化酶活性显着高于库区群体和放养群体,库区群体和放养群体无显着差异。比较鳙3个群体前肠淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活性结果如下,养殖群体的淀粉酶和脂肪酶活性显着高于库区群体和放养群体,库区群体和放养群体无显着差异,养殖群体胰蛋白酶活性显着高于库区群体,放养群体胰蛋白活性与养殖群体和库区群体无显着差异。2.鲢、鳙肌肉营养成分的测定和品质评价采用常规的生化分析方法测定叁个群体鲢、鳙肌肉的主要营养成分并对其营养价值进行综合评价。结果表明：库区群体鲢的水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白、总氨基酸含量(TAA)分别为78.89%、1.26%、0.63%、17.66%、86.99%(干样),鲜味氨基酸占33.59%(干样),必需氨基酸指数(EAAI)为79.40;放养群体鲢的水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白、总氨基酸含量(TAA)分别为79.64%、1.15%、0.64%、17.61%、86.22%(干样),鲜味氨基酸占32.22%(干样),必需氨基酸指数(EAAI)为79.09；养殖群体鲢的水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白、总氨基酸含量(TAA)分别为80.59%、1.13%、0.65%、16.64%、85.49%(干样),鲜味氨基酸占32.80%(干样),必需氨基酸指数(EAAI)为78.61。叁个群体的必须氨基酸构成比例均符合联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的标准。结果表明库区群体和放养群体鲢鱼肌肉品质优于养殖群体,叁个群体鲢鱼都属于低脂肪、高蛋白、氨基酸种类齐全的优质鱼类。库区群体鳙的水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白、总氨基酸含量(TAA)分别为78.59%、1.21%、0.59%、18.60%、87.86%(干样),鲜味氨基酸占33.90%(干样),必需氨基酸指数(EAAI)为80.71；放养群体鲢的水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白、总氨基酸含量(TAA)分别为79.06%、1.16%、0.60%、18.27%、86.62%(干样),鲜味氨基酸占33.33%(干样),必需氨基酸指数(EAAI)为80.14；养殖群体鲢的水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白、总氨基酸含量(TAA)分别为80.63%、1.08%、0.70%、16.60%、82.48%(干样),鲜味氨基酸占32.80%(干样),必需氨基酸指数(EAAI)为75.65。叁个群体的必须氨基酸构成比例均符合世界组织(FAO/WHO)的标准。结果表明库区群体和放养群体鳙鱼肌肉品质优于养殖群体,叁个群体鳙鱼与鲢鱼相似,都属于低脂肪、高蛋白、氨基酸种类齐全的优质鱼类。3.鲢、鳙形体框架指标的比较研究采用单因子方差分析、聚类分析、主成分分析和判别分析对库区群体、放养群体、养殖群体鲢、鳙3个群体各60尾样本的21个形态比例性状比较分析。结果表明：鲢鱼6-7/体长、3-9/体长、4-6/体长、2-10/体长、2-9/体长、9-10/体长、4-5/体长、8-9/体长8个指标差异显着；鳙鱼1-2/体长、2-3/体长、4-5/体长、6-7/体长、7-8/体长、3-10/体长、3-9/体长、3-8/体长、4-9/体长、4-8/体长、4-6/体长11个指标差异显着。聚类结果显示：鲢、鳙库区群体和放养群体首先聚为一类,认为库区群体和放养群体形态相似。主成分分析鲢的形态框架指标构建8个主成分,累积贡献率75.055%;主成分分析鳙的形态框架指标构建6个主成分,累积贡献率75.224%。判别分析鲢框架指标选用5个判别较好的比例性状建立3个群体的判别函数,判别率为88.00%;判别分析鳙框架指标选出9个判别效果较好的比例性状建立3个判别函数,判别率96.70%。研究显示,可以通过形态比例性状来判断鲢、鳙的库区群体、放养群体和养殖群体。综上所述,研究结果表明,天然水体生长的鲢、鳙其品质较优的原因是由于环境水质和摄食食物组成的改变所导致的肌肉中部分营养成分的改变,将养殖鱼类转移到天然水域放养生长一定的时间可以有效改善鱼体的营养成分、品质、风味和表观性状,提高水产品的质量,水域牧场放养模式是一种具有发展潜力的生态养殖模式。本研究结果可为合理利用我国水库资源,探索新的生态养殖生产模式,获得较高品质的商品鱼,为水域牧场生态渔业的可持续发展提供科学依据。(本文来源于《西南大学》期刊2014-04-20）
养殖鲢论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
大水面养殖鲢鳙鱼投入成本低,风险小,收益高。本文介绍了大水面养殖鲢鳙鱼、网箱养殖鳙鱼技术,通过对养殖水域环境要求、鱼种投放、日常管理、病害防治等技术措施的实施,达到生产无公害水产品、提质增效的目的。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
养殖鲢论文参考文献
[1].沈铭浩,吴涛,任天惠,周颖,胡霭臻.养殖鲢鱼维罗纳气单胞菌的分离、鉴定和致病性研究[C].2018年（第十叁届）浙江渔业科技论坛论文摘要集.2018
[2].李改清.大水面养殖鲢鳙鱼技术[J].河南水产.2017
[3].李庚.城区内小型湖泊养殖鲢、鳙鱼抑制水体“水华”措施探讨[J].科学养鱼.2017
[4].陆敬波,毛国栋,杨胜富.遵义山区小(一)型水库健康养殖鲢鳙鱼试验[J].渔业致富指南.2017
[5].汪美蓉.沟渠(内河道)拦网生态高产养殖鲢鳙鱼试验[J].科学养鱼.2015
[6].杨胜富,陆敬波,毛国栋.大水面无公害养殖鲢鳙鱼技术初探[J].当代水产.2015
[7].吴显星,蓝春.大水面套箱养殖鲢鳙鱼技术研究[J].现代农业科技.2015
[8].周承辉.大水面库叉生态养殖鲢鳙鱼技术[J].农技服务.2014
[9].宋咏,徐浩,李云,薛洋,罗茜.叁峡库区水域牧场放养和池塘养殖鲢鳙肌肉品质的比较[C].2014年中国水产学会学术年会论文摘要集.2014
[10].宋咏.叁峡库区水域牧场放养与池塘养殖鲢鳙肌肉品质和消化酶活力以及形态的比较研究[D].西南大学.2014