本文主要研究内容
作者白逢彦,段守富,韩培杰,王启明(2019)在《以退为进,化繁为简——马奶酒酵母的致胜竞争策略》一文中研究指出:对生物来说,葡萄糖是自然界最丰富、能效最高的碳源。为了以最经济和高效的方式优先利用葡萄糖,大多数微生物进化出了葡萄糖抑制(glucose repression)效应这一中心调控系统。这一系统在酵母菌的不同谱系中平行进化并逐渐加强,最终在酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)中趋于完善。通过这一机制,S.cerevisiae在通常以葡萄糖为优势碳源的自然和人工发酵环境中获得了竞
Abstract
dui sheng wu lai shui ,pu tao tang shi zi ran jie zui feng fu 、neng xiao zui gao de tan yuan 。wei le yi zui jing ji he gao xiao de fang shi you xian li yong pu tao tang ,da duo shu wei sheng wu jin hua chu le pu tao tang yi zhi (glucose repression)xiao ying zhe yi zhong xin diao kong ji tong 。zhe yi ji tong zai jiao mu jun de bu tong pu ji zhong ping hang jin hua bing zhu jian jia jiang ,zui zhong zai niang jiu jiao mu (Saccharomyces cerevisiae)zhong qu yu wan shan 。tong guo zhe yi ji zhi ,S.cerevisiaezai tong chang yi pu tao tang wei you shi tan yuan de zi ran he ren gong fa jiao huan jing zhong huo de le jing
论文参考文献
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论文详细介绍
论文作者分别是来自多彩菌物 美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会的白逢彦,段守富,韩培杰,王启明,发表于刊物多彩菌物 美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会2019-08-03论文,是一篇关于酿酒酵母论文,马奶酒酵母论文,葡萄糖抑制论文,基因网络论文,逆向进化论文,多彩菌物 美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会2019-08-03论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自多彩菌物 美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会2019-08-03论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。
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白逢彦:以退为进,化繁为简——马奶酒酵母的致胜竞争策略论文
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