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摘要:本文主要针对当今中国冷链物流的运输现状和发展前景进行分析和阐述。首先从三个方面介绍了当今中国冷链物流的现状,分别为冷链物流的运作管理渐渐规范、冷链物流企业越来越多、信息科技在冷链物流中的运用,其次针对中国冷链物流的发展前景做了简要分析。
关键词:中国冷链物流运输现状发展前景
随着时代的变迁和社会的发展,人们的生活水平渐渐开始提高。而人们的消费观念也由传统的单一数量化转变成了现代的多元质量化。为了让人们的生活质量进一步提高,也为了满足人们的消费需求,让食物的供应始终保持新鲜、安全和营养的状态,冷链物流业渐渐兴起并且仍在不断的发展和创新。冷链物流的现状以及发展前景逐渐受到了更多的人的关注。
一、当今中国冷链物流的运输现状
(一)冷链物流的运作管理渐渐规范
在最近几年中,许多特殊行业的企业渐渐开始成立起了冷链物流部门以及相关的外包业务,比如食品、药品等生产、销售企业。也由于冷链物流的社会市场上的地位越来越清晰,相关企业部门渐渐对冷链物流运作的过程监控开始注重起来。另外,国家也相继出台了关于冷链物流技术的标准以及相关的法律法规。这都在进一步的加深市场舆论对冷链物流的监督,冷链物流的运作管理变得越来越规范。
(二)冷链物流企业越来越多
在我国冷链物流业开始起步发展过程中,冷链物流企业也在渐渐完善和发展,近年来我国的冷链物流企业明显增多。但是,虽然数量增加了,质量却没有一同增加。从总体上来看,虽然在短时间内我国的冷链物流企业在新社会环境背景下有了一定的发展,但是真正专业的冷链物流企业却非常少。
(三)信息科技在冷链物流中的运用
在冷链物流的信息技术层面,我国采用了冷藏车载全球定位系统。这对于冷链物流来说是非常有用的技术。主要是采用高科技的智能温度仪与车载GPS系统相结合的方式让冷链运输过程中可以智能调节冷藏车厢温度,同时还可以借助GPS系统在网络上对温度进行监控。
二、中国冷链物流的发展前景
(一)冷链物流即将实现封闭化运作
由于我国冷链物流有时候会有“断链”的情况,而这种情况对产品的安全和质量是会产生很大影响,同时也会加大产品的消耗。除此之外,由于在冷链物流的运输过程中并没有很好的应急处理措施,在出现了意外状况的时候无法完善的进行处理,比如曾经出现的在检查违章冷藏运输车辆的时候因为时间耽搁太久,最终让运输食品坏掉的情况。但是在近几年冷链物流不断发展的状况下,我国已经开始将冷链物流运作企业、生产企业以及政府监察部门三方结合起来进行封闭性的运作。接下来我国的冷链物流就会建立起关于对动态质量的跟踪系统,在物流信息基础上不断针对冷链质量信息以及责任监管系统进行建设和完善。另一方面,吸取国外冷链物流发展的成功经验,加大对冷链物流发展的政府资金投入量。对我国城镇居民消费方式和趋势进行研究,提高对农产品冷链物流的重视程度。
(二)冷链物流相关的设施建设步伐会加快
在我国的冷库设施建设以及相应的冷库技术水平提高之后,我国的冷链物流基础建设步伐也在渐渐加快,冷藏车辆方面也在渐渐形成多元化发展。首先,冷库的设施建设发展主要会体现在逐渐建立起符合社会和当地经济发展的冷链物流配送中心上,还有完全符合需求的现代化冷藏库设施建设中。会渐渐出现专门针对农户建造使用的微型冷库,有了这个,农户们种植的瓜果蔬菜才能够在恒温气调库中得以保存。在恒温气调库不断发展的时候,低温库也会相应的增加一定的比例。另一方面,我国还有铁路冷藏运输车辆。在这方面的发展来看,其主要定位是对于将一些品质高的、深冷的货品进行中长途运输。在接下来的发展中,车型多样化会使得出现以下几种车型:能够经常穿梭于城际之间的快速冷藏车,这种冷藏车同时也可以和客车进行连挂、与各种货物所对应的多样化冷藏集装箱、支持小批量货物运输的小组份机冷车以及有保鲜功能并且支持大批量货物长途运输的冷藏集装箱等。
而在未来的公路冷藏保温车的发展上,相应的市场会进行两极分化并整合。一个方面是支持牛奶、饮料、冷藏药品之类的小吨位物品配送,另一个方面是支持大吨位、数量大的长途运输。除此之外,为了解决农产品的质量问题,还会逐步建立和推广农产品追溯信息系统。信息技术在不断发展,农产品的解决方案也会越来越多。而对于一些品质较高的农产品来说,产品追溯系统会更加经济一些。虽然如今已经有了第三方冷链物流企业和GPS结合起来组成的信息化调度系统,但是随着科技的不断研发,相信在未来系统会变得更加完善。
(三)在社会上对于中国冷链物流知识的宣传力度加强
通过冷链物流业的不断壮大的发展,冷链物流企业会愈来愈多。但是还是有很多消费者并不清楚冷链物流的基本知识,他们并不清楚冷链物流对农产品品质还有提高的作用,也不知道“断链”的危害有多么严重。因此相关国家部门以及行业协会、企业都会在发展冷链物流的情况下加大在社会中对冷链物流知识的宣传强度。让消费者切实了解到冷链物流为人们的生活带来的改变以及对生活品质的提高。同时,使其渐渐将冷链物流知识和食物营养相结合,渐渐更加了解应该如何养成好的饮食习惯以及如何使用保鲜技术的生活技能。另外,当对冷链物流有了一个正确的印象和感官之后,相信在未来还会有更多的科研机构针对冷链技术进行研发和完善,开创出属于我们国家特有的、拥有自主知识产权的冷链物流技术。
结束语:
虽然我国的冷链物流业发展的时间比发达国家晚,如今在冷链物流业方面的相关技术也比之落后,但是我国的冷链物流业发展前景还是非常广阔的。但是冷链物流业要发展起来,并不是几个企业或者政府一方的事情,而是需要多方合作、努力的结果。针对我国冷链物流业的现状,具体问题具体分析,建立完善的冷链物流信息系统。只有这样,才能够建设出符合社会和国家要求的冷链物流产业。
参考文献:
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