本文主要研究内容
作者余昌洋（2019）在《校园食品溯源及安全监管系统的设计与实现》一文中研究指出：食品安全问题一直是社会热点话题和人们关注的焦点,其中校园食品安全更是重中之重。仅依赖各类法律法规和抽检手段无法控制食品安全问题的发生。随着物联网技术的发展和区块链技术的诞生,我们可以将其应用于解决食品安全问题。本课题将构建基于物联网技术和区块链技术的校园食品溯源及安全监管系统,从食品生产采购源头、运输、储存以及使用加工的整个过程提供实时且不可篡改的数据检测和存储,用于追踪溯源,此外系统还能向教委、校方、学生家长等多方角色提供审核、预警及实时监控等功能,从而达到安全监管的目标。本文结合物联网与区块链技术,设计开发了校园食品溯源及安全监管系统。针对食品溯源需求,设计了业务流程和系统功能架构,并提出了普通数据库与区块链相结合的数据管理方案,保证溯源信息真实可靠。本系统采用Spring MVC架构开发,由前端页面、数据接口、后台服务三部分组成,后台服务部分由数据处理、数据监测、风险控制、查询服务、管理功能和区块链功能等子模块组成,从而提供产品管理、数据监测、信息查询、安全风险预警、产品审核、角色权限管理、用户管理和食品供应商管理等功能。本文详细介绍了数据存储管理和系统各个模块的设计与实现方案,并介绍了提升信息查询效率的信息预加载方案。经过功能测试和性能测试,系统到达预期效果,性能良好、运行稳定。校园食品溯源及安全监管系统能够从食品根源上排查可能出现的食品问题并提供预警,极大地降低可能出现的规模性校园食品安全事件,保证学生们的健康。同时也提高了校园食品安全问题上社会及家长的参与度,具有确定性、即时性、易追责等特点,有很大的社会意义和应用价值。
Abstract
shi pin an quan wen ti yi zhi shi she hui re dian hua ti he ren men guan zhu de jiao dian ,ji zhong jiao yuan shi pin an quan geng shi chong zhong zhi chong 。jin yi lai ge lei fa lv fa gui he chou jian shou duan mo fa kong zhi shi pin an quan wen ti de fa sheng 。sui zhao wu lian wang ji shu de fa zhan he ou kuai lian ji shu de dan sheng ,wo men ke yi jiang ji ying yong yu jie jue shi pin an quan wen ti 。ben ke ti jiang gou jian ji yu wu lian wang ji shu he ou kuai lian ji shu de jiao yuan shi pin su yuan ji an quan jian guan ji tong ,cong shi pin sheng chan cai gou yuan tou 、yun shu 、chu cun yi ji shi yong jia gong de zheng ge guo cheng di gong shi shi ju bu ke cuan gai de shu ju jian ce he cun chu ,yong yu zhui zong su yuan ,ci wai ji tong hai neng xiang jiao wei 、jiao fang 、xue sheng jia chang deng duo fang jiao se di gong shen he 、yu jing ji shi shi jian kong deng gong neng ,cong er da dao an quan jian guan de mu biao 。ben wen jie ge wu lian wang yu ou kuai lian ji shu ,she ji kai fa le jiao yuan shi pin su yuan ji an quan jian guan ji tong 。zhen dui shi pin su yuan xu qiu ,she ji le ye wu liu cheng he ji tong gong neng jia gou ,bing di chu le pu tong shu ju ku yu ou kuai lian xiang jie ge de shu ju guan li fang an ,bao zheng su yuan xin xi zhen shi ke kao 。ben ji tong cai yong Spring MVCjia gou kai fa ,you qian duan xie mian 、shu ju jie kou 、hou tai fu wu san bu fen zu cheng ,hou tai fu wu bu fen you shu ju chu li 、shu ju jian ce 、feng xian kong zhi 、cha xun fu wu 、guan li gong neng he ou kuai lian gong neng deng zi mo kuai zu cheng ,cong er di gong chan pin guan li 、shu ju jian ce 、xin xi cha xun 、an quan feng xian yu jing 、chan pin shen he 、jiao se quan xian guan li 、yong hu guan li he shi pin gong ying shang guan li deng gong neng 。ben wen xiang xi jie shao le shu ju cun chu guan li he ji tong ge ge mo kuai de she ji yu shi xian fang an ,bing jie shao le di sheng xin xi cha xun xiao lv de xin xi yu jia zai fang an 。jing guo gong neng ce shi he xing neng ce shi ,ji tong dao da yu ji xiao guo ,xing neng liang hao 、yun hang wen ding 。jiao yuan shi pin su yuan ji an quan jian guan ji tong neng gou cong shi pin gen yuan shang pai cha ke neng chu xian de shi pin wen ti bing di gong yu jing ,ji da de jiang di ke neng chu xian de gui mo xing jiao yuan shi pin an quan shi jian ,bao zheng xue sheng men de jian kang 。tong shi ye di gao le jiao yuan shi pin an quan wen ti shang she hui ji jia chang de can yu du ,ju you que ding xing 、ji shi xing 、yi zhui ze deng te dian ,you hen da de she hui yi yi he ying yong jia zhi 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自北京邮电大学的余昌洋，发表于刊物北京邮电大学2019-07-19论文，是一篇关于校园食品安全论文,追踪溯源论文,监管系统论文,区块链论文,北京邮电大学2019-07-19论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自北京邮电大学2019-07-19论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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