部位差异论文-赵楠,程孟春,吴玉林,刘丹,张晓哲

部位差异论文-赵楠,程孟春,吴玉林,刘丹,张晓哲

导读:本文包含了部位差异论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:超高效液相色谱-高分辨质谱,多肽,人参,多肽组学

部位差异论文文献综述

赵楠,程孟春,吴玉林,刘丹,张晓哲[1](2019)在《基于超高效液相色谱-高分辨质谱的多肽组学技术用于人参不同部位多肽的差异分析》一文中研究指出采用基于超高效液相色谱-高分辨质谱的多肽组学技术对人参主根、支根、须根和芦头的多肽谱进行全面分析,旨在评价人参不同形态区域多肽表达的异同。本研究共表征62个数据库中已收录的人参多肽。结果表明,人参不同部位均富含多肽类成分。多肽组学研究发现,人参主根和支根、芦头与须根之间多肽含量具有显着差异,从鉴定到的多肽中共发现25个稳定表达的已知潜在多肽标志物。其中多肽种类及含量在主根与其他部位间差异最显着,为主根与非主根药效差异研究提供了新思路。本研究揭示了人参多肽结构多样性及人参不同部位人参多肽表达的异同,对人参化学特征评价具有重要意义,为人参质量控制和合理应用提供了化学依据。(本文来源于《色谱》期刊2019年12期)

杨玉莹,张一敏,毛衍伟,梁荣蓉,董鹏程[2](2019)在《不同部位牦牛肉肌纤维特性与肉品质差异》一文中研究指出为从肌纤维特性方面探究牦牛3个部位肌肉品质的差异,本研究以牦牛背最长肌、腰大肌和半膜肌为研究对象,比较了其剪切力、肌节长度、肉色、蒸煮损失率和pH值的差异,采用酶组织化学染色和实时荧光定量聚合酶链式反应法表征了其肌纤维特性,并分析了每个品质指标与肌纤维之间的相关性。结果表明:3个部位肌肉的品质指标差异明显,其中腰大肌有较高的pH值和a~*值,嫩度较好,而背最长肌保水性较好;3个部位的肌纤维特性差异显着(P<0.05),腰大肌具有较高比例的Ⅰ型肌纤维(50.8%)和较高的MYH7 mRNA相对表达量,肌纤维直径显着低于背最长肌和半膜肌(P<0.05);Ⅰ型肌纤维数目比和肉品质密切相关,其与剪切力呈负相关,与肌节长度和蒸煮损失率呈正相关;Ⅰ型肌纤维面积比与L~*值呈显着负相关(P<0.05)。结论:可以通过提高肌肉中Ⅰ型肌纤维的比例来改善牦牛肉品质。(本文来源于《食品科学》期刊2019年21期)

逄世峰,王博,王佳,郑厚胜,白玉洁[3](2019)在《西洋参不同部位丙二酰基人参皂苷含量差异研究》一文中研究指出采用超高压液相色谱法,测定西洋参中主要人参皂苷含量,通过换算得到M-Rb1、M-Rc、M-Rb3、M-Rd含量,研究了西洋参不同部位中主要丙二酰基人参皂苷含量及分布规律。研究结果表明,西洋参芦中Ro含量显着高于主根和须根;须根中Rc、M-Rc含量显着高于其他部位。本研究首次明确了西洋参不同部位主要丙二酰基人参皂苷含量及分布规律,并创建了一种新的西洋参中丙二酰基人参皂苷含量测定方法,为西洋参合理开发利用提供理论依据。(本文来源于《特产研究》期刊2019年03期)

刘志红,奈日乐,谢遇春,米璐,马丽娜[4](2019)在《基于非标记蛋白质组学技术研究白羽肉鸡不同部位肌肉的蛋白差异》一文中研究指出蛋白质作为肉类组成的重要部分,其发生改变会引起肉品质的变化,不同部位肌肉的理化特性及蛋白质组成不同。通过非标记蛋白质组学定量技术和数据非依赖型扫描技术,对白羽肉鸡鸡腿肉和鸡胸肉进行蛋白质鉴定和定量分析,并对其进行生物信息学分析。结果表明:鸡腿肉和鸡胸肉中共鉴定出875个蛋白质与16 855条肽段,且筛选出98个差异蛋白;对鸡腿肉中的上调差异蛋白进行基因本体论(gene ontology,GO)组分富集分析的结果显示,在生物学过程中,其主要参与酰基辅酶A脱氢酶的脂肪酸β-氧化、叁羧酸循环等过程,在细胞组分中主要富集于线粒体内,在分子功能中主要具有氧化还原酶活性、脂肪酰基辅酶A结合、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸结合、肌动活动、电子载体活性、黄素腺嘌呤二核苷酸结合和催化活性等功能;鸡胸肉中上调差异蛋白的GO组分富集分析结果显示,在生物学过程中,其主要富集在骨骼肌收缩过程,在细胞组分中富集于胞外外泌体中的蛋白质最多;鸡腿肉中的高表达蛋白均富集于运动相关功能,而鸡胸肉中的上调蛋白多富集于肌肉收缩功能。(本文来源于《肉类研究》期刊2019年08期)

杨勇,李燕荣,姜雷,贾亚伟,王启彪[5](2019)在《中高温大曲曲块部位间生化指标的差异及变化规律》一文中研究指出通过分析中高温大曲不同部位及其发酵过程中的生化指标,研究曲块部位间的差异性及其变化规律。结果表明,曲心酯化力最高,曲皮微生物数量与其他酶活最高,火圈水分与酸度最大,其他性能居中;主发酵期,发酵力速升,曲心糖化力速降、酸度快速增加,曲皮水分快速散失;潮火期,发酵力速降,酯化力和酸性蛋白酶活力上升,酸度平缓,曲皮水分进一步降低;大火期,酶活和微生物数量都低,曲心的水分和酸度开始降低;落火后,酯化力、酸性蛋白酶活力和曲心糖化力有所回升;养曲期,糖化力继续上升,酯化力与酸性蛋白酶活力缓降,曲心水分进一步降低。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2019年19期)

张小倩,李娜,高红玉,端木羊羊,何勇[6](2019)在《50岁以上人群不同部位T值的差异及临床意义研究》一文中研究指出背景目前公认的骨质疏松症诊断标准是基于双能X线吸收检测法(DXA)的测量结果,测量部位多为腰部和髋部,并以T值的高低进行骨质疏松症的诊断,但不同部位T值差异及其临床意义的相关研究较少。目的研究50岁以上人群不同部位DXA所测T值的一致性,分析不同部位T值的差异及临床意义。方法收集2010—2017年在安徽医科大学第一附属医院体检中心接受常规体检且进行DXA骨密度(BMD)检查的6 945例受检者的数据。按年龄进行分组,以人群中峰值BMD作为参考值,在此基础上计算50岁以上男、女受检者的L1~4、L2~4、股骨颈、全髋T值。结果男性各部位峰值BMD出现在20~年龄组,女性各部位峰值BMD出现在30~年龄组。50岁以上男性,各年龄组内L1~4、L2~4 T值比较,差异无统计学意义(P>0.05);各年龄组内股骨颈、全髋T值低于L1~4、L2~4 T值,全髋T值高于股骨颈T值(P<0.05);各年龄组间L1~4、L2~4 T值比较,差异无统计学意义(P>0.05);60~年龄组股骨颈T值低于50~年龄组,70~年龄组股骨颈T值低于60~、50~年龄组,70~年龄组全髋T值低于50~年龄组,80~年龄组股骨颈、全髋部位T值低于70~、60~、50~年龄组(P<0.05)。50岁以上女性,各年龄组内L1~4 T值均低于L2~4T值(P<0.05);50~年龄组和60~年龄组内L1~4、L2~4 T值低于股骨颈、全髋部位T值,70~年龄组内股骨颈T值和80~年龄组内股骨颈、全髋部位T值低于L1~4、L2~4 T值(P<0.05);除80~年龄组,50~、60~、70~年龄组内股骨颈T值低于全髋部位T值(P<0.05)。不同年龄组间L1~4、L2~4 T值比较,60~年龄组低于50~年龄组,70~年龄组低于50~年龄组,80~年龄组低于60~、50~年龄组(P<0.05);不同年龄组间股骨颈及全髋部位T值比较,60~年龄组低于50~年龄组,70~年龄组低于60~、50~年龄组,80~年龄组低于70~、60~、50~年龄组(P<0.05)。结论 50岁以上男性中,不同部位T值有差异,腰椎部位易受多种因素影响,故髋部T值在骨质疏松症诊断中意义更大;50岁以上女性中,不同部位T值有差异,在70岁前应综合腰椎及髋部T值进行判断,70岁以后因腰椎T值的检测结果易受多种因素影响,髋部T值在骨质疏松症诊断中意义更大。应考虑不同年龄不同部位T值的差异,选择合适的检测部位进行评估。(本文来源于《中国全科医学》期刊2019年27期)

杨帆,黄旭,吴梦丽,高慧,谢阳姣[7](2019)在《防己薄层鉴别法优化及不同部位化学成分差异分析》一文中研究指出[目的]建立防己药材薄层色谱鉴别法,分析防己不同部位化学成分差异,为防己药材的鉴定和高效利用提供方法和参考。[方法]对2015版药典中的防己薄层色谱法进行优化,建立优化的防己药材鉴别方法,并对防己药材不同部位的化学成分进行定性差异分析。[结果]以硅胶G为薄层板,乙酸乙酯-丙酮-甲醇-5%氨水(7∶1∶0.7∶0.3)为展开剂,稀碘化铋钾为显色剂,点样量8μl,25℃展开;在该条件下,防己根和茎均可见7个化学成分,叶可见6个化学成分,茎与根有5个相同的化学成分,均含有主要化学成分粉防己碱和防己诺林碱;叶仅含有微量的粉防己碱;各个斑点之间颜色深浅和斑点大小均有差异。[结论]该薄层色谱法操作简便、准确、可靠,能有效鉴别防己药材不同部位的化学成分;根、茎、叶在化学成分类别和含量上均存在差异,可对其功效差异进一步研究,为防己药材的高效利用提供参考。(本文来源于《广西中医药大学学报》期刊2019年02期)

侯韬,郭胜兰,李永生,林洪宇,陈金珠[8](2019)在《梅州蜜柚(Honey pomelo)柚花不同部位的香气成分和水蒸气精油组成成分差异分析》一文中研究指出本文采用顶空(Headspace,HS)-固相微萃取(Solid Phase Microextraction,SPME)和水蒸气蒸馏法结合气相色谱串联质谱法(Gas Chromatography-Mass Spectrometer,GC-MS)检测技术分析梅州新鲜蜜柚的柚花、花瓣、雄蕊和雌蕊4部分的香气成分和精油组成差异。结果表明,柚花不同部位香气成分和精油组成主要成分包括萜类、醇类、酯类、烷烃类、醚类、醛类6类物质,不同部位的化合物种类及相对含量均有明显差异,其中金合欢醇、反式橙花叔醇、芳樟醇检出为柚花各部位的主要成分,总含量占60%以上。柚花精油成分中鉴定出27种化合物,香气成分鉴定出25种化合物,柚花中雄蕊精油的得率最高为0.65%。柚花中富含多种食品、香精香料与日化等行业所需独特香味的化合物,应用前景广泛,是一种具有开发和利用潜力的天然资源。(本文来源于《现代食品科技》期刊2019年07期)

慈志娟,田利光,张序,段小娜,张振英[9](2019)在《烟台地区优系富士品种果实不同部位香气成分差异分析》一文中研究指出为深入研究烟台优系富士品种果实不同部位的挥发性成分差异,采用顶空固相微萃取、气相色谱-质谱联用技术检测分析了响富、烟富8号和烟富10号苹果果肉、果皮中的香气成分。结果表明:不同富士苹果品种果肉和果皮的香味物质组分及含量差别较大,果皮中香气物质含量显着高于果肉中的检出量。3个品种中含量最高的香气成分均为酯类,其中响富苹果果皮中酯类物质含量最高,达到825.27μg·kg-1。响富、烟富8号和烟富10号苹果均检测出了独有的香气成分,响富果肉中检测到乙酸丙酯,果皮中检测到2-甲基丁基辛酸酯、辛酸丙酯、2-甲基丁酸;烟富8号果皮中检测到甲基-3-戊烯-1-醇、(E)-2-辛烯-1-醇、(E)-2-己烯醛、正辛醛、2,6-二甲基-2,6-辛二烯等;烟富10果肉中检测到2-辛酮,果皮中检测到2-甲基丁酸戊酯、2-甲基丁酯。根据香气成分的种类及含量,可将响富、烟富8号和烟富10号苹果划为酯香型中的丁酸酯型苹果。3个品种均在果皮中测得含量较高的α-法尼烯。(本文来源于《黑龙江农业科学》期刊2019年06期)

王汉卿,雍婧姣,肖东,佟月,温奎申[10](2019)在《宁夏产甘草不同组织部位成分差异比较》一文中研究指出目的:比较甘草木质部、韧皮部及木栓层指标成分含量差异,并研究其相关关系。方法:采用HPLC及紫外分光光度法测定宁夏产甘草及其木栓层、韧皮部、木质部中甘草苷、甘草酸和总黄酮含量,利用R3.2.3软件进行方差分析及相关性分析。结果:甘草组织构成以木质部和韧皮部为主,有少量木栓层存在;甘草中总黄酮主要分布在木栓层;甘草苷主要分布在木质部和韧皮部;甘草酸在木质部、韧皮部和木栓层均匀分布;木栓层总黄酮与甘草中总黄酮含量呈极显着正相关;木质部、韧皮部、木栓层,中甘草苷含量与甘草中甘草苷含量呈显着相关(P<0.01,P<0.05),木质部和韧皮部中甘草酸含量与甘草中甘草酸含量显着相关(P<0.01,P<0.05);木质部和韧皮部甘草酸含量与其质量百分比呈显着负相关(P<0.01,P<0.05)。结论:本研究结果为研究甘草中甘草酸、甘草苷的生物合成及总黄酮构成做了铺垫,为甘草研究及利用提供了新的思路。(本文来源于《中华中医药杂志》期刊2019年06期)

部位差异论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

为从肌纤维特性方面探究牦牛3个部位肌肉品质的差异,本研究以牦牛背最长肌、腰大肌和半膜肌为研究对象,比较了其剪切力、肌节长度、肉色、蒸煮损失率和pH值的差异,采用酶组织化学染色和实时荧光定量聚合酶链式反应法表征了其肌纤维特性,并分析了每个品质指标与肌纤维之间的相关性。结果表明:3个部位肌肉的品质指标差异明显,其中腰大肌有较高的pH值和a~*值,嫩度较好,而背最长肌保水性较好;3个部位的肌纤维特性差异显着(P<0.05),腰大肌具有较高比例的Ⅰ型肌纤维(50.8%)和较高的MYH7 mRNA相对表达量,肌纤维直径显着低于背最长肌和半膜肌(P<0.05);Ⅰ型肌纤维数目比和肉品质密切相关,其与剪切力呈负相关,与肌节长度和蒸煮损失率呈正相关;Ⅰ型肌纤维面积比与L~*值呈显着负相关(P<0.05)。结论:可以通过提高肌肉中Ⅰ型肌纤维的比例来改善牦牛肉品质。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

部位差异论文参考文献

[1].赵楠,程孟春,吴玉林,刘丹,张晓哲.基于超高效液相色谱-高分辨质谱的多肽组学技术用于人参不同部位多肽的差异分析[J].色谱.2019

[2].杨玉莹,张一敏,毛衍伟,梁荣蓉,董鹏程.不同部位牦牛肉肌纤维特性与肉品质差异[J].食品科学.2019

[3].逄世峰,王博,王佳,郑厚胜,白玉洁.西洋参不同部位丙二酰基人参皂苷含量差异研究[J].特产研究.2019

[4].刘志红,奈日乐,谢遇春,米璐,马丽娜.基于非标记蛋白质组学技术研究白羽肉鸡不同部位肌肉的蛋白差异[J].肉类研究.2019

[5].杨勇,李燕荣,姜雷,贾亚伟,王启彪.中高温大曲曲块部位间生化指标的差异及变化规律[J].食品与发酵工业.2019

[6].张小倩,李娜,高红玉,端木羊羊,何勇.50岁以上人群不同部位T值的差异及临床意义研究[J].中国全科医学.2019

[7].杨帆,黄旭,吴梦丽,高慧,谢阳姣.防己薄层鉴别法优化及不同部位化学成分差异分析[J].广西中医药大学学报.2019

[8].侯韬,郭胜兰,李永生,林洪宇,陈金珠.梅州蜜柚(Honeypomelo)柚花不同部位的香气成分和水蒸气精油组成成分差异分析[J].现代食品科技.2019

[9].慈志娟,田利光,张序,段小娜,张振英.烟台地区优系富士品种果实不同部位香气成分差异分析[J].黑龙江农业科学.2019

[10].王汉卿,雍婧姣,肖东,佟月,温奎申.宁夏产甘草不同组织部位成分差异比较[J].中华中医药杂志.2019

标签:;  ;  ;  ;  

部位差异论文-赵楠,程孟春,吴玉林,刘丹,张晓哲
下载Doc文档

猜你喜欢