导读:本文包含了高温菌株论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:小麦白粉病菌,温度敏感菌株,耐高温菌株,热激蛋白基因
高温菌株论文文献综述
张美惠,刘伟,王振花,韩翠仙,范洁茹[1]（2019）在《高温胁迫下小麦白粉病菌不同温度敏感性菌株Hsp基因表达的研究》一文中研究指出小麦白粉病是由专性寄生真菌Blumeria graminisf.sp.tritici引起的一种重要的全球性小麦真菌病害,其流行年份可导致严重的小麦产量损失。本研究通过设置5个不同温度梯度在室内筛选出4个温度敏感菌株13-14-7-2-②、13-10-11-1-①、13-11-4-2-2-①、13-1-1-①以及4个耐高温菌株13-1-4-1-1-①、13-14-8-2-②、13-10-3-2-②、13-11-4-2-1-①,并采用Real-time RT-PCR技术对高温胁迫下接种不同菌株0h、6h、12h、24h和48h其病菌的热激蛋白基因BgtHsp40、BgtHsp70、BgtHsp90和BgtHsp104的表达量进行了分析,探究了BgtHsp40、BgtHsp70、BgtHsp90和BgtHsp104与小麦白粉病菌耐高温性的相关性。结果显示接种小麦白粉病菌6h后(孢子萌发阶段)、24h后(附着胞形成阶段)、48h后(吸器形成阶段),高温胁迫下耐高温菌株的BgtHsp40和BgtHsp70相对表达量显着高于敏感菌株,而耐高温菌株的BgtHsp90和BgtHsp104相对表达量与敏感菌株相比差异均不显着。此结果说明高温胁迫下,在孢子萌发、附着胞形成和吸器形成阶段BgtHsp40和BgtHsp70与小麦白粉病菌的耐高温性可能有关。(本文来源于《中国植物保护学会2019年学术年会论文集》期刊2019-10-23）
陈瑶,刘艳,许艳丰,杨万根[2]（2019）在《发酵肉用耐高温产香葡萄球菌优质菌株的筛选》一文中研究指出为了开发发酵肉制品高温加工新工艺,首先需要获得新型耐高温肉用发酵剂。因此,从湘西腊肉中取样,通过耐盐性、耐酸性、产酶活性、硝酸盐还原能力等指标筛选出4株耐高温葡萄球菌S5、S9、S10和S20,鉴定为1株表皮葡萄球菌,2株华纳氏葡萄球菌,1株木糖葡萄球菌。该些菌株的耐盐、耐亚硝酸盐、耐高温和产香能力较强,有望在发酵肉制品生产中使用。(本文来源于《肉类工业》期刊2019年09期）
杨力权,周连广,陈贵元,桑鹏[3]（2019）在《一株产高温纤维素酶菌株的筛选、鉴定及其酶学性质研究》一文中研究指出从云南大理市弥渡县石夹泉热泉的55℃底泥中筛选到1株高温纤维素酶的高产菌株,对其进行显微形态及生理生化特征、16S r RNA基因序列分析,将其初步鉴定为不动杆菌属(Acinetobacter sp.)的一株菌,命名为Acinetobacter sp.Cel-55。对其生长条件及酶学性质进行研究,结果表明:该菌株耐高温性较好,菌株在55℃仍能生长,菌株最适生长温度为37℃。所产纤维素酶最适酶活温度为75℃,最适反应pH为7.0。该酶具有良好的热稳定性,在75℃下,保温120 min仍能保持80%的活性。Zn~(2+)、Mn~(2+)、Ca~(2+)、K+、Mg~(2+)、Fe~(2+)、Cu~(2+)均对酶活力起一定的抑制作用,其中Mg~(2+)的抑制效果最为明显。(本文来源于《中国饲料》期刊2019年11期）
杨力权,毛金山,桑鹏,陈贵元[4]（2019）在《1株产高温糖苷酶菌株的筛选鉴定及酶学性质研究》一文中研究指出从云南大理市弥渡县石夹泉热泉的55℃底泥中筛选到1株高温葡萄糖苷酶的高产菌株,进行显微形态及生理生化特征、16S rRNA基因序列分析,将其初步鉴定为芽孢杆菌属(Bacillus sp.)的1株菌,命名为Bacillus sp.Gly﹣55。对其生长条件及酶学性质进行了研究,结果表明:该菌株耐高温性较好,菌株在55℃仍能生长,菌株最适生长温度为45℃;所产葡萄糖苷酶最适酶活温度为65℃,最适反应pH值为4.0,该酶在37℃以下,能保持良好的稳定性,Zn~(2+)、Ca~(2+)、Mg~(2+)、Mn~(2+)、K~+、Fe~(2+)、Cu~(2+)对该酶有一定的抑制作用。(本文来源于《食品科技》期刊2019年04期）
横堀正敏,宋钢[5]（2019）在《由琦玉酵母得到的高温发酵菌株及其清酒酿造试验》一文中研究指出清酒生产有季节性,一般多为冬季,这是因为清酒酿造所需的温度低,为此要招季节工有不少困难。为了在其他季节也能生产,首先要有能适应高温的酵母菌种,使用琦玉酵母进行了28℃条件下的发酵试验,酒醪中含10%和20%的酒精,发酵后得到的菌种再接种到新的培养基中。如此反复的培养使酵母菌在10%酒精和较高温度条件下逐渐提高了发酵速度,但酒精含量为20%的酒醪发(本文来源于《中国酿造》期刊2019年03期）
周林,郭尚,杨臻,杨杰,王华[6]（2019）在《外源海藻糖对高温胁迫下双孢蘑菇菌株生长的促进效应与耐高温株系筛选》一文中研究指出【目的】利用外源海藻糖,提高菌种抗高温能力,筛选耐高温品种。【方法】在培养基中添加外源海藻糖生产双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌种,提高抗高温势能,并根据不同品种在高温下的生长表现筛选耐高温品种(株系)。【结果】在添加外源海藻糖的培养基中,绝大多数品种在高温下菌丝生长快、生长势强且丰厚。供试各品种的生长特性可分3个类型:第1种类型是接种后菌丝萌发较快,第1周迅速生长,第2～3周生长缓慢,如Baichagu、2796系列的2796-Gaoyou、2796-4-9、Accc系列的Accc-52327、Accc-50842-411等品种;第2种类型品种接种后菌丝萌发较慢,第1周生长较缓,第2周迅速生长,如U3-4-22、日本引进品种JP-100和JP-118、F56系列;第3种类型是第1周菌丝体基本上不萌发,而在第2周后期,特别是第3周开始加快生长速度,如Accc-50554、Accc-50442-515、Mohuanong-2796-1等。【结论】筛选株系的结果表明,F56的2个株系,在小麦和玉米粒2种培养基质中生长良好,特别是在玉米粒培养基质中满袋率高达100%。2796-Gaoyou的株系,在小麦培养基质中满袋率达50%～85%以上,Ac-cc-50554的Accc-50554-1株系满袋率高达100%,其他所有株系也都在70%以上。(本文来源于《西南农业学报》期刊2019年01期）
徐彦军,须文,肖军,李昌俊,龙艺勤[7]（2018）在《四个香菇高温菌株的栽培比较试验》一文中研究指出以"武香1号"为对照,对贵州省引进的"汀选18""浙香6号""夏菇931""庆科212"4个香菇高温菌株进行栽培比较试验。结果表明:"庆科212"的菌丝生长速度显着高于"武香1号"及其它供试菌株,在母种培养基中生长最快(3.600mm·d-1)、菌丝长势和色泽好;"庆科212"的子实体农艺性状较好,平均单菇鲜质量达27.780g,与"夏菇931""浙香6号"无显着差异,但与"汀选18""武香1号"存在显着差异;其鲜菇20棒平均产量为16.613kg,与"夏菇931"无显着差异,但极显着高于"武香1号"和其它供试菌株;其生物转化率也高达55%。"庆科212"综合性状好、产量高,可在当地夏季香菇生产中推广应用。(本文来源于《北方园艺》期刊2018年16期）
陈梦圆,李志军,罗爱民[8]（2018）在《高温大曲中高产四甲基吡嗪菌株的筛选及鉴定》一文中研究指出通过固态发酵法从高温大曲中筛选出4株稳定高产四甲基吡嗪的菌株,其发酵产物经过气相色谱分析可得到64种挥发性产物,经过主成分分析表明,4种菌株的发酵产物在主成分上能区分开。其中M12和L1产吡嗪能力较强,而且M12、L1的发酵产物在酯类、酚类、醛类的含量也比另外2株菌株高,故选择M12、L1为目标菌株,经过形态学和分子鉴定,确定M12为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis),L1为暹罗芽孢杆菌(Bacillus siamensis)。(本文来源于《酿酒科技》期刊2018年08期）
尹春筱[9]（2018）在《产高温蛋白酶菌株的分离鉴定及蛋白酶基因的克隆与表达》一文中研究指出热泉具有高温的环境特点,其中蕴含多种嗜热微生物,独特的生长环境造就了具有特殊生理机制和独特基因的物种,是发现未知或具有特殊功能酶类的理想场所。蛋白酶可以催化蛋白质的水解,在酶学性质的研究中有很长的历史。蛋白酶同样也是重要的工业酶制剂,应用广泛,但当前存在着热稳定性差的局限性。本研究课题以腾冲热泉中收集到的微生物为研究对象,通过培养分离,筛选,基因组学等方法对嗜热原核微生物展开研究。本实验研究中,针对从云南腾冲热泉取得的水样进行产酶功能筛选,得到一株表达高温蛋白酶的菌株。首先对其进行驯化培养,主要是利用选择培养基筛选能够分解脱脂奶粉产蛋白酶的菌株;同时探究温度、pH、碳源、氮源对菌株生长的影响;最后采用福林酚法测定蛋白酶活性,并对酶的最适pH、温度以及热稳定性、pH稳定性进行测定研究。实验结果筛选得到一株产蛋白酶菌株,经过生理生化试验和16S rDNA鉴定得到该菌株是Aneurinibacillus属。菌株生长的最适氮源、碳源、温度和pH分别为酵母粉、葡萄糖、55℃、pH 7.5。此外该菌株所产的蛋白酶最适温度为60℃,在pH7~9具有较好的酶活性。因此筛选得到的菌株为嗜热芽孢杆菌,所产的碱性蛋白酶具有较高的耐受温度和pH稳定性。采用PCR技术克隆比对后确定丝氨酸蛋白酶基因spr,连接表达载体,构建pET-28a-spr原核表达载体,转化Trans1克隆感受态细胞,将验证成功的阳性克隆转化BL21大肠杆菌,17℃下IPTG诱导表达,破碎细胞,与空载对比后测定酶活。经测序表明,该蛋白酶基因为丝氨酸蛋白酶,全长1206bp,编码含有400个氨基酸残基的成熟蛋白,等电点为5.3,蛋白酶分子量约为42kDa。与大肠杆菌表达系统相比,枯草芽孢杆菌表达系统可以有效的将重组蛋白分泌到细胞外。构建PHY-spr表达载体,在Trans1感受态细胞中克隆,再转入SCK6枯草芽孢杆菌中表达,利用配制好的发酵培养基进行发酵培养72h,与空载对照测定酶活。以腾冲热泉为研究对象,通过对不同热泉微生物的研究可加强我国对高温热泉微生物与高温酶资源的研究与利用。(本文来源于《东华理工大学》期刊2018-06-10）
祁腾飞[10]（2018）在《高温厌氧菌Rx1菌株的乳清发酵及其乙醇耐受性研究》一文中研究指出高温厌氧菌因其底物利用范围广,具有利用多糖、寡糖和多种单糖(五碳糖,六碳糖)发酵生产乙醇的能力,是当前生物乙醇领域的研究热点。本研究以Thermoanaerobacterium calidifontis Rx1及其乙酸激酶基因(ack)敲除菌株T.calidifontis Rx1△ack为研究对象,研究了其利用乳清生产乙醇的特性,并优化了最佳乙醇发酵条件。同时为了研究突变菌株△ack的乙醇耐受机理,分析了乙酸激酶基因的敲除对代谢产物的分布和碳中心代谢关键酶活性的影响。1.Rx1菌株利用乳清的乙醇代谢及其发酵条件的优化乳清作为干酪生产的副产物,大多未被合理利用。本研究利用高温厌氧菌Rx1及其突变株Rx1△ack菌株进行发酵乳清生产乙醇研究。首先通过单因素实验初步确定了影响乙醇发酵过程的主要因素有:接种量、乳糖浓度、发酵pH和发酵温度。再通过正交实验设计以发酵终点pH,底物利用率、乙醇产量和乙醇得率等为指标,最终确定了乙醇发酵的最佳条件为底物浓度为20g/L、pH值为8.5,发酵温度为60℃,接种量为8%。利用发酵罐(3L)在优化的发酵条件下,野生型和突变菌株乙醇产量分别达到3.903 g/L和4.093 g/L;得率分别为0.363 g/g和0.228 g/g;乳糖利用率分别为72%和80%。2.乙酸激酶基因敲除对Rx1菌株乙醇耐受性的影响本研究发现突变Rx1△ack菌株的乙醇耐受性比起野生型菌株提高了2%。分析不同乙醇体积分数的条件下,Rx1及Rx1△ack产物分布和碳中心代谢关键酶活性,为高温厌氧菌乙醇耐受性的生化机理研究提供了一定的理论依据。添加外源乙醇,对野生型乳酸、乙酸、乙醇的产量影响较大,不含乙醇体积分数分别为2.011g/L、1.078 g/L、1.796 g/L,添加外源乙醇其产量分别下降了27%、36%和58%。突变株由于乙酸激酶基因的敲除,添加外源乙醇对其影响不大,但乳酸产量在4%乙醇体积分数时产量最高,为2.009 g/L;乙醇产量在3%乙醇体积分数条件下最高,为2.249 g/L。相比不添加外源乙醇的条件下,野生型在3%乙醇体积分数的条件下PK酶活性最高,比起不含乙醇条件下提高了63%;在4%乙醇体积分数下LDH、ADH、ALDH酶活性最高,分别提高了150%、130%、91%。ACK酶活性没有显着变化。突变株PK、LDH、ALDH酶活性在不含外源乙醇条件下最高,分别为7.798 U、1.023 U、0.840 U;ADH酶活性在乙醇体积分数为4%时达到最大为0.581 U;ACK酶活性没有显着变化。3.Rx1菌株基因敲除遗传操作系统构建的探索目前很难找到高温条件下性能稳定的筛选标记来构建合适的打靶载体,即使是耐高温的卡那霉素,其有效抗性在48-50℃只能保持48h左右,无法有效筛选只有更高温度下才能生长的阳性重组子,有必要开发营养缺陷型标记基因的筛选标记。由于要转化多个基因,需建立一个可以重复使用的标记基因,营养缺陷型标记基因pyrF可重复使用且操作方法简单成熟。乳清酸核苷5-磷酸脱羧酶(PyrF;Orotidine5'-phosphatedecarboxylase)为乳清酸磷酸核糖基转移酶,影响尿嘧啶的合成,可用5-氟乳清酸(5-FOA)筛选。我们构建了pyrf基因的敲除质粒PMU1101,期望得到工程菌株,遗憾的是未能成功筛选到阳性转化子。我们推测主要原因是高温厌氧菌特殊的细胞膜构造和T.calidifontis Rx1感受态质量阻碍了外源基因的转化所致。(本文来源于《昆明理工大学》期刊2018-05-01）
高温菌株论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为了开发发酵肉制品高温加工新工艺,首先需要获得新型耐高温肉用发酵剂。因此,从湘西腊肉中取样,通过耐盐性、耐酸性、产酶活性、硝酸盐还原能力等指标筛选出4株耐高温葡萄球菌S5、S9、S10和S20,鉴定为1株表皮葡萄球菌,2株华纳氏葡萄球菌,1株木糖葡萄球菌。该些菌株的耐盐、耐亚硝酸盐、耐高温和产香能力较强,有望在发酵肉制品生产中使用。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
高温菌株论文参考文献
[1].张美惠,刘伟,王振花,韩翠仙,范洁茹.高温胁迫下小麦白粉病菌不同温度敏感性菌株Hsp基因表达的研究[C].中国植物保护学会2019年学术年会论文集.2019
[2].陈瑶,刘艳,许艳丰,杨万根.发酵肉用耐高温产香葡萄球菌优质菌株的筛选[J].肉类工业.2019
[3].杨力权,周连广,陈贵元,桑鹏.一株产高温纤维素酶菌株的筛选、鉴定及其酶学性质研究[J].中国饲料.2019
[4].杨力权,毛金山,桑鹏,陈贵元.1株产高温糖苷酶菌株的筛选鉴定及酶学性质研究[J].食品科技.2019
[5].横堀正敏,宋钢.由琦玉酵母得到的高温发酵菌株及其清酒酿造试验[J].中国酿造.2019
[6].周林,郭尚,杨臻,杨杰,王华.外源海藻糖对高温胁迫下双孢蘑菇菌株生长的促进效应与耐高温株系筛选[J].西南农业学报.2019
[7].徐彦军,须文,肖军,李昌俊,龙艺勤.四个香菇高温菌株的栽培比较试验[J].北方园艺.2018
[8].陈梦圆,李志军,罗爱民.高温大曲中高产四甲基吡嗪菌株的筛选及鉴定[J].酿酒科技.2018
[9].尹春筱.产高温蛋白酶菌株的分离鉴定及蛋白酶基因的克隆与表达[D].东华理工大学.2018
[10].祁腾飞.高温厌氧菌Rx1菌株的乳清发酵及其乙醇耐受性研究[D].昆明理工大学.2018