文英会:应用型本科“食品微生物检验”实践教学改革探索论文

文英会:应用型本科“食品微生物检验”实践教学改革探索论文

本文主要研究内容

作者文英会,岳晓禹(2019)在《应用型本科“食品微生物检验”实践教学改革探索》一文中研究指出:食品微生物检验是食品质量与安全专业教学体系中的核心课程,是以实验为基础的实践性和应用型非常强的一门学科。通过提升教师职业能力,改革实验教学内容,实施模块化实验教学体系,情景教学、改革实验考核方法等方面,提高食品微生物检验实践教学质量和学生的专业素养。

Abstract

shi pin wei sheng wu jian yan shi shi pin zhi liang yu an quan zhuan ye jiao xue ti ji zhong de he xin ke cheng ,shi yi shi yan wei ji chu de shi jian xing he ying yong xing fei chang jiang de yi men xue ke 。tong guo di sheng jiao shi zhi ye neng li ,gai ge shi yan jiao xue nei rong ,shi shi mo kuai hua shi yan jiao xue ti ji ,qing jing jiao xue 、gai ge shi yan kao he fang fa deng fang mian ,di gao shi pin wei sheng wu jian yan shi jian jiao xue zhi liang he xue sheng de zhuan ye su yang 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自科教导刊(上旬刊)的文英会,岳晓禹,发表于刊物科教导刊(上旬刊)2019年04期论文,是一篇关于应用型论文,食品微生物检验论文,实践教学论文,改革论文,探索论文,科教导刊(上旬刊)2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自科教导刊(上旬刊)2019年04期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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