柴姝雯:我国海洋贝类食品安全问题的研究及风险对策论文

柴姝雯:我国海洋贝类食品安全问题的研究及风险对策论文

本文主要研究内容

作者柴姝雯(2019)在《我国海洋贝类食品安全问题的研究及风险对策》一文中研究指出:我国地跨温带、热带和亚热带3个气候带,为海洋贝类提供了广泛的生存区域。目前,我国生活着700余种海洋贝类,海洋贝类产量世界第一。然而,海洋贝类作为一种滤食性的底埋或底栖动物,因其生存环境的特殊性,对环境中各类污染物的富集性强。因此,将重点分析由于海洋污染导致海洋贝类食品存在安全风险的各种因素,并就如何防范海洋贝类食品安全风险问题提出相关的对策建议。

Abstract

wo guo de kua wen dai 、re dai he ya re dai 3ge qi hou dai ,wei hai xiang bei lei di gong le an fan de sheng cun ou yu 。mu qian ,wo guo sheng huo zhao 700yu chong hai xiang bei lei ,hai xiang bei lei chan liang shi jie di yi 。ran er ,hai xiang bei lei zuo wei yi chong lv shi xing de de mai huo de qi dong wu ,yin ji sheng cun huan jing de te shu xing ,dui huan jing zhong ge lei wu ran wu de fu ji xing jiang 。yin ci ,jiang chong dian fen xi you yu hai xiang wu ran dao zhi hai xiang bei lei shi pin cun zai an quan feng xian de ge chong yin su ,bing jiu ru he fang fan hai xiang bei lei shi pin an quan feng xian wen ti di chu xiang guan de dui ce jian yi 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自现代食品的柴姝雯,发表于刊物现代食品2019年10期论文,是一篇关于海洋贝类论文,食用安全论文,污染论文,现代食品2019年10期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自现代食品2019年10期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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