本文主要研究内容
作者（2019）在《新研究揭示姜“暖身”的分子机制》一文中研究指出：新华社北京6月2日电。姜是一种常见调料,在中国传统医学中常被用于暖胃祛寒,它为什么能使身体发热?一项新研究分析了姜的活性成分及相关代谢过程,从现代科学角度阐释了其中的分子机制。兰州大学研究人员在新一期美国《计算机生物与药物设计国际杂志》上发表报告说,他们分析了姜的两种主要活性成分6-姜辣素和6-生姜酚,找出它们能够调节的蛋白质,然后罗列了相关蛋白质和化合物之间可能发生的相互作用,构建出胃和小肠中发生相关反应的场景。
Abstract
xin hua she bei jing 6yue 2ri dian 。jiang shi yi chong chang jian diao liao ,zai zhong guo chuan tong yi xue zhong chang bei yong yu nuan wei qu han ,ta wei shen me neng shi shen ti fa re ?yi xiang xin yan jiu fen xi le jiang de huo xing cheng fen ji xiang guan dai xie guo cheng ,cong xian dai ke xue jiao du chan shi le ji zhong de fen zi ji zhi 。lan zhou da xue yan jiu ren yuan zai xin yi ji mei guo 《ji suan ji sheng wu yu yao wu she ji guo ji za zhi 》shang fa biao bao gao shui ,ta men fen xi le jiang de liang chong zhu yao huo xing cheng fen 6-jiang la su he 6-sheng jiang fen ,zhao chu ta men neng gou diao jie de dan bai zhi ,ran hou luo lie le xiang guan dan bai zhi he hua ge wu zhi jian ke neng fa sheng de xiang hu zuo yong ,gou jian chu wei he xiao chang zhong fa sheng xiang guan fan ying de chang jing 。
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