郑鑫锋:食用级仙人掌食用开发现状综述论文

郑鑫锋:食用级仙人掌食用开发现状综述论文

本文主要研究内容

作者郑鑫锋,赵文清,周洁,黄丽玉,杨贵卓,刘颖欣,杨春敏(2019)在《食用级仙人掌食用开发现状综述》一文中研究指出:本文介绍食用级仙人掌的起源与品种,并对其食用价值的开发进行综述,分别介绍食用级仙人掌在菜用价值、饮料类食品、粮谷类食品、酒类食品、烘烤食品与特殊食品上的发展现状,分析其所存在的问题与不足,并针对性地提出相应建议,为我国食用仙人掌产业的进一步发展提供新的思考。

Abstract

ben wen jie shao shi yong ji xian ren zhang de qi yuan yu pin chong ,bing dui ji shi yong jia zhi de kai fa jin hang zeng shu ,fen bie jie shao shi yong ji xian ren zhang zai cai yong jia zhi 、yin liao lei shi pin 、liang gu lei shi pin 、jiu lei shi pin 、hong kao shi pin yu te shu shi pin shang de fa zhan xian zhuang ,fen xi ji suo cun zai de wen ti yu bu zu ,bing zhen dui xing de di chu xiang ying jian yi ,wei wo guo shi yong xian ren zhang chan ye de jin yi bu fa zhan di gong xin de sai kao 。

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  • 读者推荐
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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自轻工科技的郑鑫锋,赵文清,周洁,黄丽玉,杨贵卓,刘颖欣,杨春敏,发表于刊物轻工科技2019年08期论文,是一篇关于食用仙人掌论文,食用开发论文,轻工科技2019年08期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自轻工科技2019年08期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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