本文主要研究内容
作者曾诗淇（2019）在《四川泡菜:泡出来的好味道》一文中研究指出：四川泡菜作为一道家常小菜,以其平民化的做法与清脆、酸甜的口感传遍了四方,不但广受蜀地人们喜爱,其独特的风味更深深折服了各地食客,将一坛坛、一罐罐的香味传遍了大江南北。四川泡菜又叫"泡酸菜",传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,
Abstract
si chuan pao cai zuo wei yi dao jia chang xiao cai ,yi ji ping min hua de zuo fa yu qing cui 、suan tian de kou gan chuan bian le si fang ,bu dan an shou shu de ren men xi ai ,ji du te de feng wei geng shen shen she fu le ge de shi ke ,jiang yi tan tan 、yi guan guan de xiang wei chuan bian le da jiang na bei 。si chuan pao cai you jiao "pao suan cai ",chuan tong te se cai yao ,shu chuan cai ji 。wei dao xian suan ,kou gan cui sheng ,se ze xian liang ,xiang wei pu bi ,kai wei di shen ,
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自农产品市场周刊的曾诗淇，发表于刊物农产品市场周刊2019年05期论文，是一篇关于,农产品市场周刊2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自农产品市场周刊2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。