中国城市建设研究院有限公司100120
摘要：城市商业综合体随着规模扩大和业态的复杂性，火灾危险性也具有它的特殊性，加上国家消防规范有未详细规定的部分，本文依据国家规范同时结合消防性能化报告经验对室内步行街消防设计分析、大商业和室外步行街商铺消防设计要点、其他消防灭火系统设计分析、电影院消防设计要点分析、商业综合体的给排水设计要点等方面进行说明。
关键词：大型商业综合体；消防给水设计；给排水设计
随着城市的快速发展，大型商业综合体成为了重要的建筑形式，其能够以组合形式为居民提供包括商业、办公、娱乐、餐饮等多种功能，并形成一种相互依存、相互协调的能动关系，这类商业综合体具有多功能、高效率以及复杂度高的特点，已经成为了城市居民生活密不可分的一部分。
1．当前大型商业综合体建筑消防给排水设计中存在的问题
在对大型商业综合体建筑的消防及给排水系统进行设计的过程中，由于其设计内容较为复杂，所以当前在其设计过程中，还普遍的存在着一些问题，对其设计质量造成了一定的影响。最主要的问题表现为:①消防自动化水平的落后。一旦出现此问题，则在建筑中有消防安全问题的出现，则消防设备就不能够及时的为其有效的供水。②大多数的消防蓄水池，由于长时间不能得到及时的清理，就导致其中有着大量的杂物，如果需要使用，就可能出现杂物堵塞的情况。③建筑没有有效的展开相关的检修工作，导致很多的消防设施已经超出了正常的使用时间，这种情况下，若有消防事故的发生，这些维护不良的消防设施基本起不到任何的作用。此外，在大型商业综合体建筑中，有着大量的饮食以及娱乐区域，同时商场也会使用大量的大型电子设备以及高功率电器，这就会导致出点火灾事故，且由于人员流动量较大，就导致功能区间缺乏一定的信息沟通，同时在安全意识较低的情况下，就导致商业综合体建筑在用电气的过程中有着较大的安全隐患问题，极易发生安全事故。特别是对于电影院以及包间等功能区域，由于其对于隔音效果和美观有着较高的要求，因此在对其进行装修时，会大量的使用易燃材料。
2.大型商业综合体建筑的消防排水设计策略
2.1消防给水系统的设计
2.1.1自动喷水灭火系统的设计
在对自动喷水灭火系统进行设计的过程中，首先就需要对商业综合体的不同区域进行危险等级的划分工作，并根据危险等级对喷水的强度和延续时间进行确定。此外，为了保证在火灾发生时，自动喷水灭火系统要能够及时的采取相应的动作对其进行控火和灭火。就需要依据功能场所对喷头进行选择，例如写字楼、车库等区域，使用普通型的喷头就能实现控火灭火，但对于餐饮厨房等区域来说，由于其长期处于高温环境中，所以要使用高温型的喷头。此外，对于商业区域来说，其人员密度高，所以要选择快速响应喷头，才能起到快速控制事故的作用。
2.1.2消火栓系统设计
城市大型商业综合体建筑往往会根据产业性质进行划分，各层级至今出了公共楼梯间以及管道之外很少会有上下层相同的隔墙，这给消火栓系统的设计带来了一定困难。同时，当业主入驻商业综合体后，会对室内空间的分隔进行较大调整，上下贯通的立管方式将给后期拆改带来极大困难，因此可以采取每层或是隔层设置消防环管、消防环管通过公共空间的立管进行连通的方式，虽然在建设初期采用这种消火栓系统设计方案会给工程建设带来较大的工程量，但却能够为后期拆改工作带来极大便捷。
2.1.3大空间智能灭火系统设计
针对城市大型商业综合体中的大空间区域，包括上下贯通的中庭、电影厅等部分，其区域净高度往往超过12m，普通型喷淋并不能起到明显的控火灭火作用，因此可以采用大空间智能灭火系统，从而保证在大范围空间内能够进行安全、迅速、可靠的灭火行动，同时这一系统与喷淋系统的联合能够起到更加显著的作用，但应该注意的是当两个系统联合设计时，应该从报警阀前就进行分开设置，从而提高大空间区域灭火的安全性。
2.2生活给水系统
2.2.1商业综合区生活用水容量的计算
在大型商业综合体建筑当中每个功能区都需要供水在设计初期要对每个功能区的供水量进行准确计算例如办公区、商业区。要按照我国相关规定进行计算。通常都按照每人每天25L的供水量进行设计。在节约水资源的前提下对建筑大量供水量进行设计。建筑内的餐饮区需水量较大，一般采取两种计算方式，也就是按照餐饮区人均流量计算计算，出平均每天的需水量提供给建筑方，建筑方按照人流量计算供水量。还可以通过餐饮区提供服务空间的大小计算。
2.2.2一次用水的供应方案
大型商业综合体建筑内部每天需要的供水量十分巨大。为了确保商业建筑正常使用就必须为其提供稳定的供水在设计二次供水方案的时候，工程工作人员可以选择使用加压供水系统和变频供水适合值来进行供水。具体来说就是使用储水箱的方式，在储水箱内始终保持一定的水量，如果因特殊原因导致供水不足，可以通过储水箱紧急调拨确保供水稳定。同时还要定期组织人员对储水箱进行清理将水箱排空清除内部残留的污渍确保供水质量和人员安全用水。
3.排水系统设计
大型商业综合体建筑一般位于城市核心区域，通常为了拥有最大化的营业面积，会将建筑退红线距离设置的较小，而为了满足室外管网的布置，也应该尽可能的减少室外排水构筑物的数量。由于综合体建筑的室内排水点较为分散，因此如果采用重力自流的排水方式，则因为排水管道距离较长，按照坡度设计管道敷设较低，会给建筑层高带来较大影响；同时，采用较长距离的重力自流排水极易造成管道堵塞，一旦出现管道排水不畅将给后期的维修带来较大困难，因此在设计排水系统时应该选择适当集中后排放方式，在不同业态区域设置独立的污水处理间，从而不仅有利于污水排放同时也便于日后维护，对于厨房区域污水需要将其经隔油器处理后再排至室外污水管网中；卫生间污水应经过地下室污水处理间后排至室外污水管网，并经过化粪池处理后再排入市政污水管网中。
3.1下沉广场的雨水排放
一般情况下，大型的商业综合体都会在地下商场的入口设置下沉广场，所以在对排水系统进行设计的过程中，就要对下沉广场的雨水排放问题进行有效的设计。首先要对过往的降水数据进行充分的了解，并对最大雨水的强度进行有效的预估，之后要按照广场实际面积对暴雨的流量进行设计。而具体的雨水排放方式则可以为，首先将雨水向广场中间的排水沟进行汇集，之后则要通过地漏排向地下的集水坑进行排放，之后就要经过雨水泵排放到商业综合体以外。在对雨水泵流量进行设置时，应该根据预估的最大雨量进行，且其要比暴雨的设计流量要大。
可以采取虹吸雨水的办法，加速内部排水的速度，从而降低用于建设排水管道的费用，也能够有效的减少管道布置数量，提升商业综合体建筑的整体效果。屋面雨水的设计重现期取10年，设计降雨历时5min,屋面雨水排水工程与溢流设施的总排水能力为重现期50年的雨水量。
结语
综上所述，大型商业综合体建筑的消防及给排水设计必须严格遵循建筑消防和给排水设计的相关要求，确保给水系统、排水系统及消防系统符合安全和实用的原则，能够真正满足建筑日常所需，同时还应大力引进新技术、新设备、新工艺，着重提高整体设计水平，从而增强建筑对灾害的抵御能力，同时新技术的应用也保证了消防系统的安全。
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