餐饮方面的毕业论文

问：餐饮管理毕业论文怎么写

1. 答：1、论文题目：要求准确、简练、醒目、新颖。
   2、目录：目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录）
   3、提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字晌斗数少可几十字，多不超过三百字为宜。
   4、关键词或主题词：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者轿敏检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。
   主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。
   5、论文正文：
   （1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。
   〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容：
   a.提出-论点；
   b.分析问题-论据和论证；
   c.解决问题-论证与步骤；
   d.结论。
   6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。
   中文：标题--作者--出版物信息（版地宴帆磨、版者、版期）：作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是：
   （1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。
   （2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。

问：餐饮管理毕业论文写什么题目好？

1. 答：企业战略对于一个企业，特别是中小民营企业的发展有着十分重
   要的意义，因为解决的是影响组织未来发展的最重要、最基本的问题。
   目前受多种因素的影响，我国的中小民营企业发展面临着许多的困难。在这种情况下，如何制
   定一个适合于自身发展的经营战略并落实执行，对中小企业的健康发展就显得尤为重要。
   本文以餐饮行业中的团餐野源业为例，以中国团餐行业代表企业JL餐饮管理公
   司为研究对象，对其经营战略进行了系统的分析。首先介绍了研究背景和意义，国内外研究现状
   其次对企业战略管理理论的发展进行了系统的描述；然后结合企业
   的实际情况，通过对外部环境，内部环境的分析，找到了外部环境中存在的机会和威胁，内部环境中的优势和劣势，对战略的制定和选择进行了阐述。运用SWOT
   分析工具，对JL餐饮管理公司的内外部优势以及内外部威胁进行了深入的分析
   明晰了JL公司在市场营销和技术体系管理方面具有核心竞争能力，并确立了保守
   型的发展战略是今后较长一段时期内宏观经济发展不确定以及行业前景团启不明朗背景颂或态下的优选战略。JL餐饮管理有限公司是近几年来国内快速崛起的民营团餐企业
   在2011年广州举办的中国团餐大会上，由中国烹饪协会权威发布的行业发展报告中，该公司强势跻身全国社会团餐16强名单。基于该公司在国内团餐行业的地
   位
   其经营战略的制定与实施对于整个行业所起到的示范作用意义重大。同时通过对JL公司发展战略的详细研究和分析，对于处于强周期性行业的企业以及身处当
   前全球经济低谷运行环境中的部分企业均具有一定的参考价值和借鉴作用。

问：关于我国连锁餐饮业成本控制的毕业论文，应该怎么写

1. 答：一、连锁餐饮与成本控制的概含高念
   (一)连锁餐饮
   (二)成本控制
   (三)两者的关系
   二谈竖尺、我国连锁餐饮在成本控制方面的挑战
   (一)人力资源成本
   (二)物力资源成本
   (三)财力资源成本
   (四)品牌建设成本
   三、小肥羊的案例分析
   (一)小肥羊相关背景介绍
   (二)小肥羊相关纤局成本指标
   (三)小肥羊成本控制的问题分析
   四、小肥羊成本控制手段的启示
   (一)以顾客的满意度为目标
   (二)以全面产业格局为支撑
   (三)以优秀的企业文化为引领
   (四)以优质的火锅底料为核心
   (五)以信息化的财务软件为辅助
   五、我国成本控制的进一步创新
   (一)机器智能的运用
   (二)销售手段的创新
   (三)优惠手段的使用
   (四)金融机构的合作